خصائص مفيدة وضرر للبندق لفقدان الوزن
تقدر قيمة البندق لتكوينه الفريد ، والذي يحدد خصائصه المفيدة: الشفاء ، والوقاية ، ودعم وتقوية جسم الإنسان. يستخدم الجوز ليس فقط كوجبة خفيفة ، ولكن أيضًا كمنتج ، التخسيس... للحصول على نتيجة ، من المهم اتباع قواعد الاستخدام بدقة ومراعاة موانع الاستخدام.
محتوى المقال
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من البندق
100 غرام من البندق تحتوي على 630 سعرة حرارية. BJU لكل 100 جرام: بروتينات - 15 جم ، دهون - 61.2 جم ، كربوهيدرات - 16.8 جم.
مهم! البندق هو مورد للبروتين النباتي عالي الجودة وسهل الهضم.
محتوى الفيتامينات لكل 100 جرام من المنتج:
- أ - 2 ميكروغرام ؛
- B1 - 0.3 مجم ؛
- B2 - 0.1 ملغ ؛
- B6 - 0.6 ميكروغرام ؛
- B9 - 66 ميكروغرام ؛
- C - 1.5 مجم ؛
- E - 20.5 مجم ؛
- ك - 14.1 ميكروغرام ؛
- PP - 5.1 ملغ.
وجود المعادن في 100 جرام من المكسرات:
- بوتاسيوم - 718 ملغ ؛
- مغنيسيوم - 173 ملغ ؛
- المنغنيز - 4.2 ميكروغرام ؛
- حديد - 3 ملغ ؛
- صوديوم - 2.0 ملغ ؛
- الفوسفور - 297 مجم ؛
- الفلور - 17 ميكروغرام ؛
- اليود - 2 ميكروغرام ؛
- الزنك - 2.45 مجم ؛
- كبريت - 189 مجم ؛
- الكوبالت - 12.3 ميكروغرام ؛
- نحاس - 1125 مجم ؛
- الكلور - 21 مجم ؛
- السيلينيوم - 2.5 ميكروغرام ؛
- كالسيوم - 171 مجم.
يشبع البندق الجسم بالمغذيات ويعيد نقص الفيتامينات والمعادن.
مثيرة للاهتمام على الموقع:
هل من الممكن أكل البندق مع خسارة الوزن
المحتوى العالي من السعرات الحرارية ووجود كمية كبيرة من الدهون لا يمنعان البندق من أن يكون منتجًا قيمًا لفقدان الوزن. يؤدي انخفاض الكربوهيدرات والتغذية المغذية إلى فقدان الوزن، استخدام بكمية مقبولة لتطبيع عملية الهضم واستيعاب المنتجات الأخرى.
تركيبة غنية تساهم في إنقاص الوزن:
- البروتين والألياف الغذائية تجعلك تشعر بالشبع ؛
- تعمل الأحماض الدهنية غير المشبعة على أكسدة الدهون المتراكمة في الجسم ، مما يحفز عملية فقدان الوزن ؛
- يقوم الجسم بمعالجة البروتينات والألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة لفترة طويلة ، مما يزيد من استهلاك الطاقة أثناء الراحة ، مما يجبر الجسم على فقدان الوزن بشكل سلبي ؛
- يعمل الثيامين على تسريع عملية التمثيل الغذائي من خلال مساعدة الكربوهيدرات على التحول إلى جلوكوز ، والذي يستخدم لإنتاج الطاقة ؛
- المنغنيز يحسن عمل الإنزيمات الهاضمة.
- تعمل مضادات الأكسدة على بدء عملية إنقاص الوزن من خلال مكافحة الالتهابات المزمنة في الجسم.
أيضا تساعد المكسرات على التعامل مع الإجهاد خلال فترة فقدان الوزن.
خصائص وموانع مفيدة للبندق مع اتباع نظام غذائي
الفوائد الصحية للجوز عديدة.:
- يحمي الجسم من الالتهابات والفيروسات.
- يرضي الشعور بالجوع.
- يعزز الشفاء السريع للجسم بعد الأمراض ؛
- يخفف من نقص فيتامين.
- يحسن عمليات التمثيل الغذائي في خلايا الأنسجة.
