وصف تنوع وخصائص القمح الشتوي إرماك

عند اختيار صنف قمح للبذر ، ينتبه المزارعون إلى المحصول ومقاومة المحاصيل للأمراض والعديد من العوامل الأخرى. تنوع الأصناف والهجينة يجعل الاختيار صعبًا. في المقال سنتحدث عن الخصائص الرئيسية لقمح إرماك الشتوي ، وخصائص الزراعة والعناية والحصاد وتخزين محصول الحبوب هذا.

ما هو هذا الصنف من القمح

القمح الشتوي تم تربية أصناف إرماك في معهد روستوف لمحاصيل الحبوب الذي يحمل اسم آي جي. Kalinenko ، تم تسجيله في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2001 ، في سجل الدولة لأوكرانيا - في 2005 ، مولدوفا - في عام 2008.

وصف نباتي

إرماك هي مجموعة منتجة للغاية متوسطة النعومة القمح الشتوي. تم تربية محصول الحبوب هذا عن طريق تهجين أصناف Donskaya شبه المكثفة ، Olympia ، Donshchina.

السنبلة من النبات على شكل مغزل ، بيضاء ، شائكة (تتباعد قليلاً إلى الجانبين ، قصيرة) ، مقاييس السنبلة بيضاوية ، متوسطة ، أسنان المقاييس متوسطة. يبلغ متوسط ​​طول الساق 8-9 سم ، وارتفاع النبات من 75 إلى 85 سم.

الحبوب بيضاوية الشكل ، محتلة قليلاً ، حمراء ، مع أخدود صغير ضحل ، متوسط ​​الحجم. طبيعة الحبة 799 جرام لكل لتر وكتلة 1000 حبة 45 جرام ومحتوى البروتين والجلوتين 13.5٪ و 25٪ على التوالي. يتراوح موسم نمو النبات في المتوسط ​​من 230 إلى 290 يومًا.

الخصائص والخصائص

طحن القمح ينتمي للمجموعة "أ" فئة 1-3 مناسب للإستخدام في صناعة الخبز.

المحصول المسجل في اختبارات عام 2001 هو حوالي 5.7 طن / هكتار ، ويصل الحد الأقصى للإنتاج إلى 10 طن / هكتار يتمتع القمح بمقاومة عالية للصقيع - ما يصل إلى 90-98٪ من النباتات تعيش بعد الشتاء.

يتكيف القمح مع البذر المتأخر بسبب قدرته العالية على التجدد.

مناطق النمو الموصى بها

القمح منطقة محدودة زراعة- مسموح باستخدامه في شمال القوقاز ، في وسط الأرض السوداء ، مناطق الفولغا السفلى ، في أوكرانيا ، مولدوفا.

الميزات المتزايدة

تتم أعمال البذر في أزواج وأسلاف غير بخارية (البازلاء والحبوب والبقوليات السنوية والنباتات المعمرة). معدل البذر هو 4.8-4.9 مليون بذرة لكل هكتار. لا يتطلب استخدام المبيدات. يعتبر التنوع موفرًا للموارد.

دعمق البذر - 6-8 سم في التربة الجافة والرملية ، 4-6 سم في التربة الثقيلة.

يتم تحضير التربة للبذر بطريقة ميكانيكية - الحرث ، ثم يتم إجراء عملية التخويف على عمق 19-20 سم باستخدام مسلفات قرصية. ثم يتم تطبيق الأسمدة على التربة - السماد أو التسميد المعدني: 26-34 كجم للهكتار من النيتروجين ، 10-12 كجم من الفوسفور ، 21-26 كجم من البوتاسيوم ، 4-5 كجم من الكالسيوم ، فترة التطبيق في الخريف قبل الحرث.

يتم البذر عن طريق الصف المستمر أو طرق الصفوف المتقاطعة والضيقة باستخدام البذر. بعد الانتهاء من أعمال البذر ، من أجل تجنب ظهور قشرة على سطح التربة ، مما يمنع الإنبات الطبيعي ، يتم العمل على الدحرجة والمروعة.

الأمراض والآفات النموذجية

القمح عرضة للعديد من الأمراض و الآفات... دعونا ننظر في أخطرهم.

داء العَجَل

يحدث أثناء تعبئة الحبوب عند درجة حرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية ورطوبة 90٪. يصيب المرض الأذنين والسيقان - تظهر عليها بقع بنية ووردية. يتم الوقاية من الأمراض باستخدام الأساليب الزراعية - الامتثال لتناوب المحاصيل والحرث بعد الحصاد.

