لماذا يحب سكان الصيف صنف الباذنجان "الجمال الأسود" وكيفية زراعته

لا يجرؤ العديد من سكان الصيف على زراعة الباذنجان في أسرتهم ، معتبرين أن محصول الخضروات هذا متقلب للغاية. ولكن بفضل جهود المربين ، ظهرت أصناف وهجينة جديدة تقاوم الطقس المتغير. أحد هؤلاء الممثلين لعائلة الباذنجان - درجة وسيم أسود.

وصف صنف الباذنجان

الصنف منتصف الموسم: في الحقل المفتوح تنضج الثمار بعد 120-140 يومًا من الزراعة... تشعر Black Beauty بالراحة في الأسرة في المناطق الجنوبية من روسيا. الصنف يتكيف مع درجات الحرارة القصوى ومقاوم للعديد من الأمراض. ومع ذلك ، في جبال الأورال وفي الممر الأوسط ، من الأفضل زراعة المحاصيل في البيوت الزجاجية.

السمات المميزة

تشمل خصائص الصنف مزيجًا ممتازًا من مؤشرات العائد ومقاومة الظروف الجوية السيئة. الرجل الأسود الوسيم لا يتوقف عن تكوين الثمار حتى في الأحوال الجوية السيئة ، والتي تختلف عن غيرهم من ممثلي الثقافة.

مواصفات

تشكل المجموعة المتنوعة شجيرات مدمجة ومنتشرة تنمو حتى ارتفاع 70 سم. السيقان مغطاة بالزغب ، والأوراق صغيرة ذات حواف خشنة ولها لون زمرد... تم تزيين الثقافة بأزهار أرجوانية كبيرة فاتحة طوال الموسم.

يشكل الجمال الأسود ثمارًا كبيرة على شكل كمثرى وزنها 110-200 جم.في مرحلة النضج التقني ، يكون للباذنجان لون أرجواني غامق غني ، ولهذا السبب حصل الصنف على اسمه.

يصل طول الثمار الناضجة إلى 20 سم ، وقطرها 3.5 سم ، ووزنها - حوالي 900 جرام.الخضروات تستهلك في سن صغيرة - لها لب لذيذ ، وجلد رقيق وليس لها بذور عمليًا.

في ظل ظروف مريحة ، يتم حصاد ما يصل إلى 12 كجم من الثمار الناضجة من مساحة 1 م 2. تنضج كل شجيرة حتى 4 كجم من الباذنجان من نفس الشكل والحجم.

كيف تنمو مجموعة متنوعة بنفسك

للحصول على محصول وفير من الفاكهة ، من المهم زراعة البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس وزراعة الشتلات بشكل صحيح.

زراعة الشتلات

لإيقاظ البذور من السبات ، يتم تسخينها في ترمس أو ماء ساخن. في حزمة شاش ، يتم غمسها في ماء دافئ لمدة 3-5 دقائق ، ثم يتم تطهيرها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

لا تختلف قواعد زرع Black Handsome عن زراعة أنواع أخرى من الباذنجان. يتم فحص مادة الزراعة للتحقق من الإنبات ، ثم يتم نقعها لمدة 1-2 ساعة في محفز النمو. تزرع البذور المعالجة مسبقًا في حاويات معدة مع تربة مغذية. بعد ذلك ، تُغطى الحاوية بورق احباط وتوضع في مكان جيد التسخين.

انتباه! من المتوقع إطلاق البراعم الأولى بعد أسبوعين من البذر.

للحصول على شتلات عالية الجودة ، يتم اختيار خليط تربة مناسب - محايد ومتجدد الهواء ومشبع بالمواد المفيدة.

يتم شراء التربة من متجر أو تحضيرها بشكل مستقل عن:

• جزء واحد من الدبال
• 2 أجزاء من الأرض الحمضية.
• 1 جزء من الجفت.

يتم إضافة كمية صغيرة من الرماد إلى الخليط الناتج لزيادة الخصوبة.

نقل

عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 20 سم ، وتظهر 5-6 أوراق حقيقية على السيقان ، تكون النباتات الصغيرة جاهزة للزراعة في الأرض.

مهم! لا تؤخر عملية الزرع ، لأن نظام الجذر المزروع لن يكون لديه مساحة كافية في مكان ضيق.

بالنسبة لـ Black Handsome ، اختاروا مكانًا مضاءًا على الموقع. تزرع الشتلات على تربة محضرة مع مراعاة فاصل 40-50 سم بين الشجيرات.

في اليوم العاشر بعد الزرع ، تتم التغذية الأولى من الأسمدة العضوية والمعدنية. مثل جميع ممثلي عائلة الباذنجانيات ، لا يتحمل Black Handsome الجفاف ، لذلك يقومون بترطيب التربة عندما تجف الطبقة العليا.

