ما هي أصناف الطماطم القياسية وأي منها يعتبر الأفضل بين البستانيين

من الصعب تخيل حديقة بدونها طماطم... هذه الخضار محبوبة من قبل كل من الأطفال والكبار. يتم تعليب الطماطم لفصل الشتاء ، وتؤكل طازجة ، وتضاف إلى السلطات والأطباق الأخرى. أيضا ، الخضار تستخدم في الطب الشعبي والتجميل. الطماطم القياسية تستحق اهتماما خاصا. ما هو - الأنواع القياسية من الطماطم وكيف تختلف عن الأنواع الأخرى ، سننظر أكثر.

ما هي الطماطم القياسية

هذه مجموعة خاصة من الطماطم مختلفة قصر القامة وأبعاد متواضعة. نظرًا لأن الشجيرات لا تنمو طويلًا ، فمن الأسهل الاعتناء بها - لا تحتاج إلى ربط السيقان خوفًا من كسرها.

منذ هذه الأصناف لا تحتاج إلى رعاية خاصة، الطماطم القياسية كانت محبوبة من قبل العديد من البستانيين. هناك العشرات من الأصناف المختلفة التي تناسب احتياجات كل من هواة الحدائق والمزارعين المحترفين.

ميزات الأصناف القياسية

يمكنك التعرف على هذه الأنواع من خلال عدد من السمات المميزة:

• شجيراتهم صغيرة وأنيقة.
• الطماطم لا تتطلب معسر.
• أقصى ارتفاع - 0.6 م ؛
• تؤتي الطماطم ثمارها جيدًا وعندما تزرع بكثافة ، لا يتطلب نظام الجذر الخاص بها مساحة كبيرة ؛
• يزرعون إما في الحقول المفتوحة أو في الصوبات الزراعية.

أفضل الأصناف القياسية

نلفت انتباهكم إلى قائمة بأفضل المعايير أصناف طماطم.

أصناف عالمية

الطماطم التي يمكن زراعتها في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية.

