ملفوف الزينة: سمات الثقافة ووصف الأصناف بالأسماء والصور

في الخريف ، تأخذ أزهار الزهرة للعديد من البستانيين مظهرًا باهتًا: تتلاشى آخر زهور النجمة ، والأقحوان ، والقطيفة ، والمحاصيل الثابتة الأخرى. سيساعد الملفوف غير المعتاد على استكمال لوحة فراش الزهرة بألوان زاهية وعصرية حتى الصقيع. علاوة على ذلك ، ستجد في المقالة أسماء أنواع مختلفة من ملفوف الزينة مع صور وأوصاف للخصائص الرئيسية.

وصف ملفوف الزينة

جاءنا الملفوف الزخرفي أو الكرنب المجعد (Brassica oleracea) من اليابان... كان هناك أنهم لم يقدروا مذاق الخضار فحسب ، بل رأوا أيضًا جمالها. بعد أن عمل المربون قليلاً على شكل ولون الأوراق ، ابتكر المربون العديد من الأصناف التي ، بمظهرها ، ستنافس الوردة الجميلة الشهيرة.

تم العثور على النبات في البرية في اليونان وإيطاليا وساحل جمهورية القرم. ينقسم الجمال المخرم إلى نوعين في الهيكل:

• يشكل رأس الملفوف رأسًا سائبًا لأوراق إغلاق سيئة تشبه الفاوانيا أو الوردة ؛
• ورقة ، أو على شكل نخيل ، لا يتشكل رأس الملفوف ، وردة أوراق مع شفرة أوراق مقطوعة بقوة من الدانتيل أو شكل مخرم.

يختلف ملفوف الزينة باختلاف الصنف أو الهجين نوع التشريح ولون الورقة.

تشير الثقافة المعمرة أو السنوية إلى

ملفوف الزينة كل سنتين: في السنة الأولى تشكل وردة من الأوراق ، وفي السنة الثانية من العمر تشكل ساقها وتضع البذور. إذا كنت لا تحتاج إلى الحصول على محصول البذور الخاص بك ، فإن الملفوف يزرع سنويًا.

كيف ينمو: في فراش الزهرة أو في وعاء

تم تزيين القرنبيط بأسرة معمرة ، ما يسمى بـ mixborders... بحلول الخريف في أحواض الزهور هذه ، انتهى بالفعل العديد من النباتات من الإزهار. الأعشاب المعمرة (الشعير ، المسك ، العنب الرمادي) ، زهور النجمة ، الأقحوان والحولية التي لا تخاف من الطقس البارد (cineraria ، ageratum ، القطيفة ، القطيفة ، التشيلو) تظل مزخرفة. في هذا الوقت ، يكشف ملفوف الزينة فقط عن الإمكانات الكاملة لثراء اللون والملمس الفاخر لأوراق الشجر.

أين وبأي نباتات تبدو "الوردة النباتية" جيدة:

1. كبديل عن بصلي الشكل... بعد ازدهار أزهار الربيع ، تبقى المساحات الفارغة في أحواض الزهور وأحواض الزهور. سوف تغلقها رؤوس البراسيكا السائبة اقتصاديًا أكثر من الأزهار الأخرى (تحتاج الشتلات إلى نصف الكمية).
2. زرع واحد على العشب... تبدو أسرة الزهور المستديرة من أنواع مختلفة من الثقافة جميلة.
3. براسيكا الرباط على طول ممرات الحديقة مصنوعة من الخشب أو الحجر أو رقائق الحصى أو قطع الصنوبر أو بلاط التراكوتا.
4. مثل الرصيفتأطير أسرة زهرة معمرة معقدة.
5. في أسرة زهرة مخرمة - الأرابيسك... هذه عبارة عن أسرة زهور مصنوعة من السجاد ، يتم فيها اختيار النباتات السنوية ومحاصيل الغطاء الأرضي على نفس الارتفاع ، بالإضافة إلى النباتات المعمرة التي تتحمل قصات شعر متعددة.
6. مثل دوائر الجذع الأصلية... تمنع أوراق الرأس ، عند إغلاقها ، وصول الضوء تمامًا إلى الأعشاب الضارة ، في مثل هذه الدائرة الأنيقة القريبة من الجذع تظل الرطوبة أطول.

