ميزات زراعة ورعاية القوس بطابقين ومتعدد المستويات

هذا القوس ، الذي يشبه نباتًا فضائيًا ، له العديد من الأسماء الشائعة: مصرية ، كندية ، مقرن ، ولود. على الرغم من المقاومة الهائلة للظروف المعاكسة والعائد المذهل ، لا يزال البصل متعدد الطبقات مألوفًا جدًا لدى البستانيين المحليين.

قررنا سد هذه الفجوة وإخبارك بالمزيد عن هذا النبات المذهل.

وصف القوس المتدرج

لا توجد معلومات دقيقة حول متى وتحت أي ظروف ظهر القوس متعدد المستويات. يُفترض أنه تم تربيته في الصين ، كما يتضح من مراجع المعالجين بالأعشاب الآسيويين في القرنين الرابع عشر والخامس عشر حول قوس به عدة "طوابق". تم إحضارها إلى أوروبا في القرن التاسع عشر ، حيث أصبحت تعرف باسم "مصري" و "شبيه بالشجرة".

جاء القوس متعدد المستويات إلى أراضي روسيا بفضل المسافرين الأوروبيين. اليوم يزرع بنجاح في المناطق الشمالية من البلاد ، في سيبيريا ، في الشرق الأقصى وفي الممر الأوسط. يتم تسجيل ثلاثة أنواع من هذه البصل في سجل الدولة الروسي.

خصائص اللمبة والمظهر والذوق

يعكس الاسم "متعدد المستويات" السمة المميزة الرئيسية للقوس: فهو يحتوي على كل من المصابيح الأرضية والجوية المتصلة بسهم زهرة... الطبقة الأولى تقع على ارتفاع 65-80 سم ، بدلاً من الإزهار ، تتشكل هنا وردة من المصابيح ؛ منه ، بدوره ، ينمو سهم جديد مع "الإزهار" من المصابيح. في المستوى الأول ، يبلغ قطر المصابيح الهوائية 2-3 سم ويزن حوالي 15-25 جرامًا ، وفي تلك اللاحقة ينخفض ​​حجمها إلى 3-4 جم.اعتمادًا على التكنولوجيا الزراعية وظروف النمو ، يمكن أن يكون عدد الطبقات من 2 (ثم يسمى البصل ذو مستويين) ما يصل إلى 5 ، وعدد المصابيح عليها من 3 إلى 30.

مرجع. المظهر غير العادي للنبات يجعله مناسبًا لتنسيق الحدائق. على سبيل المثال ، يتم استخدام القوس المتدرج في الحدائق الصخرية والألاريا.

تنمو البصيلات تحت الأرض بوزن 40-50 جم ، ويعتمد لون القشرة على الصنف المحدد ويمكن أن يكون أصفر أو بني أو أرجواني.

الريش أجوف وعرض - 1.5-2 سم لكل منها - يصل طوله إلى 40-50 سم ، والكتلة الخضراء غنية بالعصير ، وطعمها مثل حفنة من البصل ، ولكنها أكثر هشاشة ومرونة. طعم الريش ممتع حتى تتشكل المصابيح الهوائية ، ثم تصبح البراعم مرًا ولاذعًا.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

مثل الأعضاء الآخرين في عائلة البصل ، البصل متعدد الطبقات غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة. لذلك ، فإن المبيدات النباتية - المواد الفعالة بيولوجيا المتطايرة - لها خصائص قوية مضادة للميكروبات. كيرسيتين - مادة من مجموعة الفلافونويد - هو أحد مضادات الأكسدة القوية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البصل على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ومعادن: الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور.

يستخدم عصير البصل والكمادات في الطب الشعبي كوسيلة:

• مضادات الميكروبات.
• التئام الجروح
• ديدان؛
• مدر للبول.
• تقليل السكر.

يستخدم البصل متعدد المستويات أيضًا في العلاج والوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض المعدة والأمعاء في العلاج المضاد للبرد.

فترة النضوج

يمكن حصاد ريش البصل الأخضر الصالح للأكل في وقت مبكر من 21-28 يومًا بعد الزراعة. وهكذا ينضج محصول الربيع قبل أسبوع من نضج باقي الأصناف.

