نوع سلطة البصل المبكر جدًا والمقاوم للبرد "إيلان"

غزا البصل المتنوع Ellan البستانيين بنضج مبكر للغاية وذوق شبه حاد. لا يتم زراعته في الربيع فقط ، ولكن أيضًا قبل الشتاء للحصول على حصاد سريع. الثقافة مقاومة للصقيع الخفيف ، المصابيح نفسها غنية بحمض الأسكوربيك.

وصف

إيلان هي مجموعة متنوعة من السلطة. يزرع قبل الشتاء عن طريق زرع البذور في الصيف أو سيفكا في الخريف.

الأصل والتنمية

إيلان من كوبان. تم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1997.

مُنشئ الصنف هو FGBOU VO "جامعة كوبان الحكومية الزراعية التي تحمل اسم IT Trubilin".

تكوين وخصائص مفيدة

البصل غني الفيتامينات والمعادن.

التركيب الكيميائي لكل 100 جرام:

• الكالسيوم - 31 ملغ ؛
• الفوسفور - 58 ملغ ؛
• مغنيسيوم - 14 ملغ ؛
• بوتاسيوم - 148 ملغ ؛
• سيليكون - 5 ملغ ؛
• كبريت - 70 مجم ؛
• حديد - 0.8 ملغ ؛
• زنك - 0.85 مجم ؛
• البورون - 200 ميكروغرام ؛
• كوبالت - 5 ميكروغرام.

فيتامينات لكل 100 جرام:

• B1 - 0.048 مجم ؛
• B2 - 0.019 مجم ؛
• B5 - 0.1 مجم ؛
• B6 - 0.2 ملغ ؛
• B9 - 53 ميكروغرام ؛
• C - 12.5 مجم ؛
• PP - 0.52 مجم ؛
• ه - 0.2 ملغ.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• محتوى السعرات الحرارية - 41 سعرة حرارية.
• البروتينات - 1.7 جم ؛
• دهون - 0.2 جم ؛
• الكربوهيدرات - 8.2 جم ؛
• ماء - 86 جم ؛
• الألياف الغذائية - 2 جم.

تعتبر الخضروات مفيدة للأكل النيء ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات. له خصائص مطهرة ومنشطة ومضادة للأكسدة. يطبيع عمل الغدد الصماء والجهاز المناعي والجهاز العصبي.

فترة النضج والغلة

يبلغ موسم نمو Ellan 64-99 يومًا عندما ينمو من الشتلات.

العائد التسويقي لللفت في منطقة شمال القوقاز هو 100-250 سنتم / هكتار. يتم حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من البصل من 1 م 2.

مقاومة الأمراض

الصنف محصن ضد التقزم الأصفر والفسيفساء. يتأثر قليلا من قبل peronosporosis. عندما تنمو في تربة رطبة للغاية ، تكون عرضة للعفن البودرة والعفن الرمادي والصدأ.

مواصفات

الصفات الرئيسية لمصابيح Ellan:

• الشكل مستدير أو مسطح قليلاً ؛
• اللب أبيض.
• الوزن - 64-123 جم ؛
• عدد المقاييس الجافة الصفراء - 2-3 ؛
• الطعم حلو ، لاذع قليلاً.

وردة الأوراق كثيفة. ارتفاع النبات - ما يصل إلى 30 سم.الخضروات خلال فترة النمو تقف منتصبة وعمليًا لا تستقر. لون الريش أخضر غامق مع طلاء شمعي ، متوسط ​​القطر.

مناطق الهبوط

يوصى بالصنف للزراعة في شمال القوقاز. وهذا يشمل جمهوريات أديغيا والشيشان وإنغوشيتيا وداغستان وشبه جزيرة القرم وأوسيتيا الشمالية - ألانيا وكباردينو - بلقاريان وأراضي كراسنودار وروستوف أوبلاست.

المميزات والعيوب

الخصائص الإيجابية لإيلان:

• النضج المبكر
• محاذاة شكل المصابيح.
• مقاومة الصقيع للبذور والشتلات (تنبت حتى عند + 1 ... + 2 درجة مئوية) ؛
• ذوق جيد
• إنضاج عالي (قبل الحصاد - 82٪ ، بعد النضج - 96-100٪).

