ماذا تفعل إذا انفجرت البطاطس وتشققت في الأرض ، فلماذا يحدث هذا

في بعض الأحيان ، عند الحصاد ، يلاحظ البستانيون أن درنات البطاطس الفردية مشوهة وتبدو غير جذابة. هناك أسباب كثيرة لهذه الظاهرة - من عدم الامتثال لشروط التكنولوجيا الزراعية لأمراض المحاصيل. دعونا نلقي نظرة فاحصة على سبب انفجار البطاطس في الأرض وما إذا كان من الممكن إنقاذ المحصول في مثل هذه الحالة.

لماذا تتكسر البطاطس أو تنفجر في الأرض

تساهم أسباب عديدة في ظهور تشققات في درنات البطاطس: نتائج أمراض أو نوبات الآفات الحشرية، انتهاك الممارسات الزراعية ، تأثير الأحوال الجوية.

يمكن أن تلوث البطاطس التي تشققت في الأرض المحصول بأكمله عند تخزينها.

تغير حاد في درجة الحرارة

غالبًا ما يكون أحد الأسباب الرئيسية لتشكيل تشققات في الدرنات هو الطقس غير المواتي أثناء تكوين الجزء تحت الأرض من الخضار.

يؤدي الانتقال المفاجئ من الجفاف إلى استمرار هطول الأمطار والبرودة إلى زيادة المحتوى السائل في البطاطس. وبسبب هذا ، تبدأ خلايا اللب في النمو بشكل أكثر نشاطًا ، على عكس القشرة التي لا تتحمل الضغط والانفجار. في وقت لاحق ، يتضخم موقع الإصابة ، ويشكل عيوبًا في شكل تشققات.

مواد الزراعة السيئة

إن مزرعة الدرنات عرضة للانحطاط السريع. كل حصاد لاحق ، في حالة عدم وجود تغيير سنوي لمواد البذر ، يتعرض بشكل متزايد للعدوى بمسببات الأمراض.

في البطاطس يتغير شكل الدرنات ويتدهور الجلد ويقل المحصول. نتيجة لذلك ، تصبح مواد الزراعة منخفضة الجودة عرضة للتشقق.

انتهاك التكنولوجيا الزراعية

للحفاظ على صفات الثقافة ، من المهم الامتثال لجميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية.

سبب تشقق البطاطس في الأرض هو عدم امتثال:

• وضع الضوء
• نظام الري
• مواعيد الهبوط
• اختيار خاطئ لنوع التربة.

إذا تم إدخال مادة الزراعة في التربة قبل أن ترتفع درجة حرارتها إلى +8 درجة مئوية ، فإن الكتلة الخضراء للنباتات ستتوقف عن النمو ولن يكون هناك حصاد.

الأمراض

تختلف أمراض البطاطس: فبعضها يصيب الجزء الموجود تحت الأرض فقط ، بينما يؤثر البعض الآخر ضارًا على القمم والدرنات. إذا لم تعتني بالوقاية في الوقت المناسب ، فإن المحصول مهدد بالتشقق.

انتباه! توجد بعض أنواع مسببات الأمراض في الأرض لعدة سنوات وفقط عندما تبدأ الظروف المواتية في التكاثر بنشاط ، مما يؤثر على الثقافة.

الأمراضتسبب تشوه البطاطس:

• فطري (قشرة الجرح, اللفحة المتأخرة);
• جرثومي (حلقة تعفن ، الساق السوداء)؛
• الفيروسية (التبقع ، الفسيفساء المجعدة ، الشباك).

غالبًا ما يتم إدخال الأمراض إلى الموقع جنبًا إلى جنب مع مواد الزراعة المصابة.

هناك مشاكل غير طفيلية. كقاعدة عامة ، فإنها تنشأ تحت تأثير الظروف الفيزيائية والكيميائية غير المواتية للزراعة. وتشمل هذه:

• نقص أو زيادة المغذيات ؛
• ضرر ميكانيكي.

الآفات

البقع الداكنة واللب المتعفن والقشر المتشقق والمشوه على الدرنات هي نتيجة للنشاط الحيوي النيماتوداالذين يعيشون في الأرض ويتطفلون على البطاطس. من المستحيل الكشف عن الآفة ولا تظهر علامات وجودها إلا عندما تصل الإصابة إلى أقصى حد.

