هجين متوسط ​​منتصف مبكر من جزر Red Core

جزر Red Cor هي هجين شائع يلبي توقعات المزارعين تمامًا. إنه مطلوب بسبب قدرته الجيدة على التكيف مع أي ظروف ، ونسبة عالية من إنبات البذور ومقاومة المحاصيل الجذرية للتشقق.

وصف الجزر الأحمر

إنبات البذرة 55-70٪.

تنتشر وردة الأوراق. الأوراق طويلة ، مشرحة. قمم قوية ، كثيفة ، خضراء داكنة اللون. يتميز الجزر بمذاق ممتاز للجذور وعصير ورائحة لطيفة.

قلب أحمر مخصص لبذر الربيع وشبه الشتاء.

في الصورة - جزر ريد كور.

الأصل والتنمية

تم تربية الهجين من قبل المربين الهولنديين. جزرة ينتمي Red Cor إلى الصنف Shantaneتحظى بشعبية لدى المزارعين في العديد من البلدان. هناك نظرية مفادها أن اللون الأصلي للجذور كان أرجواني داكن. نتيجة للاختيار على المدى الطويل ، تحسن الطعم واكتسب الجزر لونًا برتقاليًا ساطعًا.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

جذور الجزر غنية بالكاروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات... تحتوي البذور على زيوت أساسية ودهنية.

فيتامينات:

• أ - 0.2 مجم ؛
• B1 - 0.05 مجم ؛
• B2 - 0.06 مجم ؛
• B5 - 0.32 مجم ؛
• B6 - 0.11 مجم ؛
• B9 - 0.08 مجم ؛
• C - 5.2 ملغ ؛
• E - 0.05 مجم ؛
• PP - 1.12 مجم ؛
• H - 0.06 ميكروغرام ؛
• ك - 13 ميكروغرام.

المغذيات الكبيرة المقدار:

• كالسيوم - 25 مجم ؛
• المغنيسيوم - 37 ملغ ؛
• صوديوم - 21 ملغ ؛
• بوتاسيوم - 185 ملغ ؛
• الفوسفور - 52 مجم ؛
• الكلور - 50 مجم ؛
• كبريت - 6 ملغ.

أثر العناصر:

• حديد - 0.75 مجم ؛
• زنك - 0.38 مجم ؛
• اليود - 0.05 مجم ؛
• النحاس - 0.08 ملغ ؛
• المنغنيز - 0.22 مجم ؛
• البورون - 0.02 مجم ؛
• الفلور - 0.05 مجم ؛
• الفاناديوم - 0.08 ملغ ؛
• ألومنيوم - 0.03 مجم.

القيمة الغذائية:

• محتوى السعرات الحرارية - 38 سعرة حرارية.
• البروتينات - 1.4 جم ؛
• دهون - 0.12 جم ؛
• الكربوهيدرات - 7.3 جم ؛
• الألياف الغذائية - 2.5 جم ؛
• ماء - 86 جم ؛
• النشا - 0.2 جم ؛
• أحماض عضوية - 5.2 جم ؛
• السكريات الأحادية - 8 جم.

يحتوي 100 غرام من جذور الخضروات 10 جم فركتوز و 27 مجم بيتا كاروتين.

يعتبر الجزر من الخضروات الصحية للغاية. يتم تحويل كاروتين تحت تأثير إنزيمات الكبد إلى فيتامين أ. هذا الفيتامين يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ويزيد من المناعة ضد نزلات البرد ، ويحسن الرؤية. يوصف عصير الجزر لنقص الفيتامينات وأمراض الجهاز الهضمي وفقر الدم وحصى الكلى.

فترة النضوج

ريد كور ينتمي إلى الثقافات المبكرة الوسطى... من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى حتى بداية الحصاد ، يمر 70-75 يومًا.

