زراعة ونمو ورعاية ملفوف الكرنب

الكرنب ليس أكثر أنواع الملفوف شيوعًا بين البستانيين. على الرغم من المذاق اللطيف والفوائد وإمكانية استخدام الخضار في التغذية الغذائية ، فإن العديد من سكان الصيف لا يخاطرون بزراعتها خوفًا من صعوبات الرعاية نحن نقدم معلومات مفصلة حول تعقيدات زراعة الكهرابي وقواعد العناية بالنباتات.

زراعة الكرنب من خلال الشتلات

طريقة الشتلات هي الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة الكرنب بين البستانيين.

مرجع. يتم اختيار الأصناف المبكرة للنمو من خلال الشتلات.

من أجل حصاد الملفوف عدة مرات ، تزرع بذور الشتلات مرتين في الموسم:

• في منتصف مارس - ينضج الحصاد في أوائل أو منتصف مايو ؛
• أوائل مايو - الحصاد جاهز للحصاد في نهاية يوليو.

تحضير مادة الزراعة

يتكون تحضير البذور قبل الزرع من عدة مراحل:

1. معايرة. يتم فحص وفرز البذور ، وترك بذور متوسطة الحجم للبذر.
2. اختبار الإنبات. تغمس البذور في كوب من الماء ويتم التخلص من البذور المتبقية على السطح.
3. التطهير. تُلف مادة الزراعة بقطعة قماش ، وتُغمس في ماء ساخن (على الأقل +50 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة ، ثم في ماء بارد لمدة 10 دقائق.
4. تحسين الإنبات. تنقع البذور لمدة 12 ساعة في محلول منبه النمو ("Epin") ثم تغسل.
5. تصلب. توضع مادة الزراعة في الثلاجة ليوم واحد.

في يوم البذر ، يتم إخراج البذور من الثلاجة وتجفيفها في الهواء الطلق.

اقرأ أيضا:

ملفوف الزينة: سمات الثقافة

ميزات بذر وزراعة الملفوف الياباني

بذر

لبذر البذور ، يستخدمون ركيزة جاهزة للشتلات ، والتي تُباع في المتاجر المتخصصة ، أو يصنعون خليطًا من التربة بمفردهم ، ويخلطون الرمل والجفت وتربة العشب بنسب متساوية مع إضافة الدبال ورماد الخشب.

الركيزة المعدة ذاتيًا يتم تطهيرها مسبقًا. للقيام بذلك ، يتم سكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل 10 لتر من الماء) أو إشعالها لمدة نصف ساعة في فرن ساخن إلى + 180 درجة مئوية.

تزرع البذور في شرائط خاصة أو أكواب يمكن التخلص منها أو أوعية خشبية أو بلاستيكية.

قواعد البذر:

1. في الجزء السفلي من الحاوية المعدة ، ضع طبقة تصريف من الطين الموسع أو الحصى الصغيرة.
2. املأ الحاوية بركيزة مناسبة.
3. اصنع أخاديد الزرع على سطحه كل 3-4 سم.
4. ضع البذور فيها على مسافة 3 سم من بعضها البعض ، مع تعميقها بمقدار 1-1.5 سم.
5. يرش البذور بالأرض ، ويُسكب بكمية كبيرة من الماء الدافئ.
6. قم بتغطية الحاوية بالبلاستيك لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.

يتم وضع الحاوية مع المحاصيل في مكان جيد الإضاءة ، ولكن محمي من أشعة الشمس المباشرة ، ودرجة حرارة الهواء + 18 ... + 20 درجة مئوية. تتم إزالة الفيلم بانتظام للتهوية ، ويتم ترطيب التربة بزجاجة رذاذ.

بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة البولي إيثيلين ، وتنخفض درجة حرارة الهواء في الغرفة لمدة 10 أيام إلى +10 ... + 12 درجة مئوية لتجنب تمدد البراعم ، ثم يتم رفعها مرة أخرى إلى + 18 درجة مئوية.

