لماذا يحب البستانيون تنوع فلفل Bogatyr كثيرًا وكيف يزرعونه بشكل صحيح
تشتهر الفلفل الحلو بمحتواها العالي من العناصر الغذائية في التركيبة. يوصي خبراء التغذية بتضمينه بالتأكيد في النظام الغذائي للبالغين والأطفال. تستهلك هذه الخضار طازجة ومعلبة ، وتحتفظ بمذاقها حتى عند التجميد.
من بين وفرة الأصناف ، يعتبر فلفل بوجاتير هو الأكثر شعبية. يتميز ليس فقط بطعمه الممتاز وعائده العالي ، ولكن أيضًا بمقاومته للعوامل البيئية الضارة.
ما الذي سوف يرضي هذا التنوع أيضًا المزارعين وكيف لا تصاب بخيبة أمل في الاختيار - تابع القراءة.
محتوى المقال
أي نوع من الفلفل هذا
البوغاتير هو نوع من الفلفل البلغاري تم تربيته من قبل المربين في مولدوفا في عام 1996.
يتم تضمين الفلفل في سجل الدولة. منشئها شركة Poisk.
على الرغم من حقيقة أن Bogatyr هو نوع قديم نسبيًا ، إلا أنه لا يزال يتمتع بشعبية بين سكان الصيف. يتم إنتاج بذورها من قبل العديد من المنتجين.
إنه ممتع! الفلفل الحلو مشتق من نظيره المر.
السمات المميزة للبوغاتير
يعطي فلفل بوجاتير ثمارًا كبيرة ذات لون أحمر غني. قد يحتوي بعضها على بقع خضراء داكنة وبورجوندي.
طعم هذا الصنف حلو - المرارة والحموضة غائبة حتى في الخضار غير الناضج. رائحة غنية بالفلفل. انظر كيف يبدو بوغاتير في الصورة.
تحتوي الثمار على نسبة عالية من فيتامين سي ولذلك تساعد الخضار على تنشيط جهاز المناعة والقضاء على السموم والكوليسترول الضار من الجسم. فيتامينات ب الموجودة في التركيبة لها تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والكبد.
تعتبر المقاومة الباردة السمة الرئيسية للصنف. على عكس العديد من الأصناف الأخرى من الفلفل ، فإن Bogatyr مناسب للنمو في المناطق ذات المناخ البارد.
ميزة أخرى إيجابية للفلفل هي المناعة العالية لأمراض الباذنجانيات. لا يحتاج إلى علاجات كيميائية وقائية ، مما يسمح بزراعة منتج صديق للبيئة.
تشمل السمات السلبية لبوغاتير حقيقة أن الشركات الزراعية المختلفة تنتج بذور نباتية ذات صفات مختلفة تحت نفس الاسم. على سبيل المثال ، اعتمادًا على الشركة المصنعة ، فإن ثمار هذا النوع من الفلفل مكعبة ومخروطية.
الخصائص العامة
سوف يسعد Pepper Bogatyr كلا من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. يتميز برعايته المتواضعة وعائده العالي وثماره اللذيذة الكبيرة.
وصف وخصائص صنف Bogatyr:
معامل | المؤشرات |
نوع بوش | منخفض. يتراوح ارتفاع الجذع المركزي بين 40-70 سم (حسب الشركة المصنعة). الشجيرة قوية ، منتشرة ، شديدة الأوراق. لوحة الأوراق خضراء داكنة ، مجعدة قليلاً. |
طريقة النمو | مناسب للنمو في أرض مفتوحة ومحمية. في المناطق الشمالية ، تنضج الثمار فقط في الدفيئة. |
يخضع أو يستسلم | عالي. من 1 قدم مربع م حصاد يصل إلى 7 كجم. |
فاكهة | كبير. يصل وزن كل فاكهة إلى 150 - 250 جرام لونها أحمر غامق من الداخل والخارج. الجلد لامع. الشكل متوازي المستطيلات أو مخروطي الشكل (حسب الشركة المصنعة). يوجد تضليع واضح في القاعدة يمتد في جميع أنحاء الفاكهة. يتراوح سمك الجدار بين 5-8 مم (حسب الشركة المصنعة). اللب كثير العصير. الطعم حلو برائحة الفلفل الغنية. لا مرارة حتى في مرحلة النضج التقني. |
قابلية النقل | عالي. الثمار الكثيفة لا تتجعد عند نقلها لمسافات طويلة. مخزنة لمدة تصل إلى شهر. |
شروط النضج | منتصف الموسم. يحدث النضج الفني للثمار الأولى بعد 120-130 يومًا من بذر البذور. |
مقاومة الأمراض | لديه مناعة عالية ضد أمراض الفلفل. |
تختلف بعض خصائص الصنف اعتمادًا على الشركة المصنعة:
- صديق. ارتفاع الشجيرة 50-70 سم ، الثمار مخروطية الشكل. سمك الجدار - 5-6 مم.
