لماذا الكرز مفيد لجسم المرأة
يقلل الاستهلاك المنتظم للفاكهة الناضجة من خطر الإصابة بأمراض الغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية ، ويحسن النوم وتحمل التمارين ، ويساعد على إنقاص الوزن الزائد ، واستعادة شباب البشرة. يستخدم التوت والأوراق والنورات وعصير الكرز لتحضير الأدوية ومستحضرات التجميل. غالبًا ما تفكر النساء في فوائد التوت. ضع في اعتبارك كيف أن الكرز مفيد لجسد الأنثى.
محتوى المقال
التركيب الكيميائي وخصائص الكرز
تكوين الكرز الناضج (لكل 100 جرام من المنتج):
الفيتامينات B1 - 0.03 مجم ، B2 - 0.03 مجم ، B9 - 6 ميكروغرام ، E - 0.32 مجم ، C - 15 مجم ، PP - 0.4 مجم ؛- ماء - 85 جم ؛
- الجلوكوز والفركتوز - 10.3 جم ؛
- ألياف - 0.5 جم ؛
- البكتين - 0.4 جم ؛
- الرماد - 0.6 جم ؛
- أحماض عضوية - 2.4 جم
التركيب المعدني (لكل 100 جرام):
- زنك - 150 ميكروغرام ؛
- الفلور - 13 ميكروغرام ؛
- الموليبدينوم - 3 ميكروغرام ؛
- نحاس - 100 ميكروغرام ؛
- المنغنيز - 80 ميكروغرام ؛
- كوبالت - 1 ميكروغرام ؛
- اليود - 2 ميكروغرام ؛
- حديد - 500 ميكروغرام ؛
- الفوسفور - 30 مجم ؛
- صوديوم - 20 ملغ ؛
- مغنيسيوم - 26 ملغ ؛
- الكالسيوم - 37 ملغ ؛
- بوتاسيوم - 256 ملغ.
ينظم فيتامين ج عمليات التمثيل الغذائي ويحفز جهاز المناعة... الثيامين (B1) يعمل على استقرار عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات ويطبيع عمل الجهاز العصبي. الريتينول (فيتامين أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحسين صحة الجلد بشكل عام. ينتج صبغة حساسة للضوء في شبكية العين ، تساعد على ترطيب العينين.
مثير للإعجاب! الكرز غني بالتريبتوفان (1300 مجم لكل 100 جرام). يتم تصنيع السيروتونين من الحمض الأميني ، ثم الميلاتونين. الأول يحسن المزاج والقدرة على التعلم. والثاني ، مع السيروتونين ، ينظم دورة النوم والاستيقاظ ، وله خصائص مضادة للأكسدة ، ويحفز جهاز المناعة.
حمض الساليسيليك له تأثيرات خافضة للحرارة ومضادة للميكروبات... الألياف تطهر الأمعاء من السموم وتطبيع التمعج. بفضل الحديد ، تتشبع الأنسجة بالأكسجين ، ويتم تطبيع عمل الغدة الدرقية والدماغ ، ويتم تدمير منتجات البيروكسيد.
محتوى السعرات الحرارية و BZHU
100 جرام من الكرز الطازج تحتوي على 52 سعرة حرارية ، 0.8 جرام من البروتين ، 0.2 جرام من الدهون ، 10.6 جرام من الكربوهيدرات... القيمة الغذائية للتوت المجمد: 46 سعرة حرارية ، 0.9 غرام من البروتين ، 0.4 غرام من الدهون ، 11 غرام من الكربوهيدرات ، مجففة - 290 سعرة حرارية ، 1.5 غرام من البروتين ، 0 غرام من الدهون ، 73 غرام من الكربوهيدرات.
مثيرة للاهتمام على الموقع:
فوائد ومضار الكرز لصحة المرأة
مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تبطئ عملية الشيخوخة... أثناء انقطاع الطمث ، يقلل التوت من الانزعاج. كما أنها فعالة في علاج الدوالي.