أصناف وهجن أخرى من الجزر:

هجين مبكر ناضج ذو عوائد ممتازة: أمستردام

هجين مبكر ناضج من الجزر ذو المذاق الحلو Nandrin F1

هجين مبكر جدًا وبسيط من جزر نابولي f1

يخضع أو يستسلم

مؤشرات العائد مرتفعة. بغض النظر عن نوع التربة من 1 متر مربع. م من الأرض حصد 8-9 كجم من الجزر... عند زراعتها بأحجام صناعية ، يتم حصاد 40-45 طنًا من المحاصيل الجذرية من مساحة 1 هكتار.

مقاومة الأمراض

مع تحضير التربة في الوقت المناسب قبل البذر ، مع مراعاة قواعد معالجة البذور قبل البذر والظروف الزراعية الهجين شديد المقاومة للعديد من الأمراض.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

الجذور هي على شكل مخروطي مع طرف مدبب... يصل الوزن إلى 250-300 جرام ، الطول - 13-17 سم ، الجزر برتقالي فاتح اللون ، اللحم موحد. اللب رقيق ، لا يختلف اللون والاتساق عن اللب. الجلد رقيق ، ناعم ، بدون فروع ، العيون صغيرة.

طعم ممتاز. الخضروات الجذرية حلوة ، غنية بالعصارة ، بدون مرارة ، لها رائحة لطيفة... يحتوي الجزر على كمية متزايدة من السكروز والكاروتين. الهجين ليس عرضة لتراكم النترات.

تزايد المناطق والمتطلبات المناخية

Red Cor ، مثل جميع الثقافات الهولندية ، يتمتع بصلابة شتوية جيدة ومناسب للنمو في جميع الظروف المناخية... يوصى باستخدام الهجين لجميع مناطق روسيا ، مع مراعاة الزراعة في المناطق الشمالية قبل الشتاء ، في المناطق الجنوبية - في الربيع وقبل الشتاء.

المميزات والعيوب

جزرة لدى Red Cor العديد من المزايا:

1. مقاومة للجو الجاف ودرجات الحرارة المنخفضة.
2. ارتفاع معدلات إنبات البذور.
3. مقاومة المحاصيل الجذرية للتشقق.
4. مناعة عالية ضد الأمراض الثقافية المختلفة.
5. مؤشرات العائد الجيد.
6. تحمل جيد للنقل والتخزين على المدى الطويل.
7. نسبة عالية من السكر والكاروتين.
8. طعم ممتاز وبراعة في الاستخدام.

تشمل العيوب:

1. مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة اليومية ، يمكن أن تتشكل الأسهم.
2. في حالة انتهاك شروط التخزين والرطوبة العالية بشكل غير مقبول في تخزين الخضار ، تتشكل العفن على المحاصيل الجذرية.

السمات المميزة

جزرة يقارن Red Cor بشكل إيجابي مع الأصناف الهجينة الأخرى:

• الخضروات الجذرية لا تتراكم النترات ؛
• القدرة على التكيف مع أي ظروف مناخية ؛
• زيادة محتوى الفركتوز والكاروتين.

ملامح الزراعة والنمو

الهجين متواضع لظروف النمو. لكن يجب اتباع عدد من القواعد. من المهم اختيار موقع هبوط مناسب والنظر في ماهية سابقاتها.

مهم! لا ينصح بزراعة الجزر في نفس المنطقة لعدة سنوات متتالية.

الثقافة لا تتسامح مع الرطوبة الزائدةلذلك ، لا ينبغي أن يكون الموقع في الأراضي المنخفضة ، حيث توجد المياه لفترة طويلة أثناء هطول الأمطار.

التحضير للهبوط

قبل الصعود إجراء المعالجة التحضيرية للبذور... يتم التخلص من البذور المشوهة والمفسدة أولاً. تنقع البذور المتبقية في الماء لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت ، ستغرق الأشياء الجيدة في القاع ، وستطفو الأشياء الفارغة على سطح الماء. يتم التخلص منها أيضًا. بعد أن توضع البذور للزراعة في محلول "فيتوسبورين" لمدة ساعة للتطهير.

