لماذا الحنطة السوداء الخام مفيدة: نفقد الوزن وننظف الجسم بمساعدة أبسط تركيبة

هل ترغب في إنقاص الوزن بسرعة قبل حفل زفاف ، أو عيد ميلاد ، أو حفلة شركة ، أو إجازة ، أو تفريغ حمولتك بعد العطلات القلبية؟ هناك طريقة مؤكدة - اتباع نظام غذائي. لسوء الحظ ، فإن العديد من برامج التغذية الشعبية لا ترقى إلى مستوى التوقعات: فالوزن يزول ببطء ، ويصاب الشخص بالتوتر وينهار ، ويبدأ في أكل كل شيء.

أظهر حمية الحنطة السوداء والكفير أقصى قدر من الكفاءة في الحالات العاجلة. في عصرنا ، لم يسمع عنه سوى الكسلان ، لكن لا يعرف الجميع كيفية طهي الحنطة السوداء بكفاءة واستخدامها للحصول على النتيجة المتوقعة.

كيف تأكل نيئة الحبوب مع الكفير ، ولماذا يزول 4-5 كجم من الوزن في ثلاثة أيام فقط - سنخبرك في هذا المقال.

لماذا الحنطة السوداء الخام مع الكفير مفيدة؟

الحنطة السوداء الخام مع الكفير جزء من نظام غذائي للتطهير لفقدان الوزن. يحضر هذا الخليط في المساء ويؤكل على معدة فارغة في الصباح. وفقًا للعديد من المراجعات لأولئك الذين جربوا حمية الحنطة السوداء ، فإنه يساعد على فقدان الوزن الزائد بسرعة ، وبالتالي تحسين الصحة.

التكوين والخصائص

بالمقارنة مع الحبوب الأخرى ، في بروتينات الحنطة السوداء والدهون والكربوهيدرات في نسبة مواتية للجسم (لكل 100 غرام):

• يبلغ البروتين فيه 12.7 جم - وهذا يعادله تقريبًا باللحوم ؛
• الكربوهيدرات - 62.2 جم ، فهي معقدة ، وبالتالي فإن الشعور بالشبع يأتي بسرعة ويبقى لفترة طويلة ؛
• دهون - 3.4 جم ، هذا قليل جدًا.

بالطبع ، الحنطة السوداء تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. لكن المحتوى العالي من الألياف يستحق اهتمامًا خاصًا - 10.5٪ لكل 100 غرام.

الكفير 1٪ هو الأمثل للتغذية الغذائية. في تركيبته (لكل 100 غرام): بروتينات - 1 غرام ، دهون - 0.3 غرام ، كربوهيدرات - 1.3 غرام ، ولا يمكنك التعافي من الكفير مع نسبة منخفضة من السائل ، لأنه يتكون من 90٪ ماء.

الفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، والعناصر الكبيرة موجودة أيضًا في تكوينها. لكن الكفير يحظى بتقدير خاص لمحتواه المنخفض من الكوليسترول والمحتوى العالي من الأحماض الدهنية المتعددة والأحادية غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6.

العمل على الجسم

الحنطة السوداء. مكونات هذه الحبوب متوازن وسهل الهضم ويجعله منتج غذائي فعال:

1. يمكن استخدامه لمرض السكري بسبب محتواه المنخفض من الكربوهيدرات.
2. تعمل فيتامينات المجموعة ب على تطبيع الكربوهيدرات ، ملح الماء ، الدهون والبروتينات. المشاركة في تخليق جميع الهرمونات وفي عملية تكون الدم. أنها تحسن أداء الدماغ ، ولها تأثير مفيد على الرؤية.
3. فيتامين P يحسن عمل الغدة الدرقية والقلب ، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومبيد للجراثيم.
4. الأحماض الأمينية تدعم الحيوية والرفاهية الطبيعية.

