كيف ينمو البروكلي في الهواء الطلق

بدأت زراعة البروكلي منذ وقت ليس ببعيد ، لكن الثقافة سرعان ما اكتسبت شعبية بين البستانيين. إنه متواضع وسهل النمو ويتحمل الجفاف الطويل ومقاومة البرد. يمكنك تربية البروكلي في البيوت الزجاجية أو على حافة النافذة أو في الهواء الطلق. سيخبرك المقال بكيفية نموه في البلد في المجال المفتوح.

زراعة البروكلي في الحقول المفتوحة

تشبه بذور الكرنب الهليون ظاهريًا حبوب الفلفل الأسود... وهي مستديرة ، قطرها 1.5-2 مم ، بني أحمر أو بني. متي بذور معالجة ما قبل البذر ينتفخ من الماء ، ويزداد حجمه بمقدار 1.5-2 مرات ، وبعد ذلك يطلقون ساقًا قصيرًا مع الأوراق الأولى ، أثناء تجذرهم. بعد أيام قليلة من البذر ، تظهر البراعم الأولى.

بعد أسبوعين ، يصل ارتفاع الشتلات إلى 2-3 سم ولديها بالفعل الأوراق الأولى... خلال هذه الفترة ، يتم إجراء معول ، في محاولة لعدم إتلاف الجذور الرقيقة. بعد 30-40 يومًا من لحظة البذر ، تحتوي الشتلات على 4-5 أوراق كاملة ، بالإضافة إلى نظام جذر قوي. يعتمد ذلك على ظروف النمو ، في بعض الأحيان يمكن أن تتأخر الشروط حتى 40-50 يومًا. بعد بداية الظروف الجوية المثلى ، تزرع الشتلات في الأرض.

النورات القرنبيط الناضجة خارجيا تشبه القرنبيطومع ذلك ، فهي ليست كريمية ، ولكنها خضراء عميقة. تكتسب النورات شديدة النضج لونًا أصفر وهي غير مناسبة للاستهلاك البشري. يبلغ قطر الناضجة 12-15 سم ، براعم مغلقة ، رؤوس ، ملونة ، حسب التنوع ، بألوان مختلفة من اللون الأخضر.

مرجع! براعم اصفرار تشير إلى ازدهار البروكلي. يفقد هذا الملفوف خصائص طعمه ويصبح غير قابل للاستخدام.

تفاصيل حول عملية النمو في حديقتك

إن عملية زراعة البروكلي ليست صعبة بشكل خاص.... الملفوف متواضع في الرعاية وقادر على إنتاج عدة محاصيل في الموسم. يُزرع الملفوف بطريقتين: البذر المباشر في الأرض ومن خلال الشتلات.

زرع بذور

أصناف النضج المبكر مناسبة للبذر المباشر.... يختلف التوقيت الأمثل حسب المنطقة والظروف الجوية للعام الحالي. في أغلب الأحيان ، تقع التواريخ في نهاية شهر أبريل ، ولكن من الممكن في وقت سابق مع التغطية الإلزامية للمحاصيل.

مرجع! مع البذر المباشر للبذور في التربة ، يتم حصاد المحصول في وقت متأخر عن طريقة الشتلات.

عندما يمكنك أن تزرع مباشرة في الحديقة

يتم زرع البذور في الأرض بشرط أن تكون التربة دافئة بشكل جيد ولا يوجد خطر الصقيع... في أغلب الأحيان ، تقع هذه التواريخ في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل في المناطق الدافئة ومنتصف شهر أبريل في المناطق الأكثر برودة. يجب أن تكون درجة الحرارة اليومية مستقرة وأن تكون على الأقل +16 درجة مئوية ، ويجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة اليومية على الأقل +10 درجة مئوية خلال الأسبوع.

مرجع! يسترشد البستانيون ذوو الخبرة بأشجار التفاح. إذا فقس براعم الأشجار ، يمكنك زرع البروكلي في الأرض.

خوارزمية البذر

قبل البذر ، قم بإعداد البذور وتقويتها:

1. يتم اختيار أكبر البذور.
2. تُغمر البذرة في ماء ساخن + 45 ... 55 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم في ماء بارد لمدة دقيقة.
3. يُغمر في محلول من برمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك (1 جم و 0.5 جم على التوالي لكل 1 لتر من الماء المغلي عند درجة حرارة الغرفة) ويترك لمدة 12 ساعة.
4. مغمورة في محلول من رماد الخشب لمدة 5-6 ساعات - 1 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 1 لتر من الماء ، اتركيه لمدة يومين.
5. يغسل بالماء النظيف ويوضع في الثلاجة ليوم واحد.
6. يجف على الشاش حتى رطب قليلا.

