كيف ينمو Basil Ruby Cairo: زراعة ورعاية خطوة بخطوة للمبتدئين

يحظى باسل روبي من القاهرة بتقدير محبي الأعشاب الطازجة. يلاحظون مذاقها وصفاتها العطرية ، وتركيبها الكيميائي الغني ، فضلاً عن إمكانية استخدامها على نطاق واسع في الطهي. يحصدون من الشجيرات المزروعة في كل من الحقول المفتوحة وفي وعاء على حافة نافذة شقة في المدينة. ومع ذلك ، قبل البذر ، من المهم أن تتعرف على الفروق الدقيقة في الزراعة والرعاية.

ما هذا النوع من الريحان

روبي القاهرة هو صنف مبكر معمر الأصغر البازيليكا.

تاريخ المنشأ والتوزيع

ظهر الريحان في الأصل في الهند وتايلاند، حيث حصل على مكانة نبات مقدس باعتباره تجسيدًا للإلهة لاكشمي. يحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا - يضاف الريحان إلى العديد من الأطباق الوطنية.

موطن مجموعة روبي كايرو - أوكرانيا... انتشر على نطاق واسع في مولدوفا ، وبعد ذلك تم زرعه بشكل متزايد في روسيا. يمكن زراعة روبي القاهرة ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا في البيوت البلاستيكية والأواني على حافة النافذة ، لذلك لا توجد قيود في مناطق التكاثر.

المميزات والعيوب

لوحظت المزايا الرئيسية:

• إمكانية النمو في الهواء الطلق والمنزل ؛
• عالمية التطبيق
• مؤشرات غلة جيدة - 1-1.5 كجم لكل 1 متر مربع. م ؛
• مقاومة الآفات.

تشمل العيوب:

• عدم تحمل درجات الحرارة المنخفضة ؛
• الحاجة إلى مراقبة الإزهار حتى لا يتدهور طعم الأوراق.

الاختلافات من الأصناف الأخرى

روبن القاهرة له العديد من المميزاتالتي تميزه عن الأصناف الأخرى:

• اللون المستقر للأوراق - لا يحتوي اللون الأرجواني على بقع خضراء أو صفراء ؛
• غالبًا ما يستخدم كنبات للزينة ، وينمو في أحواض الزهور وأواني الزهور ؛
• تعددية الاستخدام بسبب مذاقها الممتاز - فهي تستهلك طازجة وبعد المعالجة الحرارية.

الميزة والوصف

لها لون الورقة الأرجواني. في المتوسط ​​، ينمو من 25 إلى 30 سم... يترك بحجم 3-4 سم ، ناعم ولامع ، مع حافة خشنة وعروق خفيفة. النورات حمراء بنفسجية.

ملامح التركيب الكيميائي

الصنف له تركيبة كيميائية غنية، فبفضله يكون له تأثير مفيد على جسم الإنسان. ينشط الشهية ويقوي الجهاز العصبي ويخفف من تقلصات المعدة ويساعد على تطبيع الهضم وله تأثير مدر للبول ومطهر.

يحتوي 100 غرام من الريحان:

• فيتامين ك (فيلوكينون) - 887.2٪ من القيمة اليومية ؛
• بيتا كاروتين - 62.8٪ ؛
• لوتين - 56.7٪ ؛
• حمض الفوليك - 47.3٪ ؛
• فيتامين سي - 25.7٪ ؛
• حمض البانتوثنيك - 10.5٪ ؛
• أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة - 32٪ ؛
• فيتوسترولس - 47.3٪ مع غلبة بيتا سيتوستيرول - 37.5٪ ؛
• الجالاكتوز - 38.6٪.

تشكيلة لا يحتوي على السكروز والنشا.

يحتوي روبي القاهرة على المعادن التالية:

• حديد - 21.1٪ ؛
• الكالسيوم - 16.1٪ ؛
• المغنيسيوم - 16٪ ؛
• بوتاسيوم - 11.8٪ ؛
• سيليكون - 15.3٪ ؛
• النحاس - 39٪.