1. حجاب - ممثل عن الأصناف المبكرة النضج. الثمار ذات شكل جميل ولون أحمر. هناك طلب كبير عليها بسبب مذاقها الممتاز ومظهرها الجذاب. لب الصنف ناعم وذو رائحة جذابة ورائعة.
2. سلطان... يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة حوالي 200 جرام ، الطماطم كثيفة ، والجلد متوسط ​​السماكة. جيد النقل والتخزين. الرعاية لا تتطلب تقنيات زراعية خاصة ، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب وإزالة الأعشاب الضارة. سقي الطماطم كثيرًا يمكن أن يتسبب في تكسير الفاكهة.
3. دوبوك - فواكه سمين ولذيذة. الشجيرات مدمجة وأنيقة. الثمار صغيرة الحجم ، ويبلغ وزن حبة طماطم واحدة حوالي 100 جرام ، وتنضج مبكرًا ، ولهذا يحب البستانيون التنوع. نظرًا لصغر حجمها ، يتم استخدامها بنشاط في الفراغات والتخليل.
4. يامال... شجيرات من هذا النوع لا يتجاوز ارتفاعها 0.5 متر. الطماطم نفسها كثيفة. يامال مقاومة للطفيليات والأمراض. ليس غريب الأطوار في المغادرة ، ولا يحتاج إلى معسر. الشيء الوحيد الذي يحتاجه النبات هو الري المنتظم والقليل من التغذية.
5. بوشمان تعتبر من أشهر أصناف الطماطم. يصل ارتفاعه إلى 50 سم ، ويبلغ وزن الطماطم حوالي 130 جرام ، والميزة الرئيسية للصنف هي تحمله للحرارة والطقس الجاف. يمكن للبوشمان الاستغناء عن الري لفترة طويلة وفي نفس الوقت لا يفقد خصائصه المفيدة.
6. دينيس... يصل ارتفاع شجيرات الفاكهة الحمراء والوردية إلى حوالي 80 سم ، ويبلغ وزن ثمرة واحدة حوالي 100 جرام ، أما الطماطم فهي لذيذة ومع ذلك فهي تحتوي على كمية كبيرة من السكر ، لذا لا ينبغي تناولها من قبل مرضى السكري.
7. قلب الاسد... الفواكه ذات الاسم الجميل لها شكل ناعم بنفس القدر. الثمار متوسطة - وزن الواحدة منها حوالي 180 جم.الهيكل كثيف ، وبالتالي فإن الصنف مخزن جيدًا ولا يتكسر. أقصى ارتفاع للشجيرات 120 سم.
8. بوني م... تنضج مبكرًا مع شجيرات صغيرة مرتبة جدًا. الخضراوات صغيرة ، وزن حبة طماطم واحدة 60 جرام فقط وهي مزروعة فقط بالشتلات الجاهزة. الطماطم عطرة وحلوة.
9. لؤلؤة حمراء - من الخارج أرى الطماطم تشبه اللؤلؤ الأحمر الصغير - ومن هنا جاءت تسميتها. يبلغ ارتفاع الشجيرات 30-40 سم فقط ، بحيث يمكن زراعتها في كل من الدفيئة وعلى شرفة المنزل. بالإضافة إلى الذوق ، تلعب اللآلئ دورًا زخرفيًا - مظهرها الأنيق سيزين أي منطقة.
10. ألفا... تؤتي ثمارها ممتازة في المناطق ذات المناخ المتغير. سوف يجلب لك الصنف المبكر للغاية حصادًا غنيًا بدون شتلات. ارتفاع حوالي 1.5 متر ، ينبع مستقيمة. في المناطق الجنوبية ، يُزرع في أرض مفتوحة ، على أراض ذات سمات مناخية - في دفيئات غير مدفأة. اللب كثيف ، وهناك القليل من البذور فيه.
11. فلوريدا صغيرتي... هذه هي نفس طماطم الكرز التي يحبها الكثيرون. تستخدم الفاكهة الصغيرة لإعداد العديد من الأطباق. على سبيل المثال ، يتم استخدامها لتزيين السندويشات أو السلطات. لا يتجاوز الحد الأقصى لوزن طماطم واحدة 20 جم ، تنتمي الثمار اللامعة والعطرية إلى أصناف النضج المبكر.
12. القليل ركوب هود الأحمر... هذا النوع لا يخاف من درجات الحرارة القصوى أو الأمراض الشائعة. يمكن زراعته في الحقل المفتوح وتحت فيلم أو على الشرفة. الصنف لا يحتاج إلى معسر. يحتوي كل فرع على حوالي 5 فواكه. لا يزيد ارتفاع شجيرة واحدة عن 70 سم.
13. أقصى الشمال... جذوع منخفضة وقوية ارتفاعها حوالي 50 سم. تنضج في غضون 3 أشهر من يوم ظهور البراعم الأولى. مستدير وممدود في الشكل. متعدد الاستخدامات في الاستخدام ، لا يلزم الشتلات المسبقة. المصنع مقاوم للبرد.

للأرض المفتوحة

نقترح عليك التعرف على أنواع الطماطم القياسية للأرض المفتوحة.