نقص التنوع - على المدى القصير تخزين... تبدأ الخضروات بسرعة في التدهور والجفاف.

الفرق الرئيسي بين Ellan والأصناف الأخرى هو النضج المبكر. يتم حصاد البصل الشتوي في شهري يونيو ويوليو ، عندما نفدت خضروات العام الماضي ولم تزرع خضروات جديدة بعد.

ملامح الزراعة والنمو

بصل إيلان نمت بالبذور أو سيفكوم.يتم الزراعة في أوائل الربيع وقبل الشتاء.

تدريب

يتم الحصول على بذور البصل Elan بشكل مستقل أو شراؤها من المتجر. في الحالة الأولى ، تنتظر الأسهم ذات الكرات المستديرة التي توجد عليها البذور. عندما يبدأ السهم في الجفاف وتتحول البذور إلى اللون الأسود ، يتم جمعها لمزيد من المعالجة والتخزين.

تُسكب مادة الزراعة بالماء وتترك لمدة ساعة. ستستقر العينات الكبيرة الكاملة في القاع ، وستطفو العينات الجافة. يتم طردهم. يتم تطهير بقية البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم وتصلبها. للقيام بذلك ، يتم وضع كيس الحبوب أولاً في ماء ساخن عند درجة حرارة + 60 درجة مئوية ، ثم في ماء بارد. تزرع البذور في أرض مفتوحة في الربيع. تم تجهيز الحديقة في الخريف.

عند زراعة البصل ، يتم اختيار أصغر العينات التي يصل قطرها إلى 2 سم من المجموعة ، وتُترك العينات الأكبر حجمًا على الريش ، نظرًا لأنها مدببة بقوة.

من المهم مراقبة دوران المحاصيل. يُزرع البصل في أماكن زراعة البقوليات أو الكرنب أو البطاطس أو الحبوب بخلاف الشوفان.

أسلاف سيئة:

• ثوم;
• جزرة؛
• بصلة.

متطلبات الأرض

لزراعة Ellan ، يتم إعداد سرير به تربة مغذية. يجب ألا تزيد حموضة التربة عن 7 درجة حموضة. إذا كانت التربة عالية في الطين ، فسيتم المبالغة في تقدير حموضتها. لتقليل المعدل ، 7-14 يومًا قبل ذلك هبوط يضاف طحين الجير أو الدولوميت إلى التربة.

بالمناسبة! يتم قياس مستوى الأس الهيدروجيني باستخدام شرائط خاصة تُباع في متاجر الأجهزة.

يجب ألا تكون التربة كثيفة حتى لا تعرقل تدفق المياه بعد الري أو المطر. لذلك ، يتم اختيار الموقع عند منحدر طفيف. يضاف القليل من الرمل أو الخث إلى الأرض.

من أجل تطوير أفضل للمزرعة ، عند الزراعة ، يتم استخدام 3-5 كجم / م 2 من الدبال وأي سماد فسفور-بوتاسيوم.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

يبدأ النمو من البذور في أوائل الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 1 درجة مئوية على الأقل. في أغلب الأحيان - في مارس - أبريل.

تزرع البذور بين الصفوف. للقيام بذلك ، يقومون بحفر قطعة أرض وتشكيل خنادق صغيرة ، وترك 15-20 سم بينهما ، ويتم وضع السماد الفاسد في القاع. الزراعة في وقت مبكر جيدة بشكل خاص لأنها ستكون بمثابة مصدر للحرارة. 1.5 غرام من البذور مزروعة على 1 متر مربع من الأرض ، وبذرها على عمق حوالي 2 سم.

يتم إجراء زراعة Podzimny في Sevka في أكتوبر أو نوفمبر في التربة التي لا تزال غير مجمدة ، قبل 3 أسابيع من الصقيع المستقر. يتم إجراء البذر الربيعي في أبريل ، ولكن يتم الحصول على الحصاد بعد شهر.

يتم زرع Sevok في صفوف ، وترك 10-15 سم بينهما ، بين المصابيح - 1.5-2 سم.