100 غرام من المنتجات الطازجة 1٪ دهون ، 3٪ بروتين ، 5٪ كربوهيدرات. قيمة الطاقة - 23 سعرة حرارية.

الاستدامة

روبي القاهرة نبات محب للحرارة ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة... يحب الرطوبة كثيرًا ، لذلك يجب ري الأوراق بانتظام ، مع منع ركود الماء في الجذور.

نظرًا لرائحتها القوية ، فهي لا تخاف من الآفات - فالرائحة تصد الحشرات... غالبًا ما تكون روبي كايرو مريضة بسبب نقص الرطوبة (في هذه الحالة ، تصبح الأوراق قاسية) أو استنفاد التربة ، لذلك يوصى بإعادة زراعة الشجيرات كل 2-3 سنوات.

صفات الطعم والرائحة

روبي القاهرة يصنف على أنه بهار... أثناء المعالجة الحرارية ، الأوراق لها ملاحظات الفلفل بوضوح. يتميز الريحان الطازج برائحته الغنية ويصعب الخلط بينه وبين نبات آخر.

نطاق التنوع

يضاف الصنف كصلصة للحوم والأسماك ، ويستخدم في ماء مالح... يلاحظ بعض الناس ملاحظات الفلفل على الأوراق ويستخدمونها في مشروباتهم. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار الطازجة.

تزايد التكنولوجيا

روبي كايرو نمت من خلال الشتلات... يتيح لك ذلك تحقيق أقصى قدر من الغلة والحصول على شجيرات قوية وصحية.

الظروف المثلى

يجب أن تكون المنطقة مشرقة لكنها محمية من أشعة الشمس المباشرة - يمكن لشمس الصيف أن تحرق الأوراق ويموت النبات. درجة الحرارة المثلى للزراعة من + 18 درجة مئوية. يجدر تجنب تلك الأماكن التي يركد فيها الماء - سوف تتعفن جذور الريحان في هذه الحالة بسرعة.

شروط وقواعد الهبوط

لأن الريحان لا يحب درجات الحرارة المنخفضة ، فهو يوصى بالزراعة أواخر مايو - أوائل يونيو. قبل شهرين من الزراعة في الأرض ، تزرع البذور للشتلات... استخدم مواد الزراعة المشتراة من المتجر أو البذور التي تم جمعها في العام السابق.

إلى عن على ظهور الشتلات هناك حاجة إلى نظام درجة حرارة معينة - + 20 درجة مئوية ... + 25 درجة مئوية.

إجراء:

1. قم بإعداد وعاء يمكن التخلص منه به فتحات تصريف.
2. املأ الحاوية بالتربة.
3. يتم توزيع البذور على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض ، ولا يتم دفنها في الأرض ، ولكن يتم الضغط عليها برفق بعصا.
4. بلل التربة وانقل الحاوية إلى مكان جيد الإضاءة.
5. بعد ظهور البراعم وتكوين ورقتين عليها ، يتم زرعها في أواني صغيرة 5 × 5 سم.
6. قم بري الشتلات بانتظام وتمنع التربة من الجفاف الشديد.
7. في أرض مفتوحة يتم نقل النبات عند انتهاء خطر الصقيع.

مزيد من الرعاية

يراعي روبي القاهرة سهل. يكفي اتباع قواعد بسيطة:

1. يتم ري الشجيرات بانتظام من علبة سقي أو رذاذ. يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة قليلاً. تتم محطات الري في الحقول المفتوحة مرة واحدة على الأقل يوميًا في الصباح. في الحرارة الشديدة ، يتم ترطيب الأوراق في المساء من زجاجة رذاذ. يتم ري شجيرات المنزل يوميًا في الربيع والخريف ، في الصيف - صباحًا ومساءً. في فصل الشتاء ، يكفي سقي واحد كل 2-3 أيام. إذا كان هناك مصدر تدفئة قريب ، ضع مرطبًا أو وعاءًا من الماء بجوار الإناء.
2. يحتاج روبي كايرو إلى تغذية منتظمة ، وأفضل طريقة أثناء الري كل أسبوعين. أضف 1 ملعقة صغيرة إلى 1 لتر من الماء. رماد. بشكل منفصل ، يمكنك استخدام الأسمدة العالمية للخضر أو ​​الدبال.
3. يتم فك التربة كل 2-3 أيام ، ولمس الطبقة العلوية 2-3 سم. بفضل هذا ، تتبخر الرطوبة أقل ، والتربة مشبعة بالأكسجين.
4. حصد من أواخر يوليو إلى أوائل سبتمبر.

