كيفية صب الحنطة السوداء مع الكفير في الليل وكيفية استخدامها لفقدان الوزن
من بين المنتجات المستخدمة لفقدان الوزن ، الحنطة السوداء مع الكفير تحظى بشعبية خاصة. يعتمد النظام الغذائي على الكفير قليل الدسم والحنطة السوداء المعالجة. يمكن استخدام الكفير مع العصيدة وبشكل منفصل.
يقول خبراء التغذية أن الحنطة السوداء المملوءة بالكفير ستكون مفيدة للغاية. ستحافظ طريقة الطهي هذه على التركيب الطبيعي للحبوب قدر الإمكان وتشبع جسم الإنسان بالعناصر الحيوية.
محتوى المقال
لماذا هذا المزيج جيد؟
الحنطة السوداء متوافقة مع جميع المنتجات تقريبًا. مزيج الحبوب مع الكفير له قيمة غذائية عالية ، سهولة تحضير الوجبات الغذائية. تحتوي الحنطة السوداء على الألياف الغذائية التي توفر لك الشعور بالشبع السريع والطويل الأمد. يمتص الكفير جيدًا (أكثر من 85 ٪) ، وله تأثير مفيد على البكتيريا المعوية.
فوائد حمية الحنطة السوداء مع الكفير:
- يمكن تحمله بسهولة ، دون الشعور المستمر بالجوع ؛
- فعالة من حيث فقدان الوزن وآمنة من الناحية الصحية ؛
- تكلفة المنتجات الرئيسية والمكونات ذات الصلة منخفضة ؛
- يمكن تحديد مدة النظام الغذائي ، مثل القائمة ، بسهولة بشكل فردي ، اعتمادًا على النتيجة المرجوة لفقدان الوزن والرفاهية والحالة الصحية ؛
- بالإضافة إلى تطهير الأمعاء وفقدان الوزن ، يقلل النظام الغذائي من مظاهر السيلوليت ويحسن حالة الشعر والجلد والأظافر ؛
- المنتجات تطبيع وظائف الجهاز البولي والجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.
فائدة
المكون الأول الحميات - الحنطة السوداء. ميزتها الواضحة هي أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية (قيمة الطاقة للحبوب المطبوخة على البخار 101 سعرة حرارية) وغياب الدهون ، فهي تحتوي على مركب من المركبات النشطة بيولوجيًا - الفلافونويد والفيتامينات والمعادن.
جزء الحبوب النيئة يشمل (لكل 100 جرام):
- ماء - 14 جم ؛
- الألياف الغذائية - 11.3 جم ؛
- الرماد - 1.7 جم ؛
- النشا والدكسترين - 55.4 جم ؛
- السكر (الجلوكوز والفركتوز واللاكتوز والسكروز والمالتوز) - 1.4 جم ؛
- فيتامين أ ؛
- فيتامينات ب: الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، الكولين ، البيريدوكسين ، الفولات ، حمض البانتوثنيك.
- فيتامين سي؛
- فيتامين ك؛
- حمض النيكوتينيك
- أثر العناصر: حديدوالنحاس واليود والمنغنيز والألمنيوم والفلور والكوبالت والزنك والكروم ؛
- العناصر الكبيرة: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكلور والفوسفور والصوديوم والكبريت والسيليكون.
الاستهلاك المنتظم للحنطة السوداء له تأثير مفيد على الجسم:
- يبطئ عملية الشيخوخة.
- يحفز جهاز المناعة.
- يقوي ويغذي الشعر.
- يزيل النعاس والتعب.
- يعزز تركيز الانتباه ؛
- يضمن الأداء الصحيح لعضلة القلب ؛
- يزيد من قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية ، ويقلل من نفاذية الشعيرات الدموية الصغيرة ؛
- تطبيع عمليات الدورة الدموية.
- يحيد الانتفاخ.
المكون التالي للنظام الغذائي هو الكفير. قيمة الطاقة المنخفضة (حوالي 35 كيلو كالوري لكل 100 جرام) تجعل المنتج لا غنى عنه لفقدان الوزن وتطبيع البكتيريا المعوية. شراب الحليب المخمر له تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي ، ويقلل من نشاط البكتيريا الضارة ، ويسهل عملية إفراغ الأمعاء بالإمساك ، وله تأثير محفز للمناعة ومدر للبول ومهدئ.