- "البحث" ، "Aelita" ، "البذور الناجحة". سمك الجدار - 5 مم. الشكل مخروطي الشكل. ارتفاع الأدغال 50-70 سم.
- "بذور سيبيريا". الثمار مكعبة. ارتفاع الشجيرة 40-50 سم وسماكة الجدران 7-8 مم.
باقي خصائص الصنف هي نفسها لجميع المنتجين.
التحضير للنمو
يزرع الفلفل في بلدنا فقط في الشتلات. خلاف ذلك ، ببساطة لن يكون لدى الثمار الوقت لتنضج قبل الصقيع الأول.
يتكون تحضير البذور المسبقة من عدة مراحل:
- يتم فرز مواد الزراعة. تتم إزالة البذور المظلمة والتالفة. تنقع العينات المتبقية في محلول محضر من كوب من الماء و 1 ملعقة صغيرة. ملح. استخدم تلك البذور التي غرقت في القاع.
- تنقع البذور في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم (30 دقيقة) ، بيروكسيد الهيدروجين (15 دقيقة) أو عصير الصبار (12 ساعة). بعد ذلك ، يتم غسلها بالماء الدافئ.
بعد المعالجة ، يتم تحفيز نمو مادة الزراعة. يتم ذلك بإحدى الطرق التالية:
- يتم لف مادة الزراعة بقطعة قماش مبللة بمحفز للنمو أو بماء دافئ. توضع الأنسجة التي بها بذور في وعاء عميق ، وتُغطى بورق القصدير وتوضع في مكان دافئ حتى الإنبات.
- تنقع البذور لمدة 12 ساعة. ثم يتم وضعها في الثلاجة في نفس الوقت.
تزرع بذور الفلفل في تربة فضفاضة مغذية. يتم شراؤه في المتجر (خليط تربة عالمي ، تربة الطماطم والفلفل) أو يتم تحضيره بشكل مستقل... للقيام بذلك ، خذ جزءًا واحدًا من القاعدة وركيزة المغذيات ونصف جزء من مسحوق الخبز:
- القاعدة: تربة الحديقة أو التربة السوداء ؛
- الركيزة الغذائية: الجفت أو الدبال.
- مسحوق الخبز: نشارة الخشب والرمل وركيزة جوز الهند المسحوق.
يضاف كوب من الرماد وعلبة ثقاب من السوبر فوسفات إلى دلو الخليط. يتم تطهير التربة بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم أو إشعالها في الفرن.
تُزرع البذور في حاويات عادية ضحلة ولكن واسعة (صناديق ، صواني ، عبوات للمنتجات شبه المصنعة) أو أواني فردية. الطريقة الثانية هي الأفضل لأن الفلفل لا يحب اللقطات.
من الأنسب استخدام حاويات الخث: أقراص أو أواني. ليس من الضروري استخراج الشتلات منه عند الزرع في مكان دائم.
يتم أيضًا تطهير الحاوية. ينقع في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، معقّم بالبخار الساخن أو الماء المغلي.
زراعة الشتلات
قبل زراعة الشتلات ، تُحفظ الحاويات المملوءة في درجة حرارة الغرفة حتى ترتفع درجة حرارة التربة وتنبت البذور بشكل أسرع.
ملحوظة! يسكب سكان الصيف المتمرسون دائمًا الصرف في قاع الحاويات لزراعة الشتلات. على سبيل المثال ، الرمل أو المحار. كما يتم تطهيرها.
تبدأ بذر البذور قبل 80 يومًا من الزراعة المتوقعة للنباتات في الأرض. اعتمادًا على المنطقة ، يتم ذلك في أوائل مارس أو أواخر فبراير.
زراعة الفلفل
عند زرع الفلفل في صندوق مشترك في التربة ، تصنع الأخاديد بعمق 2 سم على مسافة 3 سم من بعضها البعض. توضع البذور فيها بفاصل 3 سم ، وترش المنخفضات بالتربة.
عند زراعة الشتلات ، تُزرع بذرة واحدة على الفور في حاويات فردية في كل كوب. يتم دفنها بمقدار 1 سم ، وبعد ظهور الأوراق الحقيقية على النباتات ، يتم ترك برعم واحد في وعاء واحد ، مع الضغط على الساق الأضعف.
