الكفير الجير - ما هذا النبات

تحظى ثمار الحمضيات بشعبية كبيرة لدى محبي النباتات الداخلية. حتى في إناء الزهور ، يمكن أن تتفتح وتؤتي ثمارها ، والفواكه التي تنمو عليها مناسبة تمامًا للاستهلاك البشري. والبرتقال واليوسفي والليمون ليسوا الأشجار الوحيدة المناسبة للزراعة المنزلية.

من بين أكثر ممثلي الحمضيات محلية الصنع غرابة الجير الكفيري. لها أوراق مزدوجة بشكل مثير للاهتمام لها رائحة غنية تستخدم في البلدان الآسيوية كتوابل. ثمارها البثور ليست أقل أصالة. لا تختلف رعاية ليما كثيرًا عن قواعد زراعة النباتات الأخرى من هذه العائلة. ما هو الكفير الجير وكيفية زراعته على حافة النافذة - تابع القراءة.

ما هو كافير لايم

على الرغم من الاسم ، فإن الكافير الجير ليس حقيقيًا جير من وجهة نظر نباتية. ينتمي النبات إلى جنس فرعي آخر - بابيدا ، والجير الكفيري هو أحد أسمائه.

سأضرب ذات الأوراق السوداء التي تسمى بشكل مختلف. تحتوي القائمة على الأسماء الأكثر شيوعًا:

• الكفير (الكفير) الجير ؛
• ماراكوت.
• الليمون الكفيري؛
• بابيدا القنفذ (الاسم العلمي الرسمي) ؛
• ليما؛
• الجير التايلاندي
• الليمون الكفيري؛
• ماكروت الجير.

نبات أصلي من الهند. يتم استخدامه بنشاط في البلدان الآسيوية وأفريقيا.

وصف نباتي

الكفير الجير شجرة يصل ارتفاعها إلى مترين. في المنزل ، نادراً ما يصل ارتفاعه إلى متر واحد ، وينتشر التاج ، والفروع مغطاة بالإبر.

الأوراق مزدوجة على شكل 8 أو ساعة رملية. فهي سميكة وغنية ، وخضراء عميقة ، ولامعة. تتميز برائحة غنية تتقاطع فيها روائح الحمضيات والبرغموت.

إنه ممتع! تُستخدم أوراق الليمون الكفيري كتوابل طازجة ومجمدة ومجففة في الدول الآسيوية.

الثمار صغيرة ، مستديرة الشكل. القشرة متكتلة للغاية ، خضراء داكنة. اللب ليس كثير العصير. طعمها حامض وحامض. نادرا ما تؤكل الثمار ، وتستخدم بشكل أساسي نكهة الفاكهة. تستخدم الفاكهة أيضًا في مستحضرات التجميل.

الزهور في الإزهار بيضاء أو كريمية. في الخارج ، لديهم بقع داكنة. عندما تزهر ، تعطي الشجرة رائحة حلوة خفية.

زراعة الجير في المنزل

يزرع الجير الكافر بطريقة توليدية ونباتية. في الحالة الأولى ، يتم استخدام البذور ، وفي الحالة الثانية ، يتم استخدام العقل.

عند بذر البذور ، سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لانتظار الثمار الأولى (5-7 سنوات) ، لكن النباتات ستكون أكثر صلابة وأنيقة. تتمتع هذه الأشجار بمناعة أعلى ، فهي قادرة على تحمل البرد الطفيف.

إذا نمت ليما بطريقة القطع ، فمن المتوقع أن تكون الثمرة الأولى بالفعل عند 3-4 جم.ومع ذلك ، في هذه الحالة ، سيكون الجير الكافر أقل مقاومة للأمراض والأخطاء في الرعاية ،

النصيحة! للحصول على جميع فوائد الطريقة النباتية والتوليدية ، مع جذر الكافير الجير نمت من البذور زرع فرع من شجرة مثمرة.

في كلتا الحالتين ، يتم تحضير التربة مسبقًا. لهذا ، يتم خلط الرمل والدبال وتربة الحديقة بنسب متساوية. خيار آخر هو شراء خليط خاص من الحمضيات أو خليط تربة عالمي (في هذه الحالة ، يجب أخذ جزء واحد من رمل النهر لجزئين من التربة).

تأكد من استخدام الصرف. سيمنع ركود الرطوبة. يتم استخدام الطين الموسع ، والطوب المكسر ، والسيراميك المكسور كصرف. يتم تطهير التربة والصرف.للقيام بذلك ، يتم تسويته بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم أو المكلس في الفرن.

