الريحان الأرجواني: زراعة ورعاية
على الرغم من تنوع أنواع وأصناف الريحان ، يفضل سكان الصيف اللون الأرجواني غالبًا. يتميز النبات باللون الداكن للأوراق ، ورائحة حارة ولكن معتدلة ونكهة أكثر حدة من تلك الخضراء. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ، يحتوي الريحان الأرجواني على أنثوسيانين - مركبات الفلافونويد ذات الخصائص المضادة للأكسدة. دعونا نصف بالتفصيل زراعة هذا المحصول.
محتوى المقال
زراعة شتلات الريحان الأرجواني من البذور
يسمح بذر البذور مباشرة في الأرض المفتوحة... الوقت الأمثل لذلك في المناطق الجنوبية هو منتصف نهاية أبريل ، في المناطق الأخرى بسبب خطر عودة الصقيع - نهاية مايو - يونيو.
لحماية الشتلات من الصقيع وتسريع الحصاديزرع الريحان في الشتلات. في هذه الحالة ، تنبت البذور في المنزل ، ثم يتم زرع الشتلات المزروعة والناضجة في الأسرة.
متى تزرع
بتعريف وقت البذر للشتلات تسترشد بحقيقة ذلك يتم نقل النباتات إلى أرض مفتوحة في موعد لا يتجاوز سن 45-60 يومًا. في جميع المناطق ، باستثناء المناطق الجنوبية ، حيث يتم البذر على الفور في أرض مفتوحة ، فإن الوقت الأمثل لذلك هو نهاية مارس - بداية أبريل.
تحضير البذور
يعد الإعداد الصحيح لمواد الزراعة أحد الشروط الرئيسية لنجاح زراعة الريحان.، لأن الطبقة الأثيرية للبذور تجعل من الصعب عليها الإنبات. لا تتطلب الحبوب المحببة معالجة ما قبل البذر.
لمدة 10-15 يومًا قبل البذر ، تُحفظ البذور في مكان مُدفأ جيدًا... غالبًا ما يتم وضعها على بطارية ملفوفة بنسيج طبيعي.
بعد الإحماء تنقع البذور في ماء دافئ: يوضع على شاش ، مربوط بخيط ويوضع في وعاء به ماء ساخن (+ 40 درجة مئوية). يتم وضعها في مكان دافئ لمدة يوم أو يومين ، ويتم تغيير الماء كل 12 ساعة. بعد ذلك ، يتم غسل كيس الشاش برفق بالماء لغسل المخاط من البذور ، وتجفيفها.
مرجع. إذا تم جمع المادة من تلقاء نفسها ، قبل البذر ، يتم نقعها لمدة يوم واحد في محلول برمنجنات البوتاسيوم لتطهير وتحسين مقاومة الأمراض والآفات.
لتحسين تكوين الجذور تُغمس البذور لمدة ساعة في محلول Kornevin.
اختيار التربة والقدرة
تزرع البذور في أوعية مستطيلة بعمق 10 سم مع حالة الانتقاء اللاحق أو على الفور في حاويات فردية (على سبيل المثال ، أواني الخث ، أو الأكواب ، أو الزجاجات المقطعة ، أو برطمانات اللبن أو أغذية الأطفال ، أو علب الكفير). الشرط الأساسي هو وجود فتحات تصريف. الحد الأدنى لحجم وعاء البذر هو 0.2 لتر ، والحد الأقصى 5 لتر.
لزراعة الشتلات استخدم الركيزة الجاهزة والمشتراة من المتجر أو التربة من الحديقة أو خليط التربة المُعد ذاتيًا ، والذي يتكون من أجزاء متساوية من الخث وتربة الحديقة والدبال.
مرجع. التربة المناسبة للريحان خفيفة وفضفاضة وخصبة.
في الحالتين الأخيرتين ، يتم تطهير الأرض مسبقًا.: مسكوب بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، مجمداً لمدة أسبوع أو تحميصه في الفرن عند + 180 درجة مئوية لمدة ساعتين. هذا يزيل التربة من الكائنات الحية الدقيقة الضارة ويحمي النباتات من الأمراض.
قبل البذر ، تسقى الركيزة بمحلول مغذي.: يضاف 5 جم من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم إلى الماء.
بذر
خوارزمية الإجراءات:
- في الجزء السفلي من الحاوية المعدة ، يتم وضع طبقة تصريف من الطين الموسع أو الطوب المكسور أو البيرلايت أو الحصى الصغيرة بسمك 1 سم.
- املأ الحاوية بالركيزة.
- تزرع البذور بكثافة ، وتعميقها بمقدار 0.5-1 سم.