الكفير. إن البكتيريا والفطريات التي تشكل تكوينها وتشكل طعمًا حامضًا تجعل هذا المنتج ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا:

1. للأغراض الطبية ، يشرب في حالة سكر لعسر الهضم وأمراض الكبد والكلى ، للتخفيف من أعراض التهاب القولون والتهاب المعدة.
2. ينصح باستخدام منتج الحليب المخمر لأمراض القلب والسكري.
3. شرب المشروب في الصباح على معدة فارغة وقبل النوم سيحسن عملية الهضم.
4. يستخدم الرياضيون الذين يكتسبون كتلة عضلية الكفير كمصدر لامتصاص البروتين ببطء. يعيد البروتين الطاقة والقوة المفقودة أثناء التدريب والمنافسة.

مرجع. يحتوي الكفير على ثنائي السكريات - 4 غرام لكل 100 غرام ، حوالي ملعقة صغيرة ، لذلك لا يضاف السكر قبل الاستخدام.

لذلك ، يحتوي كل منتج على الكثير من الخصائص الفريدة: إذا جمعت خصائصهما معًا ، فستحصل على غذاء غذائي مفيد بشكل مضاعف وفعال من حيث التكلفة.

كيف يساعد على إنقاص الوزن

آلية عمل الحنطة السوداء على الجسم هي كما يلي: تحتوي على كربوهيدرات معقدة ذات وقت امتصاص طويل. لا يحدث التشبع على الفور ، لكنه يستمر لفترة أطول ويعطي قوة ، حيث يأكل الشخص أقل خلال النهار.

بالإضافة إلى ذلك ، تأتي الألياف الموجودة في الحنطة السوداء من المعدة إلى الأمعاء بشكل غير مهضوم.... يمر عبر الأمعاء الدقيقة ، والألياف ، مثل الفرشاة ، ينظفها. تتم إزالة السموم ، وتنظيف الجسم ، وبالتالي يصبح الوزن جسديًا أقل.

بالاقتران مع الكفير 1٪ ، حيث يوجد الكثير من الماء ، تتضخم الألياف في الأمعاء بشكل أكبر ، وبالتالي تفرز السموم والسموم إلى أقصى حد. التطهير يسرع عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي عملية فقدان الوزن.

كيفية تحضير الخليط بشكل صحيح

هناك طرق عديدة لتحضير خليط غذائي من الحنطة السوداء والكفير.

يختار الجميع وصفتهم الخاصة. بعد كل شيء ، لا يمكن لأي شخص أن يأكل طبقًا لطيفًا إلى حد ما. تستخدم الوصفات الحنطة السوداء أو الحنطة السوداء الخضراء.

تعليمات

تم تصميم كل وصفة للحفاظ على مجموعة كاملة من العناصر المفيدة الموجودة في الحنطة السوداء والكفير.

قم بتنفيذ الأنشطة التالية قبل تحضير الطبق:

1. تُسكب الحبوب في صينية أو ورقة من المخطوطات وتُنقح لإزالة الحطام والحبوب السوداء غير المعالجة.
2. 1٪ الكفير يُشترى في المتجر. لا يتم استخدام الكفير محلي الصنع ، فهو سمين جدًا.
3. لا تضيف البهارات والحليب والملح والسكر إلى الخليط المحضر.

كيف تأخذها بشكل صحيح

يتم تناول أطباق الحنطة السوداء في الإصدارات التالية: نظام غذائي أحادي (فقط الكفير والحبوب في أشكال مختلفة) ، كل صباح على معدة فارغة ، في أيام الصيام أو كطبق مستقل في أي وقت من اليوم خارج أي نظام غذائي. إذا تم استخدام الحنطة السوداء كبديل للغداء أو العشاء ، تضاف إليها الفواكه المجففة على البخار: التين والزبيب والمشمش المجفف والخوخ - فهي تحسن المذاق.

انتباه! إذا شعرت خلال اليوم بأنك لا تأكل طعامك المعتاد ، وبدأت "تمتص الملعقة" ، أضف الحنطة السوداء إلى نظامك الغذائي الصباحي أو الغداء. يعطي الشعور بالامتلاء لمدة 4-6 ساعات.