الخصائص الطبية للأمراض المختلفة
يتلقى الجسد الأنثوي العديد من الفوائد من التركيب الكيميائي للكرز.... بعض الأمثلة:
- يهدف مجمع الفيتامينات المعدنية للفاكهة إلى مكافحة نقص الفيتامينات. تعمل الكاروتينات والفلافونويدات وفيتامين ج على تنشيط جهاز المناعة وحماية الجسم من البكتيريا والفيروسات.
- الكومارين والأوكسيكومارين مسؤولان عن تخثر الدم ومنع النوبات القلبية والجلطات الدموية. تعمل على خفض ضغط الدم وتقوية الأوعية الدموية ومنع خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يمنع المغنيسيوم والحديد فقر الدم ، ويحسن الكوبالت تكوين الدم.
- يتم تطهير الكبد من السموم وتثبيت عمله من خلال حمض الكلوروجينيك.التوت له خصائص مفرز الصفراء ، ويقلل من مستوى LDL و HDL (بروتين دهني منخفض الكثافة وعالي).
- ثبت أن البوليفينول وحمض الأسكوربيك يقللان من الإجهاد التأكسدي والالتهاب. يساعد التوت على تقليل وجع العضلات بعد التمرين.
- يقضي البكتين على تكوين حصوات الكلى ، ويطهر من السموم ، ويحفز أعضاء المسالك البولية لخلق تأثير مدر للبول.
- ثمار الكرز تزيد من الشهية. تقضي البكتين والألياف على الإمساك والإسهال ، وتحفز الأحماض إفراز العصارة المعدية ، مما يخلق نبتًا مجهرية مواتية لهضم الوجبات السريعة.
- للقضاء على النوبات ، يوصى بشرب نقيع الكرز. يحارب التوت الالتهابات في الأمراض المرتبطة بالشيخوخة ، والاضطرابات العصبية ، ومرض الزهايمر وباركنسون ، والاكتئاب ، والتوتر والقلق.
- بسبب حمض الفوليك ، يزداد تدفق الدم إلى المخ ، ويزيد الفلافونويد والكاروتينات - تتحسن الذاكرة وكفاءة الدماغ.
- يعالج لب الكرز بشكل فعال التهاب المفاصل والنقرس ، حيث يقلل من مستويات حمض البوليك ويزيل الالتهاب. مغلي النباح يخفف عرق النسا.
الكرز المجفف يزيل إدمان النيكوتين... إذا كان لديك رغبة شديدة في التدخين ، فمن المستحسن تناول حفنة واحدة من الفاكهة كل 3-4 ساعات.
ما هو مفيد التوت في مختلف الأعمار
الكرز يشبع جسم الطفل بالحديد ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين، يمنع فقر الدم ونقص المغذيات ، ينظم القلق ، يقضي على الأرق ونزلات البرد.
يحسن تناول التوت وظائف المخ لدى الفتيات المراهقات، يتم استعادة بنية الجلد والشعر ، وتقل الآلام مع الحيض الثقيل.
مرجع! تستخدم أوراق الكرز خارجيًا وداخليًا كمادة قابضة.
بالنسبة للنساء في سن أكثر نضجًا ، سيساعد التوت في التأقلم التعب والأرق ، اضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز البولي ، توسع الأوردة.
يُنصح النساء فوق سن الخمسين بتناول الكرز لمكافحته البواسير ، ضعف الدورة الدموية في الرحم ، الفشل الهرموني ، السكري ، نزلات البرد ، ضعف الذاكرة والوظيفة البصرية. يشار إلى الميلاتونين ، الذي يتكون من التربتوفان ، باسم geroprotectors - المواد التي تبطئ عملية الشيخوخة.
موانع
بالإضافة إلى خصائصه المفيدة ، فإن الكرز له موانع. لا ينصح باستخدام الثمار عندما:
- فرط الحساسية للمكونات المكونة.
- قرحة المعدة ، التهاب المعدة ، زيادة حموضة عصير المعدة ، أمراض الكبد ، أمراض الرئة المزمنة.
- حساسية عالية لمينا الأسنان.
- داء السكري والتسمم الشديد عند النساء الحوامل ؛
- انخفاض ضغط الدم.
لا ينصح بطهي مربى الكرز أو كومبوت منزوع النواة... تحتوي على غليكوزيد أميجدالين ، والذي يتحلل في الأمعاء إلى حمض الهيدروسيانيك. هذه المادة تعطل عمل الجهاز العصبي والجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية.