10-15 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، تبدأ الشتلات في التصلب. للقيام بذلك ، يتم إخراج الحاوية المزروعة بالمحاصيل في الهواء الطلق ، أولاً لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة وزيادة هذا الوقت تدريجياً إلى يوم واحد.

مرجع. قبل أسبوع من الزرع في الأسرة ، يتم إيقاف الشتلات عن الماء.

قطف الشتلات وزرعها في أرض مفتوحة

تتفاعل شتلات الكحلبي سلبًا مع القطاف ، لذا من الأفضل زرع البذور فورًا في حاويات فردية.عند البذر في حاوية مشتركة ، تغوص النباتات في أكواب منفصلة ، عندما تتشكل ورقة واحدة حقيقية عليها.

في غضون 2-3 أيام بعد الانتقاء ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الغرفة مع النباتات عند + 20 ... + 22 درجة مئوية ، ثم تنخفض إلى + 17 ... + 18 درجة مئوية خلال النهار وإلى + 8 ... + 10 درجة مئوية في الليل.

يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد حوالي 5 أسابيع من بذر البذور. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تحتوي النباتات على 4-5 أوراق حقيقية.

مخطط الزرع:

1. في المنطقة المحضرة ، قم بتشكيل صفوف على مسافة 50 سم من بعضها البعض.
2. كل 25-30 سم ، قم بحفر ثقوب زرع فيها ، يجب أن يتوافق قطرها مع حجم نظام الجذر مع كتلة ترابية.
3. امزج جزءًا من الأرض المحفورة مع 1 ملعقة صغيرة. يوريا ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. الرماد والماء.
4. املأ الآبار الثلث بالمزيج الناتج.
5. سقي النباتات بكثرة ، قم بإزالتها بعناية من الحاويات مع التراب الترابي وضعها في وسط الثقوب.
6. املأ الفراغات بالأرض بحيث يتم دفن الشتلات في أوراق الفلقة.
7. حك التربة وسقيها.

إذا كان متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية في وقت زراعة الشتلات أقل من +13 ... + 17 درجة مئوية ، فإن المزروعات مغطاة بالبولي إيثيلين.

البذر المباشر في أرض مفتوحة

يُزرع الكرنب ليس فقط من خلال الشتلات ، ولكن أيضًا عن طريق زرع البذور مباشرة على الأسرة. الوقت الأمثل لذلك هو نهاية يونيو ، ثم يكون المحصول جاهزًا للحصاد في أوائل أكتوبر.

اختيار المقعد

لزراعة الكرنب ، يختارون مكانًا مضاء جيدًا ، محميًا من الرياح الباردة والرياح العاصفة. يفضل المحصول تربة رخوة وخفيفة وخصبة وذات تهوية جيدة ونفاذية رطوبة وحموضة منخفضة إلى متوسطة. الخيار الأفضل هو الطمي.

مرجع. في التربة الحامضة والفقيرة ، يتشكل الملفوف قاسيًا ، مع العديد من الألياف الخشنة.

لا يُزرع الكحلبي بعد المحاصيل الصليبية ، وأفضل أسلافه هم الجزر والبصل والطماطم والبطاطس واليقطين والكوسا والبقوليات.

يتم تحضير الموقع في الخريف: يتم تنظيف التربة من بقايا النباتات ، وتنتشر العناصر الغذائية على السطح (1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب ، 1 ملعقة كبيرة. L. سوبر فوسفات ، 1 ملعقة صغيرة. اليوريا و 3-4 كجم من السماد الفاسد أو الدبال لكل 1 متر مربع. M. منطقة) وحفر في مجرفة حربة.

لتقليل الحموضة ، يتم إضافة طحين الجير أو الدولوميت إلى التربة بمعدل 1 كجم لكل 1 متر مربع. م.