الحنطة السوداء الخام مع الكفير في الصباح على معدة فارغة

تؤكل الحبوب مع مشروب الحليب المخمر في الصباح من الساعة 8.00 إلى 9.30. في هذا الوقت ، يستيقظ الجسم ، ويكون الجهاز الهضمي جاهزًا لهضم الطعام. إذا تم تناول هذه المنتجات قبل الساعة الثامنة صباحًا ، فقد تبدأ عمليات التعفن في الجهاز الهضمي ، والذي لم يستيقظ بعد ويستعد للتو للعمل. هذا محفوف بالانتفاخ وانتفاخ البطن والغثيان.

إذا كنت تأكل الحنطة السوداء مع الكفير بعد الساعة 9.30 ، فقد لا يتم هضم البروتينات والكربوهيدرات.ستكون عواقب الجهاز الهضمي هي نفسها مع وجبة الإفطار قبل الساعة 8.00.

لا يمكنك أن تأكل الحنطة السوداء الخام مع الكفير كل صباح: بعد ثلاثة أيام سوف تستهلك هذا الطبق بالقوة ، وبعد خمسة أيام سوف يتم إبعادك عنه تمامًا. يوصى بتناول الطعام على معدة فارغة الكفير والعصيدة لمدة 2-3 أيام ، ثم خذ استراحة لمدة ثلاثة أيام. سوف يرتاح الجسم ، لن يتم تشويه تفضيلات التذوق. أثناء الاستراحة ، يأكلون على الإفطار ، على سبيل المثال ، دقيق الشوفان أو البيض بأي تفسير

أيام الصيام

من الصعب الحفاظ على نتيجة النظام الغذائي ، أي الجنيهات المفقودة. لاحظ أولئك الذين كانوا على حمية الحنطة السوداء والكفير أنه بعد اكتماله "اختفى 3 كجم ، لكن 6 عادوا". حتى لا يعود الوزن ، يرتبون أيام صيام على الحنطة السوداء مع الكفير.

القواعد الأساسية لمثل هذه الأيام:

• لا تأكل أكثر من 200 غرام من الحبوب (وزن الحنطة السوداء الخام) و 1 لتر من الكفير 1 ٪ في اليوم ؛
• يتم تحضير طبق الكفير من الحنطة السوداء في المساء عشية يوم الصيام ، وفي الصباح يتم تقسيمه إلى 5-6 حصص ؛
• يجب أن تمر 3 ساعات بالضبط بين الوجبات ، وفي الفترات الفاصلة يشربون الشاي الأخضر بدون سكر في شكل دافئ ؛
• قبل النوم بساعة ، اشرب كوبًا واحدًا من الكفير في درجة حرارة الغرفة.

تتم أيام الصيام على الكفير مع الحنطة السوداء مرة في الأسبوع لمدة شهرين ، ثم مرة في الشهر طوال العام. في يوم الصيام ، يختفي ما يصل إلى 3 كجم.

مهم! يتم ترتيب أيام صيام الحنطة السوداء والكفير لفقدان الجنيهات المكتسبة خلال الإجازات أو لأسباب أخرى.

النظام الغذائي على الحنطة السوداء الخام مع الكفير

إن تناول الحنطة السوداء في الصباح يحسن عملية الهضم ويطهر الجسم. لكن لإنقاص الوزن ، لا يكفي تناول الحنطة السوداء في الصباح.

لتقليل الوزن:

• مراقبة نظام الشرب: 1.5-2 لتر يوميًا من مياه الشرب النظيفة ؛
• الحد من استخدام الدهون الحيوانية: الزبدة ، شحم الخنزير ، السجق ، البيض ، الأسماك ؛
• لا يشمل الكربوهيدرات السريعة: الخبز والبيتزا والسكر والعسل والحلويات والصودا والبطيخ والموز والعنب والبرسيمون والمايونيز والكاتشب والكحول.

القائمة ، المدة

من الصعب الحفاظ على نظام غذائي أحادي الحنطة السوداء (الفطور والغداء والعشاء - الحنطة السوداء مع الكفير في أحد الأشكال الثلاثة). بعد ثلاثة أيام ، حتى الأكثر إصرارًا لا يستطيع النظر إلى الحنطة السوداء. كيفية تنويع الطعام؟

نلفت انتباهكم إلى قائمة عينة للأيام 4-14.