بذيء

مرض فطري يصيب الأذن. تصبح الأذنين مسطحتين قليلاً ، خضراء مع صبغة زرقاء ، وتتحرك المقاييس. العلاج والوقاية: التطهير الحراري للبذور ، استخدام الأسمدة (السوبر فوسفات ، السماد الطبيعي) ، وقت البذر الأمثل ، معالجة البذور بمبيدات الفطريات ، على سبيل المثال ، "تريازول".

صدأ بني

تظهر بثور بنية تحت البشرة على الأوراق وأغلفة الأوراق ، والتي تتحول في النهاية إلى اللون الأسود مع الظل اللامع.

وسائل مكافحة الأمراض: الزراعة الفنية - تناوب المحاصيل ، تهريب المحاصيل ، التسميد بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور ، مكافحة الحشائش ، والطرق الكيميائية - مبيدات الفطريات مثل التريازول ، والستروبيلورين ، ومبيدات الفطريات البيولوجية.

الآفات

آفات القمح:

1. خنفساء الخبز يؤثر على حمة النبات ، وغالبًا ما يؤدي إلى وفاته. وسائل السيطرة - تناوب المحاصيل الصحيح (لا تعيد زرع الحبوب) ، معالجة البذور بالمبيدات الحشرية "جاوتشو" ، "نوبريد" ، "ماكس".
2. ذباب الحبوب (هسه ، قمح أسود ، السويدية) إتلاف ساق النبات. إجراءات التحكم - الدرس السريع للحبوب وزراعة القشور معًا مع الحصادتطبيق المبيدات الحشرية "Karate Zeon" ، "Enzhio".
3. الديدان السلكية (أسود ، مخطط) يصيب نظام الجذر. طرق المكافحة - الحرث ، الزراعة ، التفريغ ، الحرث العميق في الخريف.
4. الفأر (فولي ، غابة) تأكل البذور والشتلات. وسائل النضال - حصاد الحبوب في الوقت المناسب وبدون خسارة ، مبيدات الآفات - "باكترودينزيد" ، ماء الأمونيا

يخضع أو يستسلم

يعتمد محصول المحاصيل على المنطقة: في شمال القوقاز هو 41-42 ج / هكتار ، في فولغا السفلى - 19-20 ج / هكتار ، في منطقة روستوف يصل إلى 95 ج / هكتار.

يبدأ الحصاد في مرحلة نضج الشمع مع محتوى رطوبة للبذور لا يزيد عن 29٪. يتم حصادها عن طريق الجمع المباشر أو المنفصل. الطريقة الأولى مجدية اقتصاديًا ، لأنها تجمع بين عمليتي التنزيل والدرس.

يتم حصاد المحصول حتى تجف الأذنين تمامًا وبدء تشققها وسقوطها.

بعد الانتهاء من أعمال الدرس ، يتم تسليم الحبوب إلى المصعد للمعالجة بعد الحصاد: التنظيف من الحشائش ، الحطام ، الحشرات ، التجفيف ، التبريد.

تخزين

يتم تخزين الحبوب في غرف جافة جيدة التهوية عند درجة حرارة +6 ... + 9 درجة مئوية ورطوبة 70٪.

أثناء التخزين ، يتم تقليب الحبوب بشكل دوري لتجنب التسخين والتعفن والحرق.

مزايا وعيوب الصنف

مزايا متنوعة:

• مقاومة للأمراض - الصدأ الأبيض والأصفر ، البياض الدقيقي ، تفحم الرأس ؛
• لا يتطلب استخدام المبيدات ؛
• مواعيد البذر المتأخرة
• مقاومة السكن
• مقاومة الجفاف
• مقاومة الصقيع.

عيوب الصنف:

• القابلية للإصابة بعدد من الأمراض - الصدأ البني ، الإنتان ، التفحم القاسي ؛
• تتأثر بالآفات - الدودة السلكية ، ذبابة الخبز ، الخنفساء الأرضية والقوارض.

السعر

يتراوح سعر السوق لبذور هذا المحصول من 15 إلى 20 روبل. لكل كيلوغرام من البذور.

أسعار الجملة لصناعة الطحن - 13000-17000 روبل. لكل ر.

خاتمة

يتم تكييف القمح الشتوي من مجموعة Ermak للزراعة في جمهوريات ومناطق الاتحاد الروسي الجنوبية ، في جميع أنحاء أوكرانيا ومولدوفا. هذا القمح مقاوم للصقيع ومقاوم للعديد من الأمراض والآفات.

لا تتطلب الثقافة تدابير خاصة لإعداد التربة والعناية والحصاد والتخزين. ومع ذلك ، فإن المحصول يعتمد بشكل كبير على منطقة الزراعة.