جهز سرير البروكلي مسبقًا:

1. في الخريف ، في موقع البذر المقترح ، يتم إدخال 40 جم من نترات الأمونيوم ، و 30 جم من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم في التربة.
2. في الربيع ، قبل 3 أسابيع من البذر ، يضاف السماد - 10 لترات لكل 1 متر مربع. م.
3. عند تحضير الثقوب ، أضف 300 جم من رماد الخشب و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا.

تم ترتيب سرير الحديقة وفقًا للمخطط التالي: ٣٥ سم بين الثقوب ، ٥٠ سم بين الصفوف. عمق الثقوب هو 20-25 سم ، مباشرة قبل البذر ، يتم ترطيبها جيدًا ، وتزرع البذور "في الطين".

مرجع! يُسمح بالبذر على الأسرة بدون ثقوب مع ترقق البراعم اللاحقة.

زراعة الشتلات

يزرع البروكلي في كثير من الأحيان في بلدنا طريقة الشتلات... هذا يقصر وقت الحصاد ويزيد من معدل بقاء البراعم. تزرع بذور الشتلات في أوعية بارتفاع 20-25 سم ، ثم يتم إنشاء ظروف الدفيئة حتى تظهر البراعم. يتم غطسها في حاويات فردية ، تصلب ، وبعد 35-40 يومًا من البذر ، يتم زرعها في أرض مفتوحة.

كيف تنمو الشتلات

تتم زراعة الشتلات على ثلاث مراحل:

1. تحضير البذور.
2. بذر.
3. اختيار.

زرع شتلات البروكلي تبدأ في أواخر فبراير أو أوائل مارس.

يتم تحضير البذور وفقًا للخوارزمية التالية:

1. يتم اختيار أكبر العينات.
2. نقع في الماء عند + 50 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
3. يغمر في ماء بارد + 10 ... 12 درجة مئوية لمدة دقيقة.
4. نقع في محلول منبه النمو لمدة 7-8 ساعات.
5. اشطفها تحت الماء الجاري.
6. يوضع في الثلاجة لمدة يوم.
7. تجف على منديل حتى تتدفق.

يتم تحضير حاوية الشتلات بالنقع في محلول بورون قليل من برمنجنات البوتاسيوم... يتم وضع طبقة من الطين الموسع أو الحصى الصغيرة في الأسفل. سمك طبقة الصرف 0.5-1 سم ، الجزء العلوي مغطى بخليط من التربة من أجزاء متساوية من الدبال والأرض الحمضية ورمل النهر الناعم ورماد الخشب. يتم ترطيب التربة من زجاجة رذاذ بالمطر أو ماء الثلج المذاب.

في التربة الرطبة ، تصنع الأخاديد بعمق 1.2-1.5 سم ، ويترك بينها 2.5-3 سم ، وتنتشر البذور في الأخاديد المحضرة على مسافة 1 سم من بعضها البعض وترش بالتربة ، وتدكها برفق.

يتم إجراء معول بعد ظهور ورقتين - عادة بعد 14-15 يومًا من البذر... تمتلئ الحاويات الفردية للشتلات بنفس خليط التربة الذي تم فيه البذر. يتم ترطيب التربة من زجاجة رذاذ ويتم عمل اكتئاب صغير فيها. يتم إخراج كل نبات من الصندوق الرئيسي بعصا خشبية ، محاولًا عدم إتلاف الجذور ، ويوضع في فتحة وعاء فردي. يتم ضغط التربة المحيطة بالنبات المزروع بعناية وسقيها بزجاجة رذاذ.

كيفية العناية بالشتلات

بعد زرع بذور البروكلي ، تحتاج إلى تهيئة ظروف الدفيئة لهم.... الحاوية مغطاة بغلاف زجاجي أو بلاستيكي ، تفتحها مرة واحدة يوميًا لتهوية التربة. بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم إخراج الصناديق التي بها شتلات إلى غرفة بدرجة حرارة + 10 ... + 12 درجة مئوية لمدة أسبوع. بعد ذلك ، خلال النهار ، في الطقس المشمس ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 14 ... + 16 درجة مئوية ، في جو غائم - + 11 ... + 13 درجة مئوية. في الليل ، يجب حفظ حاويات الشتلات في غرفة لا تتجاوز فيها درجة الحرارة + 10 درجة مئوية.

مرجع! الرطوبة المثلى هي 85٪ ، ويتم الحفاظ عليها باستخدام زجاجة رذاذ.

يتم سقي التربة بمياه الذوبان أو الأمطار في درجة حرارة الغرفةرش التربة بزجاجة رذاذ. لا ينبغي سكب التربة ، فالتربة الرطبة جدًا تساهم في تطور الساق السوداء.