الفروق الدقيقة في الرعاية

بذور البصل لها قشرة صلبة ولا تنبت بشكل جيد في درجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، من الجيد زرعها في الأرض المنبتة بالفعل.

الصنف مقاوم للصقيع ويشعر بالرضا مع انخفاض قصير في درجة الحرارة إلى -4 درجة مئوية.

عند زراعة مزرعة على ريشة ، يجب أن تكون درجة الحرارة داخل + 20 ... + 25 درجة مئوية.

من المهم اتباع جميع التوصيات الخاصة بسقي المزارع وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد.

وضع الري

يسلط الضوء:

• ترطيب الزراعة فقط إذا كانت الأرض جافة ؛
• صب الماء بعناية في منطقة الجذر ؛
• لا تسقي المناطق التي لا يوجد بها بصل ، حتى لا تعزز نمو الأعشاب الضارة ؛
• لتنظيم الرطوبة ، نشارة الأسرة.

رش النباتات بالماء في درجة حرارة الغرفة. السائل شديد البرودة يضر بالزراعة ويثير ظهور الأمراض.

تواتر الترطيب - مرة واحدة على الأقل كل 7 أيام. خلال موسم النمو ، سيتم الحصول على حوالي 9-10 ري.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

بعد الترطيب ، يتم ضغط التربة وتتشكل قشرة تمنع وصول الأكسجين إلى الجذور. لمنع حدوث ذلك ، في اليوم التالي بعد المطر أو الري ، يتم فك الأرض باستخدام مجرفة الحديقة أو أي أداة أخرى. يتم توجيه الحركات بعيدًا عن البصل لإفساح المجال لمزيد من تطوير الخضروات.

لمنع الأعشاب الضارة من أخذ العناصر الغذائية من التربة ، يتم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. عندما لا تزال براعم البصل صغيرة ، قم بإزالة الأعشاب الضارة باليد.

مهم! للتخلص من الأسرة في كثير من الأحيان ، يتم وضع المهاد في الممرات - نشارة الخشب والأوراق والعشب الجاف.

في كثير من الأحيان ، يتم الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف: أولاً ، يتم سحب الأعشاب الضارة ، ثم يتم فك الغرسات.

أعلى الصلصة

خلال موسم النمو ، يتم تخصيب البصل مرتين: عندما يصل ارتفاع النبات إلى 2-3 سم وبعد 3-4 أسابيع من المرة الأولى.

الجرعات العضوية:

• يتم تربية المولين أو السماد الفاسد بنسبة 1 دلو من السماد الطبيعي إلى 10 لترات من الماء ؛
• يضاف دلو واحد من فضلات الطيور إلى 15 لترًا من الماء.

عند استخدام الأسمدة المعدنية ، يتم تحضير تركيبة من:

• 30 جم سوبر فوسفات.
• 15 جم من نترات الأمونيوم ؛
• 15 جم من كلوريد البوتاسيوم ؛
• 10 لترات من الماء.

تعتبر التغذية الأولى مهمة لتطور الأوراق وتحفيز نمو نظام الجذر ، والثانية لتنمية البصلات.

يقوم بعض المزارعين بتخصيب البصل للمرة الثالثة ، لكنهم يستبعدون المنتجات المحتوية على النيتروجين.

مكافحة الأمراض والآفات

في التربة شديدة الرطوبة ، تظهر الفطريات ، والتي تسبب تعفن البصيلات والجذور وذبول الأوراق.

للوقاية من الأمراض الفطرية ، تتم معالجة الغرسات بالحل التالي:

• كبريتات النحاس - 2 جم ؛
• زنك - 1 جم ؛
• اليوريا - 10 جم ؛
• ماء - 10 لترات.

يتسبب العفن الفطري الناعم في إتلاف أوراق الشجر والمصابيح ، لذلك عند الري ، تأكد من عدم وصول الماء إلى الأجزاء الخضراء من النباتات. كعلاج وقائي ، يتم معالجة الأسرة بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو.

من الآفات الخطيرة:

1. ذبابة البصل. تضع الحشرة اليرقات في الأوراق. بعد الفقس ، تتطور في عنق البصلة وتوقف تطورها. لمنع ظهور الآفات ، يتم تغطية الأسرة بالغطاء ، ويتم رش المزروعات برماد الخشب.
2. النيماتودا - الديدان الصغيرة التي تتغذى على عصير البصل. تلف البصيلات والأوراق. لمكافحتها ، لوحظ تناوب المحاصيل ، وتعالج البذور بالماء الساخن.

