خصائص ووصف أصناف العنب المبكرة
لطالما كانت أصناف العنب المبكرة والعصرية مطلوبة دائمًا بين سكان الصيف الروس - تنضج الثمار الناضجة والعصرية بسرعة ، ولا يتعين عليك الانتظار حتى الخريف. يتم تقدير الأصناف الخفيفة لتعدد استخداماتها في الاستخدام وبساطتها ، والأصناف الوردية لمظهرها الجذاب ولبها الرقيق. يزرع العنب الأزرق لصنع النبيذ والشمبانيا والزبيب أو الحصاد الشتوي من الفاكهة. ضع في اعتبارك وصفًا لأصناف العنب المبكرة الشعبية وقم بتصنيف الأفضل.
محتوى المقال
أصناف العنب المبكرة
فترة نضج الأصناف المبكرة - 100-110 يومًا... تزرع في جنوب وشمال روسيا ، وكذلك في الممر الأوسط. يقدّر سكان الصيف العنب المبكر لنضوجهم المبكر - يتم حصاد أول موسم في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس.
من حيث الذوق وقابلية التسويق ، فهي لا تختلف عن أصناف منتصف الموسم أو في وقت متأخر: الثمار مناسبة للمعالجة والحفظ والاستهلاك الطازج والنقل والبيع. عند زراعة العنب الناضج مبكرًا ، من المهم الانتباه إلى تكوين التربة والمكان المخصص للنبات.
هيليوس
هذا النوع المبكر من المائدة الناضجة مقاوم للصقيع ، ونادرًا ما يتأثر بالأمراض الفطرية والفيروسية ، لذلك يزرع في جميع مناطق البلاد. الشجيرات متوسطة الحجم ، والأوراق كبيرة ، وهناك احتقان طفيف على سطح اللوحة. الأزهار ثنائية الميول الجنسية ، لذا فإن المحصول لا يعتمد على الظروف الجوية وتلقيح الحشرات.
العناقيد مخروطية كثيفة ، وزنها حوالي 500 جرام ، التوت كبير ، منفرج اللون ، وردي اللون. اللب كثيف وعصير ، والذوق هو جوزة الطيب الحلو ، والعصير عديم اللون. تقييم تذوق الفاكهة الطازجة - 9 نقاط. ازرع العنب هيليوس للاستخدام الشخصي والبيع.
في وقت مبكر TSHA
ينضج الصنف العالمي في 100-110 يومًا ، وهو متواضع في الرعاية ، ومنتشر في جميع مناطق روسيا. الشجيرات متوسطة الحجم ، الكرمة قوية ومرنة ، هناك احتقان طفيف. عناقيد اسطوانية الشكل مخروطية تزن حوالي 75 جرام ، كثافة متوسطة. توت مدور ، أزرق - أسود. الجلد ذو كثافة متوسطة ، يوجد طلاء شمعي. يبلغ محصول الصنف حوالي 3.5 كجم لكل شجيرة في الموسم. يتم تحضير العصير والنبيذ من العنب ، ويتم استهلاك التوت الطازج أو المجفف لفصل الشتاء.
الروسية في وقت مبكر
تنضج اللغة الروسية المبكرة في 105-115 يومًا. المصنع طويل ، يتطلب الرباط إلى التعريشة. مقاومة الصقيع للصنف - تصل إلى -23 درجة مئوية. ينضج التوت معًا ، ولا ينهار أو يتشقق. العناقيد أسطوانية ، ذات طرف حاد ، متوسطة الكثافة ، وزن واحد - 300-500 جرام ، التوت بيضاوي الشكل ، وزن كل منها 8-10 جرام ، اللحم صلب ومقرمش. الطعم حلو ، مع طعم لذيذ ورائحة غنية.
تشير اللغة الروسية المبكرة إلى الأصناف المبكرة النمو - يحصد المقيمون في الصيف أول محصول في 3-4 سنوات من لحظة الزراعة. العنب مقاوم للعفن البياض الدقيقي ونادرًا ما تتلفه الدبابير وعث العنكبوت. إنه متواضع في الزراعة ، الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج.