مرجع. يتم قطع الريش عندما يصل طوله إلى 30-40 سم وفي السنة الأولى لا يوصى بقطع أكثر من مرة في الموسم الواحد.

يخضع أو يستسلم

في السنة الأولى ، يتم تشكيل 2-3 لمبات ابنة ، ويزداد عددها كل عام إلى 10-15 قطعة... يتم تحقيق أقصى عائد بحلول السنة الثانية أو الثالثة من النمو وهو 4 كجم لكل 1 متر مربع. م.

تتم استعادة الأوراق المقطوعة في غضون ثلاثة أسابيع ، مما يعطي 3-4 محاصيل في الموسم الواحد. بالإضافة إلى ذلك ، البصل متعدد الطبقات ليس له فترة نائمة ، لذلك يمكن زراعته للخضر على مدار السنة في البيوت الزجاجية أو على حافة النافذة.

مقاومة الأمراض

البصل عرضة للأمراض الفطرية. بادئ ذي بدء ، البياض الدقيقي الناعم والحقيقي.

من بين أسوأ الآفات المستزرعة ذبابة البصل وسوسة البصل.

تزايد المناطق والمتطلبات المناخية

يتحمل القوس المتدرج بسهولة درجات الحرارة المنخفضة جدًا والطقس الجاف والحار. ومع ذلك ، فإن التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة في فصلي الخريف والربيع يمكن أن تضر بالنباتات المعمرة.

من الممكن زراعة محصول في كل من المناطق الشمالية والجنوبية ، ولكن في ظروف الزراعة الشديدة ، تكون الزراعة السنوية فعالة.

مزايا وعيوب القوس المتدرج

تشمل نقاط القوة ما يلي:

1. إنتاجية عالية.
2. مناسبة للغذاء من كل من الريش والمصابيح الهوائية.
3. النضج المبكر للكتلة الخضراء.
4. تجديد مستمر تقريبًا للأدغال طوال فترة عدم الشتاء بأكملها - من مارس إلى نوفمبر.
5. بساطة الثقافة ومقاومة الصقيع مما يجعلها مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية.

سلبيات:

1. الحاجة إلى التخفيف عند عمر 3-4 سنوات من عمر النبات.
2. التكاثر فقط عن طريق البصلات ، لأن البذور ليس لديها وقت لتنضج.

ملامح الزراعة والنمو

تجف أزهار النبات قبل أن تنضج البذور ، لذلك يتم تربية البصل متعدد الطبقات بمساعدة المصابيح: الهواء والقاعدية. مادة الزراعة التي يتم جمعها من الأدغال في عمر 3-4 سنوات لها أكبر قيمة. تتجذر المصابيح الهوائية بشكل أسرع.

بالإضافة إلى الزراعة في الهواء الطلق ، يجوز استخدام البيوت البلاستيكية في حصاد مبكر أو الزراعة على عتبات النوافذ والشرفات. ضع في اعتبارك أدناه ميزات الزراعة والعناية بطابقين وقوس متعدد المستويات.

التحضير للهبوط

قبل الزراعة ، يتم حفر التربة وإزالة جذور الأعشاب الضارة وبقايا النباتات الميتة بعناية. يتم تخصيب التربة بمركبات معدنية (20 جم من النيتروجين ، و 40 جم من الفوسفور ، و 15 جم من البوتاسيوم لكل 1 م 2) أو السماد الفاسد ، ثم تسقى بالماء الدافئ. عندما تجف الأرض قليلاً ، يتم تسوية قطعة الأرض باستخدام أشعل النار ويتم إعداد الأخاديد للمصابيح.

مرجع. قبل الزراعة الشتوية ، لتجنب ركود الثلوج ومياه الأمطار ، يتم رفع الأسرة.

متطلبات الأرض

ينمو البصل غير المقشر بشكل أفضل في التربة الطينية الخفيفة القابلة للتنفس. في التربة الثقيلة والحمضية ، سيكون الحصاد ضعيفًا ، لذلك يتم إدخال الخث أو الرمل في التربة الطينية ، وتكون الحموضة متوازنة مع الجير.

