الفوائد المذهلة للأفوكادو للنساء - أسطورة أم حقيقة؟
حتى سنوات قليلة ماضية ، كان من الممكن تذوق الأفوكادو فقط في البلدان أو المطاعم الغريبة. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة الآن (نباتيًا أكثر من التوت ، ولكن في الحياة اليومية يمكن أيضًا أن تسمى فاكهة) غالبًا ما توجد على أرفف المتاجر وتدخل تدريجياً في النظام الغذائي للروس ، وخاصة النساء من جميع الأعمار. سنخبرك عن تركيبة الأفوكادو وفوائدها للجسم الأنثوي في مراحل مختلفة من الحياة واستخدامها لأغراض تجميلية.
محتوى المقال
التركيب الكيميائي وخصائص الأفوكادو
الأفوكادو (فاكهة زيتية ، كمثرى التمساح) له تركيبة غنية لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.
تحتوي معظم القيمة اليومية في لب الفاكهة التي تزن 200 جرام على:
- فيتامين ك - 52٪ ؛
- حمض الفوليك - 40٪ ؛
- فيتامين سي - 34٪ ؛
- فيتامين ب 5 - 28٪ ؛
- فيتامين ب 6 - 26٪ ؛
- فيتامين هـ - 20٪ ؛
- البوتاسيوم - 28٪
يحتوي أيضًا على النحاس والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك وأوميغا 6 والبانتوثينيك وأحماض الأوليك. يحتوي 100 غرام من اللب على 27٪ من القيمة اليومية للألياف.
محتوى السعرات الحرارية و BZHU
يعتمد محتوى السعرات الحرارية والأفوكادو BJU على التنوع. في المتوسط ، يحتوي 100 جرام من المنتج الطازج على 160 إلى 220 كيلو كالوري ، 20 جرام من الدهون ، 2 جرام من البروتين و 6 جرام من الكربوهيدرات.
فوائد ومضار الأفوكادو للمرأة
يوصي الأطباء وخبراء التغذية بالإجماع بتناول الأفوكادو للوقاية من العديد من الأمراض. تسمح القيمة الغذائية والغنية بالفيتامينات والمكونات الدقيقة للفاكهة باستخدام الأفوكادو في أي عمر وفي أي حالة صحية.
الخصائص الطبية للأمراض المختلفة
بفضل المكونات التي تتكون منها الأفوكادو ، لها تأثير علاجي على الجسم لأمراض مختلفة:
- فيتامين ك يساعد على تطبيع عمل الكلى والكبد ، والمشاركة في تطهير الجسم من السموم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مسؤول عن تخليق الصفائح الدموية ، والحفاظ على تخثر الدم عند المستوى الطبيعي. الأفوكادو هو أساس النظام الغذائي للهيموفيليا.
- حمض الفوليك يساعد على التخلص من التوتر العصبي ، ويقوي المناعة ويمنع تطور الأمراض البكتيرية والفيروسية. يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي والرئتين ، مما يساعد على نقل الأكسجين إلى الأعضاء. يقلل من مخاطر تجلط الدم ويساعدك على تحقيق النتائج عند فقدان الوزن تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- البوتاسيوم يقوي جدران الأوعية الدموية ويتحكم في عمل الجهاز القلبي الوعائي. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن الاستهلاك المنتظم للأفوكادو يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة 25٪.
- الدهون المتعددة غير المشبعة والمغنيسيوم والصابونين لها تأثير مفيد على العظام والغضاريف والمفاصل. هذا يرجع إلى تقوية أنسجة العظام وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي فيها. وفقًا للعلماء البرازيليين ، فإن هذا التأثير طويل المدى.
- يستخدم الأفوكادو لعلاج الأمراض الجلدية - يعيد الحاجز الدهني الطبيعي للبشرة.
- نسبة عالية من الحديد مناسب للعلاج والوقاية من فقر الدم.
- مناسب لتغذية مرضى السكر. لأنه يعمل على تطبيع مستويات السكر في الدم.
فوائد لمختلف الأعمار
الأفوكادو منتج مثالي لصحة المرأة من جميع الأعمار. أكبر قيمة هي كمية كبيرة من حمض الفوليك ، والتي تؤثر على العديد من عمليات حياة جسم المرأة. يشارك الأفوكادو في الوقاية من هشاشة العظام التي تحدث أثناء انقطاع الطمث وانقطاع الطمث. تعمل الفاكهة على إبطاء شيخوخة الجلد والتجاعيد وتساقط الشعر.
من خلال الحفاظ على مستويات الأكسجين الكافية في الدم والأعضاء الداخلية ، يساعد الأفوكادو في تقليل آثار الإجهاد أثناء انقطاع الطمث ، وتحسين الصحة العامة وتحسين الأداء.
موانع
قائمة موانع الاستعمال صغيرة:
- التعصب الفردي
- عمر الطفل حتى سنتين (يمكن أن يثير اضطراب في المعدة) ؛
- مرض الكبد المزمن أو الحاد.