أصناف قديمة جدا من العنب الأبيض
فترة نضج الأصناف الفائقة هي 90-105 أيام. يُعد العنب الأبيض ثمينًا بسبب لبه اللذيذ وبشرته الرقيقة ونقص البذور. يوصى للزراعة باختيار أصناف مبكرة وذاتية الخصوبة نادراً ما تمرض ومقاومة للصقيع.
بازينة
حصدت في أوائل أغسطس. الشجيرات خصبة ومتوسطة الارتفاع وتبدو أصلية في الموقع. الزهور ثنائية الجنس ، والأوراق خضراء داكنة متوسطة.العناقيد كبيرة ، تزن 500-700 جم ، كثيفة ، أسطوانية أو مخروطية الشكل. التوت بيضوي مستطيل ، متوسط الوزن 13 جرام ، اللون أصفر-أخضر ، الجلد الشفاف رقيق. طعم حلو متناغم.
يتم تقدير Bazhena لمناعتها ضد العفن ، والنضج السريع والودي للبراعم. يؤكل التوت طازجًا أو يستخدم في تحضير الحلويات والمشروبات والمعجنات وتحضيرات الشتاء.
هرقل
تتميز مجموعة هرقل ، المشهورة في الممر الأوسط والمناطق الشمالية ، بمقاومة الصقيع - يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. النبتة متوسطة الحجم ، الزهور ثنائية الجنس. فترة النضج - 95-105 يومًا. العناقيد مخروطية ، فضفاضة ، تزن 500-800 جم ، بعض العينات تصل إلى 1 كجم. التوت كبير ، مستدير ، شاحب وردي أو أصفر. الجلد ذو كثافة متوسطة ، اللب كثير العصير ، الطعم حلو. التوت قابل للنقل ، بعد الحصاد يتم تخزينه لمدة تصل إلى شهر واحد.
انتباه! لزيادة الغلة ، يقوم سكان الصيف بتشكيل كروم العنب ، أي إعطاء النبات الشكل المطلوب. هناك عدة طرق لتشكيل الشجيرات ، الأكثر شيوعًا وعالمية - مروحة متعددة الأذرع أو تطويق.
روسبول
ينضج عنب المائدة Rusbol لمدة 110 يومًا. الشجيرات متوسطة الحجم ، تظهر النورات على البراعم في وقت مبكر. تمتد فترة الإثمار - يحصد سكان الصيف في غضون 2-3 أسابيع. مقاومة الصقيع للصنف - حتى -25 درجة مئوية ، هناك مناعة ضد العفن والعفن. لا يحتاج روسبول إلى مأوى لفصل الشتاء ، مما يسهل العناية به. عناقيد كبيرة ، وزنها 400-600 غرام ، ينمو التوت بإحكام مع بعضها البعض. الثمار بيضاوية ، بيضاء ، واللحم صلب ولحم. الطعم لذيذ ، سكري ، بدون مرارة وحموضة. الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم لكل نبات.
لا تجذب فرش Rusbol الحشرات ، بما في ذلك الدبابير والرخويات. من بين المزايا ، يتم ملاحظة خصوبة العيون - كل منها يؤدي إلى إطلاق النار الذي ينضج فيه التوت الكبير والعصير. يوصى باستهلاك المحصول طازجًا.
أقدم أنواع العنب الوردي
يجذب العنب الوردي سكان الصيف بمظهرهم - الكروم مع التوت ستزين أي حديقة. طعم الفاكهة حلو ومتناسق ، والغرض منه عالمي. تزرع أصناف الورد في جميع أنحاء روسيا.
جورزوف وردي
الشجيرات متوسطة الحجم ، والأوراق متوسطة الحجم ، ومشرحة قليلاً. ينضج الكرمة بسرعة. العناقيد أسطوانية ، مجنحة ، يصل وزنها إلى 250 جرام ، التوت مستديرة ، لونها أبيض-وردي ، مع خطوط حمراء. الجلد كثيف ، واللب كثير العصير وسمين. الطعم حلو برائحة جوزة الطيب.