لبذر البذور ، استخدم وعاء مشترك ضحل. من الأفضل أن تكون هذه حاويات بغطاء بلاستيكي شفاف.

تزرع القصاصات في أكواب قطرها 5-6 سم ، وتغرس البذور ذات الأوراق الحقيقية 2 في نفس الأوعية.

مهم. يجب أن يكون هناك فتحات تصريف في أسفل الحاويات. يتم تطهير الأواني بالنقع في الماء المغلي أو بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

طريقة البذور

تُباع بذور الليمون الكفيري في محلات الزهور المتخصصة. إنها نادرة للغاية على أرفف السوبر ماركت.

يجب تحضير مواد الزراعة بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يجب:

1. اشطفها وانقعها في الماء. تعتبر العينات التي طفت على السطح غير مناسبة للزراعة.
2. فرز. قم بإزالة البذور التالفة ، الرقيقة ، الملتوية ، وكذلك البذور التي بها بقع وعلامات المرض الأخرى.
3. نقع في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعة. مثل هذا التطهير سيقلل من مخاطر الإصابة بأمراض النبات.
4. نقع لمدة 12-24 في محلول منبه النمو ("محلول"). سيؤدي ذلك إلى تسريع إنبات مادة الزراعة.

تُسكب طبقة من الصرف الصحي والتربة في قاع الحاوية لبذر البذور. ترطيب التربة بكثرة. تزرع البذور فيه ، وتعميق بمقدار 1.5 سم ، وتغطى المحاصيل بغشاء أو غطاء من البلاستيك الشفاف وتوضع في مكان بدرجة حرارة 24-26 درجة مئوية.

يتم ترطيب التربة وتهويتها يوميًا لمدة 10-15 دقيقة. عندما تظهر البراعم ، تزداد مدة التهوية تدريجيًا ، ويتم تفكيك الدفيئة.

توضع الشتلات على حافة النافذة... يتم تسقيها كل يوم من زجاجة رذاذ بماء ثابت في درجة حرارة الغرفة حتى تصل الرطوبة إلى الأوراق.

بعد ظهور 2-3 أوراق ، يتم زرع الشتلات في أواني فردية. في هذه الحالة ، لا يتم دفن طوق الجذر.

طريقة القطع

قبل إكثار الجير الكفيري بطريقة القطع ، اختر نبتة أم مناسبة. يجب أن تكون صحية تمامًا وقد أعطت الفاكهة بالفعل عدة مرات.

مزيد من خوارزمية الإجراءات:

1. من حافة الفرع الذي يبلغ من العمر سنة واحدة ، تنحسر 8-10 سم ويتم قطع الجزء المقاس. يجب أن تبقى 2-3 براعم حية عليها. مكان القطع على الشجرة مغطى بملعب الحديقة.
2. تتم إزالة الأوراق السفلية من القطع. يوصي بعض مزارعي الحمضيات بإزالة الأوراق الصغيرة أعلى اللقطة ، لكن هذا ليس ضروريًا.
3. ينقع اللقطة لمدة 20 دقيقة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. ثم يوضع مكان القطع في محفز تكوين الجذور ("Kornevin") لمدة يومين.
4. عقل الكفير الجير متجذر في خليط خصب أو الرمل. كلا الطريقتين تعطي نتائج متسقة على قدم المساواة.
5. يجب سكب طبقة تصريف في قاع الحاوية. ما تبقى من الحجم مملوء بالتربة التي تسقى بكثرة.
6. يتم تعليق القصبة في التربة مع قطعها بحيث يمكنها الوقوف بدون دعم. يتم رشه بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ ، وتغطيته بكيس أو الجزء العلوي من زجاجة مقطوعة ، ثم يتم إزالته في مكان دافئ قبل التجذير.
7. كل يوم تسقى الشتلات وترش وتهوي. عندما يتجذر ، تتم إزالة الفيلم ، أولاً تعليم Kffir-lime الظروف في الشقة ، مما يزيد من مدة البث يوميًا.

سيتم إثبات حقيقة أن الشتلات قد ترسخت من خلال البراعم المستيقظة ، والتي ستبدأ منها البراعم في الظهور. إذا تم زرع القصاصة في الرمل ، يتم زرعها على الفور في أصيص به تربة مغذية. إذا كان الفرع متجذرًا في تربة خصبة ، فيمكنك الانتظار حتى تملأ الجذور الحاوية بأكملها.