- الحساسية من ثمار الحمضيات وحبوب لقاح البتولا وكذلك مادة اللاتكس (يرجع ذلك إلى تشابه البروتينات المسببة للحساسية من الأفوكادو والمطاط ، والتي يصنع منها اللاتكس) ؛
- الميل إلى الإسهال واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي.
يمكن لعظام وقشر الأفوكادو أن يؤذي جسم الإنسان - لا يمكنك أكلهم. أنها تحتوي على مواد سامة يمكن أن تسبب التسمم ومشاكل في الجهاز الهضمي.
في أي شكل وكمية هناك لتحقيق أقصى فائدة
حتى لا تفقد الأفوكادو خصائصها المفيدة ، يوصي خبراء التغذية والأطباء بتناولها طازجة ، على سبيل المثال ، صنع عجينة للسندويشات أو إضافتها إلى السلطة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تنجرف.
الجرعة المثالية للبالغين هي ثمرة واحدة ناضجة متوسطة الحجم يوميًا أو كل يومين. في هذه الحالة ، سيحصل الجسم على أقصى فائدة وسيكون قادرًا على استيعاب جميع العناصر النزرة والفيتامينات.
الأفوكادو للنساء أثناء الحمل
أثناء الحمل ، سيوفر الاستهلاك المنتظم للأفوكادو لجسم المرأة العناصر النزرة والفيتامينات اللازمة:
- سيساعد المحتوى العالي من حمض الفوليك في منع تشوهات الجنين. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالتهاب الحويضة والكلية ويحافظ على النغمة الطبيعية للرحم ، والتي يصبح تقويتها سببًا متكررًا للإجهاض ، خاصة في المراحل المبكرة.
- تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة على تكوين المشيمة والدماغ والجهاز البصري للجنين بشكل صحيح.
- يعمل البوتاسيوم على تطبيع عمل قلب المرأة الحامل والجنين.
- بسبب العبء الواقع على الجسم ، تعاني المرأة الحامل من ضعف البصر. سوف تحافظ الكاروتينات الموجودة في الفاكهة الزيتية على حدة البصر لديك في نفس المستوى.
الجرعة المثلى للمرأة الحامل هي نصف متوسط حجم الجنين كل يومين.
عند الرضاعة
يوصي أطباء الأطفال بإدخال الأفوكادو في النظام الغذائي للمرأة المرضعة بعد شهرين من الولادة. يحسن الأفوكادو وظيفة الأمعاء ، وبسبب محتواه العالي من الحديد ، يمنع تطور فقر الدم. في الوقت نفسه ، لن يؤذي الطفل ، بل على العكس من ذلك ، فإنه سيخفف من أعراض المغص عند الوليد.
فوائد الجمال
لا يفيد الأفوكادو الأعضاء الداخلية فقط. تأثيره الإيجابي ملحوظ على مظهر المرأة.
للشعر
الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في "الكمثرى التمساح" تقوي البصيلات وتقلل من تساقط الشعر وترققه المبكر. تتلقى الجذور المزيد من العناصر الغذائية التي لها تأثير مفيد على نمو الشعر وكثافته.
للبشرة
فيتامين ك وحمض الفوليك وفيتامينات ب تجعل البشرة متينة ورطبة. يتم تلطيف التجاعيد المقلدة والتقدم في العمر ، ويتم تطبيع البشرة الدهنية الطبيعية.
مهم! لا يكفي تناول الأفوكادو للحصول على نتيجة طويلة الأمد وفعالة. يجدر الانتباه إلى مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال ، الشامبو والأقنعة ، مع عصير الأفوكادو.
التخسيس
على الرغم من احتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن ويجب تناوله أثناء النظام الغذائي. ينشط المحتوى العالي من L-carnitine تخليق الدهون ، والتي تشارك بنشاط في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، المسؤولة عن الطاقة. أي أن المادة تعمل كموصل ، وتسريع حركة الأحماض الدهنية في عملية التمثيل الغذائي. اختراق في الميتوكوندريا الخلوية ، يتم حرق الأحماض وتحويلها إلى احتياطيات طاقة.
يعزز الأفوكادو هضم البروتين السريع ، مما يقلل العبء على الكلى. كما أنه يحيد الكوليسترول السيئ ويعزز إنتاج الأنسولين الطبيعي ، ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته. نظرًا لقيمتها الغذائية ، تتيح لك الفاكهة تقليل حجم الحصة.
التطبيق في التجميل
أصبحت التركيبة الغنية للأفوكادو سببًا للاستخدام الواسع لزيتها ولبها في مستحضرات التجميل الحديثة. يضاف مستخلص منه إلى الشامبو والأقنعة والكريمات.
مرجع. الأحماض الدهنية الأفوكادو لها تركيبة مماثلة لتلك التي تشكل الغشاء الدهني لجلد الإنسان.
يسمح لك هذا "التقارب" بمساعدة القناع بالحفاظ على البشرة في حالة جيدة واستعادة مرونتها وشبابها.