في كلتا الحالتين ، يتم تغطية حاويات الشتلات بورق الألمنيوم وتوضع في مكان دافئ. كل يوم ، يتم فتح الفيلم قليلاً لمدة 60 دقيقة للبث. يتم ترطيب الأرض بزجاجة رذاذ أثناء جفافها.
مزيد من الرعاية
لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى توفير رعاية مناسبة ومنتظمة. يعتمد احتمال بقاء ومحصول الفلفل في المستقبل على قدرة تحمل النباتات الصغيرة:
- عندما تنبت البذور ، تتم إزالة المأوى (الفيلم أو الزجاج). يتم إعادة ترتيب الحاويات مع الشتلات على حافة النافذة أو تحت مصباح الفلورسنت. إذا نمت الشتلات على حافة النافذة ، يتم فتح الحاويات بشكل دوري فيما يتعلق بالنافذة لتجنب إمالة السيقان إلى جانب واحد.
- تأكد من أن الشتلات لا تقف في مسودة. لا يشير اصفرار الأوراق إلى انخفاض درجة حرارة النباتات فحسب ، بل يشير أيضًا إلى نقص ضوء الشمس.
- صب الفلفل من زجاجة رذاذ. يتم ذلك كل ثلاثة أيام. استخدم الماء في درجة حرارة الغرفة.
- عندما تظهر الورقة الحقيقية الثانية ، تجلس النباتات في أواني فردية. يتم ذلك بعناية ، مع الاحتفاظ بالشتلات من الأوراق واستخدام شوكة ، وإزالتها من التربة مع كتلة من الأرض.
- تغذية الشتلات ثلاث مرات فقط. الأولى - عندما تظهر الأوراق الحقيقية الثانية ، والمرتان التاليتان - كل أسبوعين. يستخدمون مستحضرات خاصة (على سبيل المثال ، "Krepysh") أو يحضرون منتجًا بأنفسهم (لـ 5 لترات من الماء ، خذ 10 جم من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم ، بالإضافة إلى 5 جم من ملح البوتاسيوم).
- قبل أسبوعين من الزراعة في مكان دائم ، تبدأ الشتلات في التصلب. يتم إخراجها إلى الشارع ، مما يزيد من وقت الإقامة تدريجياً.
زراعة الفلفل في مكان دائم
يتم زرع الفلفل في مكان دائم في أواخر مايو أو أوائل يونيو. بحلول هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى 15 درجة مئوية. من المهم عدم وجود خطر الصقيع الليلي.
قبل خمسة أيام من قطفها في مكان دائم ، يتم تسقي الشتلات وتغذيتها. سيساعدها ذلك على الاستقرار في مكان جديد.
الانتقاء إلى مكان دائم
يتم تحضير أسرة الفلفل في الخريف. اختر مكانًا مضاء جيدًا حيث لم تزرع محاصيل الباذنجان في العامين الماضيين.
يتم حفر التربة وإزالة المخلفات النباتية. لكل 1 متر مربع. م ، 6 كجم من الدبال و 0.5 كجم من الرماد (إذا زادت حموضة التربة). يتم خلط الأسمدة مع التربة.
النصيحة! بدلاً من الدبال ، يقوم بعض البستانيين بدفن القمم المكسرة للنباتات المزروعة في الأرض. في الربيع تتحول إلى تربة خصبة.
في الربيع ، يتم تسوية الصفوف بمدخنة. لكل متر مربع يضاف 30 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من اليوريا.
تم حفر الثقوب في صفوف في نمط رقعة الشطرنج. يتم الحفاظ على مسافة 30-40 سم بين كل استراحة ، وترك 40-50 سم خالية بين الصفوف.
يتم سكب 1 ملعقة كبيرة في كل عطلة. ل. الرماد والأسمدة طويلة المفعول. بعض البستانيين ، بدلاً من شراء المستحضرات ، يضعون سمكة صغيرة في الثقوب.
بعد ذلك ، يتم زرع الفلفل وإزالته من القدر مع قطعة من التراب. إذا تم استخدام حاويات الخث ، فسيتم زرع الشتلات في الأرض معهم.
يسكب لتر من الماء الدافئ في كل مقعد. عندما يتم امتصاص السائل ، يتم تغطية المنخفضات بالتربة ، والتي يتم ضغطها حول النباتات.
قواعد العناية
فلفل Bogatyr هو نوع منخفض النمو. ومع ذلك ، فمن المستحسن ربطه. تتم إزالة البراعم الجانبية كل عشرة أيام. يتم أيضًا قطع الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الأدغال ، بالإضافة إلى الخضر الذابلة والأصفر.
