لماذا لا يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر في الدفيئة: اكتشف السبب وقم بتسريع النضج

في مرحلة النضج البيولوجي ، الفلفل الحلو له طعم ممتاز. تستخدم الخضار طازجة وللتعليب. يمكن زراعته في ظروف الدفيئة وفي الأسرة في الحديقة.

يحدث أن يتباطأ تطور الثقافة ، ولا تكتسب الثمار اللون المطلوب في الوقت المناسب. سوف تتعلم من المقالة سبب عدم تحول الفلفل إلى اللون الأحمر في الدفيئة وكيف يمكنك تسريع نضجه.

لماذا لا يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر في دفيئة أو دفيئة

قد لا يتحول لون الفلفل الأحمر إلى اللون الأحمر إذا تم شراء بذور الخضروات المختارة من السوبر ماركت. عادةً ما يكون الفلفل ذو الثمار الكبيرة وسميك الجدران ذو الإنتاجية العالية على الرفوف. يتم جلبهم من البلدان ذات المناخ الدافئ والصيف الطويل. فترة النضج لمثل هذه الفلفل متأخرة.

في معظم مناطق ما بعد الاتحاد السوفيتي ، لا تكون الظروف المناخية مناسبة لزراعة الفلفل من المتجر ، حيث لا توجد حرارة شمسية كافية لتنضج وتتحول إلى اللون الأحمر.

مرجع... على كيس من البذور ، تكتب الشركة المصنعة شروط النضج الفني للفلفل الحلو - الفترة التي يتم فيها سكب الخضار. يحدث تلوين الفلفل أثناء النضج البيولوجي. ما يصل إلى 30 يومًا تمر بين هذه المراحل.

الثقافة الجنوبية حساسة لأي تغيرات في الظروف الجوية. مع موجة البرد أو الجفاف ، يمكن للنبات أن يتخلص تمامًا من أوراق الشجر والمبيض ، ويرفض أن يؤتي ثماره. فيما يلي بعض العوامل التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على نضج الفلفل الحلو.

ميزة متنوعة

قبل زرع البذور ، تحتاج إلى التأكد من اختيار الصنف بشكل صحيح. فلفل حلو يمكن أن يكون غنيًا باللون الأخضر أو ​​البرتقالي أو الأحمر أو الأصفر عندما ينضج.

تكيف سكان المنطقة الوسطى وخطوط العرض الشمالية للزراعة في وقت مبكر جدًا و مبكرا أصناف الفلفل. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، تعتبر المحاصيل المتأخرة النضج مناسبة. أفضل خيار للمناخات المعتدلة والباردة هو الهجينة. إنها تتحمل الصقيع الصغير جيدًا ، ومقاومة للعديد من الأمراض ، ولها طعم ممتاز.

نقص المغذيات في التربة

الفلفل هو محصول مطلوب لوجود الكالسيوم في التربة. يمكنك سد النقص برماد الخشب. المعدن جيد للفلفل في أي مرحلة من مراحل التطور.

الثقافة الجنوبية لا تتسامح مع التربة الطينية جيدًا. تعتبر التربة الرملية الخفيفة المخصبة بالدبال البيولوجي خيارًا مثاليًا لزراعة الفلفل الحلو. يجب ألا تسمح بوجود فائض من المركبات النيتروجينية: فهذا سيؤثر سلبًا على المحصول ، وسيؤدي إلى زيادة الكتلة الخضراء.

يوصى بإطعام النبات كل 14-16 يومًا. المواد العضوية والمجمعات المعدنية مناسبة لتخصيب التربة. في وقت تكوين الفاكهة ، تحتاج إلى إضافة الفوسفور إلى الصلصة العلوية ، وحتى لا يتعفن الفلفل - الكالسيوم ونترات الكالسيوم (2-3 مرات تكفي لموسم النمو بأكمله).

