عنب فيليس رقيق وعطر من مربي أوكرانيين
هجين فيليس هو مثال حي على أعمال التربية الناجحة. هناك طلب كبير على العنب في السوق واهتمام مزارعي النبيذ. يتم تسهيل ذلك من خلال اللون العنبر الوردي الجذاب للتوت ، والعناقيد الكبيرة ، والسكر المتوازن والمحتوى الحمضي ومذاق جوزة الطيب اللطيف. في هذه المقالة ، قمنا بجمع معلومات حول زراعة الهجين وخصائصه المميزة.
محتوى المقال
تاريخ إنشاء فيليس الهجين
يعود أصل هجين من العنب يُدعى فيليس إلى المربي الأوكراني من مدينة زابوروجي V.V. Zagorulko. تشير الثقافة إلى نوع الحلوى. الأول قصاصات تم طرحه للبيع في عام 2009 ، وفي عام 2010 تم تقديم الهجين في المسابقة الدولية "Golden Bunch of Grapes" في شبه جزيرة القرم. وهناك حصل على ميداليتين ذهبيتين في فئتي "لجنة تذوق الناس" و "لجنة التذوق الاحترافي". مجموعات كبيرة من التوت الأرجواني ورائحة جوزة الطيب جذبت الانتباه على الفور.
للحصول على هجين ، استخدم المربي Rusbol بدون بذور لاختيار Novocherkassk NIIViV لهم. يا أولا بوتابينكو وصوفيا الهجين الخاصة به. أصبح Kishmish Radiant الخالي من البذور الشكل الأبوي. كان الهدف الرئيسي للمربي هو نقل السمة القيمة المتمثلة في عدم البذور. نتيجة لذلك ، تمكن من إنشاء واحدة من أفضل أنواع الحلوى الهجينة ذات الذوق الممتاز والقدرة على التكيف مع النمو حتى خارج المنطقة الأبوية. تزرع فيليس بنجاح في أوكرانيا وروسيا وبيلاروسيا.
الثقافة ليست مدرجة في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، لأنها لم تجتاز جميع الاختبارات بعد.
مثير للإعجاب! فيليس هي معركة سلافية للخصوبة والثروة والحكمة والحظ السعيد ، وتأتي في المرتبة الثانية من حيث الأهمية بعد بيرون.
خصائص ووصف النبات
تتميز شجيرات فيليس الهجين بقوة عالية. تيجان براعم الشباب ذات اللون الأخضر مع صبغة برونزية.
الأوراق كبيرة ، مدورة ، متوسطة العرض ، ثلاثية الفصوص ، مجعدة ، مع جروح جانبية عميقة ، من النوع المفتوح. توجد أسنان واسعة مقببة على طول حافة الورقة.
الزهور ثنائية الجنس ، قادرة على التخصيب الذاتي. ومع ذلك ، عند استخدام التلقيح اليدوي ، تزداد الغلات بشكل كبير.
الهجين ليس عرضة للبازلاء... العناقيد كبيرة ، أسطوانية أو مخروطية الشكل ، فضفاضة أو متوسطة الكثافة ، طولها 20-30 سم.الوزن الأقصى - 3 كجم ، المتوسط - 800-1550 جم.لا تتشوه التوت ولا تتعفن بسبب وضعها الحر على الفرشاة ، في ظروف الرطوبة الزائدة فإنها تتشقق قليلاً.
المشط متوسط ، أرجل الفاكهة طويلة ، خضراء فاتحة ، كثيفة. التوت بيضاوي الشكل ، يزن 5-7 جم ، ويبقى على الأدغال لفترة طويلة ، ولا يسقط حتى 1.5 شهر ويتحول تدريجياً إلى زبيب.
الجلد رقيق ، غير مرئي تقريبًا عند استهلاكه ، ولونه وردي ذهبي ، مع إزهار شمعي خفيف. تختلف شدة اللون باختلاف النضج ومستوى الضوء.
