كيف تقضي يوم صيام بشكل صحيح على الملفوف وكم يمكنك إنقاص الوزن
للحفاظ على الشكل أو فقدان الوزن ، يوصي خبراء التغذية بترتيب أيام الصيام بشكل دوري. لهذا الغرض ، يتم استخدام العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية - الحبوب أو الكفير أو الخضار أو الفواكه. يعد الكرنب من أشهر الخضروات التي تستخدم لفقدان الوزن.
محتوى المقال
هل من الممكن ترتيب يوم صيام على الملفوف
الملفوف نبات صحي غني بالفيتامينات والألياف ، وهو مدرج في قائمة مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.
مهم! قبل ترتيب أيام الصيام لهذه الخضار ، عليك استشارة طبيبك وخبير التغذية.
مبدأ تشغيل مثل هذا التفريغ
القاعدة الرئيسية ليوم الصيام للملفوف هي الالتزام بالمعايير والشروط الموصى بها. لا يمكنك ترتيب التفريغ لأكثر من ثلاثة أيام متتالية.
لتحقيق أقصى استفادة من هذا النظام الغذائي:
- تناول أجزاء صغيرة على فترات منتظمة ؛
- لا تأكل أكثر من 1.5 كجم من الخضروات يوميًا ؛
- اشرب كمية كبيرة من السوائل - الشاي أو المياه المعدنية بدون غاز.
بالنسبة للنظام الغذائي قصير المدى ، يتم استخدام الخضروات بأشكال مختلفة ، لكل منها تأثيره الخاص على الجسم. تشمل القائمة ملفوف طازج ، مسلوق ، مطهي ، مخلل الملفوف.
المميزات والعيوب
لن تساعد أيام الصيام على الملفوف في التخلص من بعض الأرطال الزائدة فحسب ، بل ستساعد أيضًا على تطبيع عمل جميع أجهزة الجسم.
الألياف والعناصر الغذائية الموجودة في هذه الخضار:
- تسريع إزالة السموم والسموم.
- القضاء على مشاكل الجهاز البولي.
- تطبيع إنتاج الصفراء.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- استعادة عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يقوي الشعر والأظافر.
- تطبيع المستويات الهرمونية.
- تطهير الامعاء.
تشمل مزايا يوم الصيام على الملفوف طبيعة المنتج ورخص ثمنه.
إن اتباع نظام غذائي قصير المدى على هذه الخضار ليس له مزايا فحسب ، بل له عيوب أيضًا.
مع مثل هذه القائمة ، قد تظهر الأعراض غير السارة التالية:
- فقدان الأداء
- ضعف؛
- النعاس.
- دوخة؛
- صداع نصفي؛
- انتفاخ؛
- إسهال؛
- مغص معوي
- الجوع المهووس.
كل منهم يمر في 1-2 أيام بعد التفريغ.
اختيار نوع الملفوف
إذا لم يكن الشخص يعاني من مشاكل صحية خطيرة ، فيمكنه اختيار أي مجموعة متنوعة من الملفوف لنظام غذائي ليوم واحد. في حالة وجود أي أمراض مزمنة ، فإنها تستند إلى نصيحة الطبيب المعالج وخبير التغذية.
أكثر أنواع الملفوف شيوعًا هو الملفوف الأبيض. يتم تضمينه في قائمة النقرس والتهاب المعدة مع حموضة منخفضة. يعمل على تطبيع الأيض ويسرع إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة وقرحة المعدة ينتبهون إلى ملفوف بكين. المواد الموجودة في هذه الخضار:
- حماية بطانة المعدة من التهيج.
- تخفيف الصداع
- تطبيع الخلفية العاطفية.
- تساعد في علاج فقر الدم.
كرنب أحمر يحتوي على أكبر كمية من الألياف وفيتامين ج مقارنة بأنواع وأصناف أخرى. فهو لا يساعد على إنقاص الوزن فحسب ، بل يساعد أيضًا على تقوية جهاز المناعة ، وإبطاء عملية الشيخوخة وتطبيع الجهاز الهضمي.