الدفء غير كافٍ

الفلفل الحلو هو ثقافة محبة للحرارة. في درجات حرارة الهواء المنخفضة ، تكتسب ثمارها ظلًا غامقًا. كقاعدة عامة ، يحدث هذا إذا انخفضت درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية.

للحفاظ على الحصاد في الطقس البارد ، يوصى بتغطية المزروعات ليلاً بأي مادة تغطية ، وهذا سيساعد النبات على عدم التجميد. من الأسهل بكثير ضبط درجة الحرارة في ظروف الاحتباس الحراري عن الخارج. ليس بعيدًا عن النباتات ، يتم تركيب حاويات بها ماء ساخن أو وضع أحجار مسخنة بالنار على طول المسارات.

تتراوح درجة الحرارة المريحة لتطوير الفلفل الحلو في حدود 25-30 درجة مئوية خلال النهار ، في الليل - لا تقل عن 18-20 درجة مئوية ، وإلا سيبدأ المبيض في التراجع.

انتباه! خطير بالنسبة للفلفل وارتفاع درجة حرارة الهواء فوق 35-37 درجة مئوية. في هذه الحالة ، بسبب الهواء الجاف وجفاف التربة ، يذبل النبات. مسودات الفلفل ضارة أيضًا.

الإضاءة غير كافية

من المفارقات أن فائض ضوء الشمس يمكن أن يضر النبات فقط. الفلفل هو ثقافة "يوم قصير". ستحصل على عوائد محسنة من خلال تزويد المصنع بحوالي 12 ساعة من ضوء النهار.

يجب أن تتلقى أوراق الشجر والفواكه الأشعة فوق البنفسجية بالتساوي بالكمية المطلوبة. سيساعد ذلك النبات على التكون والنضج واللون بلونه الطبيعي. في الظل ، تمتد الثقافة لتشكل مبيضًا صغيرًا. وفقًا للبستانيين ، يمكن تصحيح هذا الموقف عن طريق تثبيت شاشة عاكسة. سوف يسلط الضوء على الفلفل الحلو.

يتم وضع نبات طويل القامة في وسط سرير الحديقة ، وتوضع نباتات صغيرة الحجم على الجانبين. إذا كان النبات ينمو في دفيئة ، فيجب أن يكون الطلاء جيدًا في السماح للأشعة فوق البنفسجية.

انتباه! للتدفق المكثف للإضاءة ، يتم تركيب شاشة عاكسة أو أجهزة ذات انعكاس فوق بنفسجي داخل الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات.

زرع كثيف جدا

إذا تم تكثيف زراعة الفلفل الحلو ، فستبدأ التربة بسرعة في النضوب. الشتلات التي تنمو عن كثب تظلل بعضها البعض ، وبالتالي فإن الإضاءة تضرب الشتلات بشكل غير متساو.

عند زراعة المحاصيل ، حافظ على مسافة بين الصفوف. إنها تساوي 60-70 سم ، على التوالي ، تزرع الشتلات الطويلة على مسافة 35-40 سم ، وأصناف صغيرة الحجم - 30 سم.

مهم! في حالة الزراعة المضغوطة ، تزداد رطوبة التربة ، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور أو المرض.

كثرة المبيض

إذا تكوّن الكثير من المبيض على الأدغال ، فلن يكون للخضروات دائمًا الوقت لملء الحجم واللون المطلوبين. لذلك يوصى بإزالة الإزهار الأول الموجود في المنطقة المتفرعة من الساق. اسم هذه الزهرة تاج.

في بعض الحالات ، قد تتشكل عدة أزهار تاجية. إذا كنت ترغب في الحصول على فواكه عالية الجودة ، فتأكد من قرصها. إذا لم يتم ذلك ، ستبدأ الثقافة في نمو فروع جديدة ، وسيتم إنفاق كل القوة ليس على تكوين المبيض ، ولكن على الكتلة الخضراء. يتم ترك برعم قوي فقط في الجزء الداخلي.