يتم دمج نسيج أوراق الكرنب المزخرف مع السيراميك والخشب... جذابة في الحديقة هي أسرة زهور مغلفة بلوحة معالجة أو جذوع الأشجار ذات القطر الصغير.

انتباه! يتحمل الملفوف عمليات زرع متعددة ، إذا لم تنهار كرة الجذر كثيرًا أثناء الحفر.

الأصناف التي تتميز بجمال خاص ، شكل غير عادي أو حجم رأس الملفوف ، يوصي مصممو المناظر الطبيعية بالزراعة في حاويات منفصلة - الأواني والأواني والسلال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زرع النباتات الحولية المزهرة والغطاء الأرضي والنباتات المعمرة الزاحفة - Sedums ، اللبلاب ، euonymus ، في الأواني. عند تكوين تركيبة معقدة ، من المهم التأكد من دمج النباتات مع بعضها البعض ، حيث تؤكد ثقافة واحدة على الصفات الزخرفية للآخر.

السعة القصوى لهذه الحاوية هي 5-10 لترات. براسيكا المزروعة في وعاء مناسب للحمل إلى مكان آخر.

أصناف الملفوف الشبيهة بالزهور

أصناف وهجينة ملفوف الزينة مذهلة. عمل المربون اليابانيون ، ثم العلماء في جميع أنحاء العالم ، على تطوير ألوان وأشكال مختلفة من الأوراق ورؤوس الملفوف.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

ميزات البذر والزراعة للملفوف الياباني (ميزونا)

كيفية زراعة ورعاية فلفل الزينة "الفليفلة"

اليقطين الزخرفية "الرداء الأحمر" ولماذا تنمو

جيردا وكاي F1

هجين يمثل مزيجًا من زهرتين: بأوراق الزمرد والأرجواني الداكن. هذه نباتات طويلة ، يصل ارتفاعها إلى 50-70 سم ، بأوراق مموجة ومخرمة بقوة. مظهر الملفوف يشبه شجرة نخيل صغيرة.

ميزات متنوعة - مقاومة عالية للصقيع (يقاوم انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -15 درجة مئوية) والتواضع مع ظروف النمو. "جمال الخضروات" جيد ليس فقط في حديقة الزهور ، ولكن أيضًا في الطهي: لتزيين الأطباق وصنع الحساء الصيفي والسلطات الطازجة.

ناجويا F1

هجين ياباني ، ممثلة بالنباتات المنخفضة (25-30 سم) مع وردة عريضة وفضفاضة من الأوراق... يجلس رأس الملفوف على جذع قصير. كل ورقة لها حواف مموجة للغاية.

يحتوي هذا الهجين على 3 أصناف:

• أبيض - مع مركز أبيض وأوراق خارجية خضراء ؛
• اللون الأحمر له مركز أرجواني وأوراق خضراء مزرقة على طول الحافة ؛
• اللون الوردي - الوسط ملون باللون الوردي الفاتح ، والأوراق الخارجية تحتفظ بلونها الزمردي.

لا توجد كل هذه الأصناف الهجينة في خليط من الألوان ، كما هو الحال في Kai و Gerda ، ولكنها تُباع بشكل منفصل باسم حاصل على براءة اختراع.

مرجع. مع التبريد ، يصبح لون الأوراق الوسطى أكثر إشراقًا ويملأ الوردة بأكملها تقريبًا.

طوكيو

التنوع جاء من اليابان. هذا ملفوف صغير (حتى 30 سم) ، لونه وشكله يشبه الفاوانيا الوردية المفتوحة... يتناقض الوسط الوردي اللامع مع الأوراق السفلية الخضراء الزمردية. رأس الملفوف فضفاض ومنتظم الشكل. الأوراق مستديرة ، شمبانيا ، مع تموج طفيف على طول الحافة ، ملتفة قليلاً نحو المركز.

طوكيو ، مثل الهجين السابق ، لديها أصناف مع الأوراق المتوسطة باللون الأحمر والوردي والأبيض.

