ميزات زراعة البطيخ في سيبيريا في الحقل المفتوح: تعليمات خطوة بخطوة

لب البطيخ هو وجبة خفيفة ممتازة في الصيف. مبردة منعشة بشكل مثالي: إنها حلوى ومشروب أصلي. أعناق لذيذة وعصائر وليمونادة مصنوعة من الفواكه الحلوة. كما تضاف إلى السلطات ، ويتم طهي المخللات والمربيات والمعلبات. للأسف ، البطيخ المباع في الأسواق والمحلات التجارية لا يفي دائمًا بمتطلبات جودة وسلامة المنتجات.

لذلك من الأفضل أن تزرعها بنفسك للتأكد من خلو المحصول من النترات والمواد الضارة. قام المربون المحليون والأجانب بتربية العديد من الأصناف المختلفة والهجينة من البطيخ. الآن تزرع هذه الأطعمة الشهية الصحية في الحقول المفتوحة ، ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في جبال الأورال وحتى في ظروف سيبيريا القاسية.

موضوع مقالتنا هو زراعة البطيخ في سيبيريا في المجال المفتوح. سوف تتعلم الأنواع الأكثر ملاءمة لمناخ سيبيريا ، وكيفية تحضير البذور والشتلات بشكل صحيح ، وكيفية إطعام المزارع ومتى يتم الحصاد.

ملامح زراعة البطيخ في سيبيريا في الحقول المفتوحة

الصيف في سيبيريا قصير ولا ينغمس في الدفء ، لذلك يفضل البطيخ والقرع هنا لزراعة الشتلات. يحمي النمو من خلال الشتلات البراعم الرقيقة من الصقيع المتكرر ويسرع من نضج المحصول.

طقس

بالنسبة لسكان الجزء الأوروبي من روسيا ، ترتبط سيبيريا بظروف مناخية قاسية. ومع ذلك ، فإن هذا البيان صحيح جزئيا فقط. بعد كل شيء ، تحتل سيبيريا مساحة شاسعة. وهي مقسمة تقليديا إلى الغربية والشرقية والشمالية.

أحوال الطقس في غرب سيبيريا

يشمل الجزء الغربي مناطق أومسك وتومسك ونوفوسيبيرسك وكيميروفو وإقليم ألتاي وجمهورية خاكاسيا وألتاي. تتميز هذه المنطقة من سيبيريا بالمناخ المعتدل. في الصيف ، يتم ضبط درجة الحرارة في حدود + 15 ... + 35 درجة مئوية.

الأحوال الجوية في شرق سيبيريا

يشار إلى منطقة إيركوتسك ، جمهورية تيفا وبورياتيا ، وإقليم ترانس بايكال إلى شرق سيبيريا. مناخ شرق سيبيريا قاري بشكل حاد. الصيف مشمس ، والأمطار نادرة. متوسط ​​درجة الحرارة في أشهر الصيف + 15 درجة مئوية.

الأحوال الجوية في المناطق الشمالية

في المناطق الشمالية من إقليم كراسنويارسك ، تكون الأحوال الجوية قاسية. لا يوجد صيف عمليًا في هذه الأجزاء. نادرا ما ترتفع درجة الحرارة فوق + 10 درجة مئوية.

وبالتالي ، فإن مناخ غرب سيبيريا هو الأكثر ملاءمة لزراعة البطيخ في الحقول المفتوحة.

أصناف مناسبة من البطيخ

مفتاح النجاح في زراعة ثقافة جنوبية في ظروف غير مألوفة هو الاختيار الصحيح للتنوع. مناسبة للزراعة في الحقول المفتوحة في سيبيريا أصناف النضج المبكر والبطيخ الهجينة. عند اختيار مجموعة متنوعة ، يتم الانتباه إلى مقاومتها للأمراض والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

القرع من البطيخ المبكر لن يرضيك بحجمه الكبير. لكن سيكون لديهم وقت للنضوج قبل نهاية الصيف السيبيري القصير.