الكحلبي له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على نسبة عالية من حمض الترترونيك وفيتامين سي.
قرنبيط حتى أولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكري يدخلون في قائمة أيام الصيام. فيتامين ب 7 الموجود فيه يعمل على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم.
يملك بروكلي لا توجد موانع عمليا. يتم استهلاكه بأي شكل من الأشكال ، بما في ذلك شرب مغلي. فهو لا يساعد في التعامل مع الوزن الزائد فحسب ، بل يساعد أيضًا على تطبيع الجهاز الهضمي وتحسين التمثيل الغذائي وإزالة المواد السامة من الجسم.
خيارات لأيام الصيام
هناك العديد من الخيارات لنظام غذائي الملفوف ليوم واحد. الأكثر شيوعًا هو طازج ومطهي ومخلل الملفوف. لا تحتوي القائمة فقط عليه ، ولكن أيضًا على الأطعمة الأخرى منخفضة السعرات الحرارية.
على ملفوف طازج
يمكن أن يكون النظام الغذائي "قاسيًا" ، حيث يحتوي فقط على الملفوف والماء ، أو "خفيف" - مع تضمين الحساء واللحوم واليخنات.
خيار مع اللحوم
مجموعة من المنتجات المطلوبة:
- ملفوف طازج - 200 جم ؛
- لحم مسلوق قليل الدهن - 400 جم ؛
- مرق ثمر الورد - 500 مل ؛
- مياه معدنية لا تزال - 30 مل لكل كيلوغرام من الوزن.
ينقسم حجم الطعام إلى 5 وجبات متساوية. تأكد من مراعاة نظام الشرب.
على الحساء
عند استخدام الملفوف المطهي ليوم صيام ، فإنهم يلتزمون بقاعدة الخضروات الموصى بها - لا يزيد عن 1.5 كجم من الملفوف يوميًا.
عند الطهي ، يمكنك إضافة خضروات أخرى إليه - الطماطم والفلفل والبصل. يُسمح بطهي الطبق بأي زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون.
على مخلل الملفوف
أحد أصعب الخيارات بالنسبة للجسم. قبل استخدامه ، يجب استشارة الطبيب ، وخاصة أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. لا يمكنك تناول أكثر من 1 كجم من مخلل الملفوف يوميًا.
يخلط مخلل الملفوف مع كمية صغيرة من الزيت النباتي والبصل. يقسم الطبق إلى 5-6 أجزاء متساوية ، 165-200 جم لكل منهما ، تؤكل في اليوم. الشرط الأساسي هو الامتثال لنظام الشرب. عندما يظهر الغثيان ، تؤكل هذه السلطة مع الخبز الأسود.
خيارات القائمة
لن يصبح يوم الصيام على الملفوف مفيدًا فحسب ، بل سيكون أيضًا لذيذًا إذا أضفت السمك والفواكه ومنتجات الألبان المخمرة والخضروات الأخرى إلى القائمة.
مع التفاح
يستخدم نظام الكرنب والتفاح ليوم واحد الأطعمة الطازجة والمطهية. القاعدة اليومية لمكونات هذا التفريغ هي: تفاح - 800-900 جم ، ملفوف - 600-700 جم.
السلطة النيئة متبلة بقليل من عصير الليمون. عند تحضير الحساء ، أضيفي بعض الجزر والبصل.
مع الكفير
يوم صيام الكرنب والكفير مناسب فقط لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي (الإسهال وانتفاخ البطن).
قائمة عينة
وجبة افطار:
- سلطة ملفوف محنك بالكفير.
- شاي أسود بالنعناع.
غداء:
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
غداء:
- البروكلي المسلوق
- سلطة الكرنب متبلة بالزيت النباتي.
وجبة خفيفه بعد الظهر:
- سلطة الملفوف مع البقدونس.
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
وجبة عشاء:
- سلطة من أي نوع من أنواع الملفوف.
- شاي أخضر.