أوساكا F1

على غرار ممثلي طوكيو الهجين F1. يختلف في النمو الكبير (55-60 سم) والقدرة على النمو في الظل الجزئي... يقاوم الصقيع قصير المدى حتى -8 درجة مئوية.

سيرينايد

مصغر براسيكا بارتفاع 22-25 سم... تجذب رؤوسها المستديرة المسطحة بأوراقها المتموجة بشدة الانتباه على الفور. الصنف مضغوط ، لا يشغل مساحة كبيرة في فراش الزهرة.

الأوراق الخارجية ملونة باللون الأخضر الداكن ، في حين أن الأوراق الداخلية يمكن أن تكون كريمية أو بيضاء أو قرمزية أو وردية شاحبة.... في بعض الأحيان يتم بيع الصنف كمزيج من الزهور. Serenade ليست مقاومة للساق السوداء ، لذلك يوصى بسقي المحاصيل والشتلات باعتدال.

شروق الشمس F1

يمكن الخلط بين باقات من هذا الملفوف عن طريق الخطأ مع شجيرة الورود.... من ساق واحدة طويلة (45 سم) تنمو عدة سيقان رفيعة ، يتوج كل منها بوردة ، على شكل كأس من الوردة.

تتكون الأوراق الداخلية من لونين أو ثلاثة ألوان: أخضر عند الحواف ، ثم أبيض ، وفي المنتصف - وردي. يكون الانتقال من لون إلى آخر سلسًا. يستخدم بائعو الزهور شروق الشمس في باقات عن طريق قطع جميع الأوراق السفلية.

اقرأ أيضا:

متنوعة الزخرفية من زهر العسل "كابريفول"

ميزات وقواعد زراعة زهر العسل الياباني

الدائرة الروسية

خليط من أصناف الملفوف اللاسي. الرؤوس مضغوطة (ارتفاع 25-30 سم) ، مستديرة ، مثل الوردة... الأوراق مستديرة ، بحافة ناعمة. الأوراق السفلية خضراء داكنة. تلوين الوسط بدرجات مختلفة من الأصفر والأحمر (هناك أنواع ذات مركز أحمر غني) وكريم وأخضر. كما تم طلاء الأوردة الموجودة على نصل الأوراق وحافتها بلون ساطع.

إذا تم زرع نبات في وعاء في الخريف ، فإنه ستزين عتبة النافذة وتحتفظ بتأثيرها الزخرفي حتى العام الجديد. تستحق الخفض. محبة للضوء وتتطلب خصوبة التربة.

الدانتيل الرتوش F1

ارتفاع النبات - 40-50 سم أوراق الملفوف مموجة بشدة ، مزركشة... الوردة مستديرة ومسطحة. يبدو التنوع ذو الوسط البنفسجي والأزرق مثيرًا للإعجاب بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أصناف ذات مركز أحمر وأبيض.

ملكة المرجان

سيساعد الهجين ذو المركز الأحمر والأوراق الهامشية ذات اللون الرمادي والأخضر على نمو الشعاب المرجانية الحقيقية في الحديقة. يبلغ طول النبات البالغ 40 سم وقطره 50 سم... يتم تشريح أوراق الثقافة بشدة ، بحيث تشبه المرجان في بنيتها. الصنف يتحمل الصقيع الخفيف حتى -5 درجة مئوية. لا تتدلى حتى بعد تساقط الثلوج الأولى.

لسان لارك

قيمة الصنف هي شكل هرمي صارم للنبات ونمو مهيب يصل إلى 1.5 متر... الأوراق كبيرة ، على سويقة كبيرة ، بطول إجمالي 70 سم ، مسطحة ، مزركشة ، بحافة صدفيّة. هذا الشكل الورقي من الملفوف لا يشكل رأس الملفوف.

تتحول الأوراق السفلية من اللون الأخضر بسلاسة إلى اللون الوردي الغني أو الأبيض أو الأرجواني.

خاتمة

كل من الأصناف المهجنة الشائعة من ملفوف الزينة تستحق مكانًا على فراش الزهرة والمائدة - فكل براسيكا الزينة تقريبًا صالحة للأكل. أوراقها لا طعم لها مرة وتستخدم لتزيين الأطباق المختلفة وصنع الحساء الصيفي وإعداد سلطات الخضار الطازجة.