تزايد الصعوبات

عند زراعة Ellan ، يواجه مزارعو الخضروات المشكلات التالية:

• حدوث أمراض فطرية في التربة الرطبة ؛
• هجوم النيماتودا وذباب البصل.

في بداية التطور ، تتطلب الثقافة الكثير من الماء والقليل من الضوء ؛ ومع نموها ، يكون العكس هو الصحيح.

الحصاد والتخزين

يعتمد وقت نضج البصل على وقت الزراعة والظروف الجوية.

كيف ومتى تجمع

يتم حصاد Ellan في المتوسط ​​90 يومًا بعد الزراعة. تعمل ريشة البصل الصفراء كإشارة للحصاد. احفر الخضار في الطقس الجاف والرياح.

يترك البصل ذو الريش الجاف في الحديقة لمدة 2-3 أسابيع للسماح للقشور بالتكاثف. ثم يتم إزالته من الأرض ونقله إلى غرفة جافة للتجفيف.

يتم قطع الريش والجذور. اتركي ذيلًا بطول 2-3 سم فقط وبعد 10-14 يومًا توضع الخضار في صناديق.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

تتم معالجة غرفة البصل مسبقًا بمحلول من الجير المطفأ حديثًا. درجة حرارة تخزين المحاصيل - + 14 درجة مئوية ، الرطوبة - في حدود 70-80٪.

انتباه! يتم حفظ مجموعات البصل فقط في غرفة دافئة عند درجة حرارة +20 درجة مئوية. عندما تنخفض إلى -1 درجة مئوية ، ستنتقل إلى السهم.

جودة حفظ الصنف منخفضة: مدة صلاحية البصل تصل إلى 4 أشهر.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

ينصح بعض سكان الصيف بتطبيق الأسمدة على منطقة الجذر فقط وعدم سقي التربة على عمق أكبر من 3-5 سم ، وإلا يتم غسل الضمادة العلوية في طبقات التربة العميقة.

للزراعة ، يتم استخدام البذور الطازجة فقط ، حيث تقل نسبة الإنبات بمرور الوقت.

المراجعات

من مزايا الصنف ، يلاحظ المزارعون فترة النضج المبكرة والطعم اللطيف للخضروات. لا يحب سكان الصيف جودة الحفاظ المنخفضة للمحصول - في أحسن الأحوال ، يمكنه الاستلقاء حتى منتصف الشتاء.

مارغريتا ، جروزني: «لقد كنت أزرع هذا التنوع منذ 4 سنوات بالفعل. الآن نحن نتناول البصل منذ منتصف شهر مايو. أزرع في أكتوبر أو نوفمبر مع سيفكوم. أحفر الأسرة جيدًا وأخصبها بالسماد ".

إيليا ، ص.قوزاك لاجيري: "لقد أحببت وصف مجموعة Elan ، والمصابيح في الصورة تبدو جذابة للغاية ، لذلك اشتريت مجموعة البصل وزرعتها في الربيع. كان يسقي ويتغذى وفقًا للمخطط القياسي ، ويرش رماد الخشب على الأسرة لمنع الأمراض. أسعدتني النتيجة: الخضار ناعمة ، حلوة ، فقط لا يتم تخزينها لفترة طويلة.

نيكا ، سوتشي: "التنوع ممتاز ، لكن العمر الافتراضي القصير للمحصول يجعل من الصعب الاستمتاع به طوال فصل الشتاء. عند زراعة سيفكوم ، أنصحك بأخذ بصل صغير فقط ، وإلا فإن كل شيء سوف يدخل في السهم.

خاتمة

بصل إيلان متواضع في الرعاية ومقاوم للصقيع الخفيف وينضج بسرعة. خضروات ناعمة ذات مذاق حلو جعلته المفضل بين السلطة أنواع الثقافة. الصنف مناسب للنمو قبل الشتاء ، مما يسمح لك بالحصول على محصول مبكر.