- يزيل السوائل الزائدة والمواد السامة من الجسم ؛
- ينظم التوازن الحمضي القاعدي والمياه ؛
- يستقر ضغط الدم
- له تأثير مفيد على الجهاز العصبي: يخفف من الإجهاد النفسي والعاطفي ، ويزيد من مقاومة الإجهاد ؛
- يزيل الاضطرابات العصبية: الأرق ، والأرق ، والصداع ، والاكتئاب.
- يحسن وظائف المخ - يحفز النشاط الفكري ؛
- يزيد الكفاءة
- يقوي جميع مجموعات العضلات أثناء التمرين ، ويحفز نمو الأنسجة العضلية ؛
- يمنع تطور هشاشة العظام.
- تطبيع عمل الجهاز الهضمي والكبد وقشرة الغدة الكظرية ؛
- يمنع تطور مرض السكري.
- يبطئ عملية الشيخوخة.
- تطبيع حالة الجلد والأغشية المخاطية.
- يقوي عضلة القلب والأوعية الدموية.
- يزيل الدوالي.
- يمنع انخفاض مرونة الأنسجة الضامة ؛
- يمنع تدمير خلايا الدم الحمراء وتطور فقر الدم ؛
- ينظم تخثر الدم
- يزيل الإمساك ، له تأثير ملين.
- يمنع تكون الغازات في الأمعاء.
20 من الأحماض الأمينية الأساسية في تكوين الجوز تعزز إنتاج الإيلاستين والكولاجين، هرمون الفرح ، تكوين الهيموجلوبين ، تطبيع الجهاز الهضمي والكبد ، تقوية جهاز المناعة ، تقوية الذاكرة ، الحفاظ على صحة الشعر والأظافر والجلد.
مهم! الاستهلاك المفرط للمكسرات يؤدي إلى رد فعل تحسسي ، صداع ، تشنج الأوعية الدموية في الدماغ.
موانع لاستخدام البندق:
- عدم تحمل الجوز الفردي
- مشاكل في البنكرياس.
- مرض الكبد المزمن؛
- مرض السكري الشديد
- التهاب القولون والتهاب المعدة.
- انتهاك هضم الجلوكوز.
- مشاكل الأوعية الدموية في الدماغ.
- حساسية من البندق.
- الأطفال دون سن 3 سنوات.
تترافق الحساسية من البندق مع الأعراض التالية: احمرار وانتفاخ الجلد ، حكة ، آلام في المعدة ، إسهال ، عيون دامعة ، سيلان الأنف ، سعال مع صعوبة في التنفس.
اقرأ أيضا:
محتوى السعرات الحرارية في الجزر باللغة الكورية وهل من الممكن إنقاص الوزن
محتوى السعرات الحرارية في الخيار المملح قليلًا وهل من الممكن إنقاص الوزن
قواعد الاستخدام لفقدان الوزن
يساعد البندق في محاربة الوزن الزائد. المعيار اليومي هو 50 غرامًا من المكسرات ، حوالي 15-20 قطعة... هذه الكمية كافية لتجديد الفيتامينات والمعادن دون زيادة الوزن.
لفقدان الوزن بشكل فعال ، اتبع قواعد تناول المكسرات:
- يستخدم البندق كعنصر أساسي في نظام غذائي كامل ؛
- مع الأنظمة الغذائية الأخرى ، يتم تناول الجوز كمكمل غذائي في الصباح ووقت الغداء ؛
- تناول المكسرات قبل النوم إذا كنت تشعر بالجوع (قبل ساعتين من موعد النوم) ؛
يضاف إلى البندق المفروم الحلوى ، سلطات الخضار ، ممزوجة بالفواكه الطازجة والمجففة ، تستخدم كوجبة خفيفة لإرضاء الجوع.
خاتمة
الخاصية الفريدة للبندق هي أنه مع احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ووجود نسبة كبيرة من الدهون ، فإن استخدامه يساهم في تقليل وزن الجسم. للقيام بذلك ، يتم إدخال البندق في النظام الغذائي باعتباره المنتج الرئيسي للنظام الغذائي أو كأحد مكونات التغذية السليمة. في نفس الوقت ، يتم ملاحظة المعدل اليومي المسموح به.