بعد الغوص ، يتم تظليل الشتلات من أشعة الشمس.لتجنب السمط على النباتات الصغيرة. درجة الحرارة المثلى لتخزين الشتلات هي +20 ... + 22 درجة مئوية في أول 2-3 أيام بعد قطفها. بعد أن تتجذر الشتلات في حاويات جديدة ، يتم إدخال الضمادة العلوية تحت الجذر على شكل nitroammofoska (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 10 لتر من الماء) - 50 مل من المحلول لكل نبات. ثم يتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة عند +16 ... + 18 درجة مئوية خلال النهار و + 8 ... + 10 درجة مئوية في الليل.

قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض ، يتم تقوية الشتلات على الشرفة أو لوجيا.في غضون 4-5 أيام ، يتم إخراجها لمدة 2-3 ساعات ، ثم لمدة 8-10 ساعات لمدة 2-3 أيام. بعد ذلك تترك الشتلات ليوم واحد. قبل يومين من النزول ، تُترك الشتلات على الشرفة طوال الليل.

قواعد هبوط أرضية مفتوحة

لزرع الشتلات في أرض مفتوحة هناك عدة قواعد يجب اتباعها:

• تعتبر الشتلة جاهزة إذا كان لديها 5-6 أوراق حقيقية ؛
• زرعت في مايو - أوائل يونيو ، إذا لم يتم تسخين التربة بدرجة كافية ؛
• موقع الهبوط مضاء ومحمي من الرياح قدر الإمكان ؛
• زراعة البروكلي بعد الجزر أو البصل أو البطاطس أو البقوليات ؛
• الرقم الهيدروجيني الأمثل - 6.5-7.5 ؛
• يتم الهبوط في الأرض في طقس غائم في الصباح الباكر ؛
• مخطط الهبوط - 35 * 50 سم ؛
• تسقى الآبار بكثرة بالماء ، بإضافة 6-7 جم من nitroammophos ؛
• في الأيام الأولى في الطقس المشمس ، تكون الشتلات المزروعة مظللة.

إذا كان من المتوقع حدوث صقيع في التربة، الشتلات مغطاة برطمانات زجاجية أو بلاستيكية.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

رعاية البروكلي في الهواء الطلق في سيبيريا

زراعة البروكلي في الحقول المفتوحة في الضواحي

كيفية تخزين البروكلي بشكل صحيح

العناية بالبروكلي في الحديقة

يشمل رعاية الملفوف في الأسرة التخفيف ، والذي غالبًا ما يتم دمجه مع التلال وإزالة الأعشاب الضارة والري المنتظم والتغذية ومكافحة الآفات.

سقي

يتم الري مرة واحدة في الأسبوع عن طريق الرش... في الطقس الجاف والحار ، يتم زيادة وتيرة الري إلى 2-3 مرات في الأسبوع. يمكن استبدال إحدى الريات برش أوراق الشجر.

كيف تطعم

يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد 14 يومًا. بعد الهبوط في الأرض محلول مولين (250 جم لكل 10 لتر) مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. nitroammophoska أو محلول روث الدجاج (1:20). يوجد لتر واحد من المحلول لبئر واحد.

تتم التغذية الثانية بالأسمدة النيتروجينية 18-21 يومًا بعد الأول. من الأفضل استخدام محلول نترات الأمونيوم (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء) بحجم 1 لتر لكل بئر.

تتم التغذية الثالثة في العقد الثالث من شهر أغسطس أسمدة البوتاس والفوسفور. يتم تحضير محلول العمل من 30 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من كبريتات البوتاسيوم. لبئر واحد ، استخدم 1.5 لتر من المحلول.

بعد حصاد الرأس المركزي ، يتم إجراء تغذية إضافية nitroammophos (1 ملعقة كبيرة. لتر. لكل 10 لترات من الماء) بمعدل 1 لتر لكل بئر.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام حيث تظهر الحشائش في الأسرةومنع نموها. يتم التخفيف والتهدئة بعد كل إخصاب.

الحماية من الأمراض والآفات

للحماية من الآفات ، يتم التعامل مع محاصيل البروكلي باستخدام مغلي من قمم الطماطم (1 كغم من الخضر لكل 3 لترات من الماء) ، مع رش النباتات بها مرة في الشهر. Siderates تخيف الآفات. سوف تحمي محاصيل الشبت الأسرة من حشرات المن الملفوف ، وسيساعد النعناع من الملفوف. لمكافحة البراغيث الصليبية ، قبل 20 يومًا من مبيض النورات ، تتم معالجة الأسرة بمحلول عامل من Iskra أو أي مبيد حشري آخر.

خاتمة

إن زراعة البروكلي والعناية به في الحقول المفتوحة ليس بالأمر الصعب ولا يتطلب أجهزة وجهود خاصة. وفقًا للتقنيات الزراعية الموصى بها ، ستتلقى أول حصاد بعد 2-3 أشهر من زراعة الملفوف.