رعاية النبات

زراعة الجير الكفيري ليس بالأمر الصعب. هذه الشجرة ليست أكثر غرابة من غيرها من ثمار الحمضيات. مع العناية المنتظمة والسليمة ، لن يضر وسوف يعطي محصولًا وفيرًا.

شروط النمو

لمنع الإصابة بالمرض ، من المهم تزويده بالظروف المثلى للنمو. يتم عرض المتطلبات الرئيسية في القائمة:

1. درجة الحرارة. درجة الحرارة المثلى لزراعة الجير الكفيري هي + 19 ... + 22 درجة مئوية.خلال الفترة الخضرية ، يمكن للنبات أن ينمو في درجات حرارة تتراوح من +16 إلى +35 درجة مئوية. يتم إيلاء اهتمام خاص للمؤشرات الموجودة على مقياس الحرارة خلال فترة الإزهار. عند درجات حرارة أعلى من +22 درجة مئوية ، غالبًا ما تسقط الشجرة الأزهار. في فصل الشتاء ، يوصى بإزالة القدر في غرفة تتراوح درجات الحرارة فيها من +10 درجة مئوية إلى +12 درجة مئوية.
2. رطوبة. يتطلب الجير الكافر رطوبة عالية. في الموسم الدافئ ، من أجل ضمان الظروف المثلى ، يتم رشه بالماء في درجة حرارة الغرفة من زجاجة رذاذ 1-2 مرات في اليوم. في فصل الشتاء ، إذا كان هناك جهاز تدفئة في الغرفة التي تزرع فيها الحمضيات ، فاستخدم مرطبات الهواء أو حاويات بها ماء أو قطعة قماش مبللة موضوعة على البطارية.
3. إضاءة. ستشعر الشجرة براحة أكبر في النافذة الغربية أو الشرقية. على عتبات النوافذ الجنوبية ، من الساعة 11 صباحًا حتى 4 مساءً ، يجب إزالة الكفير الجير إلى مكان مظلل. في فصل الشتاء ، يكون النبات في حالة سكون ، لذا فإن الإضاءة الإضافية ليست ضرورية.

لا يستطيع بعض مزارعي الحمضيات توفير درجة حرارة منخفضة للجير الكفيري في الشتاء ، أو لا يقومون بذلك عن قصد حتى يتطور النبات بشكل أسرع. في هذه الحالة ، سيتعين عليك استخدام مصابيح الفلورسنت ، لإطالة ساعات النهار إلى 12 ساعة.

مهم! الحمضيات التي كانت نائمة في الشتاء تكون أكثر صلابة وتزدهر وتؤتي ثمارها بوفرة أكثر من تلك التي كانت دافئة خلال موسم البرد.

قواعد العناية

يشترط الاعتناء بالجير الكافر بانتظام ، وإلا سيموت أو لا يثمر. ومع ذلك ، فإن التلاعب اليومي لا يستغرق وقتًا طويلاً.

كيفية العناية بالجير الكفيري:

1. سقي. في الموسم الدافئ ، كل يوم أو يومين ، يسقى الجير الكافر بالماء الدافئ المستقر. في الشتاء ، يكفي ترطيب التربة مرة واحدة في الأسبوع. سقي النبات في الصباح الباكر أو في المساء عندما تكون الشمس غير نشطة. خلاف ذلك ، ستظهر الحروق على المساحات الخضراء.
2. تخفيف. مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، يتم فك الطبقة العليا من التربة. لهذا ، من الملائم استخدام فيلا عادية. يتيح لك التخفيف تدمير قشرة الأرض واستعادة تبادل الهواء ومنع ركود الرطوبة.
3. نقل. لأول 3 سنوات ، يتم زراعة الجير الكافر سنويًا. يتم استخدام طريقة إعادة الشحن. لهذا ، يتم إخراج كلس الكفير من القدر مع قطعة من التراب. في الجزء السفلي ، تتم إزالة الصرف ، والجزء العلوي - 1-2 سم من التربة. تُسكب طبقة تصريف في وعاء أكبر وتوضع شجرة مع كتلة من الأرض. يتم ملء الحجم المفقود من التربة. يسكب الحمضيات بالماء الدافئ.
4. زرع. بعد الثمر الأول ، توقف الشحن. يتم زرع الكافير الجير مرة كل 2-3 سنوات. في هذه الحالة ، تتم إزالة ثلثي الغيبوبة الترابية من الشجرة التي يتم إخراجها من القدر. تتم إزالة جميع الجذور الجافة والفاسدة ، يوصى بقطع نظام الجذر بمقدار 1/3. بعد ذلك ، يتم زرع الشجرة في وعاء به تربة جديدة وتصريف. عندما يصل الجير الكافر إلى الحجم المطلوب ، تتوقف عمليات الزرع. يكفي استبدال التربة السطحية مرة في السنة.
5. الاثمار الاثمار. إذا كانت الشجرة قد أزهرت بالفعل 1 أو 2 جم بعد الزراعة ، يتم قطع جميع الأزهار حتى لا يضيع الجير الكفيري الطاقة عليها. تترك الأزهار بعد 3 سنوات فقط من الزراعة. في الثمار الأولى ، أزيل معظم المبيضين ، ولم يتبق سوى 2-3 قطع على الشجرة.
6. تنظيف. تُمسح أوراق كلس الكفير كل أسبوع بقطعة قماش مبللة. كل شهر يغتسل تحت الدش.
7. أعلى الصلصة. يتم تغذية الليمون التايلاندي كل أسبوع إلى أسبوعين. يستخدمون كلا من الأسمدة الخاصة للحمضيات والعلاجات محلية الصنع (الحقن العشبية ، والشاي ، والقهوة ، والسماد ، والدبال ، وما إلى ذلك). يوصى بالتناوب بين الأعلاف العضوية والمعدنية.

