أفضل أنواع بذور البصل للخضروات وخوارزمية النمو

يزرع معظم البستانيين البصل الأخضر في أراضيهم. تحتوي خضرها على العديد من الفيتامينات والمعادن. أوراق النبات ليست صحية فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا. لها رائحة ونكهة مميزة للبصل ، ولكنها ليست بنفس كثافة الخضروات الجذرية. في الصيف والخريف ، تحل هذه الخضر أحيانًا محل البصل العادي تمامًا.

لتحقيق عوائد عالية ، يتم اختيار أصناف مصممة خصيصًا لإجبار الريش. في هذه الحالة ، ينفق النبات الطاقة والمواد المغذية على الخضر وليس على اللفت. كيفية اختيار الصنف المناسب وزراعة البصل الأخضر من البذور - تابع القراءة.

أصناف مناسبة من البصل للأعشاب

للحصول على محصول غني من الخضر ، يتم اختيار أصناف البصل خصيصًا لإجبار الريش. كقاعدة عامة ، لا يشكلون خضروات جذرية ، لكن لديهم كتلة خضراء كثيفة.

هناك عدة أنواع من البصل مناسبة للتخلص من الريش. وتشمل هذه:

باتون

الدائمة. يختلف في ريش كبير مخروطي الشكل. جميع الخضر بنفس الارتفاع. وضوحا رائحة البصل ونفاذه. يتم قطع الريش عدة مرات في كل موسم. في هذا النوع من البصل ، يجب تقطيع حبات البذور ، مما يؤثر سلبًا على طعم الخضر.

لأصناف باتونا لإجبار الريشة ما يلي: أبريل ، بارون ، بايا فيردي ، زمرد ، حنان ، حجم روسي ، سيريوزا ، شتاء روسي. جميع الأصناف مقاومة للصقيع. يتراوح محصولها بين 3.5-4 كجم لكل متر مربع.

شخص عادي

لها أوراق مسطحة وعريضة تشبه الثوم. لها رائحة البصل الحساسة وطعم لاذع قليلاً. لديه مقاومة متوسطة للطقس البارد. يزرع فقط في الحديقة.

إلى أصنافمناسبة لإجبار الريشة على: Vesta ، Casimir ، Calambus ، Sizokryl ، Winner ، Alligator ، Elephant ، Tango. يتراوح المحصول بين 2-3 كجم لكل 1 متر مربع.

الثوم المعمر

لها ريش مدبب رفيع يشبه الإبر. إنها طرية ورائعة ، مع حافة خفيفة ورائحة مميزة. طول الريش - 30-50 سم مناسب للنمو في المنزل والحديقة. لها أزهار عطرة مشرقة تجذب الحشرات الملقحة.

جميع الأصناف مقاومة لنوبات البرد ومقاومة للأمراض. لأصناف الثوم المعمر ، مناسبة لإجبار الريش تشمل: براغ ، بوهيميا ، سيبيريا ، خيبنسكي ، كيمال ، ميدونوس ، ربيع. يتراوح المحصول بين 3-4 كجم لكل 1 م².

القفلوط الكراث الأندلسي

له رائحة البصل الحساسة وطعم حلو لاذع. الريش مخروطي الشكل ، أثخن من ريش الثوم المعمر ، لكنه أرق من الريش الموجود في الهراوة. مقاومة منخفضة للصقيع ، مناعة متوسطة. الإنتاجية - ما يصل إلى 2 كجم لكل 1 متر مربع. يشيع استخدام ما يلي لإجبار الريشة أصناف: آيرات ، كاسكيد ، بونيلا ، سلة فيتامين ، كريبيش ، سوفوكليس.

الوحل

الأوراق مسطحة وعريضة وذات حواف مستديرة. الرائحة هي البصل والثوم ، والطعم حار حلو. يطلق الخضر بسرعة ، وله موسم نمو طويل. ينمو في الدفيئة على مدار السنة ، وفي الحقول المفتوحة قبل بداية الطقس البارد. جمع أصناف - أخضر ، قزم ، زعيم ، بيلاروسي ، سحر. يتم جمع ما يصل إلى 3.5 كجم من الخضر من مساحة 1 متر مربع.

مصري ، أو متعدد المستويات

الأكثر متواضع تشكيلة... الريش مخروطي وسميك.طعم لاذع ، رائحة البصل. إنه يختلف في أنه في نهاية الأسهم ، لا يتم تشكيل صندوق به بذور ، ولكن لمبات هوائية صغيرة. Chelyabinsky ، Likova ، Memory - أصناف تستخدم لإجبار الريش. يتراوح المحصول بين 3-4 كجم لكل 1 م².