مرجع. يفضل النبات الجانب المشمس من الموقع - الجنوب أو الجنوب الغربي.

سلف

وفقًا لقواعد تناوب المحاصيل ، فإن أنسب أسلاف البصل هي الباذنجان (بطاطا, طماطم, باذنجان) ، أنواع مختلفة من الكرنب (الملفوف ، الكرنب) ، القرع (كوسةوالاسكواش) ، وكذلك كرفسوالسبانخ والسلطة.

مهم! يجب عدم زراعة البصل في نفس المنطقة لمدة تزيد عن خمس سنوات.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

يفضل زراعة نبات معمر لفصل الشتاء في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.تتم زراعة الربيع عن طريق الشتلات وفقط بعد ارتفاع درجة حرارة التربة حتى + 10 ... + 12 درجة مئوية. يجب حفر التربة مسبقًا وتخصيبها وتسويتها.

لتطهير البذرة ، تنقع البصيلات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30-40 دقيقة.

يزرع البصل السنوي على عمق 3 سم ومسافة 6-8 سم بين البصيلات و 25-30 سم بين الصفوف. إذا كنت بحاجة إلى معمر ، يتم إجراء الزراعة وفقًا لمخطط التعشيش المربع بزيادات 20 سم ، وعمق الأرض للمصابيح الكبيرة هو 10 سم ، وللصغيرة - 6 سم.بعد الزراعة ، يتم دفن كل بصيلة قليلاً في التربة لإزالة وسادة الهواء.

الميزات المتزايدة

تتكون الرعاية الأساسية من:

• إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من تباعد الصفوف ؛
• حصاد الحشائش؛
• تخفيف غطاء التربة ؛
• سقي منتظم.

بعد 3-4 سنوات ، يحتاج البصل إلى التخفيف ، لأن سماكة الغرسات تؤدي إلى طحن المصابيح الهوائية ، ويتوقف الريش عن تلقي ما يكفي من التغذية. أثناء العملية ، يتم ترك 2-3 بصيلات تحت الأرض بالقرب من الأدغال ، أما الباقي فيؤكل أو يستخدم كمواد للزراعة.

مرجع. مع تشكل الطبقات ، ينمو النبات أطول وأثقل. لمنعه من الإمالة ، يقوم بعض البستانيين بربط البراعم بالأوتاد.

وضع الري

يحب البصل متعدد الطبقات ، وإن لم يكن غريب الأطوار ، التربة الرطبة قليلاً ، لذا لا يجب أن تجف التربة. لكن لا يمكنك أن تفيض على الأرض أيضًا.

علامة مؤكدة على الحاجة إلى الري هي تجفيف الطبقة السطحية. في حالة الجفاف ، قد تحتاجين إلى ترطيب يومي في الطقس العادي - مرة كل أسبوعين.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

بعد الري ، يجب تخفيف التربة قليلاً ، لذلك لن يتجمد الماء ويثير أمراضًا فطرية.

تمنع إزالة الأعشاب الضارة بانتظام الأعشاب الضارة من استنفاد التربة وتظليل المزروعات وجذب مختلف الآفات.

أعلى الصلصة

يتم تغذية البصل الشتوي فور ذوبان الثلج بأسمدة معدنية معقدة.

تتم التغذية الثانية بعد تقليم الريش الأول. لذلك فإن السماد الفاسد الممزوج برماد الخشب مناسب.

قبل الصقيع الأول في الخريف ، تُغطى التربة حول شجيرات البصل بالدبال ، وتنعيمها بطبقة من 2-3 سم.

مكافحة الأمراض والآفات

نتيجة لسماكة المصابيح والمياه الراكدة في التربة ، يمكن أن تصاب النباتات بالعفن الفطري الناعم. لمنع تكوين الجراثيم الفطرية ، يتم ترقق الأدغال الأم. في حالة الإصابة ، يجب عزل العينة التالفة من المزارع السليمة وإتلافها ، ويجب معالجة النباتات المتبقية بسائل بوردو.