مصدر آخر لتكسير الدرنات هو الديدان السلكيةوالتي تؤثر أيضًا على لحم البطاطس ، وتترك بداخلها ممرات رقيقة. يمكن للدببة أن تجعل القشرة تنفجر وتتدهور. إنهم ، يصطدمون بالثقافة ، يقضمون اللب ، وبالتالي يمهدون الطريق إليه.

تربة غير مناسبة أو طينية

يتأثر تكوين البطاطس الصحيحة بقدرة التربة على تمرير الماء والهواء.

يحتفظ الطين والطين الثقيل بالرطوبة العالية لفترة طويلة ، لكن يحتوي على القليل من الأكسجين. يؤدي هذا إلى حقيقة أن جذور النبات لا تتلقى ما يكفي من العناصر الغذائية ، وبسبب ذلك تفقد الدرنات شكلها القياسي وتنفجر وتتصدع.

مهم! تتطور الثقافة بشكل جيد في التربة الطميية الرملية والسائبة والخفيفة.

تفقد التربة الرملية الماء بسرعة كبيرة ، وهذا ليس أفضل تأثير على البطاطس التي لن تنمو بشكل جيد في مثل هذه الظروف.

نظام الري الخاطئ

أضمن طريقة لإفساد الحصاد المستقبلي هو الخطأ فيه إلى الماء.

يؤدي عدم الالتزام بنظام الري في الظروف الجوية الجافة إلى تشقق الدرنات وتعفنها. يساهم التدفق غير المتكافئ للسائل في التربة في التكوين غير السليم للبطاطس.

يزداد التأثير السلبي على جودة المحصول إذا تراكم السائل في الأرض بشكل أسرع من اختفائه. في أغلب الأحيان ، يصبح نظام الري الخاطئ هو سبب تكسير البطاطس المبكرة.

طرق إزالة العوامل التي تؤثر سلباً على البطاطس

الوقاية من تكسير الدرنات فعالة فقط مع اتباع نهج متكامل. تطبيق التوصيات بشكل انتقائي في الممارسة لن يساعد في إزالة العوامل التي تؤثر سلبا على الثقافة.

يساهم تطوير التكنولوجيا الزراعية جنبًا إلى جنب مع قمع النشاط الحيوي لمسببات الأمراض والآفات في الحصول على نتيجة عالية الجودة في الوقاية.

إذا أصبح معروفًا بتلوث التربة حتى قبل زراعة البطاطس ، فمن الأفضل تعيين حالة الحجر الصحي للموقع. لا يتم نقل أو بيع المحاصيل التي تحصد على هذه الأرض. البطاطس نفسها لا تزرع في هذا المكان حتى 3 سنوات.

كيفية منع تشقق البطاطس

من الممكن تمامًا منع النمو غير السليم وتشوه الدرنات.

للقيام بذلك ، يجب مراعاة مجموعة من التدابير الوقائية المرتبطة بتقنيات الزراعة الصحيحة ، لمنع حدوث الأمراض والآفات.

تقنية الزراعة الصحيحة

ستساعد الأنشطة التالية في الحصول على معدلات إنتاجية عالية وحماية المحصول من مسببات الأمراض والحشرات:

1. الاختيار الدقيق لمواد الزراعة. ستصبح البطاطس المزروعة من أصناف محصنة ضد الآفات والأمراض الأكثر مقاومة للتشقق. يجب ألا تقل الدرنات عن بيضة دجاج ، دون علامات العدوى والتشوه.
2. الامتثال لتناوب المحاصيل ، والذي يتكون بالتناوب مع المحاصيل الأخرى.
3. زرع وابل من الخضار. هذا يمنع هجرة مسببات الأمراض.
4. اختيار وتحضير التربة المناسبة. للقيام بذلك ، يقومون بحفر الأرض وإحضار نشارة الخشب المتعفنة والرمل الخشن (دلو واحد سعة 10 لترات لكل متر واحد.²) ، تقليل الحموضة بالرماد ، الطباشير أو الجير ، زرع السماد الأخضر بعد الحصاد.
5. الامتثال لنظام الري. في ظروف الصيف الحارة ، يتم إجراء الترطيب مرتين في الأسبوع. تصبح الثقافة حساسة بشكل خاص للرطوبة خلال فترة اكتساب الكتلة الخضرية. بعد تكوين الدرنات ، يتم تقليل شدة الري.

كما يتم تضمين تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتخصيب البطاطس في قائمة الأنشطة الزراعية.

محاربة المرض

تعد قشور البطاطس موطنًا للعوامل المعدية التي غالبًا ما تكون غير نشطة طوال فصل الشتاء.