تمور لزراعة بذور البصل على الخضر

مسألة توقيت الزراعة هي فقط في حالة زراعة البصل في الحقول المفتوحة. تتسامح الثقافة المقاومة للصقيع بسهولة مع الطقات الباردة المؤقتة ، ولكنها توقف النمو مع الصقيع لفترات طويلة.

من أواخر الربيع إلى أواخر الصيف ، تزرع بذور البصل في أي وقت. خلال هذه الفترة ، لا تؤثر درجة الحرارة على نموه. تزرع بعض الأصناف المبكرة النضج حتى في أغسطس.

قبل فصل الشتاء ، تزرع بذور البصل عندما تصل درجة الحرارة إلى 2-3 درجة مئوية. في هذه الحالة ، لن يكون لدى البذور وقت للإنبات قبل بداية الصقيع الأول ولن تموت من البرد. فقط الأصناف المتأخرة مناسبة لهذه الطريقة لزراعة البصل.

يزرع البصل الأخضر في الدفيئة على مدار السنة. الطريقة الأكثر فعالية من حيث التكلفة للقيام بذلك هي من منتصف الخريف إلى آخر شهر من الشتاء أو الشهر الأول من الربيع.

بغض النظر عن شهر البذر ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام بمؤشرات التقويم القمري. لقد ثبت أن النباتات المزروعة في اليوم القمري الصحيح تتجذر بسهولة أكبر ولها عائد مرتفع.

الوقت المناسب لزرع بذور البصل للخضر في عام 2020:

زراعة البصل الأخضر

على الرغم من أن البصل محصول متواضع ، فمن المهم معرفة القواعد الأساسية لزراعته. إذا لم يتم اتباع قواعد معالجة مواد الزراعة وإعداد التربة والعناية بالنبات ، فستبدأ الغرسات في الإضرار وسيقل محصولها.

تحضير البذور

لزيادة إنبات البذور والحصول على نباتات قوية وصحية تنمو بسرعة وتعطي حصادًا جيدًا ، يتم تحضير مادة الزراعة:

1. النقع المسبق - يعزز انتفاخ البذور وسرعة إنباتها. تنقع مادة الزراعة في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم. خلال هذا الوقت ، يتم تغيير الماء ثلاث مرات.
2. التطهير - يقلل من احتمالية إصابة النباتات بالعدوى. تُغمر البذور لمدة 30 دقيقة. في بيروكسيد الهيدروجين أو لمدة 60 دقيقة. في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. المنتجات المشتراة (فيتوسبورين) ، الصودا (1 ملعقة صغيرة لكل 1 ملعقة كبيرة من الماء ، نقع لمدة 12 ساعة) ، عصير الصبار (المخفف بكمية متساوية من الماء والبذور المغمورة لمدة 12 ساعة) تستخدم أيضًا كمطهر.
3. تحفيز النمو. يتم نقع مادة الزراعة لمدة 12 ساعة في "Epin" أو أي محفز نمو آخر.

بالإضافة إلى ذلك ، ينبت بعض البستانيين البذور. للقيام بذلك ، يتم وضعها على قطعة قماش مبللة ومغطاة بطبقة من مادة رطبة.

مهم! لإجبار الريش ، فإن البذور التي يزيد عمرها عن عامين هي الأنسب.

تحضير التربة والبذر

يتم اختيار مناطق مضاءة جيدًا للبصل. لا ينبغي أن تعمل المياه الجوفية عليهم بالقرب من السطح. من المهم ألا ينمو البصل والخضراوات الأخرى على الأسرة المختارة قبل عام.

من الأفضل تحضير الأسرة مسبقًا. لزراعة الربيع في أرض مفتوحة ، يتم ذلك في الخريف. إذا تم استخدام طريقة الشتاء أو زرع المحصول في دفيئة ، يتم تحضير التربة قبل شهر من بذر البذور.

يتم تنظيف المنطقة المختارة من الحشائش وبقايا النباتات المزروعة ، ثم حفرها. إذا لزم الأمر ، لكل 1 متر مربع. م يصنع 4 كجم من الدبال أو السماد ، و 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من اليوريا. الأسِرَّة مُسَوَّاة بمِشَعلَةٍ ، وتخلط الأسمدة بالأرض.

يحب البصل التربة الحمضية قليلاً. إذا زاد مؤشر الحموضة (تحقق من اختبار عباد الشمس) ، فكل 1 متر مربع. م يصنع 1 ملعقة كبيرة. رماد.

قبل 2-3 أيام من زرع البذور ، تسقى الأسرة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس - 1 ملعقة كبيرة. ل. على دلو من الماء المغلي.

كيف نزرع البصل

هناك ثلاث طرق لزراعة بذور البصل على الريش.