تلعب المكونات التي يتكون منها اللب أيضًا دورًا كبيرًا:
- فيتامين أ يحفز تجديد الخلايا النشطة ؛
- الأحماض الدهنية "إصلاح" الفجوات في الحاجز الدهني للبشرة ؛
- ينظم حمض اللينوليك (أوميغا 6) الدهون الطبيعية للجلد ؛
- فيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة الطبيعية ، يحمي البشرة من الشيخوخة النباتية وينعم التجاعيد ؛
- يمنع فيتامين C والنياسين والريبوفلافين الشيخوخة الطبيعية عن طريق تغذية الخلايا وترطيبها ، كما يعمل فيتامين C على تفتيح البقع العمرية.
يمكنك اختبار القوة التجميلية للأفوكادو باستخدام قناع بسيط. بالنسبة لها ، تحتاج إلى طحن القليل من لب الأفوكادو ونصف موزة ناضجة في الخلاط. ضعي المهروس المتجانس الناتج على بشرة الوجه التي تم تنظيفها مسبقًا ، واحتفظي بها لمدة 20 دقيقة ، ثم اشطفيها بالماء الدافئ. هذا القناع مناسب لجميع أنواع البشرة وله تأثير مطري ومغذي ومرطب.
لاستعادة بصيلات الشعر ، وتشبعها بمواد مفيدة ، وإعطاء الشعر لمعانًا ونعومة طبيعية ، يمكنك تحضير بلسم مرطب محلي الصنع. تُقطع نصف حبة أفوكادو في الخلاط وتُمزج في اللبن العادي حتى يتماسك قوامها الحامض السميك. يتم تطبيق الكتلة الناتجة على الجذور وتوزيعها على طول الشعر بالكامل بحركات تدليك لطيفة. يُحفظ البلسم لمدة 30-40 دقيقة ، ثم يُغسل بالشامبو. لتحسين تأثير الشفاء ، يمكن لف الشعر بورق القصدير ومنشفة.
كيفية الاختيار والتخزين بشكل صحيح
عند اختيار ثمرة الأفوكادو ، يجب الاسترشاد بلون الجلد ونعومة الثمرة. يشير اللون الأخضر الفاتح للقشر إلى عدم النضج ، اختر ثمارًا خضراء داكنة ، بدون آثار للضرر الميكانيكي أو البقع السوداء (نموذجي عند النضج المفرط). عند اختيار ثمرة أفوكادو ، اضغط عليها برفق. يجب عصر الفاكهة المناسبة قليلاً مع الحفاظ على المرونة. تحتوي الأفوكادو المفرطة النضج على جيوب هوائية بين اللحم والجلد ، وتسمى "الجيوب الهوائية".
خزني الأفوكادو الناضج يجب أن تبقى في الثلاجة لمدة 3-5 أيام. لزيادة هذه الفترة بمقدار 2-3 أيام ، لف الثمار بالبلاستيك أو الورق. ومع ذلك ، عند ظهور البقع الداكنة لأول مرة ، يجب استهلاك الأفوكادو حتى لا يكون لديه وقت للتلف.
أفوكادو شرائح يتأكسد بسرعة في الهواء ويظلم. ضع النصف غير المستخدم في وعاء بغطاء أو غطاء بطبقة تغليف. في هذا النموذج ، يتم تخزين المنتج لمدة لا تزيد عن يوم واحد.
انتباه! إذا اشتريت فاكهة غير ناضجة ، ضعيها في كيس ورقي مع موزة أو تفاحة وخزنيها في مكان مظلم. تحقق من الأفوكادو الخاص بك بانتظام. بمجرد أن يلين ، يمكنك أكله. في هذه الحالة ، الثلاجة ممنوعة ، لأن درجة الحرارة المنخفضة ستبطئ عملية النضج.
يمكن حفظ الفاكهة المفرطة النضج باستخدام الفريزر. يُطحن اللب في الخلاط ويوضع في وعاء أو كيس. في هذا الشكل ، يمكن تخزين الأفوكادو لمدة تصل إلى ستة أشهر ، مع إضافة البطاطس المهروسة إلى العصائر أو الصلصات محلية الصنع.
خاتمة
على الرغم من ظهور الأفوكادو مؤخرًا على الرفوف الروسية ، إلا أنه قد رسخ مكانته بالفعل على المنصة.ستسعدك الفاكهة المختارة بشكل صحيح ليس فقط بالذوق ، ولكن أيضًا بالفوائد. تركيبة كيميائية غنية لها تأثير مفيد على جسم المرأة ، وتطبيع عمل العديد من الأجهزة - الجهاز الهضمي ، القلب والأوعية الدموية ، والجهاز العصبي ، والغدد الصماء ، إلخ.
تعود فائدة المنتج أثناء الحمل إلى المحتوى العالي لحمض الفوليك المسؤول عن النمو السليم للجنين والحفاظ على جسم الأم.