1. سيفرين - متنوعة منتصف الموسم. لا يزيد نمو الشجيرات عن 1.5 متر ، الطماطم لها قشرة مرنة وكثيفة ، وهي مقاومة للتشققات. يستخدم Severin بشكل شائع لصنع الصلصات أو المعاجين أو عصير الطماطم. ومع ذلك ، فإن الطماطم الطازجة ليست أسوأ - حتى عند تقطيعها ، فإنها لا تتفتت ، ولكنها تحتفظ بشكلها المرن.
2. سنيجيرك - ممثل نموذجي للأصناف القياسية. مثالي للزراعة في الهواء الطلق ، فهو يتحمل الفطريات والأمراض الأخرى جيدًا. اللون أحمر مشبع.
3. مقيم في الصيف - متنوعة النضج المبكر. الطماطم كبيرة ، يصل وزن ثمرة واحدة إلى 200 جرام ، قوام الطماطم سمين ومثير. يعطي حصادًا غنيًا في جميع الظروف المناخية. عظيم للزراعة في وسط روسيا. بسبب حجمها الكبير ، يفضل تناول الفاكهة طازجة.
4. كوبزار... يبلغ الحد الأقصى لحجم الأدغال 70 سم فقط ، وتحتوي الثمار على توت جميلاللون الوردييبلغ وزن حبة طماطم حوالي 100 جرام ، ولا يمكن القول أن كوبزار لديها عائد مرتفع ، لكن طعم الثمار الناضجة مشرق ومثير.
5. Shchelkovsky في وقت مبكر... تنضج ثمار هذا النوع في نفس الوقت ، لذلك يتم زراعتها بشكل أساسي للبيع. الثمار متوسطة ، وزنها 80-100 جم.من الرعاية تتطلب حصاد الأعشاب والري.
6. طفل على شكل فلفل - طماطم بيضاوية الشكل مثيرة للاهتمام. ظاهريا يشبهون الفلفل. يبلغ ارتفاع الشجيرة 30 سم فقط ، ومع ذلك ، يصل وزن الطماطم إلى 150 جم ، ويستخدم الطفل الفلفل الحلو في تحضير البهارات والصلصات.
7. فلام اجرو... حصل هذا التنوع على اسمه بسبب لونه المشبع المشرق. أوراق النبات متوسطة الحجم وخضراء داكنة. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم حوالي 120 جم ، وهي مقاومة لسوء الأحوال الجوية ، وتتحمل جيدًا الغياب الطويل للري.
8. المغرر... صنف منتصف الموسم ، يبلغ وزن ثمرة واحدة حوالي 200 جرام ، وتنضج تمامًا في الهواء الطلق ، بما في ذلك في الأحوال الجوية السيئة.
9. باربرا... يمكن حصاد ما يصل إلى 1.5 كجم من شجيرة واحدة. تشبه الطماطم أسطوانات صغيرة في الشكل ، وهذا هو سبب كونها ملائمة للاستخدام في التعليب.
10. أنيوتا - أحد أصناف النضج المبكر للغاية. العائد مرتفع ، ولا تحتاج الطماطم إلى التثبيت. طعم الخضار حلو وضوحا.
11. مقاتل... في الشكل ، يشبه هذا التنوع الخوخ الصغير. مثالي لكل من المناطق الجنوبية من روسيا والمنطقة الوسطى.
12. مفاجأة أندريفسكي... تشتهر بثمارها الكبيرة وطعمها الخفيف.بسبب هذا الأخير ، يتم استخدام Surprise لصنع عصير الطماطم. يساعد التقشير الكثيف الخضار على تحمل النقل بشكل جيد مع عدم فقدان طعمها وصفاتها الخارجية.
13. سكوروسبيلكي نيفسكي 7... الاسم يتحدث عن نفسه - الخضار لها فترة نضج دنيا. يبلغ ارتفاع الشجيرة حوالي 150 سم ، الطماطم صغيرة وثابتة.
14. ألوان مائية... يتراوح وزن الثمار من 40 إلى 120 جرام ، كما أنها تشبه البرقوق في المظهر. يمكنك أيضًا قطف الطماطم غير الناضجة - فهي "تصل" تمامًا في ظروف الغرفة. ينتمي اللون المائي إلى الأصناف المبكرة النضج. تنضج الثمار في 100-120 يومًا بعد الزراعة في أرض مفتوحة. يجب تحضير بذور الشتلات قبل حوالي شهرين من الزراعة.
15. يفجينيا... الصنف مقاوم للتصدع. وزن الثمار حوالي 60-80 جم.نوع النضج المبكر ، غلة عالية. مثالي للسلطات والتعليب. الثمار ناعمة وثابتة ، واللحم له نكهة حلوة.
16. رانيتوتشكا... لا يحتاج إلى عناية معقدة وخاصة ، فهو مقاوم للأمراض والفيروسات. تنضج بسرعة - حوالي 90 يومًا من تاريخ النزول. لا يزيد نمو الشجيرات عن 1.5 متر ، وقد حصل الصنف على اسمه بسبب الطماطم الصغيرة التي تشبه تفاح رانيتكا. ينمو ما يصل إلى 100 طماطم حمراء صغيرة على شجيرة واحدة.
17. ارتفعت الرياح... تتحمل الشجيرات تمامًا الأحوال الجوية السيئة - سواء كانت حرارة أو صقيعًا. يمكنك زراعة زهرة الرياح حتى في المناطق الشمالية من روسيا. جيد التخزين والنقل. من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 7 كجم. نضج الثمار يحدث في وقت واحد ، من يوليو إلى أوائل سبتمبر. يمكن أن تنضج الطماطم أيضًا في الداخل.
18. أمور بولي... يبلغ الحد الأقصى لارتفاع الشجيرات 0.5 متر ، وتظهر أول طماطم ناضجة بالفعل بعد 86 يومًا من الزراعة. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم حوالي 80 جرامًا ، ويتحمل النبات تمامًا معولًا ، ولا يموت من الجفاف ، ولا يكاد يكون أطفالًا. غالبًا ما يتم زرع النبات للبيع.
19. المكوك هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر للغاية. تتميز المزرعة بأنها مقاومة للأمراض بشكل معتدل ؛ مع التغذية السليمة والري ، لن تصاب الطماطم بالميكروبات والفيروسات. الفاكهة المدمجة سهلة الاستخدام ، بالإضافة إلى كل شيء تحفظه جيدًا. ومع ذلك ، فإن الصنف أدنى من الطماطم الأخرى من حيث الذوق - فهو حامض ، على الرغم من أن بعض البستانيين يحبونه.