الكفير مصدر للكالسيومضروري لتمعدن الأسنان وضمان كثافة العظام.يشارك العنصر في عمليات تخثر الدم ونقل النبضات العصبية. للمركبات الموجودة في الكفير تأثير إيجابي على الجهاز البولي التناسلي والجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العضلي الهيكلي ، وتمنع تطور هشاشة العظام.
كيف يساعد في فقدان الوزن
يعود فقدان الوزن على الحنطة السوداء مع الكفير إلى انخفاض في اليوم سعرات حراريه حتى 1100-1300 كالوري للسيدات و1500-1600 كالوري للرجال. هذه أرقام متوسطة. سيكون من الصحيح تحديد المدخول اليومي من المواد الحيوية (البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات) ومقدار السعرات الحرارية على أساس فردي مع أخصائي التغذية.
يوفر نظام الحنطة السوداء والكفير نظامًا لرفض الأطعمة الدهنية والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية - اللحوم المدخنة والنقانق والحلويات والخبز الأبيض واللحوم الدهنية والأسماك والسكر والملح والتوابل. المشروبات الغازية والكحول هي بطلان قاطع.
التأثير الرئيسي للحنطة السوداء المنقوعة في الكفير على الجسم هو تطهير الجهاز الهضمي من العناصر الضارة. تساهم كمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان في الحبوب في التخلص السريع من السموم والسموم من الأمعاء ، وإزالة السكر الزائد في الدم ، وانخفاض مستويات الكوليسترول.
يساعد الحنطة السوداء في التغلب على الإمساك ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين الهضم. تزود الكربوهيدرات المعقدة الجسم بالطاقة لفترة طويلة دون تحويل الكربوهيدرات إلى رواسب دهنية. تزيد الألياف النباتية من القدرة على التحمل والأداء ، وتحفز النشاط البدني ، مما يساهم في زيادة استهلاك السعرات الحرارية.
استخدم لتطهير الجسم
يمارس نظام الحنطة السوداء والكفير ليس فقط لهذا الغرض التخسيس، ولكن أيضًا كغذاء صحي. يتم وصف نظام غذائي مماثل لأمراض الجهاز الهضمي ، لتطهير الكبد والكلى والدم. تتميز الألياف الغذائية بخصائص امتصاص: دخول الأمعاء ، تمتص المواد الضارة ، وبسبب تأثيرها المدر للبول ، فإنها تضمن إفرازها السريع.
انتباه! قبل استخدام الحنطة السوداء مع الكفير للأغراض الطبية ، تأكد من استشارة طبيبك.
كيفية صب الحنطة السوداء مع الكفير بشكل صحيح في الليل
يعتمد تأثير فقدان الوزن والفوائد الصحية بشكل مباشر على جودة المنتجات المستخدمة. من الأفضل اختيار نواة أو حنطة سوداء خضراء ممتازة. تخضع هذه الأنواع من الحنطة السوداء لأقل معالجة صناعية ، وتحتفظ تقريبًا بجميع الصفات المفيدة والعناصر القيمة.
مجلس. عند الشراء ، أعط الأفضلية للحنطة السوداء ، المعبأة في عبوات بلاستيكية شفافة ، مما يمنع الحبوب من التخميد ويسمح لك بفحص المنتج بحثًا عن وجود الحبوب الفاسدة والشوائب. لا تحتوي الحبوب ذات الجودة المناسبة على أي روائح غريبة ثقيلة للعفن أو العفن.
كيفية طهي الحنطة السوداء لفقدان الوزن:
- افرز كوبًا من الحبوب جيدًا من الشوائب ، واشطفه عدة مرات حتى تنظف المياه.
- صب الحبوب في وعاء بغطاء ، صب الكفير بنسبة 1: 1. اتركيه مغطى طوال الليل في درجة حرارة الغرفة لتضخم الحبوب.
يمكن استخدام الكفير بشكل منفصل مع الحبوب المطبوخة مسبقًا.
من أجل الحفاظ على أكبر قدر من المكونات الغذائية ، لا يتم غلي الحنطة السوداء ، بل تُسكب طوال الليل بالماء المغلي وتترك في الترمس طوال الليل.