اللب كثيف ، طري ، كثير العصير. الطعم متوازن ، نسبة الحمض والسكر متناغمة ، المذاق واضح مسقط. محتوى السكر من التوت الناضج القابل للإزالة هو 16.5-19 جم / 100 مل ، الحموضة 6-7 جم / لتر.
العظام غائبة أو مقدمة على أنها بدائية صغيرة. هذا يرفع درجة تذوق فيليس.
ينتمي الهجين إلى مجموعة العنب ذات فترة النضج المبكرة جدًا.يتم حصاد المحصول 90-105 يومًا بعد التبرعم. محصول فيليس متوسط ، لكنه ثابت - 10-15 كجم لكل كرمة بالغة.
في الصورة - العنب فيليس.
الاستدامة
مقاومة الصقيع للهجين متوسطة - يمكن للكرمة أن تتحمل الصقيع حتى -21 درجة مئوية. هذا المؤشر يتجاوز بشكل كبير مقاومة الممثلين الآخرين للزبيب.
قبل بداية الطقس البارد ، يكون للبراعم وقت لتصبح أقوى على طول الطول. قدرة الهجين على الخصوبة عالية. يتم تشكيل 2-3 نورات في كل لقطة.
نادرًا ما يتسبب التوت في إتلاف الدبابير ، على الرغم من جلدها الرقيق. الديدان البراعم غير مبالية بالثقافة. العنب مقاوم للأمراض الفطرية - البياض الدقيقي (البياض الزغبي) والأويديوم (البياض الدقيقي).
المميزات والعيوب
مزايا الهجين:
- مظهر جذاب؛
- طعم متوازن لطيف وطعم جوزة الطيب ؛
- مقاومة تشوه البازلاء والتوت ؛
- عائد مستقر
- مقاومة هجمات الحشرات والفطريات ؛
- مستوى عال من النقل
- رعاية بسيطة.
سلبيات:
- متوسط مقاومة الصقيع
- تكسير التوت عند الرطوبة العالية.
الميزات المتزايدة
للحصول على محصول غني ، يوصى باتباع قواعد الزراعة والعناية بالكرمة.
شروط وقواعد الهبوط
يتم نشر هجين Veles بطريقتين: تحصين على الأوراق المالية والعقل.
أفضل وقت لتطعيم العنب هو من مارس إلى مايو ، حسب المنطقة. تدخل الأدغال الجديدة مرحلة الإثمار المبكرة بعد التطعيم بالمخزون القديم. في الخريف ، يتم قطع قصاصات ذات 2-3 عيون ، وتغمس الأطراف في البارافين السائل ، وتلف في رقائق معدنية وتوضع في الثلاجة حتى الربيع.
الربيع شجيرة الجذر اقطع ، اترك جذعًا ، وقم بتسوية القطع وتنظيفه. يتم قطع الساق بإسفين وينقع في الماء لمدة 10-12 ساعة. ثم يقومون بوضعه في شق في وسط الجذع ، وشد مكان التعلق بقطعة قماش ووضع طبقة من الطين.
الطريقة الثانية هي زراعة الشتلات. يتم وضع قصاصات صحية مع 4-5 براعم في وعاء من الماء في بداية شهر فبراير ، أو زرعها في تربة رطبة حتى تتجذر.
تُزرع فيليس في هواء مغذي وتربة نفاذة للرطوبة ، بشكل مثالي في التربة السوداء. يجب تدفئة موقع الهبوط بواسطة الشمس.
مهم! موقع به منسوب مياه جوفية مرتفع ، ومنطقة مستنقعات للعنب ليست مناسبة.
يتم الهبوط في الاتجاه من الجنوب إلى الشمال. شجيرات الهجين كبيرة وتتطلب مساحة كبيرة للنمو والتطور. عند الزراعة يجب مراعاة مسافة 1.5-2 متر والمسافة من الأشجار والمباني 3-4 متر.