في أي شكل وكمية هناك لتحقيق أقصى فائدة
اطباء وتغذية يوصى بتناول 150-200 جرام من الكرز يومياً طازجاً ومجمداً ومجففاً... في النظام الغذائي ، يتم تقليل كمية التوت المجفف إلى 50 جم.
اقرأ أيضا:
لماذا الليمون مفيد لجسم المرأة
الكرز للسيدات أثناء الحمل
يتضمن التركيب الكيميائي للتوت حمض الفوليك... إنه مفيد جدًا للأم الحامل والطفل ، حيث يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ، ويضمن تدفق الدم إلى دماغ الجنين ويساهم في التكوين الصحيح للجهاز العصبي المركزي. يقلل البوتاسيوم من التوتر والقلق عند النساء الحوامل ، ويزيل الإمساك.
عند الرضاعة
يبدأون في تناول الكرز أثناء الرضاعة بعد شهر من الولادة.... أولاً ، يأكلون 3 حبات من التوت ويلاحظون رد فعل الطفل. إذا لم تلاحظ تغيرات سلبية في حالته الصحية ، فقم بزيادة عدد التوت إلى 50 جم ، ثم إلى 100 جم.خلاف ذلك ، التخلي عن المنتج لفترة من الوقت.
لماذا التوت مفيد للجمال
لا يحسن الكرز أداء الجسم بالكامل فحسب ، بل يحافظ أيضًا على جمال الأنثى في أي عمر. أثناء اتباع نظام غذائي ، يفضل الكثير من الناس طهي الحلويات الخفيفة والعصائر الطازجة والكومبوت من التوت.
شعر
الكرز يعمل على تطبيع الغدد الدهنية ، وينظف ويرطب فروة الرأسينعم البنية وينشط نمو الشعر ويمنحه لمعانًا صحيًا ويحمي من التأثيرات البيئية الضارة. تضاف الثمار إلى النظام الغذائي مع ظهور الشيب المبكر ، ويفرك العصير في فروة الرأس.
بشرة
تستعيد الفاكهة الخلايا التالفة ، وتزيل التصبغ، يجدد التجاعيد وينعمها ، يزيد من مرونة البشرة وثباتها ، يرطبها. بالفعل في الاستخدام الأول ، يتم صنع التوت لتحسين لون البشرة.
التخسيس
التوت يشفي الجسم ويساعد على إنقاص الوزن بسبب:
- محتوى منخفض من السعرات الحرارية (52 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج) ، ولكن الشبع ؛
- زيادة إنتاج عصير المعدة لتحسين هضم الأطعمة الثقيلة وتحسين حركة الأمعاء ؛
- عمل مدر للبول
- محتوى الزيوت الأساسية والأحماض العضوية التي تشارك في تكسير الدهون.
في ظل وجود أمراض مزمنة وقرحة معوية وتلف الجهاز الهضمي من المهم استشارة الطبيب قبل تناول الكرز.
مرجع! في التجميل ، يستخدم الكرز لتحضير الأقنعة والمستحضرات التي تعيد وتحافظ على جمال الشعر والبشرة. تصنع الأقنعة من اللب والعصير ، ويتم الحقن من الأوراق.
كيفية الاختيار والتخزين بشكل صحيح
يتم اختيار التوت لهذه الخصائص.:
- الثمار صلبة ولامعة وجافة وذات أعناق.
- الظل الأحمر الداكن.
- الطعم حلو وحامض بدون رائحة تخمير.
إذا كانت الثمار رطبة وناعمة ، فهذا يعني أنها تعرضت للشمس لفترة طويلة.... هذه التوت غير مناسبة لمزيد من التخزين. احتفظ بالكرز في الثلاجة لمدة 3-4 أيام أو قم بتجميده وتجفيفه وإعداده.
خاتمة
يمنع التوت نقص الفيتامينات وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، ويحسن الشهية ، ويحسن المزاج ويعيد النوم إلى طبيعته. الشيء الرئيسي هو اختيار الثمار المناسبة ، مع مراعاة التوصيات الخاصة باستخدامها واستشارة الطبيب حول وجود موانع الاستعمال.