تتميز بذور الكور الأحمر بمعدل إنبات مرتفعولكن يوصى بإنباتها قبل البذر.

للإنبات ، توضع البذور على قطعة قماش مبللة.يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة 7-8 أيام. النسيج مبلل بشكل دوري. البذور المنبثقة جاهزة للزراعة.

متطلبات الأرض

الهجين مناسب للنمو على جميع أنواع التربة: sandy، clayey، soddy، chernozem. إذا كان الموقع كثيفًا ، تربة ثقيلة ، عند الحفر ، يتم خلطها بالرمل والجفت المحايد ونشارة الخشب. تؤدي طبقة كثيفة من الأرض إلى تشوه الخضار ، وتفقد مظهرها.

في الربيع ، يتم حفر الأرض ، وقبل البذر مباشرة يتم فكها إلى عمق 23-25 ​​سم ، ويتم تسوية الطبقة العليا من الأرض ، مع التخلص من الكتل الصلبة والحجارة.

سلف

اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، بعد زرع الجزر بصل ، ثوم ، بطاطس ، طماطم ، سلطة.

انتباه! لا ينصح بزراعة الجزر بعد الشبت والبقدونس والكرفس.

أسوأ سلف للجزر هو البقدونس... بعد زراعته في التربة ، تتشكل بيئة تكاثر مواتية للآفات الحشرية.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

يعتمد وقت زراعة جزر Red Cor على المنطقة النامية... في المناطق الشمالية ، يوصى بالزرع قبل الشتاء من أجل تكييف المحصول بشكل أفضل مع المناخ البارد. في المناطق الجنوبية ، يتم إجراء البذر في منتصف الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة حتى + 13 ... + 15 درجة مئوية.

في منطقة تم حفرها وتسويتها مسبقًا ، تصنع الأخاديد بعمق 2 سم ويتم تسقيتها. توضع البذور في أخاديد على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض. ويبقى حوالي 20 سم بين الأخاديد ، وتغطى البذر بعناية بطبقة من التراب دون أن تدك التربة. من المستحسن ترتيب الجوانب المنخفضة على طول حواف الأخدود منع انتشار المياه أثناء الري اللاحق.

الميزات المتزايدة

جزرة تفضل Red Cor المناطق المضاءة جيدًا... عندما تزرع في مناطق مظلمة ، تقل جودة وكمية المحصول.

مرجع.ثقافة مزروعة في نفس المكان لعدة سنوات متتالية تفقد مقاومتها للأمراض.

عند الري لا ينصح بترطيب التربة بشكل مفرط... تثير الرطوبة الزائدة تكوين قشرة التربة.

تنمو شتلات الجزر ببطء في البدايةفالأعشاب تتفوق على المحصول في النمو وتثبطه وتأخذ المغذيات من التربة. لذلك ، من المهم تطهير الأرض من الأعشاب الضارة قبل الزراعة.

عند زراعة المحاصيل ، تعلق أهمية كبيرة على رخاوة التربة وتوحيدها. إذا استقر المحصول الجذري أثناء النمو على مناطق صلبة من الأرض ، فإنه ينحني نحو الطبقات اللينة. مع مثل هذه العقبات ، تتشكل الفروع على المحاصيل الجذرية.

التخفيف ضروري ل تشبع التربة بالأكسجين. عندما يكون هناك نقص في الهواء ، لا ينمو الجزر حلوًا بدرجة كافية.

وضع الري

منذ أن سقيت الأخاديد عند زراعة البذور ، ليست هناك حاجة في البداية لترطيب التربة. في الطقس الحار ، يتم استخدام الري المعتدل ، وترطيب الحديقة قليلاً... يتم الري كل صباح حتى تظهر البراعم. بعد ذلك ، يتم ترطيب التربة كل يوم. بين الري ، يتم فك التربة بحيث لا تتشكل قشرة.