يتم تحضير الحفرة خلال 2-3 أسابيع: عمق 80 سم ، وقطرها 80 سم ، والقاع مبطن بمزيج من التربة والدبال والأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. صب 3-4 سم من التربة دون شوائب في الأعلى. تغمس الشتلات في محفز النمو "Humat". تركيز المحلول 0.5 مجم / لتر.
يتم الزراعة بعناية حتى لا تتلف عمليات الجذر الحساسة. الجذمور مغطى بالكامل بالأرض ، السطح مضغوط ، يسقي بـ 20-30 لترًا من الماء ونشارة الخشب.
ميزات العناية
يفضل فيليس أن ينمو على الأرض ذات الرطوبة المعتدلة ، لذلك يتم الري بانتظام بعد أن تجف الطبقة العليا. تزداد الحاجة إلى الرطوبة خلال فترات ظهور الأوراق ، والتزهير والتجمع ، بعد الحصاد. يساعد تركيب نظام الري بالتنقيط على تسهيل رعاية مزارع الكروم.
المهاد يحتفظ بالرطوبة في التربة ويقلل من الري. تُستخدم نشارة الخشب أو الخث أو القش أو الدبال كمهاد ، والذي يعمل أيضًا كسماد.
الكرمة منتشرة في 4 أذرع. للحفاظ على الشكل ، يتم إجراء تقليم زنبركي منتظم - تترك 6-8 عيون على كل كرمة.
يتميز الهجين بالقدرة على تكوين عدد كبير من أبناء الزوج. عند زراعة العنب في الممر الأوسط ، تتم إزالته ، لكن في الجنوب يتم الحفاظ عليه ، حيث يتم تشكيل الموجة الثانية من الحصاد عليها. في ظل ظروف مواتية ، تنضج العناقيد في أكتوبر ، لكن التوت أصغر حجمًا قليلاً ويحتوي على المزيد من الأحماض.
مرجع. دعامات الشجيرات مصنوعة على شكل تعريشات أو دعامات فردية أو أقواس.
في الخريف ، يتم تقليم الكرمةوإزالة الأجزاء غير الناضجة والبراعم الزائدة. في المناطق ذات الشتاء البارد ، مأوى لفصل الشتاء، بعد أن اتصلت مسبقًا بالحزم. وضعت الكرمة على الأرض و مغطاة بأوراق الشجر الجافة أو القش، فيلم كثيف أو agrofiber.
من أجل النمو الطبيعي ، يتم تغذية العنب بالبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والبورون (على سبيل المثال ، 10 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع). من المهم وضع ضمادة علوية بعد الإزهار ، وإلا سيبدأ النبات في اكتساب الكتلة الخضراء بنشاط. تحصل الكرمة على مركبات عضوية من النشارة أثناء الري. في بداية نضج الثمار ، أضف 20 جم من "Nitrofoski" ، 30 جم من السوبر فوسفات ، 50 جم من الرماد لكل 10 لترات من الماء (الاستهلاك لكل 1 م²).
يتضمن تكوين الشجيرات التحكم في عدد العيون أثناء التقليم الربيعي. لم يتبق أكثر من 35-40 قطعة في شجيرة واحدة. تتم إزالة البراعم غير المثمرة والضعيفة ، ويتم ترك فرشاة واحدة على البراعم المثمرة. هذه الإجراءات تفرغ الكروم وتضمن الإثمار المستقر.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
تقلل الإجراءات الوقائية من احتمالية الإصابة بالفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا والفيروسات. التقنيات الزراعية: التقليم في الوقت المناسب والقرص وربط البراعم وإزالة الأعشاب الضارة والحفاظ على رخاوة التربة. في هذه الحالة ، تتم إزالة الأوراق حول الفرشاة بطريقة طبيعية ، حيث يظهر اللون الذهبي والوردي للجلد في الظل الجزئي فقط.