يوصى باستخدام Gurzuf الوردي لمنطقة شمال القوقاز ، وهو مقاوم للعفن البودرة والعفن والعفن الرمادي. مقاومة الصقيع - حتى -25 درجة مئوية. تقييم تذوق نبيذ التوت - 8 نقاط. يتم حصادها في أوائل أو منتصف أغسطس ، وتستخدم للنقل أو البيع ، وتناول النبيذ الطازج أو المصنع.
تحويل
ينضج عنب المائدة المبكر للغاية بعد 105 - 110 أيام بعد الزراعة. شجيرات متوسطة الحجم ، براعم تتفتح بسرعة ، الكروم مرنة ، الزهور ثنائية الجنس. وزن الحزمة - حوالي 800 جرام ، شكل أسطواني. التوت وردي ، مع لون أحمر ، كثير العصير وحلوة. اللب كثيف ويحتوي على 2-3 بذور وعصير عديم اللون. درجة التذوق - 8.5 نقطة.
لزيادة المحصول ، يوصى بتغطية التحول لفصل الشتاء ، وخلال فترة الإزهار ، استخدم مجموعة من الأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات ، ملح البوتاسيوم ، نترات الأمونيوم).
مسقط الوردي
يستخدم اللون الوردي مسقط التقني في صناعة النبيذ والشمبانيا والمشروبات الكحولية وغيرها من المشروبات. الشجيرات متوسطة الحجم ، والأوراق مقطوعة قليلاً ، ولا يوجد زغب ، والزهور ثنائية الجنس. العناقيد مخروطية - أسطوانية ، وزن إحداها حوالي 130 جرام ، التوت مستدير ، قشرة سميكة ، مع إزهار شمعي سميك. في بداية النضج ، يكون التوت باللون الأحمر الزهري ، قبل الحصاد يكتسب لونًا أرجوانيًا ورديًا غنيًا. طعم متناغم جوزة الطيب وعصير عديم اللون.
يتم تقدير التنوع لقابليته للنقل ، والحفاظ على الجودة ، والذوق اللطيف والرعاية المتواضعة. منطقة النمو الموصى بها هي شمال القوقاز.
أصناف العنب الأزرق المبكر
العنب الأزرق أقل شيوعًا من العنب الخفيف (الأصفر أو الأخضر). تستخدم العديد من الأصناف الزرقاء لصنع النبيذ... يزرع المحصول على نطاق صناعي في مزارع كبيرة ، وكذلك في حدائق. ضع في اعتبارك أنواع العنب الأزرق المبكر الشهير: Express و Codreanka و Black Cherry.
التعبير
صنف عنب النبيذ متواضع في الزراعة ويتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية. الشجيرات قوية ، لذا تتطلب الزراعة مساحة كبيرة. ينضج التوت بحلول أواخر يوليو أو أوائل أغسطس ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. يمكن للمصنع أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية زركشةلايحتاج مأوى لفصل الشتاء. يتم تشكيل 5-6 عيون في لقطة واحدة في نفس الوقت.
وزن الحزمة - 250-350 جم ، شكل مخروطي ، لون أزرق غامق ، مع صبغات سوداء. وزن التوت - 2-4 جم ، شكل دائري. طعم حلو غني برائحة جوزة الطيب. العصير أزرق بنفسجي ، اللب رقيق جدًا. يؤكل العنب السريع طازجًا ومجففًا ويحول إلى عصائر.
كودريانكا
يزرع الصنف الناضج المبكر Kodryanka في مناطق الأورال ونيجنيفولجسكي وشمال القوقاز. مقصف التعيين ، فترة النضج - 117 يومًا. شجيرات متوسطة الحجم ، أوراقها بدون زغب. عناقيد ذات كثافة معتدلة ، تزن حوالي 600 جرام ، التوت أسود - أزرق ، بيضاوي الشكل ، صلب. اللب مقرمش ، كل فاكهة بها 2-3 بذور. طعم حلو مكثف ، درجة تذوق - 8.2 نقطة.