كيف ومتى وكم تستهلك
يُسمح باستهلاك ما لا يزيد عن 1 لتر من الكفير مع نسبة منخفضة من الدهون و 500 غرام من الحنطة السوداء يوميًا. ينقع الحنطة السوداء في الكفير أو الماء إلى 5-6 أجزاء متساوية وتؤكل على مدار اليوم على فترات منتظمة. بسبب كثرة الوجبات ، فإن الشعور بالجوع غائب أو ضعيف. استهلاك السوائل - 2 لتر على الأقل في اليوم. يمكن أن تكون مياه معدنية غير غازية ، شاي أخضر غير محلى ، مرق ثمر الورد.
إذا كنت تنوي اتباع نظام غذائي لأكثر من 7 أيام ، يتم تضمين الأطعمة الأخرى من قائمة الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي: الأسماك الخالية من الدهون ، والديك الرومي ، واللحوم الخالية من الدهون ، والخضروات الطازجة ، والفواكه ، والتوت ، والأعشاب.
هل من الممكن تناول وجبة الإفطار باستمرار
الحنطة السوداء الطازجة مع الكفير على الإفطار مناسبة لأولئك الذين يريدون التخلص من السنتيمترات الزائدة عند الخصر أو الوركين. يوصي خبراء التغذية بأن يقوم الأشخاص الأصحاء بطهي عصيدة الحنطة السوداء بشكل دوري لتناول الإفطار مع جزء من اللحوم الخالية من الدهون أو الدواجن أو الأسماك ، وتناول الكفير بشكل منفصل.
كمرجع. يجب أن يكون الإفطار دسمًا (30٪ من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي). الأطعمة التي تتطلب هضمًا طويل الأمد (اللحوم والبروتين والبقوليات) والشعور بالامتلاء لفترة طويلة مناسبة.
التطبيق كيوم صيام
يساعد صيام اليوم على الحنطة السوداء والكفير على استعادة لياقتك بعد الإفراط في تناول الطعام والحفاظ على الوزن المطلوب... تحتوي القائمة على عصيدة الحنطة السوداء على البخار فقط:
- افرز كوبًا من الحبوب واشطفه حتى يصبح الماء صافيًا.
- صب الحنطة السوداء في الترمس ، صب كوبين من الماء المغلي.
- يحفظ في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
اتضح أن الطبق لطيف. مع خيار تجنيب التفريغ ، الكفير ، أعشاب الحديقة ، تضاف الخضروات إلى النظام الغذائي. في يوم واحد ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 0.5-1 كجم. يحدث فقدان الوزن نتيجة إزالة السوائل الزائدة والسموم والسموم من الجسم.
كنظام غذائي أحادي
النظام الغذائي الذي يوفره النظام الغذائي الأحادي محدود ويشمل فقط الحنطة السوداء المطبوخة على البخار طوال الليل بدون إضافات والكفير قليل الدسم... كسور الوجبات - 5-6 مرات في اليوم بفاصل 2-3 ساعات. يتم استهلاك الكفير بشكل منفصل في وجبات مختلفة أو يتم سكب عصيدة الحنطة السوداء الجاهزة فيه. يبلغ إجمالي محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي حوالي 800 سعرة حرارية.
تم تصميم هذا الإصدار من النظام الغذائي الأحادي لمدة 5-7 أيام. مع الالتزام لفترة أطول بالنظام الغذائي ، تزداد مخاطر الآثار الجانبية في شكل اضطرابات التمثيل الغذائي ، والضعف ، والتعب ، والغثيان ، والصداع. إذا استمر النظام الغذائي لأكثر من خمسة أيام ، يتم اختيار قائمة متوازنة فردية مع إضافة منتجات غذائية أخرى إلى الحنطة السوداء.
لتعزيز تأثير فقدان الوزن ، من المهم الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح. يُسمح بالأطعمة الخفيفة والمنخفضة السعرات الحرارية. لتناول العشاء ، استمروا في استخدام الحنطة السوداء المنقوعة في الكفير. لا تفرط في الأكل ، تأكل كثيرًا (5-6 مرات في اليوم) ، في أجزاء صغيرة. يتم إدخال الزيوت النباتية والحيوانية والحبوب تدريجياً في النظام الغذائي. يجب ألا يتجاوز النظام الغذائي اليومي 1400-1500 سعرة حرارية.