تشمل الأصناف الشعبية المناسبة للنمو في سيبيريا:

1. قشعريرة... صنف مبكر ناضج ، يتحمل انخفاض درجة الحرارة. موسم النمو 85-100 يوم. يصل وزن الفاكهة إلى 6-7 كجم.
2. مبكرًا جدًا... موسم النمو 80 يومًا.ثمار على شكل كرة ، خضراء داكنة ، مع خطوط رقيقة متفرقة على السطح بالكامل. وزن الثمرة 4-6 كجم.
3. الفوتون... ينضج في 80-100 يوم. الصنف المتساهل للتربة ومقاوم للأمراض. اللب طري ومليء بالعصير ، مع كمية معتدلة من البذور. يزن القرع 3-6 كجم في المتوسط.
4. أضواء سيبيريا... تم تربية الصنف خصيصًا للنمو في سيبيريا. مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ولأيام مشمسة قليلة وقلة الرطوبة. الثمار مستديرة ، داكنة ، بدون خطوط. وزن الفاكهة 3-4 كجم.
5. عملاق سيبيريا... أيضا ولدت خصيصا لخطوط العرض الشمالية. يختلف في الثمار الكبيرة ، المقاومة للبرد ، المخزنة بشكل جيد. اللب حلو ومثير.

تعليمات متزايدة

في سيبيريا ، يُزرع البطيخ في الحقول المفتوحة من خلال الشتلات. قبل إعادة زراعة النباتات في الحديقة ، قم بقياس درجة حرارة التربة. يجب تسخين الأرض حتى +15 درجة مئوية على الأقل. أيضًا ، قبل النزول ، يجب أن تتأكد من انتهاء خطر عودة الصقيع.

مجلس. قم بقياس درجة حرارة التربة قبل زراعة شتلات البطيخ في الأرض المفتوحة. إذا كان المؤشر + 15 درجة مئوية أو أعلى ، فانتقل إلى الزراعة.

المرحلة التحضيرية

يشمل التحضير للزراعة معالجة البذور والتربة.

سيؤدي تحضير البذور إلى تسريع ظهور الشتلات وحماية النباتات الصغيرة من الأمراض. أولاً ، تُلف البذور بقطعة قماش مبللة وتُحفظ هناك حتى تنقر. تستخدم نشارة الخشب الرطبة أيضًا في الإنبات.

ستؤدي معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم إلى تدمير البكتيريا المسببة للأمراض ومسببات الأمراض. تحفظ البذور في المحلول لمدة نصف ساعة ، ثم تغسل بالماء النظيف. هم الآن جاهزون للزراعة.

تم وضع سرير للبطيخ في مكان مفتوح ومشمس. تم حفر الأرض وإزالة الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الأسمدة والسماد والدبال.

من الجيد اختبار التربة من أجل الحموضة قبل الزراعة. تؤدي زيادة مركبات الحديد والألمنيوم والمنغنيز إلى توقف نمو النباتات وموتها دون سبب واضح.

بحاجة إلى معرفة. يتم معادلة التربة الحمضية برماد الخشب (لا تقل عن 0.5 كجم لكل 1 متر مربع). بالإضافة إلى ذلك ، سوف يزود الرماد النباتات بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.

لا يُزرع البطيخ في الأسرّة التي كانت تنمو فيها البقوليات والملفوف. ليس من المنطقي زراعة البطيخ بعد البطيخ: كوسة أو قرع أو شمام أو نفس البطيخ.

أسلافهم المفضلون هم البطاطس والبصل والطماطم والجزر والثوم.

زراعة الشتلات

تزرع بذور الشتلات في نهاية أبريل. إذا قمت بذلك في وقت سابق ، فإن الشتلات سوف تكبر وتتأصل بشكل سيئ.

تزرع كل بذرة في وعاء منفصل (تتراباك أو بلاستيك أو زجاج خث) بحجم لا يقل عن 0.6 لتر.

يستخدم خليط التربة سائبًا ومساميًا مع إضافة الدبال والرمل.

انتباه. بعد البذر ، توضع الحاويات في مكان دافئ بدرجة حرارة + 30 ... + 32 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة أقل من + 25 درجة مئوية ، فإن ظهور الشتلات سوف يتباطأ. وإذا كانت أقل من +20 درجة مئوية ، فلن تنبت البذور.

بعد ظهور البراعم ، تزداد إضاءة النباتات وتنخفض درجة الحرارة. القيم الليلية المثلى هي + 12 ... + 14 درجة مئوية ، والنهار - + 23 ... + 25 درجة مئوية.