وجبة افطار:

• الحنطة السوداء على البخار - 200 جم ؛
• سلطة الخضار (الخضر والفجل) بدون صلصة - 100-150 جم ؛
• شاي بدون سكر.

غداء:

• الحنطة السوداء بالفواكه المجففة على البخار - 200 جم ؛
• الكفير - 150-200 مل.

وجبة عشاء: الكفير - 250 مل دافئ.

إذا كان الشعور بالجوع في مثل هذا النظام الغذائي قويًا ، يضاف إلى النظام الغذائي بيضة وجبن صلب (لتناول الإفطار) ، و 200 جرام من صدور الدجاج أو لحم الديك الرومي (للغداء) ، و 150 جرامًا من سلطة الخضار بالزيت النباتي (لتناول العشاء).

مدة النظام الغذائي 14 يوم. تحتاج إلى الخروج منه عن طريق إضافة طعام صحي تدريجيًا إلى النظام الغذائي بنفس الكميات كما هو الحال أثناء النظام الغذائي.

انتباه! التدخين والكحول ممنوعان خلال حمية الحنطة السوداء!

المنفعة والضرر

مزايا أي نظام غذائي واضحة - تطهير وشفاء الجسم. يزول الوزن الزائد ، ويظهر شعور بالخفة ، ويتحسن المزاج.

فوائد الحنطة السوداء الخام مع الكفير:

• النظام الغذائي مربح اقتصاديًا وغير مكلف ، والمنتجات المستخدمة فيه رخيصة ومتوفرة ؛
• يزول الوزن أسرع من الوجبات الغذائية الأخرى ؛
• تبقى النتيجة إذا لم يتم تضمين الدهون الحيوانية (بكميات كبيرة) والكربوهيدرات السريعة والوجبات السريعة في النظام الغذائي بعد نهاية النظام الغذائي ؛
• خلال النظام الغذائي لا يوجد شعور بالجوع ؛
• لا حاجة لحساب السعرات الحرارية
• شفاء الجسم: إزالة السموم ، وذمة تمر ، وانخفاض الكولسترول.

الضرر المحتمل:

1. يستثني النظام الغذائي استخدام السكر. بدون الجلوكوز ، يعاني الدماغ ، ومن الممكن حدوث الإغماء والدوخة. في هذه الحالة ، يتم تحلية الطعام بالعسل.
2. يعتبر فقدان الوزن شديدًا ، فالدهون تزول بسرعة ، والجلد على البطن والساقين والفخذين والأرداف والذراعين والركبتين. كيفية الوقاية: استخدم دشًا متباينًا في الصباح والمساء. ممارسة ممنوعة خلال هذا النظام الغذائي.
3. تتألم النفس - تنشأ دولة مضطهدة. لتجنب ذلك ، يمارسون المشي بانتظام في الهواء الطلق والتأمل.
4. من الممكن حدوث اضطرابات في الأمعاء: إمساك أو إسهال. في هذه الحالة ، يتم إيقاف النظام الغذائي بشكل عاجل.

كم كجم يمكنك إنقاص الوزن

يمكنك ذلك في غضون أسبوعين تفقد ما يصل إلى 12 كجم. ومع ذلك ، فإن الجسم مصمم بطريقة أنه إذا كان لدى الشخص 5 أرطال إضافية فقط ، فلن يفقد 12 باوند بأي شكل من الأشكال. ما هي كمية الدهون الزائدة المتراكمة ، وكمية المياه الزائدة التي ستخرج ، أي كم يمكن أن تفقد الوزن حقًايحسب اختصاصي التغذية.

إذا كنت تأكل الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح فقط ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 4 كجم من الوزن. ولا يهم ما هو الاختلاف. الشيء الرئيسي هو أن الطبق يجب أن يصنع من الحبوب النيئة وبدون إضافة ملح وسكر وتوابل.