تعليمات الهبوط خطوة بخطوة

عملية زراعة الكرنب في الارض:

1. في المنطقة المعدة ، قم بتسوية الأرض وحدد الأسرة بمسافة 60-70 سم بينهما.
2. جعل زراعة الأخاديد فيها بعمق 1.5-2 سم.
3. ضع البذور فيها على مسافة 20-30 سم عن بعضها البعض.
4. يرشهم بالأرض والحشو والماء.

في حالة البذر المبكر (في مايو) ، يتم تغطية الأسرة برقائق أو ألياف زراعية.

العناية بالحدائق

الرعاية المناسبة لملفوف الكرنب هي مفتاح الحصاد الجيد. بعد كل ري أو مطر ، يتم فك التربة الموجودة في الممرات إلى عمق لا يزيد عن 8 سم وذلك لتحسين نفاذية الهواء والرطوبة للتربة ولتجنب تكون قشرة جافة على سطحها.

في الوقت نفسه ، تتم إزالة الأعشاب الضارة ، والتي تأخذ الرطوبة والعناصر الغذائية من التربة وتخلق بيئة مواتية لتطور الآفات والأمراض.

يتم تنفيذ التل الأول بعد 3 أسابيع من زراعة الشتلات في الأرض أو في مرحلة 5-6 أوراق حقيقية ويتكرر الإجراء كل 15 يومًا.

مرجع. درجة الحرارة المثلى لتطوير الملفوف هي + 17 درجة مئوية.

سقي

هذه ثقافة محبة للرطوبة ، لذلك يتم ري المزروعات بانتظام وبوفرة ، مع التركيز على الظروف الجوية وهطول الأمطار. يؤدي الجفاف إلى تكوين لب الكرنب الخشن والرطوبة الزائدة - تشقق السيقان.

في المتوسط ​​، خلال الأسبوعين الأولين بعد زراعة الشتلات على الأسرة ، يتم الري مرة واحدة في 2-3 أيام ، ثم أسبوعيًا.

مرجع. يجب ألا تجف التربة بعمق يزيد عن 3-4 سم.

للاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، يتم تغطية الأسرة بالقش أو الخث.

أعلى الضمادات والتخصيب

إذا تم زرع الملفوف في تربة خصبة ومخصبة ، يتم تطبيق ضمادة الفوسفور والبوتاسيوم فقط في مرحلة تكوين الساق. هذا سوف يساعد على تجنب التراكم المفرط للنترات.

عند زراعة الكرنب في التربة المستنفدة ، يتم ري المزروعات 3 مرات في الموسم بمحلول مغذي (30 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 25 جم من نترات الأمونيوم و 28 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء) بمعدل 5 لترات لكل 1 متر مربع. م.

اقرأ أيضا:

هجين مبكر ناضج من الملفوف Krautkayser F1

الملفوف Nozomi F1 النضج المبكر للغاية

لماذا يعتبر ملفوف Romanesco مفيدًا ، كما يبدو في الصورة ، هل يصعب نموه

كيف يبدو الملفوف الناضج

تشير حقيقة أن الحصاد جاهز للحصاد إلى حجم السيقان: يجب أن تزن 90-120 جم وأن يبلغ قطرها 7-8 سم للأصناف المبكرة والمتوسطة و8-10 سم للأصناف المتأخرة.

تحصد في الطقس الجاف. يتم حفر الجذع بواسطة الجذر ، وتجفيفه لمدة 2-3 ساعات ، وتنظيفه من الأرض وتقطع الأوراق. يتم تخزين الخضراوات التي يتم رشها بالرمل وتوضع في صناديق خشبية عند درجة حرارة 0 ... + 2 درجة مئوية ورطوبة هواء تصل إلى 95٪ لأكثر من ستة أشهر.

خاتمة

مع التعقيد الواضح للزراعة ، لا يفرض الكرنب متطلبات خاصة للرعاية. يمكن زراعته من خلال الشتلات وبذر البذور مباشرة في الأرض ، ويخضع لقواعد الزراعة والري المنتظم ، حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم الحصول على محصولين أو حتى 3 محاصيل من الخضروات في الموسم الواحد.