بعد أسبوعين من ظهور براعم النبات تغذية... لهذا ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء. يتم إعادة تقديمه في غضون 8-10 أيام.

سقي الشتلات بكثرة ، ولكن بشكل غير منتظم ، باستخدام الماء الدافئ المستقر. بعد الري ، يتم فك التربة السطحية.

قبل 1-2 أسابيع من النزول ، يتم نقل الشتلات إلى دفيئة أو دفيئة أو شرفة زجاجية. هناك ، ستصلب النباتات وتتلقى أكبر قدر من ضوء الشمس.

مجلس. إذا كانت الشتلات ممتدة ، أضف التربة إلى الحاوية لتشكيل جذور إضافية. أو ثني الساق برفق في نصف حلقة ورشها بالأرض الرطبة.

الهبوط في أرض مفتوحة

يتم تحديد التاريخ المحدد لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة بناءً على الظروف الجوية وموقع الموقع. مواعيد الهبوط التقريبية من أواخر مايو إلى منتصف يونيو.بعد الزراعة ، تتم حماية النباتات من انخفاض درجات الحرارة باستخدام مادة تغطية.

قبل الزراعة بأيام قليلة ، تبدأ الشتلات في التصلب ، مما يزيد تدريجياً من وقت بقاء النباتات في الهواء. إذا لم تنخفض درجة حرارة الليل عن +10 درجة مئوية ، تُترك الشتلات مكشوفة طوال الليل.

يتم تحضير الثقوب مسبقًا. أولاً ، احفر حفرة بعمق 0.5 متر ، أضف دلاء من الدبال أو السماد إلى كل منها ، ثلث دلو من الرمل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات مزدوج و Kemira-Universal. امزج كل شيء جيدًا.

يسقى قاع الحفرة جيدًا وتُزرع النباتات. يتم تحديد المسافة بين الشجيرات بناءً على توصيات الشركة المصنعة للبذور.

انتباه. عند زراعة الشتلات ، لا يتم دفن الكتلة الترابية. يجب أن يرتفع حوالي 2 سم فوق سطح الأرض.

رعاية

بعد حوالي أسبوعين ، سوف تتكيف النباتات مع الموقع الجديد وتبدأ في النمو. في هذه اللحظة ، يتم تنفيذ التغذية الأولى. للقيام بذلك ، استخدم محلول مولين ، فضلات الدجاج (1:10) ، اليوريا (30 جم لكل 10 لتر من الماء). بعد أسبوعين آخرين ، يتم إعادة استخدام الأسمدة. هذه المرة ، يتم استخدام محلول من الأسمدة المعدنية المعقدة (30-40 جم لكل 10 لترات من الماء).

يتم تسقي الغرس بكثرة ، ولكن بشكل غير منتظم. استخدم فقط الماء الدافئ المستقر. حتى نهاية شهر يونيو ، يتم سقي الري مرة واحدة في الأسبوع ، ثم مرة كل أسبوعين ، ومن بداية شهر أغسطس ، توقف الري. الرطوبة الزائدة في وقت النضج تقلل من كمية السكريات في الفاكهة.

المشاكل المتنامية المحتملة وكيفية حلها

في عملية زراعة البطيخ في الحقول المفتوحة في سيبيريا ، يواجه المزارعون هزيمة المزارع بسبب الآفات وتطور الأمراض. دعونا نفكر في هذه المشاكل بمزيد من التفصيل.

الأمراض

تؤثر زراعة البطيخ على الأمراض التالية:

1. الفيوزاريوم. هذا هو الفطر الذي يدمر أوراق الشجر وسيقانها. مع تقدم المرض ، يتعفن النبات. يدخل العامل الممرض إلى الأدغال من خلال الجذور. السبب الأكثر شيوعًا لتطور المرض هو الرطوبة الزائدة في التربة.
2. أنثراكنوز. مرض فطري آخر. يؤثر على أوراق الشجر والسياط في شجيرة البطيخ. تدريجيا ، تتشكل بقع سوداء على النبات ، وتجف أوراق الشجر ، وتتعفن الثمار. ينتقل المرض عن طريق بذور النباتات وينتشر أيضًا عن طريق الجراثيم عن طريق الحشرات.
3. عفن الجذور. يتم التعرف على المرض من خلال بقع البكاء البني والسوداء. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وتتصدع ، وينهار نظام الجذر. تنبعث من التربة حول الأدغال رائحة كريهة. في مرحلة متقدمة ، تتم إزالة النبات وحرقه.
4. البياض الدقيقي. يتجلى على أنه إزهار أبيض على أوراق الشجر ، قمم البراعم ، مبيض الفاكهة. بمرور الوقت ، تتحول الأوراق إلى اللون البني وتظهر عليها جروح. يتوقف البطيخ عن النمو والغناء.