يتم قطف البراعم قبل أن تتفتححتى لا تفقد الأوراق طعمها.

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

روبي كايرو عرضة للعدوى الفطرية والفيروسية فقط عند إضعافها... تحتوي الأوراق على كمية كبيرة من الأحماض العضوية التي تحد من نمو البكتيريا المسببة للأمراض.

رائحة معينة تصد الحشرات و الزيوت الأساسيةالتي هي جزء من روبين القاهرة تجعل الأوراق غير جذابة للآفات.

مع زيادة حموضة التربة ، تصلبها وكثرة الري قد تتطور ساق سوداء. يتم حفر النبات المصاب وحرقه ، ويتم معالجة التربة بالمنجنيز أو الفورمالين.

ملامح زراعة الشتلات

من الأفضل نشر الصنف باستخدام الشتلات.

في المنزل

في المنزل يمكنك زراعة روبي القاهرة في أي وقت من السنة... لهذا ، يتم اختيار نافذة جنوبية. إذا تمت الزراعة في الخريف أو الشتاء ، سيحتاج المصنع إلى إضاءة إضافية بمصباح. يتم إخصاب الريحان محلي الصنع بانتظام بمخاليط متخصصة ويتم زرعه في وعاء آخر كل عامين مع استبدال كامل للتربة.

في الدفيئة

الى الدفيئة يزرع الريحان في أوائل الربيع، وكذلك تنظيم إضاءة إضافية والحفاظ على درجة حرارة ثابتة + 18 درجة مئوية ... + 20 درجة مئوية.

في المجال المفتوح

عند اختيار مكان للشتلات تأخذ في الاعتبار أقرب الجيران... لن تعمل الأشجار والشجيرات الظليلة. سوف يضغطون على الزراعة ، وسوف يذبل الريحان بسرعة. يجب أيضًا تجنب الأحياء مع المحاصيل التي تستنفد التربة بسرعة وتتطلب الكثير من الرطوبة.

آراء سكان الصيف

يلاحظ البستانيون الذوق الرفيع للصنف ، فضلاً عن مقاومته للأمراض والآفات.

ليا توروخوفا ، إقليم كراسنودار: "لقد كنت أزرع الياقوت في القاهرة لعدة سنوات في المنزل. أستخدمه في السلطات وعند تحميص اللحم أو السمك. الصنف بسيط ، مع سقي كاف يسمح لك بالحصد بانتظام. يقع القدر في الجانب الجنوبي من المنزل ، ولكن في الشتاء ، بدون مصباح ، يبدأ النبات في الذبول ، لذا فأنا أضيئه من 3 إلى 4 ساعات يوميًا. ".

أناستاسيا إيفانوفا ، منطقة روستوف: "ظهر هذا التنوع في حديقتي منذ 3 سنوات. لم أصاب بأي مرض ، في العام الماضي قمت بنقل الشجيرات إلى منطقة أخرى ، تعافى الريحان بسرعة. يسمح لك المناخ بزراعة روبي القاهرة بالفعل في أواخر أبريل - أوائل مايو. ينمو صنف الصديق في فراش الزهرة ، ويخفف خضرة الزهور..

خاتمة

روبي كايرو متعدد الاستخدامات وصحي وممتع للعين مع ظل أرجواني جميل للأوراق. ميزة كبيرة هي القدرة على تنمية منزل على حافة النافذة. إذا اتبعت قواعد الري وزودت النبات بكمية كافية من الضوء ، فيمكنك الحصول على حصاد غني لفترة طويلة.