- سقي المحاصيل قليلًا ، ورشها بالأرض ، ثم احكها قليلاً للقضاء على خطر احتقان الهواء ، ثم قم بريها مرة أخرى.
- قم بتغطية الحاوية بغطاء بلاستيكي أو زجاج لإضفاء تأثير الصوبة الزجاجية ووضعها بعيدًا في مكان دافئ.
درجة حرارة الهواء المثلى لإنبات البذور - + 25 ... + 27 درجة مئوية.
تخضع لظروف درجة الحرارة تظهر الشتلات في 10-12 (أقل - 7-8) أيام بعد البذر. بعد ذلك ، تتم إزالة البولي إيثيلين أو الزجاج ، وتوضع الحاوية على حافة نافذة مضاءة.
تسقى الشتلات بانتظام ، مع التركيز على حالة التربة: لا تسمح لها بالجفاف أو الرطوبة الزائدة.
عند زراعة الشتلات في وعاء مشترك بعد تكوين 1-2 أوراق على الشتلات ، يتم إجراء اختيار - يتم زرع النباتات بعناية في حاويات فردية.
كيفية زراعة الريحان الأرجواني في الهواء الطلق
يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في عمر 45-60 يوم، عندما يتم تشكيل 4-5 أوراق على البراعم ، وفقط بعد إنشاء طقس دافئ مستقر. في معظم مناطق روسيا ، تصادف هذه المرة نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو.
ريحان مزروعة في مكان جيد الإضاءة محمي من الرياح العاصفة والمسودات... لا تنمو الثقافة بشكل جيد في التربة الطينية الرطبة والثقيلة والطينية. يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة ومغذية وذات نفاذية جيدة للرطوبة والتهوية.
قبل زراعة الريحان الأرجواني ، يتم حفر التربة وتخصيبهاأضف 3-5 كجم من الدبال و 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من ملح البوتاسيوم لكل 1 م².
مرجع. الجيران الطيبون للثقافة هم البقوليات والطماطم والفلفل ؛ الجيران السيئون هم الديكون والفجل.
في المنطقة المحضرة ، يتم تشكيل الصفوف على مسافة 25-30 سم من بعضها البعضوزرع فواصل فيها ووضع شتلات الريحان بنقلها. المسافة بين النباتات من 25 سم.
رعاية
تتكون رعاية المحاصيل في اتباع القواعد الزراعية الأساسية: الري المنتظم والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والحماية من الأمراض والآفات.
قواعد الري
ريحان المياه على أساس الظروف الجوية: في الأيام الحارة ، يتم ترطيب النباتات يوميًا ، في حالة تعكر - مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. يتم الري في الصباح ، صب الماء في درجة حرارة الغرفة ، والتي تمت تسويتها خلال النهار ، تحت الجذر.
يؤدي الإفراط في الترطيب إلى تطور الساق السوداء. عندما تجف التربة ، ينخفض العائد.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يتم تخفيف التربة بعد كل سقي... هذا يحسن وصول الأكسجين والرطوبة إلى الجذور ، ويساعد على تجنب تكوين قشرة التربة الجافة.
عدة مرات أثناء نمو الريحان ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من التربةعن طريق إزالة الأعشاب الضارة التي تمتص الرطوبة والمغذيات ، وخلق بيئة مواتية لتطور الأمراض والآفات.
أعلى الصلصة
لأول مرة ، يتم استخدام الأسمدة بعد 10-12 يومًا من زرع النباتات في الحديقة (2 ملاعق كبيرة. "Nitrofoski" مقابل 12 لترًا من الماء). استهلاك المحلول - 3-4 لترات لكل 1 متر مربع.
علاوة على ذلك ، يتم تغذية الريحان كل 25-30 يومًاباستخدام الأسمدة المعدنية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، مما يعزز نمو الكتلة الخضراء.
تتصدر
لكي ينمو الريحان بشكل صحيح ، لتشكيل شجيرة خصبة ، لزيادة كتلة الأوراق ، يتم ضغطه - تتم إزالة البراعم القمية عند تكوين 6 أوراق على الأقل على النباتات.
مهم! إذا كان النبات سوف يزهر ، اقرصه. يذبل الريحان بسرعة بعد الإزهار.