أفضل طريقة لمنع ذباب البصل هي زراعة الجزر في الحي. تخلق هذه المحاصيل نوعًا من التعايش: رائحة البصل تخيف ذبابة الجزرة ، والجزر - البصل.

آفة أخرى خطيرة - سوسة البصل - تتغذى على الريش العصير. لإزالته ، سيتعين عليك اللجوء إلى استخدام المبيدات الحشرية "Fitoferm" ، "Alatar" ، إلخ.

الحصاد والتخزين

شيئًا فشيئًا ، يمكن قطع ريش البصل في الخريف ، ولكن يتم القطع الجماعي في موعد لا يتجاوز يونيو ، بحيث يكون لدى الشجيرة الوقت لإطلاق سهم زهرة.

يتم حصاد المصابيح الهوائية في أغسطس - أوائل سبتمبر. إذا كان الصيف حارًا وجافًا ، ينتقل الحصاد إلى نهاية يوليو - أغسطس. يتم تحديد النضج من خلال وجود درنات بنية في الجزء السفلي من نظام الجذر.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

المصابيح الموجودة تحت الأرض مفكوكة ولا تخزن لفترة طويلة. لذلك ، يتم استخدامها على الفور كمادة بذرة أو تؤكل.

تعتبر المصابيح الموجودة فوق سطح الأرض أكثر كثافة وتبقى صالحة للأكل لمدة 2-3 أشهر عند درجات حرارة حوالي 0 درجة مئوية. أفضل طريقة للحفاظ عليها لفترة أطول هي تخليلها.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

تعد زراعة البصل متعدد الطبقات أمرًا جديدًا للعديد من البستانيين. الأكثر قيمة هي تجربة هؤلاء المقيمين في الصيف الذين قاموا بتربيتها لعدة سنوات:

1. من الأفضل كسر السرير في المكان الذي يذوب فيه الثلج أولاً. سيؤدي ذلك إلى تسريع ظهور ريش البصل الأول.
2. لا يمكن قطع الأوراق بالقرب من الأرض. يجب ترك جدعة 5 سم.
3. يجب التفكير مسبقًا في التعريشة والهياكل الداعمة الأخرى حتى لا تسقط الشجيرات تحت وزنها.
4. يمكن التخلص من ذباب الآفات دون استخدام المواد الكيميائية ، على سبيل المثال ، الرائحة النفاذة لإبر الصنوبر والأفسنتين.

تقييمات القوس المتدرج

يربح القوس بطابقين ومتعدد المستويات بقلوب هواة الحدائق. لاحظ معجبيه أنه ينمو جيدًا في أي ظروف مناخية تقريبًا.

أوكسانا ، كازاخستان: «اسأل: كيف تنمو البصل ذو الطابقين؟ انه بسيط جدا! أنصح الجميع ، لأن العناية به أمر أساسي. إنه يسبات عند -40 درجة مئوية ويشعر بالارتياح عند + 40 درجة مئوية في الصيف. "

ايلينا ، روسيا: "أحب حقيقة أنه يمكنك أن تأكل أي جزء. عندما يكون هناك الكثير من البصل ، أقوم باقتلاع جذورها. الرأس رقيق جدا ولذيذ. أزرع بصلًا صغيرًا من الدرجة الثانية والثالثة على المساحات الخضراء في صندوق على الشرفة ".

إيفان ، أوكرانيا: "في البداية كنت مندهشا للغاية - ماذا يعني زرع القوس في مستويين؟ لكن اتضح أن مثل هذا البصل مثمر وطعمه جيد ولا يسبب الكثير من المتاعب. هناك شيء واحد سيء - من الصعب العثور على مادة للزراعة ".

خاتمة

يعتبر البصل المتدرج بديلاً رائعًا للأصناف الخضراء المعتادة. من الناحية العملية ، لا توجد فترة نائمة ، لذلك في الدفيئة أو على الشرفة ، ستسعد بالمساحات الخضراء الفاتنة على مدار السنة ، وتبدو مذهلة وغير عادية على الأسرة المفتوحة.