Codreen مقاوم للعفن ، لكنه يتطلب مأوى لفصل الشتاء. الصنف سريع النمو - ينتج محصولًا لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة. الثمار قابلة للنقل ولا تتكسر أثناء النقل.
كرز أسود
ينتج هجين الكرز الأسود محصولًا في منتصف يوليو. الشجيرة قوية ، والزهور ثنائية الجنس. ينضج الكرمة تمامًا ، ومعدل بقاء العقل جيد. وزن الحزمة السائبة - 750-1000 جم ، أسود بنفسجي. تزن ثمار التوت ذات الشكل المثير للاهتمام (مستديرًا برأس مدبب) 10-12 جرامًا لكل منها ، ولبها وردي اللون ومثير للعصارة وحلوة. القشرة رقيقة لكنها قوية وتحمي التوت أثناء النقل.
يبدأ الكرز الأسود في الثمار بعد عامين من الزراعة. في الزراعة ، الأدغال متواضع ، متوسط مقاومة الصقيع. موصى به للزراعة في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.
إنه ممتع:
أصناف سوبر مبكرة لجنوب روسيا
تعتبر المناطق الجنوبية من روسيا مكانًا مثاليًا لزراعة العنب. يحب النبات الطقس الدافئ والمشمس ، لذلك تزرع أصناف أكبر وأحلى في منطقة روستوف ، وأراضي كراسنودار وستافروبول ، أبخازيا.
جوليان
ينضج جوليان المتنوع المبكر جدًا في 95-105 يومًا. يستخدم التوت لصنع كومبوت ، ومعلبات ، ومربى. عناقيد فضفاضة على ساق طويلة ، الوزن - من 800 جم إلى 2 كجم. الثمار مستطيلة الشكل على شكل إصبع ، وزن التوت - حوالي 20 جم ، لون أصفر وردي. اللب مقرمش ومتجانس. بعد النضج ، لا يتشقق التوت ، ولا يشعر بالجلد الرقيق عند تناول الفاكهة. طعم التوت لطيف ، بنكهة الفراولة. العظام ناعمة وصغيرة. مقاومة المرض أعلى من المتوسط.
أنيق
لا يحتاج صنف العنب الأنيق المحب للحرارة إلى دعم ولكنه يحتاج إلى تقليم منتظم. تتميز الشجيرات بقوة منخفضة إلى متوسطة ، مما يجعلها مناسبة للنمو في مناطق الحدائق الصغيرة. فترة نضج الثمار 100-110 يوم. العناقيد مخروطية ، وزنها 400-800 جرام ، لونها أصفر وردي.
لحم الأناقة كثير العصير ، بدون قرمشة ، الطعم بسيط ، برائحة جوزة الطيب الخفيفة. القشرة صلبة ، كل حبة لها 3 بذور. درجة التذوق - 4.2 نقطة من أصل 5.
انتباه! للزراعة في جنوب روسيا ، الأصناف الموصى بها هي Tason و Baikonur و Galahad و Zabava و Arcadia. فهي متواضعة في الزراعة ، والطقس الدافئ والمشمس يزيد من المحصول.
خاتمة
أفضل أصناف العنب المبكرة هي هيليوس ، الروسية المبكرة ، أوائل TSKHA. فترة النضج حوالي 100-110 يوم ، ينضج التوت معًا.من بين الأصناف الوردية ، تتميز Transfiguration و Pink Muscat ، عن الأنواع الزرقاء - Codreanka و Express. في المناطق الجنوبية ، يُزرع عنب جوليان وأليانتق - تتطلب النباتات أشعة الشمس. عند اختيار ثقافة ، من المهم الانتباه إلى مراجعات البستانيين الآخرين ، وظهور الشتلات ، ومتطلبات الرعاية.