وصف صنف عنب كشميش 342
هجين العنب Kishmish 342 هو نتاج أعمال اختيار العلماء المجريين. سرعان ما اكتسبت الثقافة شعبية بين مزارعي النبيذ بسبب نضجها المبكر ، ومذاقها اللطيف والمتوازن للتوت ذي اللون الوردي الذهبي ، والجلد الرقيق ، ونكهة جوزة الطيب الخفيفة. العنب مناسب للزراعة في جنوب روسيا ، في مناطق الحزام الأوسط ومنطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر.
محتوى المقال
وصف عنب قشمش 342
Kishmish 342 هو مزيج من زبيب Villars blanc و Perlett Sidlis. عمل المربون المجريون على إنشاء الصنف.
الأسماء الأخرى للهجين هي الكشميش المجري ، GF 342. العنب يستخدم للاستهلاك الطازج وتحضير الزبيب. يتميز كشمش 342 بالنضج المبكر ومقاومة الصقيع - حتى -24 ... -26 درجة مئوية.
المظهر والخصائص
تتميز الاستزراع بقوة نمو عالية ، حيث ينضج الحصاد خلال 110-115 يومًا من لحظة ظهور المبايض. يتم حصادها من أغسطس إلى سبتمبر حسب المساحة المزروعة.
تنضج البراعم 2/3 من طول الكرمة ، وثمار البراعم 80-85 ٪ ، إذا تم تقليمها بواسطة 7-8 عيون. الحمل الموصى به على الأدغال هو 35-40 عينًا.
تنمو الشجيرات بقوة ، وتتشكل مجموعات كبيرة تزن 0.3-0.6 كجم على أغصان معمرة. الشكل أسطواني مخروطي ، الكثافة معتدلة. يتم ترك 2-3 مجموعات في لقطة واحدة. مع العناية المناسبة ، يبلغ وزن الواحد 1-1.5 كجم. الأوراق كبيرة ، مدورة ، مشرحة قليلاً. الزهور ثنائية الجنس ، تم جمعها في أزهار عنيفة كثيفة.
عادة ما يكون التوت متوسط الحجم ، وغالبًا ما يكون كبيرًا ، 15 × 17 مم ، ووزنه 2-3 جم ، ينتمي إلى فئة 2-3 من البذور الخالية من البذور ، والأساسيات موجودة بشكل ضئيل.
اللب كثير العصير ، سمين ، صلب. الطعم حلو ، مع طعم خفيف جوزة الطيب. محتوى السكر المعتدل والحموضة هما المسؤولان عن تناغم الذوق. حتى التوت غير الناضج تمامًا حلو بدرجة معتدلة. محتوى السكر - 20٪ ، الحموضة - 6-8 جم / لتر. الجلد رقيق ورقيق ، أخضر-ذهبي في بداية النضج وأصفر فاتح مع مسحة وردية طفيفة في وقت النضج الكامل.
يُزرع كشمش 342 بجانب الأصناف التي تحتاج إلى التلقيح بسبب قدرتها العالية على التلقيح. الهجين عرضة للنمو القوي ، لذلك يحتاج إلى دعم قوي بارتفاع 2-3 متر ومنطقة تغذية كبيرة. للحصول على مجموعات كبيرة تزن 500 جرام على الأقل ، يتم ربط الكرمة بحيث يتم تهوية الكرم وإضاءةه من جميع الجوانب.
في كثير من الأحيان ، يتم الاحتفاظ بالعناقيد حتى نهاية سبتمبر ، بحيث يكون لدى التوت الوقت لجمع السكر وتصبح لونًا بنيًا ورديًا. كشميش 342 ليست عرضة للتشقق والتعفن في الطقس الرطب. تبقى العناقيد قابلة للتسويق لمدة شهر تقريبًا بعد الحصاد. الإنتاجية - 20-22 كجم لكل شجيرة. يتحول التوت الصغير على مجموعات متوسطة الكثافة إلى زبيب على الأدغال مباشرة.
المميزات والعيوب
فوائد الثقافة:
- إمكانية النمو في مناطق الزراعة الخطرة ؛
- مقاومة الصقيع؛
- توازن السكر والحمض.
- البذرة.
- الحفاظ على العرض التقديمي لمدة شهر واحد ؛
- إمكانية النقل لمسافات طويلة ؛
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الأمراض الفطرية.