على الرغم من أن فيليس محصن ضد الالتهابات الفطرية ، إلا أنها وقائية معالجة هناك حاجة لمبيدات الفطريات. محلول بوردو السائل والكبريت الغروي فعال.
مجلس. استخدم أكياس القماش أو الشباك لإبعاد الطيور عن العناقيد.
ميزات الزراعة حسب المنطقة
بالنسبة للثقافة ، + 2100 درجة مئوية من درجات الحرارة الإجمالية النشطة كافية لتحقيق النضج الكامل. تسمح هذه الجودة بزراعتها في المناطق الشمالية ، بشرط أن تكون الكرمة محمية لفصل الشتاء. في الجنوب ، تمكن فيليس من إعادة الحصاد على أبنائه.
في المناطق ذات الشتاء البارد ، يزرع الهجين كثقافة شبه تغطي وتغطي. يسمح لك تشكيل القرفصاء والمروحة بإزالة التجمعات وإنشاء عزل حراري في المناطق ذات الصقيع من -21 درجة مئوية.
طريقة شبه التغطية الحفاظ على شجيرة على الجذع يحمي الجزء الاحتياطي خفيف الوزن من الصقيع الشديد. عندما يموت الجزء الرئيسي ، يتم استعادة الأدغال من الاحتياطي المتاح. تُمارس هذه الطريقة في المناطق التي نادرًا ما تنخفض فيها درجة حرارة الهواء في الشتاء عن -21 درجة مئوية.
حصاد وتطبيق المحصول
حصدت في أواخر يوليو وأوائل أغسطس. يتم قطع الفرش بمقصات تقليم ؛ لا يمكن قطعها. ينضج المحصول الثاني في أكتوبر. يتحمل العنب النقل بالرغم من قشرته الرقيقة. توضع الفرش في صناديق خشبية غير عميقة.
يتم تخزين المحصول في القبو لمدة تصل إلى 3 أشهر. يتم تعليق الفرشاة على خيوط مشدودة لحفظ أفضل. يستخدم العنب طازجًا وللتجهيز في المربى والزبيب ، نبيذكومبوت.
المراجعات
ملاحظات المزارعين حول هجين فيليس إيجابية فقط.
إيفان ، كراسنودار: "لقد زرعت هذا التنوع منذ ثلاث سنوات. سمعت عنه من أقاربه الأوكرانيين وكنت حريصًا على النمو في منزله الريفي. لقد اخترت العنب الذي لا يسعه الثناء ، أول حفنة في عام. بعد عام ، حصل على محصول كبير. عناقيد كبيرة وثقل. بلغ حجم المنجم 2 كجم. التوت كثيف ، لا يكسر ، حلو ، جوزة الطيب ، كانت هناك عظام ، لكنها صغيرة ، غير محسوسة ".
زويا ، بريانسك: "ينمو عنب فيليس معي منذ 5 سنوات. الإثمار مستقر ، والغلات متوسطة ، لكنني أزرعها فقط من أجل الذوق والمظهر. الفرش كبيرة ، والتوت لا يتعفن ، بل إنه ملون بالتساوي عند نضجه. العام قبل الماضي كانت هناك حرارة ، ظهرت البذور في التوت. كان الصيف الماضي معتدلاً وخالي من البذور. يعتبر الاعتناء بالشجيرات معيارًا - التقليم والتغذية والري ".
خاتمة
هجين Veles هو نتاج أعمال تربية V.V. Zagorulko.ظهرت الثقافة مؤخرًا نسبيًا ، لكنها تمكنت من اكتساب شعبية بين مزارعي الكروم الهواة.
العنب له مظهر جذاب والتوت له طعم متوازن. يتميز النبات بثبات الاثمار ومقاومته للحشرات والالتهابات الفطرية. لا توجد صعوبات في المغادرة. تتضمن التكنولوجيا الزراعية الري المعتدل ، والتسميد ، والتقليم ، وربط الكروم ، والمأوى لفصل الشتاء في المناطق ذات المناخ البارد.