في أرض مفتوحة

تصنع الأخاديد في التربة بعمق 1-1.5 سم ، وللحصول على الكثير من المساحات الخضراء وتوفير المساحة ، يتم إنشاء مجموعات من ثلاثة أخاديد.تبلغ المسافة بينهما في كل مجموعة 5 سم ، وبين المجموعات 15 سم ، وغالبًا ما تزرع البذور - 1 جم لكل 1 متر مربع. م ثم يتم رش مادة الزراعة بالأرض وسقيها بالماء في درجة حرارة الغرفة. في الأيام الباردة والليل ، قبل ظهور البراعم الأولى ، تُغطى الأسرة برقائق معدنية.

طريقة الشتلات

هذه هي أسرع طريقة لزراعة البصل. تزرع بذور الشتلات في صناديق مملوءة بتربة عالمية على عمق 1 سم ، وتسقى الغرسات وتغطى بورق القصدير. يتم ذلك قبل 1.5-2 أشهر من الزراعة في الأرض.

قبل الإنبات ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 25 درجة مئوية ، ثم تنخفض إلى 10 درجات مئوية لمدة أسبوع ، وبعد ذلك ينمو البصل في درجة حرارة الغرفة. عندما تنمو النباتات إلى 20 سم وتظهر عليها 4 ريشات ، فإنها تزرع في الأرض ، بعد أن تقطع الخضر بمقدار الثلث. يُدفن البصل 4 سم ، مع ترك مسافة بين النباتات 5 سم وبين الصفوف 10 سم.

تنمو في دفيئة

في الدفيئة ، يزرع البصل وفقًا لمبدأ البذر في أرض مفتوحة (تُزرع البذور مباشرة على الأسرة) أو عن طريق الشتلات. بعد ذلك ، يتم وضع الصناديق مع الشتلات في الدفيئة مباشرة ، والتي يتم زرعها في الأسرة عندما تصل إلى 20 سم.

ملحوظة! يختلف زرع مجموعات البصل والبصل الكبير عن بذر البذور. في الحالة الأولى ، يتم زرع المصابيح بالقرب من بعضها البعض.

ملامح النمو في المجال المفتوح

في المجال المفتوح ، تحظى ثقافة البستاني بالحد الأدنى من الاهتمام:

1. سقي. في الأسابيع الستة الأولى بعد زرع البذور ، يجب سقي الأسرة. يتم ذلك عندما تجف التربة السطحية. يجب ألا يكون الري غزيرًا حتى لا يتجمد الماء. لترطيب التربة ، الماء المستقر فقط في درجة حرارة الغرفة مناسب. علاوة على ذلك ، لا يسقى البصل إلا أثناء الجفاف.
2. تخفيف. بعد الري ، يجب تخفيف التربة. افعل ذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور. يؤدي هذا الإجراء إلى تدمير القشرة الأرضية التي تعيق التبادل الكامل للهواء.
3. التعشيب. يجب إزالة البصل الصغير. تتداخل الحشائش مع نمو جذور النبات ، مما يؤدي تدريجياً إلى موتها أو تقليل الإنتاجية. من المريح القيام بذلك أثناء الإرخاء.
4. رقيق. بعد ظهور 3 أوراق حقيقية ، يتم تخفيف الزرع. ترك مسافة لا تقل عن 5 سم بين النباتات.
5. المهاد. يوصى برش الأسرة بطبقة من الخث أو القش الطازج.
6. أعلى الصلصة. يتم إجراء الضمادات العلوية 2-3 مرات خلال فترة نمو البصل بأكملها. الأسمدة النيتروجينية الطبيعية مناسبة لتطوير المساحات الخضراء. على سبيل المثال ، روث الدجاج المخفف 1:10 بالماء ، السيلاج ، محلول الرماد (1 كجم من الرماد لكل دلو من الماء).
7. السهام... إذا ألقى القوس سهامًا ، يتم قطعها. يفسدون طعم الخضر.

ملامح النمو في دفيئة

لا تختلف رعاية البصل الأخضر في الدفيئة كثيرًا عن زراعته في الهواء الطلق ، ولكن من المهم توفير ظروف داخلية مناسبة:

1. إضاءة. نظرًا لأن البصل ينمو غالبًا في دفيئة خلال موسم البرد ، عندما تكون الأيام قصيرة ، فمن المهم تجهيزه بمصابيح الفلورسنت. يجب أن يكون الدفيئة مضاءة لمدة 10 ساعات على الأقل في اليوم.
2. موقعك. تم إنشاء الدفيئة في منطقة مفتوحة غير مظللة لتوفير الكهرباء اللازمة للإضاءة.
3. تدفئة. في موسم البرد ، يزرع البصل فقط في دفيئة ساخنة عند درجات حرارة تصل إلى 15 درجة مئوية.
4. تنفس. من المهم ضمان تهوية جيدة في الدفيئة. خلاف ذلك ، ستبدأ الجذور والخضر بالتعفن.