مجلس. إذا كان استخدام العصيدة الطازجة غير مقبول بالنسبة لك ، فيُسمح بإضافة الخضروات المفرومة ، وقليل من صلصة الصويا الطبيعية ، والأعشاب الحارة ، والبصل المقلي بكمية قليلة من الزيت النباتي.
كم يمكنك إنقاص الوزن مع الحنطة السوداء مع الكفير
يتم تحديد النتائج حسب الخصائص الفردية للكائن الحي وتعتمد على نمط الحياة ومدة النظام الغذائي ونوع التمثيل الغذائي وتكوين الجسم. تتأثر السرعة التي يبدأ بها الوزن الزائد في الزوال بالموقف العقلي والتحضير والطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الزائد يفقدون الوزن بشكل أسرع ، حتى مع اتباع نظام غذائي أخف. أولئك الذين يرغبون في التخلص من 2-3 أرطال إضافية يجب عليهم الالتزام بنظام غذائي أحادي صارم.
في المتوسط لمدة ثلاثة أيام من اتباع نظام غذائي أحادي يمكنك أن تخسر الحنطة السوداء والكفير 2-3 كجم ، ونظام غذائي لمدة خمسة أيام يقلل من وزن الجسم بمقدار 3-4 كجم. النظام الغذائي الأسبوعي يخفف من 5-6 كجم ، نظام غذائي لمدة 14 يومًا - من 7-8 كجم. يزيد النشاط البدني المنتظم من فعالية فقدان الوزن.
موانع وأضرار محتملة
عندما يتم الجمع بين الحنطة السوداء والكفير ، يكون تأثير ملين ممكنًا بسبب المحتوى العالي من الألياف النباتية ، لذلك يوصى باستخدام هذه المنتجات بحذر للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية. انتبه إلى تاريخ تصنيع الكفير: المنتج المصنوع منذ أقل من يوم له تأثير ملين ، منذ أكثر من ثلاثة أيام يقوي.
يمكن أن يتسبب نقص الملح في النظام الغذائي في انخفاض ضغط الدم وتدهور الصحة العامة.إذا كنت تعاني من أعراض مشابهة ، أضف القليل من الملح إلى العصيدة. لن يؤثر ذلك بشكل كبير على نتائج فقدان الوزن ، ولكنه سيجعل من السهل نقل النظام الغذائي.
يمكن أن يؤثر الالتزام المطول بالنظام الغذائي سلبًا على الصحة ويؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة.
النظام الغذائي على الحنطة السوداء والكفير له موانع:
- القصور الكلوي / الكبدي.
- التعصب الفردي للمنتجات ؛
- داء السكري من النوع 2 و 3.
- أمراض الأوعية الدموية؛
- فقر دم؛
- انخفاض ضغط الدم.
- أمراض التآكل والتقرح في الجهاز الهضمي.
- الاضطرابات العقلية وحالات الاكتئاب العميق.
- النشاط العقلي أو البدني اليومي الثقيل.
بسبب عدم التوازن في تناول العناصر الغذائية في الجسم ، فإن فقدان الوزن على الحنطة السوداء والكفير هو بطلان أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية ، في الطفولة والمراهقة والشيخوخة.
خاتمة
الحنطة السوداء مع الكفير لفقدان الوزن طريقة منخفضة التكلفة وبسيطة ومرضية للتخلص من الوزن الزائد. جميع المنتجات متوفرة على مدار السنة ، ووصفات صنع العصيدة لا تتطلب مهارات طهي خاصة - ما عليك سوى صب الحنطة السوداء مع الكفير بين عشية وضحاها. كإضافة ممتعة - تطهير الأمعاء ، وزيادة لون البشرة ، وتطبيع البراز.
نظرًا لأن تغيير النظام الغذائي المعتاد يمثل ضغطًا على الجسم ، قبل البدء في نظام الحنطة السوداء - الكفير ، يوصى بتقييم الحالة البدنية واستشارة أخصائي التغذية واختيار القائمة المثالية وفقًا للاحتياجات الفردية. سيحافظ هذا النهج على الصحة ويسمح لك بتحقيق أهدافك دون عواقب سلبية.