للزراعة في دفيئة

مثالي للبيوت البلاستيكية:

1. جافروش... تنضج الطماطم في غضون 80 يومًا. بالإضافة إلى الدفيئة ، يمكنك زراعة النبات على الشرفة أو على حافة النافذة. تعتبر مراجعات الطماطم إيجابية - فهي متواضعة في الرعاية ، وعوائد جيدة ونفس حجم الفاكهة. الاستساغة "على القمة" - اللب حلو ، معتدل العصير ، سكري ، يحتوي على القليل من البذور. من المهم فقط مراقبة نظام درجة الحرارة ومستوى رطوبة التربة.
2. أنتوشكا... على الرغم من أن الصنف تم تربيته خصيصًا للطقس القاسي ، إلا أنه من الأفضل زراعته في دفيئة أو تحت ملاجئ أفلام. تقدر الطماطم الصفراء الصغيرة التي تزن حوالي 60 جرامًا لمذاقها الممتاز ومظهرها اللامع. تنضج الثمار بعد 3 أشهر من الزراعة. لا تتشقق الطماطم في المخللات والمستحضرات ، وتحتفظ بجاذبيتها ومذاقها. النبات مقاوم للأمراض الرئيسية.
3. قزم القلب الأرجواني - من أندر أنواع الطماطم. الثمار غير العادية على شكل قلب لونها أرجواني أحمر. تزن ثمرة واحدة حوالي 150 جم ، لها طعم غير عادي ، اللب يشبه الهلام. يتطلب تحضيرًا أوليًا للشتلات - كقاعدة عامة ، 65 يومًا قبل الزراعة في الأرض. التنوع سوف يروق بالتأكيد لمحبي الخضروات غير العادية.
4. بيسون السكر... ينصح هذا التنوع الكبير بالنمو فقط في دفيئة. بالنسبة للطماطم القياسية ، لديها نمو مرتفع - حوالي 1.8 متر.تزن الثمار الكبيرة من 150 إلى 300 جرام ، ولها لون التوت. من 1 قدم مربع م يمكنك الحصول على حوالي 8 كجم. الثمار رائعة لصنع السلطات والحساء والكاتشب.
5. قبعة برتقالية... صنف مبكر ينضج في غضون 80 يومًا. متوسطة الحجم أوراق خضراء داكنة ، هيكل متجعد. يتم الاحتفاظ بالفواكه على النبات بإحكام."القبعة" تقاوم الآفة المتأخرة والفسيفساء وعدد من الأمراض الشائعة الأخرى. من بين العيوب - لا تتسامح مع النقل ، وتعطي عائدًا معتدلًا ويتم تخزينها بشكل سيء. ومع ذلك ، بالإضافة إلى الذوق ، سوف يمنحك عنصرًا زخرفيًا جيدًا.
6. جنوم مرح... يتميز هذا التنوع بشكل غير عادي - فاكهة ممدودة ذات أنف غير مستوي. تزن طماطم واحدة حوالي 120 جرام ، وعند الزراعة ، يمكنك إضافة الرماد أو السوبر فوسفات - فهي تساهم في حصاد غني. هناك القليل من البذور في الثمار. جنوم البهجة يحافظ على ما يرام ، لا ينكسر. يمكن حفظ الثمار كاملة.

خاتمة

كل مجموعة متنوعة من الطماطم القياسية لها طعم ومظهر فريد. لكي لا تخطئ في اختيار الطماطم للزراعة ، ادرس هذا الصنف أو ذاك ، وانتبه إلى مزاياها وعيوبها.

إذا كنت مقيماً في وسط روسيا ، فمن الأفضل التوقف عند اختيار الأصناف للزراعة في دفيئة. إذا كنت من المناطق الجنوبية ، فإن أصناف الأرض المفتوحة مناسبة لك. الشيء الرئيسي هو مراقبة نظام الري والتسميد. تذكر - الطماطم لا تحب الرطوبة الزائدة.