الأمراض والآفات

حتى الثقافة البسيطة مثل البصل معرضة لخطر الإصابة. الأمراض التالية خطيرة على الخضر:

1. عفن ناعم... تظهر بقع بيضاء صغيرة على الأوراق. بمرور الوقت ، تنمو وتصبح مغطاة بأزهار أرجوانية. يبدأ الريش في التحول إلى اللون الأصفر ويجف. يظهر عليها العفن الأسود أو العفن الفطري.
2. الصدأ. يُغطى الريش ببقع حمراء مرتفعة تتحول إلى اللون الأسود بمرور الوقت. تدريجيا يموت النبات.

هذه الأمراض من أصل فطري ، والتي تضر بالضبط البصل الأخضر.وتنتشر العدوى في التربة أو بقايا النبات. لمنع العدوى ، يتم الاهتمام بتطهير التربة وأدوات الحدائق ، ومراقبة دوران المحاصيل ، والري المناسب.

من المهم تطهير البذور والتربة قبل زراعة البصل. نظرًا لأن الخضر تمتص المواد الكيميائية المستخدمة في علاج الأمراض الفطرية ، فإن هذه المحاصيل ستكون خطرة على الصحة.

الآفات ليست أقل خطورة على الحصاد. وتشمل هذه:

1. البصل الغربي سكلكر. تقضم اليرقات الممرات الصفراء في ريش البصل. تذهب الحشرات البالغة إلى الأرض ، حيث تضع بيضًا جديدًا. من المستحيل التخلص من الآفة التي أصابت النباتات. تعتبر الوقاية بمثابة تطهير للتربة ومراعاة تناوب المحاصيل وإزالة المخلفات النباتية.
2. عثة البصل. تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر وجاف وذبل. تأكل اليرقات نورات البصل. سيساعد الرش بمحلول مصنوع من قطعة من صابون الغسيل ودلو من الماء في مكافحة الآفات.
3. ذبابة البصل. يضع اليرقات في جذور النبات. تصبح الأوراق مغطاة ببقع بيضاء ، وتتوقف عن النمو ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتجف. سيساعد الشريط اللاصق وديكوتيون من الشيح على حماية الزراعة من الذباب.

مزايا وعيوب زراعة الخضر من البذور

هناك مزايا لزراعة البصل من البذور:

• انخفاض تكلفة مواد الزراعة ؛
• إنتاجية عالية؛
• خضار أكثر فائدة ولذيذة (تدخل جميع العناصر الغذائية في الريش) ؛
• فرصة أقل للإصابة
• مدة عودة المحصول.

عيب زراعة البذور هو مدة إنبات البذور. يتم حصاد المحصول الأول في موعد لا يتجاوز شهرين بعد ذلك.

المراجعات

تعتبر تقييمات زراعة البصل إيجابية في الغالب. يستخدم معظم البستانيين هذه الطريقة.

إيرينا ، جيليزنوجورسك: «أزرع البصل الأخضر بالبذور فقط. في حديقتي ، هناك شجرة معمرة زرعتها في وقت ما في الشتاء ، وكراث أزرعه كل عام. أستخدم خليطًا من السيلاج مع إضافة الرماد كسماد. أطبخ من نبات القراص الذي أصر عليه في الماء لمدة شهر على الأقل. لا أستخدم أي كيمياء. تأكد من تعليق بعض الأشرطة اللاصقة بالقرب من الأسرة. ليس لدي مشاكل مع الأمراض والآفات. بالفعل في مايو قطعت ريش البصل من الهراوة ".

إيغور ، ليبيتسك: "أزرع الثوم المعمر من البذور ، وأنا أحب رائحته الغنية وطعمه الحار قليلاً. أزرع بالقرب من حديقة بها خيار لجذب الملقحات إلى هذا الأخير. صادفت وصفًا للوحل في المتجر وزرعته العام الماضي. بصل لذيذ بنكهة الثوم الخفيفة. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والسلطات ".

خاتمة

تعد زراعة البصل من البذور عملية طويلة ولكنها غير معقدة. تتطلب هذه الثقافة حدًا أدنى من الاهتمام من البستاني ، كونه متواضعًا. في الوقت نفسه ، يكفي زراعة العديد من الأصناف مرة واحدة حتى يرضوا بالحصاد لعدة سنوات.

هناك العديد من المزايا للنمو بهذه الطريقة. في الواقع ، في هذه الحالة سيكون من الممكن الحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد الذي يمكن حصاده عدة مرات في الموسم.