لا تترك الكثير من المبايض على النبات وإلا ستكون الثمار صغيرة وسيتباطأ النضج البيولوجي. الكمية المثلى لشجيرة الفلفل الطويلة هي 17-25 مبيضًا.

نتخلص من الأسباب

في أي ظروف مناخية ينمو الفلفل ، يحتاج إلى الرعاية المناسبة للنضوج الكامل. ضع في اعتبارك كيفية إصلاح الموقف عندما لا تتحول الثمار إلى اللون الأحمر:

1. أغلق الأبواب وفتحات التهوية في الدفيئة ليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام agrofibre.
2. قم بتركيب مراكم حرارية بين صفوف الزراعة. يمكن أن تكون هذه حاويات بها ماء ساخن أو أحجار أو طوب ساخن. خلال النهار سوف يتم تسخينها بواسطة أشعة الشمس ، وفي الليل ستطلق الحرارة للنباتات.
3. مراقبة رطوبة التربة بدقة. يجب أن تكون رطبة قليلاً. لا تفرط في الماء.
4. لا تغذي الثقافة سماد بالنيتروجين. خلال فترة صب الثمار ، يكفي إضافة رماد الخشب تحت الشجيرات في 1-2 ملعقة كبيرة. ل.الفوسفور والبوتاسيوم.

عند زراعة هذه الخضار ، فإن الشرط الرئيسي للحصول على غلة عالية هو البذور الجيدة. في معظم أنحاء البلاد ، من الأفضل استخدام الأصناف فائقة النضج أو النضج المبكر. محاصيل منتصف الموسم مناسبة لظروف الدفيئة.

كيف تنضج الفلفل

وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، لا ينبغي الاحتفاظ بالفلفل الحلو على الأدغال والانتظار حتى ينضج تمامًا. تتم إزالة الثمار عندما تصبح لامعة وذات جدران ثقيلة. يمكنك انتظار براعم جديدة ، لكنك لست بحاجة إلى سحب الكثير.بحلول هذا الوقت ، يتمكن الجنين بالفعل من تجميع جميع العناصر الغذائية اللازمة للنضج الكامل.

خارقة الحياة للمزارعين ذوي الخبرة

بعد الحصاد الأول ، يستمر الفلفل الحلو في الثمار والاحمرار. إذا لم يظهر اللون لفترة طويلة ، يمكنك محاولة تسريع هذه العملية باستخدام الأساليب الشعبية.

بعض الأسرار:

1. ضع قشر الموز تحت الشجيرات.
2. يجب أن تكون أول أربع أزهار مقروصة. يستفيد النبات فقط من هذا ، لأن النورات الأولى من الأدغال الأم تجذب الكثير من العصائر.
3. لجعل الفلفل الحلو يتحول إلى اللون الأحمر أو الأصفر بشكل أسرع ، يتم قطف الثمار ووضعها في صناديق خشبية مع التفاح والطماطم الناضجة. الصناديق مغطاة من الأعلى. سيحدث الاحمرار في غضون أيام. ويفسر ذلك حقيقة أن نضج الخضروات يطلق الإيثيلين. هو الذي يصيب ثمار الفلفل. وهكذا ، يبدأ التفاعل المتسلسل.

اقرأ أيضا:

طريقة ملح الفليفلة الحلوة لفصل الشتاء كله بسرعة ولذيذة.

أين وكيف يتم الاحتفاظ بالفلفل الحلو لفصل الشتاء.

فوائد ومضار الفلفل الأخضر على صحة النساء والرجال والأطفال.

خاتمة

على الرغم من حقيقة أن الفلفل الحلو يعتبر محصولًا متقلبًا ومتطلبًا ، إلا أن طرق الزراعة متاحة للجميع. للحصول على أداء جيد للحصاد ، اتبع قواعد التكنولوجيا الزراعية واستخدم نصيحة البستانيين ذوي الخبرة الذين يعرفون كيفية تسريع عملية إنضاج الفلفل.