تشكيل وتقليم

لكي يؤتي الليمون الكفيري ثماره ويظهر بمظهر جمالي ، يجب تشكيله. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الإجراء يحسن دوران الهواء في التاج ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض.

تشكيل التاج:

1. عندما يصل ارتفاع الشجرة إلى 20-35 سم ، يتم تقليم قمتها.
   هذا يحفز تكوين براعم جديدة.
2. يتم قطع براعم من الدرجة الأولى بطول 15-20 سم.يجب ترك البراعم على الفروع.
3. وبهذه الطريقة ، يقومون بجميع عمليات التصوير حتى الترتيب الخامس.

يتكون الجير في أوائل الربيع أو الخريف. في الوقت نفسه ، يتم إجراء التقليم الصحي ، حيث تتم إزالة جميع الفروع الجافة والتالفة والمريضة.

مهم! أماكن القطع على الشجرة مغطاة بورنيش الحديقة.

الأمراض والآفات

نادراً ما يتأثر الجير الكافر بالآفات في المنزل ، ولكنه يحدث أحيانًا. تظهر الحشرات التالية في أغلب الأحيان:

1. أفيد. تتشبث الخنافس الصغيرة ذات اللون الأسود أو الأخضر الفاتح بالبراعم الصغيرة و أوراق النباتتتغذى على عصيرها. هذا يتسبب في جفاف الفروع والمساحات الخضراء. لحفظ الحمضيات ، يقومون بغسلها تحت الدش ، وبعد ذلك يتم رشهم كل أسبوع لمدة شهر بمحلول محضر من 0.5 بار من صابون الغسيل و 5 لترات من الماء.
2. العنكبوت سوس. تشكل العث الصغيرة ، الحمراء عادةً ، شبكة على الجزء الداخلي من شفرات الأوراق. تتغذى على عصارة النبات... للتخلص من الآفة ، يتم غسل الجير الكافر تحت الدش ورش مغلي بالأعشاب المرة أو بالصابون والثوم.
3. دروع. تستقر يرقات الحشرات القشرية على أغصان وأوردة أوراق النبات ، مغطاة بقشرة قوية. للتخلص من المشكلة يتم رش الجير الكفيري بمنتج مصنوع من 50 مل من الكيروسين و 0.5 بار صابون و 5 لترات من الماء.

في بعض الأحيان تتأثر ليما بالأمراض. غالبًا ما تحدث الأمراض الفطرية في المنزل: الصمغ ، وتعفن الجذور ، وفطر السخام.

لإنقاذ النبات ، قم بقطع جميع الأجزاء المصابة. يتم التعامل مع أماكن القطع بورنيش الحديقة. يتم رش النبات بمنتج بيولوجي (فيتوسبورين) أو مبيد فطري (إبين).

ملحوظة! السبب الرئيسي لتطور الأمراض والأضرار الناجمة عن آفات الجير الكفيري هو انتهاك لقواعد الرعاية والغرس.

خاتمة

يعتبر الكفير من أكثر نباتات الحمضيات غرابة. وجدت أوراقها المزدوجة العطرة طريقها إلى الطهي والتجميل وحتى الطب. تزرع الشجرة أيضًا في المنزل.

زراعة بلاك بيري بابيدا في المنزل ليست أكثر صعوبة من أي حمضيات أخرى. الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد الأساسية للرعاية ، ولا تنس إطعام النبات وسقيه.