لذلك ، قبل الزراعة ، يجب تخليل الدرنات بمبيدات الفطريات:

• "فيتوسبورين" ؛
• كولفوجو سوبر
• "فينورام سوبر" ؛
• "فيتاروس" ؛
• "مانكوزيبوم" ؛
• "حكمة - قول مأثور"؛
• "مشهد من خلال"؛
• "باكتوفيت".

رش مادة الزراعة بسائل بوردو (100 جرام من كبريتات النحاس و 150 جرام من الجير الحي لكل 10 لترات من الماء) أو محلول من النحاس (1 ملعقة كبيرة من المسحوق لكل 1 لتر من الماء) سيخلصك من الأمراض الفطرية.

مكافحة الآفات

للقضاء على الآفات التي يمكن أن تؤدي إلى تكسير الدرنات ، فإنها تبدأ قبل إدخال مادة الزراعة في التربة.

سيساعد العلاج بالعقاقير في التخلص من الديدان الخيطية:

• "Nemagonom" ؛
• "فوسفاميد" ؛
• "carbation" ؛
• "بازودين".

يمنع تخزين المواد الكيميائية "أكتوفيت" أو "إنتوسيد" تكاثر الدب والديدان السلكية.

مهم! سيساعد إثراء التربة بديدان الأرض واستبدال روث الأبقار بسماد الطيور في مكافحة الآفات الحشرية.

تزرع النباتات ذات الرائحة الطاردة للحشرات بجانب البطاطس: الثوم ، والكزبرة ، والقطيفة ، والأقحوان.

توصيات إضافية

بالإضافة إلى الطرق القياسية للتعامل مع المشكلة ، هناك عدد من النصائح الإضافية التي ستساعد في حماية الدرنات من التشقق:

1. إحضار البذرة إلى حالة من التخضير المنتظم للقشر.
2. اختيار منطقة مضاءة جيدًا.
3. ثلاثة أضعاف التل: مع قمم تصل إلى 10 سم ، أسبوعين بعد الأول وقبل التفتح على الكتلة الخضراء.
4. الري الصحيح. إذا لم يتوقع المتنبئون صيفًا جافًا ، فستكون سقيتان كافيتان للشجيرات للموسم (بعد أسبوع من ظهور الدرنات وفي بداية تكوين الدرنات).
5. إرخاء التربة بعد التبليل.
6. توفير الصرف في حالة هطول الأمطار الغزيرة.
7. تنظيف الحشائش في الوقت المناسب.
8. مع حجم قطعة الأرض الصغيرة ، فإن التناوب ليس للمحاصيل ، ولكن لأصناف البطاطس ذات فترات النضج المختلفة.
9. تنظيف وتدمير الشجيرات المريضة حتى الاحتراق.
10. حفر التربة بعمق في الخريف وزراعة السماد الأخضر.

ماذا تفعل بالبطاطس المتشققة والمتفجرة

هناك العديد من الادعاءات بأنه من غير المجدي تخزين البطاطا المشوهة: لن تدوم طويلاً فحسب ، بل ستكون أيضًا خطرة على المحاصيل الصحية في القبو.

أظهرت التجربة أنه يمكن تخزين الدرنات المتشققة أو المتفجرة جيدًا في غرف جافة ولا تزال صالحة للاستعمال.

هل من الممكن أن تأكل وحفظ هذا

يمكن استهلاك البطاطس المكسورة بدون علامات العفن أو المرض بأمان ، ولكن أولاً وقبل كل شيء. المظهر لا يؤثر على الذوق بأي شكل من الأشكال.

مهم!تستخدم الدرنات المتشققة لتغذية الحيوانات الأليفة ، ولكنها لا تستخدم أبدًا للزراعة.

لتقليل مخاطر تلوث بقية المحصول ، يتم تنظيف القبو وتبييضه وتعقيمه قبل وضعه. يتم الاحتفاظ بالعينات المشوهة بشكل منفصل. لمزيد من الأمان ، يتم معالجة البطاطس المفرومة بـ Alirin-B أو Gamair.

خاتمة

مشكلة تكسير وتشوه البطاطس قابلة للحل تمامًا. يقتربون من القضاء عليه بطريقة شاملة: يتبعون قواعد التكنولوجيا الزراعية ، ويراقبون حالة التربة ومستوى الرطوبة ، ويمنعون العدوى وانتشار الآفات الحشرية في الموقع.

يتم تخزين العينات التالفة في قبو نظيف وجاف بشكل منفصل عن باقي المحصول ، وتستخدم للطعام في المقام الأول.