- ارتفاع معدل بقاء الشتلات.
سلبيات:
- البازلاء مع شجيرات على شكل غير صحيح ؛
- الميل إلى الطفح الجلدي عند تخزينه على الأدغال.
الميزات المتزايدة
يُزرع كشمش 342 بنجاح في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، حيث يتم وضع مزارع الكروم في المناطق المشمسة ذات التربة الخصبة. في السنة الأولى بعد الزراعة ، يحتاج العنب إلى سقي منتظم وتخفيف وتغذية ، معسر البراعم بعد 3 أشهر من الزراعة.يتم حصاد أول محصول في 2-3 سنوات.
لزراعة هجين ، اختر منطقة واسعة في الجنوب أو الجنوب الغربي. يجب أن تكون الإضاءة ممتلئة. غالبًا ما يُزرع العنب على الجانب الجنوبي من الأسوار والمنازل ، مما يحمي النبات من الرياح العاصفة. تزرع الشتلات بفاصل من 1-1.5 م ، مع ملاحظة تباعد الصفوف من 3-4 م ، وينمو الهجين طويل الساق بشكل أفضل على تعريشات خشبية أو معدنية ثابتة.
إنه ممتع:
قواعد الهبوط
يزرع العنب في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة وتجف ، وتصل درجة حرارة الهواء إلى + 12 ... + 15 درجة مئوية. تزرع الشتلات بنظام جذر متطور في أواخر أبريل - أوائل مايو ، مع الشتلات المغلقة - في أوائل يونيو.
يتم تحضير الموقع في الخريف: يقومون بالحفر وإضافة المواد العضوية مع الدبال لزيادة الخصوبة... تتشكل صفوف الكرمة عبر المنحدر من الشمال إلى الجنوب الغربي أو الجنوب.
يجب أن يكون للشتلة الصغيرة أكثر من 3 جذور بطول 8-10 سم وسمك 2-3 مم. يتم قطع الجذور التالفة بمقدار 15-20 سم وتغمس في محفز النمو (Kornevin ، هيومات الصوديوم) و hexachloran (100 جم) لمدة 15 دقيقة.
في المنطقة المحضرة ، يحفرون حفرة بحجم 100x100 سم وعمق 90 سم. يتم وضع 15-20 سم من الطين الموسع والحجر المكسر والطوب المكسور في الأسفل ، وتسويتها ودكها. يتم دفع أنبوب للري إلى جانب الحفرة. يتم خلط التربة من الحفرة مع 500 جم من السوبر فوسفات ، و 500 جم من رماد الخشب ، و 2-3 دلاء من الدبال وتسكب في الحفرة بطبقة من 25-30 سم.
تغمر الشتلات في المركز وتنتشر الجذور. صب 2-3 دلاء من التربة النظيفة التي تم إزالتها من التربة السطحية في الأعلى. يتم سكب 3 دلاء من الماء الدافئ المستقر في الحفرة. من المهم زرع الشتلات على مستوى طوق الجذر.
الحفرة مغطاة بالتربة الممزوجة بالعشب والرمل ، بدون ضغط ، ثم نشارة بإبر صنوبرية وأوراق قديمة ونشارة خشب وقش.
يتم تقطيع الكرمة الصغيرة إلى عينين ومظللة. يتم وضع وتد خشبي بجانب كل شتلة ويتم تسقيتها من خلال أنبوب.
رعاية
يشمل الاهتمام بهجين كشميش 342 عدة مراحل:
- الرباط من الكروم المزروعة والتقليم في مايو ؛
- معسر النبات على ورقتين في يونيو ، وإزالة البراعم والتغذية ؛
- معسر الجزء العلوي من العنب الصغير في يوليو.
- إعادة استخدام الأسمدة (الفوسفور والبوتاسيوم) ؛
- الوقاية من الآفات والأمراض الفطرية.
- الرباط من البراعم والعناقيد ، وإزالة البراعم ، والعلاج بأسمدة البوتاس في أوائل أغسطس ؛
- الحصاد والري الغزير ووقف التغذية في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
أثناء نمو العنب ، يتم فك التربة بدون نشارة كل 2-3 أسابيع وإزالة الأعشاب الضارة. يتم فك التربة المغطاة مرة واحدة شهريًا لتحسين التهوية.
