حديقة

على عكس معظم الخضروات الأخرى ، هناك ضرر أكثر من نفع تناول الكرفس أثناء الحمل. يحتوي على مادة يمكن أن تسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة ، لأنها تسبب اندفاع قوي للدم ...

يعتبر الكراث محصولًا جديدًا نسبيًا بالنسبة إلى البستانيين الروس ، لذلك غالبًا ما تثار أسئلة حول زراعته. أحدها هو ما إذا كان من الممكن ترك الكراث في الأرض لفصل الشتاء. سنتحدث عن المخاطر ...

يعتبر الكرفس من أشهر الأطعمة في مجال التغذية. خضروات منخفضة السعرات الحرارية ذات تركيبة كيميائية غنية تعمل على تطبيع أداء الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز البولي التناسلي والجهاز المناعي. حول فوائد ومخاطر استخدام الكرفس في ...

يعد الحصاد الغني للملفوف الأبيض الذي يتم حصاده في الموقع مصدرًا قيمًا للفيتامينات لفصل الشتاء. التجميد عند درجة حرارة معينة ورطوبة معينة سيبقي الخضار حتى الموسم القادم ويستعمله ...

يعتبر الخيار المخلل من أكثر الاستعدادات الشتوية شهرة ولذيذة. مجموعة متنوعة من الوصفات تسمح لك بإعدادها لكل ذوق: طرية أو مقرمشة ، بدرجات متفاوتة من الملوحة ، حارة أو حلوة. نقدم وصفات التمليح ...

يضاف البقدونس الحار والشبت تقليديا إلى العديد من الأطباق. تسمح لك زراعة المحاصيل من سبتمبر إلى نوفمبر بالحصول على الفيتامينات والخضروات العطرية في أوائل الربيع. متى وكيف نزرع البقدونس و ...

العديد من ربات البيوت مخللات أو خيار الملح لفصل الشتاء. لمثل هذه الاستعدادات ، يحاولون استخدام خضروات صغيرة أو متوسطة الحجم. وإذا كان الخيار في الحديقة متضخمًا ولونه أصفر؟ ما معهم ...

الريحان عشب سنوي يستخدم في الطب والطبخ والتجميل. إنه مناسب كتوابل في الحساء والسلطات ، ويحتفظ برائحة واضحة عند تجميده وتجفيفه. ...

تم تأكيد الاستخدام الناجح للقمح كسماد أخضر بالممارسة منذ فترة طويلة. إنه يتمتع بجميع صفات الأسمدة الخضراء - وهي تقنية رخيصة وفعالة لاستعادة خصوبة التربة بعد استخدامها النشط. ماذا ...

يعد الملفوف الأبيض من أشهر الخضروات التي لا غنى عنها في الطهي ، والتي تستخدمها ربات البيوت على مدار السنة. يحل أصحاب منازلهم مشكلة التخزين طويل الأجل للمحاصيل بمساعدة الأقبية. في الشقة ...