الصنف من الصعب إرضاءه حول الري. يتم ترطيب التربة كل أربعة أيام ، باستخدام ما لا يقل عن 2 لتر من الماء في نبات واحد. من الأفضل القيام بذلك في الصباح. قبل الإزهار ، يسقي الفلفل بالمطر ، ثم يسكب السائل فقط تحت الجذر.
بعد كل سقي ، يتم تخفيف التربة. في عملية هذا الإجراء ، يتم تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة.
يجب تغطية الأسرة بالتبن المتعفن أو الدبال أو مجرد الخيش. ستعمل هذه الطبقة على إبطاء نمو الحشائش ، وحماية الجذور من الآفات والعوامل البيئية الضارة ، وتكون بمثابة ضماد إضافي.
خلال الموسم ، يتم وضع الضمادة العلوية ثلاث مرات. عادة ما يستخدمون المخطط التالي:
- بعد 14 يومًا من الانتقاء إلى مكان دائم. يتم إذابة 10 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من اليوريا في دلو من الماء سعة 10 لترات. صب 1 لتر من المنتج تحت كل شجيرة.
- عند تكوين المبايض.في 10 لترات من الماء ، يتم تخفيف 20 جم من البوتاسيوم و 40 جم من السوبر فوسفات. يستخدم 1 لتر من السماد لكل نبات.
- عند الاثمار. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 40 جم من البوتاسيوم والسوبر فوسفات. يسكب 1 لتر من الأسمدة تحت الأدغال.
مهم! قبل التسميد ، تسقى الأسرة بماء دافئ نظيف. هذا سيمنع تلف الأسمدة للجذور.
من أجل جذب الحشرات الملقحة للشجيرات خلال فترة الإزهار ، يتم رشها بتركيبة خاصة. لتحضيره ، قم بإذابة كوب من السكر وملعقة كبيرة في دلو من الماء. ل. حمض البوريك.
الأمراض والآفات النموذجية
البطل لديه مناعة عالية ضد أمراض الباذنجانيات. لكن الحشرات الضارة تصيب الشجيرات.
تستخدم الوسائل التالية للقتال:
- أفيد... في 10 لترات من الماء ، يخفف 10 ملغ من "كاربوفوس".
- الرخويات... في 10 لترات من السائل ، 10 ملاعق كبيرة. ل. فلفل أحمر حار مطحون.
- العنكبوت سوس... في 10 لترات من الماء ، يتم غرس 0.5 كجم من قشر البصل و 300 جرام من الثوم المفروم لمدة ثلاثة أيام.
مزايا وعيوب الصنف
فوائد فلفل بوجاتير:
- مناعة ضد أمراض الباذنجانيات.
- فواكه كبيرة
- طعم حلو جيد وجدران سميكة ؛
- مقاومة البرودة المفاجئة
- إمكانية النمو في أرض مفتوحة ومحمية ؛
- امكانية استخدام بذور الثمار للزراعة.
الفلفل من هذا الصنف من مختلف الصانعين لها خصائص مختلفة. يعتبر هذا العيب الرئيسي في Bagatyr.
المراجعات
مراجعات البستانيين حول بوغاتير ليست دائمًا واضحة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه من بذور هذا أصناف من مختلف الصانعين ، تنمو نباتات مختلفة عن بعضها البعض.
ألا ، تولا: «قبل عامين ، تم زرع بوغاتير. أحببت التنوع. الفلفل كبير ومخروطي الشكل كما في الصورة. الطعم حلو ، الجدران سميكة. مناسب للتجميد والطبخ والاستهلاك الطازج. اشتريت العام الماضي تغييرًا من نفس المجموعة ، ولكن من شركة مختلفة. لم يكن الفلفل لذيذًا جدًا ، مع الحموضة والجدران غير السميكة جدًا ، ولم يعد مناسبًا للفلفل. سأبحث الآن عن بوغاتير الذي أحببته ".
إيغور ، إيجيفسك: ”فلفل لذيذ جدا وجميل. لا يخاف من البرد ويتطلب الحد الأدنى من الصيانة. لم أكن حتى ربيبته. الحصاد ما زال ممتازا ".
اقرأ أيضا:
خاتمة
Bogatyr هو نوع قديم مثبت لن يخيب بالتأكيد. يعطي حصادًا غنيًا حتى في الصيف البارد. الفلفل ليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية وحتى بستاني قليل الخبرة يمكنه التعامل مع زراعته.
عند اختيار بذور الفلفل Bogatyr ، من المهم دراسة الوصف الموجود على العبوة بعناية. في الواقع ، اعتمادًا على الشركة المصنعة ، قد تختلف بعض خصائص ثمارها.