الحماية من الأمراض والآفات
الأمراض والآفات الخطرة على الريحان الأرجواني:
المرض / الآفات | أسباب المظهر | علامات | علاج او معاملة |
الساق السوداء | حموضة عالية وضعف تهوية التربة ، الري المفرط. | يصيب المرض عنق جذر الشتلات ، وتصبح الأوعية ناعمة ، سوداء اللون وأرق. نتيجة لذلك ، يتحول لون النبات إلى اللون الأصفر ويموت. | تتم إزالة المناطق المصابة ، وتعالج النباتات بالمستحضرات البيولوجية ("توباز" ، "فيتوسبورين"). |
الفيوزاريوم | ارتفاع في درجة الحرارة على خلفية رطوبة عالية. | في النباتات الصغيرة ، يصبح الجذع أرق ويصبح بنيًا ، وفي البالغين يجف الجزء العلوي ، ويذبل الخضر ويموت. | في مرحلة مبكرة من المرض ، يتم رش الريحان بتسريب قشور البصل (يُسكب بالماء المغلي بنسبة 1: 4 ويصر على ذلك لمدة يوم).
في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يتم استخدام الأدوية "Teldor" و "Sumileks" و "Fundazol" و "Vectra" و "Skor". |
تعفن رمادي | يعيش الفطر في التربة ، ويبدأ في التكاثر عند الرطوبة العالية. | أولاً ، تظهر بقع بنية فاتحة على الأوراق السفلية ، وبعد ذلك تظهر على النبات بأكمله. | |
لف الأوراق | تضرر الساق السوداء ، داء الشظايا ، الفيوزاريوم ، المن ، بق الفراش أو الرعاية غير الكافية (الري الضعيف أو المفرط ، ارتفاع درجة الحرارة ، تلف الجذور). | حواف الأوراق منحنية للداخل. | يتم مراجعة جدول الري والتسميد. يتم فحص النباتات بحثًا عن أعراض المرض أو الآفات ، وإذا لزم الأمر ، يتم علاجها وفقًا لذلك. |
أوراق اصفرار | استنزاف التربة ، تلف الجذور عند زرع الشتلات ، تلف حشرات المن والبق. | تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو الرمادي. | يتم تغذية النباتات بالأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والمغنيسيوم والفوسفور. |
اوراق متساقطة | قلة الرطوبة في التربة. | تجف الأوراق وتتساقط. | زيادة وتيرة وفرة الري. |
أفيد | انتهاك المتطلبات الزراعية: إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والمزارع السميكة ، والري المفرط أو غير الكافي. | تظهر زهرة داكنة على سطح الأوراق ، وتبقى إفرازات سكرية ، يتكاثر عليها فطر السخام. يذبل النبات. | يتم رش الريحان بمرق من الفلفل الحار ، الشيح ، الهندباء ، حشيشة الدود ، البصل أو الثوم ، والماء والصابون. في الحالات المتقدمة ، استخدم "Bankol" و "Akarin" و "Aktellik". |
العنكبوت سوس | الجفاف والحرارة والهواء الراكد. | تظهر شبكة بيضاء رقيقة على النبات ، والأوراق جافة ، وتظهر نقاط سوداء على الظهر. | يعالج الريحان بالماء والصابون أو تسريب حشيشة الدود والخزامى وإكليل الجبل بنسب متساوية. في حالة وجود آفات كبيرة ، يتم استخدام "أكارين". |
لزيادة مناعة الثقافة ، يتم رش 1-2 مرات في الموسم مع مستحضرات "Immunocytofit" ، "Novosil" ، "Obereg".
مثيرة للاهتمام على الموقع:
لماذا يتحول الريحان الأرجواني إلى اللون الأخضر
الريحان ثقافة محبة للضوء... تتحول الأوراق الأرجواني إلى اللون الأخضر عندما يكون هناك نقص في ضوء الشمس. يجب أن تستمر ساعات النهار للنبات من 14 إلى 16 ساعة.
إذا لم تتحول أوراق الريحان وبراعمه إلى اللون الأرجواني عندما ينمو في حديقة ، يبقى فقط انتظار الأيام المشمسة. مع ظهورها ، ستعود الشجيرات إلى لونها السابق.
مهم! إذا كان الريحان ينمو على حافة النافذة ، وكان غائمًا بالخارج أو كانت النافذة موجودة على الجانب المظلل ، يتم إخراج الشتلات إلى مكان مشمس أو يتم تثبيت المصابيح للإضاءة الاصطناعية.
خاتمة
الريحان الأرجواني هو نبات سنوي حار يزرع غالبًا في الشتلات نظرًا لمقاومته المنخفضة للصقيع. النبات حساس لتكوين التربة ، ويحب الدفء والضوء ، ولكنه متواضع في الرعاية. للحصول على محصول وفير ، يكفي سقي المزروعات بانتظام واستخدام الأسمدة وتخفيف التربة. تستهلك الأوراق المعطرة النافعة طازجة أو مجففة أو مجمدة أو محفوظة.