كشميش 342 يحب الرطوبة. في حالة عدم وجودها تنمو الجذور في العمق بمقدار 2-2.5 متر مما يؤدي إلى جفاف الكرمة وفقدان عصارة التوت. تسقى العنب كل 3 أسابيع ماعدا موسم الأمطار. يُسكب 40-50 لترًا من الماء تحت شجيرة عمرها عام إلى عامين.
خلال موسم النمو بأكمله ، يتم ري الكرم 4 مرات على الأقل:
- في وقت كسر البراعم.
- في نهاية الإزهار.
- خلال فترة نضج التوت.
- قبل الشتاء.
لا ينصح بسقي العنب أثناء الإزهار واستخدام الماء البارد لهذا الغرض.
أعلى الصلصة
يتم استخدام الأسمدة المعدنية مرتين: في يونيو ونهاية يوليو. يحتاج المحصول إلى التغذية من أجل نمو كروم قوية ومجموعات متوسطة الكثافة.
وضع التغذية:
- 5 جم من البوتاسيوم ، 5 جم من نترات الأمونيوم ، 50 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء - من لحظة تحرك العصير ؛
- فضلات الدجاج بمعدل 1 كجم لكل متر مربع - في أخاديد بعمق 30-40 سم بعد 3 أسابيع من إزالة المأوى الشتوي ؛
- 80 جم من اليوريا ، 80 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 30 جم من الفوسفور لكل 30 لترًا من الماء - في بداية الإزهار ، 15 لترًا لكل شجيرة واحدة ؛
- الرش بالأسمدة المحتوية على الزنك والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم - بعد الإزهار.
كيف تقليم
في السنة الأولى من موسم النمو ، لا يتم تقليم العنب ، فهي تجعل من الممكن تكوين كرمة قوية. في السنة الثانية من التطوير ، يتم قطع البراعم الضعيفة وتشكيل الشجيرات ، وترك 8-10 كرمات في نبات واحد. لتقوية نظام الجذر ، يتم إجراء catarovka - تتم إزالة براعم الجذر فوق الأرض. تتم مراقبة البراعم عن كثب ولا تسمح بظهور براعمتين من عين واحدة. يتم قطع اللقطة الأصغر ، ويتم ربط المتبقي بالتعريشة بعد أن يصل طولها إلى 30 سم.
يتم التقليم بمقصات التقليم المطهرة... يجب أن تكون التخفيضات الجانبية للأكمام ناعمة ومستديرة. تنتج هذه الفروع عددًا كبيرًا من الكروم الحاملة للفاكهة. في البراعم الصغيرة ذات العناقيد ، يجب أن تكون التخفيضات مائلة حتى لا تخدر.
القرص هو إجراء إلزامي ، حيث يتم ترك 5 أوراق بعد المجموعة الثانية ويتم قطع طرف اللقطة خلف الهوائيات. يجب أن يكون طول الكرمة 2-2.5 م ، وبالتالي يحصل التوت على كمية كافية من العناصر الغذائية ويكتسب محتوى السكر. في الصيف ، يقومون بقرص المساحات الخضراء الزائدة والشارب لزيادة الغلة وتحسين الكروم.
فصل الشتاء الصحيح
في المناطق الباردة في نهاية الخريف ، تتم إزالة الكرمة بعناية من الدعامات ، ويتم لفها وضغطها برفق على الأرض. صب 20-30 سم من التربة في الأعلى وضع القش أو أغصان التنوب أو إبر الصنوبر أو مواد التسقيف أو الألياف الزراعية. في الجنوب ، يزرع كشمش 342 عنبًا كمحصول غير مأوى.
مكافحة الآفات
لمنع تطور الالتهابات الفطرية ، يتم إجراء المعالجة الوقائية للعنب. في الربيع ، يتم رش الكرم بمحلول سائل توباز ورادوميل وبوردو.
نادرا ما تحدث الإصابة بالعفن البياض الدقيقي ، فقط في حالة سماكة الغرسات. يظهر العفن الفطري على شكل لويحات متعفنة وبقع صفراء على الأوراق. مع الأوديوم ، تصبح أوراق الشجر مغطاة بأزهار رمادية ، ويتشقق التوت ويتدهور ، ويكتسب رائحة السمك الفاسد. يظهر المرض في الطقس الرطب والحار.
مرجع. لمكافحة العفن الفطري ، يتم استخدام المنتجات التي تحتوي على مادة kresoxim-methyl والنحاس. تتم المعالجة مرتين بعد 14 يومًا.