إذا تم العثور على مرض فطري أو تعفن ، تتم إزالة الأجزاء المصابة من النبات وحرقها. يتم رش باقي الشجيرات بمحلول مبيد للفطريات. توقف الرش الكيميائي قبل شهر من الحصاد.

الآفات

حماية البطيخ من الحشرات مهمة لأنها تحمل الأمراض. يتمثل الخطر في حشرات المن البطيخ ، يرقات ذبابة البرعم ، سوس العنكبوت ، الديدان السلكية ، التربس. لتحديد الطفيليات ، يتم فحص الهبوط بشكل دوري. مشكلة يتم اكتشافها في الوقت المناسب تلغي الحاجة إلى رش النباتات بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية.

اجراءات وقائية

تشمل الوقاية من ظهور الأمراض وتطورها:

• الامتثال لشروط الزراعة ؛
• اختيار أصناف مقاومة للأمراض ؛
• تطهير التربة ومواد البذور ؛
• الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ؛
• تطهير الموقع في الخريف من بقايا النباتات ؛
• الإخصاب في الوقت المناسب وتخفيف التربة.

حصاد

يبدأ حصاد البطيخ في أغسطس. يرجى ملاحظة أن الأصناف المبكرة النضج غير مخصصة للتخزين طويل الأجل. يجب تناول جميع الفواكه في المستقبل القريب أو استخدامها في التعليب. يتم تخزين الثمار المجمعة من الأصناف المبكرة لمدة لا تزيد عن 1.5 أسبوع.

تتم إزالة البطيخ من الحديقة عندما ينضج. يتم حصاد الفاكهة من نبات واحد في 2-3 جرعات. يتم قطع القرع بسكين حاد أو مقص حديقة.من غير المرغوب فيه تمزيق الساق بيديك - وهذا يؤدي إلى تعفن الفاكهة في هذا المكان.

يتم تحديد نضج البطيخ من خلال مظهره. في الفاكهة الناضجة ، تجف القصبة والهوائيات والأوراق بالقرب من الفاكهة. هذه علامة عالمية على النضج لجميع محاصيل اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تنقر بأصابعك على البطيخ ، يُسمع صوت منخفض باهت.

نصائح للمزارعين ذوي الخبرة

لأولئك الذين قرروا أولا تنمو الفاكهة الحلوة على موقعك، نصائح المزارعين ذوي الخبرة ستكون مفيدة:

1. للزراعة ، اختر مكانًا مضاء جيدًا ودفئه الشمس طوال اليوم. يؤثر قلة ضوء الشمس سلبًا على مذاق الفاكهة - لن يكون البطيخ محلى. يعتمد تراكم السكريات بشكل مباشر على كثافة التمثيل الضوئي.
2. لا تزرع النباتات بكثافة ، يجب تهوية الشجيرات.
3. أسرة البطيخ تسقى بشكل معتدل. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى انتشار تعفن الجذور.
4. يتم حفر مكان للزراعة في الخريف ويتم إحضار السماد الفاسد. سيسهل هذا على جذور النبات اختراق التربة بعمق.
5. الخيار المثالي هو زرع منطقة البطيخ بالقمح الشتوي والأعشاب المعمرة والذرة مقدمًا (1-2 سنة قبل الزراعة) وحفرها في مرحلة النباتات الصغيرة المغروسة في التربة.

خاتمة

إن زراعة المحاصيل الجنوبية ، بما في ذلك البطيخ ، في مناخ سيبيريا القاسي ليس بالمهمة السهلة. ومع ذلك ، حتى في مثل هذه الظروف المناخية ، يمكنك الحصول على محصول لائق. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف بشكل صحيح ، وتنمية شتلات قوية وصحية ، وإعداد الموقع وتوفير الرعاية المناسبة للنباتات.