موانع

مزيج الحنطة السوداء النيئة مع الكفير هو طبق صعب للغاية للمعدة. في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى إصابة الأغشية المخاطية وتؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة. قبل البدء في اتباع نظام غذائي من الحنطة السوداء ، يتم استشارة أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وأخصائي التغذية.

سيوصي الطبيب بمجموعة متنوعة من أطباق الحنطة السوداء وطريقة لفقدان الوزن: نظام غذائي أحادي أو الحنطة السوداء مع إضافة منتجات أخرى.

موانع الاستعمال المطلقة:

• حمل;
• الرضاعة.
• كبار السن؛
• الأطفال حتى سن 14 ؛
• التهاب البنكرياس في المرحلة الحادة
• التهاب المعدة مع حموضة عالية.
• قرحة المعدة؛
• مرض الكبد المزمن؛
• التهاب القولون.
• بواسير.

لفهم ما إذا كان النظام الغذائي مناسبًا ، يختبرون استجابة الجسم للطبق من خلال تضمينه في النظام الغذائي اليومي مرة واحدة في الأسبوع. إذا لم يكن هناك إمساك أو إسهال فالرجيم صحيح.

مهم! الحنطة السوداء المسلوقة ليس له موانع ، باستثناء التعصب الفردي. يتم إدخاله في النظام الغذائي لأمراض الجهاز الهضمي المختلفة.

مراجعات لفقدان الوزن

هناك ما يكفي من المراجعات في الشبكات الاجتماعية من أولئك الذين يفقدون الوزن أو قد فقدوا الوزن بالفعل في نظام الحنطة السوداء والكفير. ينشئ الناس مجموعات من فقدان الوزن في السباق ، ويتم الاحتفاظ بالمدونات ، ويتم نشر القصص.

زهرة 30 سنة: «تمكنوا من إنقاص الوزن بمقدار 9 كجم في 8 أيام. لكنني كنت ضعيفًا طوال الوقت وحتى بالدوار. بعد النظام الغذائي ، ذهب كل شيء ، ولم يعد الوزن. لكنني لن أسخر من نفسي هكذا بعد الآن ".

ناتاليا ، 25 سنة: "أوه ، لقد كنت منهكًا على هذا النظام الغذائي! الطعام رتيب ، لذا لا يمكنك العيش بشكل طبيعي. لكن التأثير يستحق ذلك! لقد فقدت 5 كجم ، أصبحت بشرتي منتعشة للغاية ، واختفى حب الشباب في جميع أنحاء جسدي. بعد النظام الغذائي شعرت بسعادة كبيرة. هذا ما لاحظه الآخرون. الآن آكل كل شيء ، لكن 250 جرامًا لكل استقبال ، وبعد الساعة 18.00 - لا ، لا. استنتاجي: الجمال يتطلب التضحية! "

صوفي ، 41 عامًا: "اتبعت نظامًا غذائيًا صارمًا لمدة ثلاثة أيام: الكفير والحنطة السوداء والماء. لقد فقدت 4 كجم! أدركت أن الطعام غير المملح يمكن أن يكون لذيذًا. بدأت في الخانق في أجزاء صغيرة. لقد طهر الجسم بلا شك ، أصبحت الحالة الصحية أفضل ، والنوم أقوى. أنصح الجميع بأن يحاولوا! "

خاتمة

حمية الحنطة السوداء الكفير هي برنامج تغذية فائق التطهير ورخيص أيضًا. ولكن من أجل تحقيق النتائج وفقدان الوزن بشكل كبير ، فأنت بحاجة إلى قوة الإرادة.

اختر الشكل الذي ستستخدمه: نظام غذائي أحادي ، وأيام صيام ، ووجبة إفطار مع الحبوب النيئة مع الكفير. راقب حالتك هذه الأيام. لا تنس أن النظام الغذائي له موانع: استشر طبيبك قبل البدء في إنقاص الوزن. من الممكن أنه بعد الانتهاء من النظام الغذائي ، ستقول ، "واو! لقد فقدت الوزن حقًا. كان هذا رائعا! أنا أحب الحنطة السوداء! "