لغرض الوقاية ، يتم رش كروم العنب بمستحضرات Actellik و Oxykhom قبل الإزهار. بعد ظهور المبايض ، يتم معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات التلامسية الجهازية "ثانوس" و "أكروبات". في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يتم رش النباتات بـ "Quadris" و "Strobi". يتم استبدال مبيدات الفطريات لمنع الإدمان الفطري.
يجذب التوت الحلو ذو القشرة الرقيقة الدبابير. تساعد الأكياس الشبكية على إنقاذ المحصول. يتم وضع كل مجموعة في كيس وربطها بإحكام. بجانب الشجيرات ، وضعوا طُعمًا مصنوعًا من المربى والعسل مع إضافة حمض البوريك أو السكر مع الكلوروفوس.
الآفات الرئيسية للعنب هي يرقات الخنفساء ودودة الأوراق... لتدميرها استخدام المبيدات الحشرية "Fufanon" ، "Fundazol" ، الكبريت الغروي. قد تعيش يرقات الخنفساء في الدائرة القريبة من الجذع وتتلف الجذور. تعتبر السقي بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم (5 جم لكل 10 لترات من الماء) من أكثر الطرق فعالية لتدميرها أو المبيدات الحشرية "كاربوفوس" أو "ديسيس". تتم المعالجة بالمواد الكيميائية في بداية شهر يونيو حتى ينضج العنب.
المراجعات
تأخذ Hybrid Kishmish 342 مكانًا جيدًا في مزارع الكروم الخاصة بالبستانيين الروس. يقدر الكثير مذاقه وسهولة العناية به ومقاومته للأمراض. التعليقات حول Kishmish 342 أكثر من إيجابية.
فيرا ، بوريسوجليبسك: “منذ أن درست وصف صنف عنب كشميش 342 ، فإنه يحتل نصف كرمنا. أنا أحب ذلك لتكوين التربة المتساهل وعدم وجود مشاكل مع الزراعة. العنب مقاوم للعفن والأويديوم. لمدة 10 سنوات من المغادرة ، كان علي محاربة العفن مرة واحدة فقط ، وبعد ذلك فقط لأن الصيف كان ممطرًا. يستعد الزوج خصيصًا للنقع العشبي على أساس نبات القراص ، الشيح ، البابونج ، اليارو ، الهندباء ، الأرقطيون لري الشجيرات. صب التسريب الدافئ في دلو ، أضف روث الدجاج و 500 مل من رماد الخشب. مع هذا المتحدث يقوم بتخصيب النباتات للوقاية من الأمراض وزيادة الغلة ".
ماريا ، ج.كورسك: "صنف العنب Kishmish 342 ، أو بشكل أدق ، الهجين ، ينضج في منطقتنا في أوائل أغسطس ، لكنني بدأت في قطفه من القمم بالفعل في يوليو. بالنسبة لفصل الشتاء الذي أغطيه بأغصان التنوب ، لم أتحقق من قساوة الشتاء ، ولكن إذا كنت تعتقد أن ما هو مذكور ، فإن النبات قادر على تحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية. ضد العفن ، أقوم بإجراء 2-3 علاجات بسائل بوردو ، ولم أر قط الأوديوم. التوت كثير العصير ، حلو ، وله لون ذهبي وردي لطيف. لا توجد بذور ، والجلد رقيق وغير محسوس. كانت أكبر باقة تزن 800 جرام. أترك العناقيد على الشجيرات وانتظر حتى يجف التوت ليصبح زبيبًا ".
إنه ممتع:
خاتمة
تعتبر أصناف الكشمش وهجن العنب ذات قيمة عالية في العديد من البلدان لمذاقها الحلو اللطيف ونقص البذور. قشميش 342 هو واحد منهم. يزرع الصنف في كل مكان بسبب تكيفه مع أي ظروف جوية. يمكن أن يتحمل العنب الصقيع حتى -26 درجة مئوية ، لذلك في الجنوب يتم زراعته كمحصول غير مأوى ، وفي المناطق التي يكون الشتاء فيها أكثر قسوة.
يتميز التوت بطعم متناغم بسبب حموضته المعتدلة ويميل إلى التقشر عند قطفه متأخرًا. من السهل الاعتناء بالكروم: يكفي التحكم في الري ، واستخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور ، وإجراء التقليم والعلاجات الوقائية.