مزيد من الرعاية

من أجل التطور الجيد للثقافة ، يتم إنشاء ظروف مريحة. بالإضافة إلى نظام درجة الحرارة ، فإنها تحافظ على رطوبة التربة والهواء المثلى (حوالي 60٪).

تشكل الشجيرات أثناء نموها. تتم إزالة جميع الأوراق والبراعم الجانبية الموجودة أسفل الشوكة الأولى في الوقت المناسب. يتم قرص قمة النبات برفق على ارتفاع 30-35 سم لتحفيز نمو البراعم الجانبية.

تتم إزالة البراعم والمبايض الصغيرة حتى لا تأخذ القوة من الشجيرات. للإثمار الوفير ، لا يتبقى أكثر من 10 مبايض.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يحتاج الباذنجان إلى يوم كامل من الضوء - حوالي 12 ساعة. انخفاضه يؤدي إلى إنهاء تكوين المبايض وتكوين الثمار.

بعد كل سقي بالماء الدافئ ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري. لا تنسى تسميد الثقافة: أثناء تكوين الزهور (أسمدة البوتاس) ، ثمار (نيتروجين - فوسفور) ، قبل أسبوعين من الحصاد (الفوسفات).

الأمراض والآفات

الباذنجان الأسود الوسيم يقاوم معظم الأمراض ولكن للوقاية من النباتات يتم معالجتها بالمطهرات:

• محلول رماد الخشب - من آفة متأخرة ؛
• محلول الصابون أو "فيتوسبورين" - ضد فسيفساء التبغ ؛
• مستحضرات مبيدات الفطريات ("Antracol" أو "Horus") - من العفن الرمادي ؛
• "Trichoderminom" - ضد الساق السوداء.

حصاد وتطبيق المحصول

يبدأ قطف الفاكهة بعد 30-40 يومًا من الإزهار... لا تنضج الخضراوات دفعة واحدة ، لذلك يتم قطفها بشكل انتقائي ، والتحقق من نضجها الفني. يتحدد بمظهره: يكتسب الجلد لونًا داكنًا ، ويصبح اللب مرنًا.

الثقافة لا تناسب للتخزين طويل الأمد: تدوم نضارة وطعم الفاكهة حتى 2-4 أسابيع عندما تكون الخضار في الثلاجة أو الطابق السفلي.

يستخدم الباذنجان على نطاق واسع في الطبخ. الفاكهة الصغيرة مناسبة للدورات الثانية ، الكبيرة منها مستحضرات محلية الصنع، سوتيه ، كافيار و وجبات خفيفة أخرى... يمكن تجميد الباذنجان المتضخم أو تجفيفه.

مزايا وعيوب الصنف

للرجل الأسود الوسيم عدد من الصفات الإيجابية:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الأمراض المختلفة.
• التباين في التقلبات في الأحوال الجوية ؛
• قابلية جيدة للنقل لمسافات طويلة ؛
• مظهر جذاب وطعم ممتاز للفاكهة ؛
• براعة في الطبخ.

العيب الوحيد هو أن الباذنجان يخاف من الطقس البارد ولا يتحمل انخفاض درجات الحرارة إلى +15 درجة مئوية.

تقييمات البستانيين

أولئك الذين حاولوا بالفعل زراعة Black Handsome في قطعة أرضهم يوصون بهذا التنوع للزراعة.

أولغا ، منطقة أوليانوفسك: "لم أحاول قط زراعة الباذنجان - اعتقدت دائمًا أن هذه الثقافة مخصصة للمناخات الدافئة. ذات مرة نصح أحد الأصدقاء التنوع الأسود الوسيم. حصلنا على حصاد غزير من الثمار اللامعة ذات الألوان الداكنة ، كما قيل ، ذات المذاق الممتاز ".

أزواج ديميدوف ، سيزران: "أنا وزوجي نحب زراعة أنواع جديدة من المحاصيل المختلفة. في الموسم الماضي ، لاحظ متجر الحدائق مجموعة جميلة من البذور عليها صورة باذنجان ذات شكل غير عادي. لقد كان الجمال الأسود ، الذي نزرعه باستمرار وننصح الآخرين ".

نينا فاسيليفنا ، تامبوف: "الرجل الأسود الوسيم ينمو في الدفيئة ويعطي ثمارها الأولى قبل أسبوعين من الحقل المفتوح. له طعم ممتاز ، لا غنى عنه لتحضيرات محلية الصنع أوصي بهذا التنوع للجميع ".

خاتمة

وسيم الأسود هو نوع من الباذنجان عالي الغلة في منتصف الموسم ، يحظى بشعبية بين العديد من سكان الصيف. على شجيرة واحدة ، ينضج ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة الأرجواني الداكن. بفضل حجمها وطعمها اللطيف بدون مرارة ، تعد الخضروات متعددة الاستخدامات في الطهي. الصنف يقاوم الظروف الجوية المتغيرة والأمراض الرئيسية للمحصول ولا يتطلب ذلك رعاية معقدة.