الوجبة الأخيرة قبل النوم: الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
معيار المنتجات: ملفوف - 500 جم ، كفير - 1 لتر. تأكد من مراعاة نظام الشرب: يشربون ما لا يقل عن 1 لتر من المياه المعدنية الساكنة يوميًا.
هل يمكنني تناول القهوة
القهوة ، مثل الملفوف ، لها تأثير مدر للبول ، لذلك ، من أجل منع الجفاف ، يوصي خبراء التغذية بشرب ما لا يزيد عن 1-2 كوب من هذا المشروب في يوم الصيام.
ينصح بعدم إضافة الحليب والقشدة والسكر إليها. إذا كنت تريد تحلية مشروبك ، فاستخدم مُحليًا.
كفاءة
لا ينبغي أن يتم تفريغ الملفوف في كثير من الأحيان ، يكفي 1-2 أيام في الأسبوع. إذا اتبعت توصيات أخصائي التغذية والتزمت بالقائمة ، فقد تفقد ما يصل إلى 1.5 رطلاً إضافيًا في مثل هذه الفترة القصيرة.
مهم! للحفاظ على النتيجة لفترة طويلة ، بعد اتباع نظام غذائي ليوم واحد ، لا يتم تضمين الأطعمة عالية السعرات الحرارية في القائمة.يلتزمون بالتغذية الجزئية ويشربون سوائل كافية ويقودون أسلوب حياة نشط.
موانع وأضرار محتملة
كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، يحتوي الملفوف على موانع. يحظر استخدامه لفقدان الوزن إذا كنت تعاني من الأمراض والحالات التالية:
- ميل إلى الإسهال.
- نزيف في المعدة
- التهاب الأمعاء.
- التهاب البنكرياس.
- قرحة الأثني عشر؛
- فرط نشاط الغدة الدرقية.
- أمراض الجهاز البولي والقلب والأوعية الدموية.
يستخدم النظام الغذائي الأحادي بحذر على هذه الخضار في الشيخوخة وأثناء فترة إعادة التأهيل بعد الجراحة ومع التهاب المعدة ذي الحموضة العالية.
إذا لم تتبع المعايير التي أوصى بها أخصائي التغذية ، فإن تفريغ الملفوف يمكن أن يضر بالجسم ويؤدي إلى عواقب غير سارة:
- تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
- تجفيف؛
- إسهال؛
- الانتفاخ.
- انتفاخ.
اقرأ أيضا:
المراجعات
تتنوع مراجعات تفريغ الملفوف ليوم واحد. يعتبر عشاق الخضروات هذه الطريقة من أسهل الطرق وأكثرها فعالية ويستخدمونها بانتظام. معارضو مثل هذا النظام الغذائي على يقين من أن له آثارًا جانبية غير سارة للغاية.
ليودميلا ، 43 عامًا: "يسعدني أن أرتب لنفسي أيامًا" سهلة "على الملفوف. أنا أحبها بأي شكل - نيء ، مطهي ، مخلل الملفوف. في كل مرة أتمكن من خسارة ما يصل إلى 1 كجم من الوزن الزائد. لم ألاحظ أي آثار جانبية معينة ".
أوكسانا ، 38 عامًا: "لا أستخدم هذه الطريقة أكثر من مرة واحدة في الشهر ، لأن الملفوف له تأثير مريح على الأمعاء. لست مستعدًا لتحمل الانزعاج كثيرًا ، حتى من أجل الحفاظ على الشكل الطبيعي ".
ديمتري ، 27 عامًا: "أحب أطباق الملفوف ، لذلك أتحمل بهدوء أيام الصيام على هذه الخضار ، التي ترتبها لنا زوجتي أحيانًا. لقد لاحظت أنني أشعر بتحسن كبير بعد ذلك ، وأصبح جسدي أكثر لياقة ".
خاتمة
حمية الكرنب ليوم واحد طريقة سهلة وفعالة لخسارة 1.5 كيلو جرام. ومع ذلك ، قبل استخدام طريقة إنقاص الوزن هذه ، تأكد من استشارة أخصائي.