مرجع. بالنسبة لسقي الجزر ، يفضل استخدام طريقة الري باستخدام خراطيم مع فوهات الرش لهذا الغرض ، حتى لا تتآكل الطبقة السطحية للتربة.

عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 13-15 سم ، يتم الري كل 3 أيام... مع نمو الشجيرات ، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. عدد مرات الري يعتمد على الظروف الجوية.

قم بزيادة حجم السائل المطبق مع كل ري، تدريجيًا جلب ما يصل إلى 13-15 لترًا من الماء لكل متر مربع من الأرض. يوصى بإجمالي 8 سقايات لكل موسم.

مهم! إذا كانت هناك فترة طويلة من الوقت بين الري ، ثم ترطيب التربة بشكل مفرط ، فسيؤدي ذلك إلى تكسير المحاصيل الجذرية.

توقف الري قبل أسبوعين من الحصاد.

التخفيف ومكافحة الحشائش

بعد ظهور 4 أوراق قوية في البراعم ، يتم إجراء التخفيف... تحتاج كل خضروات جذرية تنمو إلى مساحة خالية لتنمو بشكل متساوٍ. تتم إزالة العينات الضعيفة. تتم عملية التخفيف الثانية عندما تكون الجذور قد تشكلت بالفعل. مع نمو الشجيرات ، تزداد المسافة بينها ، تاركة نباتات أقوى.

أثناء التخفيف ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وتفكيك التربة ، مع إزالة الأعشاب الضارة. يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لأنها تمنع نمو الجزر.

اقرأ أيضا:

جزر روموس عالي الغلة مع مناعة قوية

تخزين طويل المدى جزر هجين كندا f1

أعلى الصلصة

جزرة يستجيب Red Cor جيدًا للتغذية دون تراكم النترات... خلال الموسم ، يتم تغذية المحصول 4 مرات كل أسبوعين.

تتم التغذية الأولى بعد 3 أسابيع من ظهور البراعم محلول يتكون من 10 جم من اليوريا و 20 جم من السوبر فوسفات ، مخفف في 10 لترات من الماء. الثاني - بعد 3 أسابيع ، باستخدام محلول "Nitrofoski" والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (15:25:20) ، مخفف في دلو من الماء. للتغذية الثالثة ، يضاف رماد الخشب.خلال الرابعة ، لا يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، ولكن يتم إدخال محلول حمض البوريك (2 جم لكل 10 لتر من الماء).

انتباه! لا ينصح بإضافة مادة عضوية طازجة تحت الثقافة. سيؤدي ذلك إلى تعفن المحاصيل الجذرية في التربة أو أثناء التخزين.

مكافحة الأمراض والآفات

مع التكنولوجيا الزراعية غير الملائمة ، يظهر التسمم على المحصول (العفن الجاف). يتميز المرض ببقع بنية على الجذور. هذا يخلق مساحة فارغة مظلمة. لمكافحة الفوما ، تتم معالجة التربة بمستحضر "مكسيم" المخفف 1: 1 بالماء.

تعفن أبيض تشكل إزهارًا خفيفًا فطريًا ، ونتيجة لذلك ، تصبح الجذور مائيًا.

تعفن أسود (Alternaria) يتجلى في سواد وتجعيد القمم. تدريجيا تظهر بقع صفراء تؤدي إلى جفاف الأوراق. يظهر العفن الجاف على المحاصيل الجذرية.

في مكافحة العفن ، تساعد الاستعدادات "روفرال" و "مكسيم".

مع بقعة بنية القمم والجذور مغطاة بالبقع الداكنة أو الصدئة ، وتموت الشتلات. تتم المعالجة عن طريق الرش بمبيد Gamair الفطري المخفف بالماء (2 حبة لكل 1 لتر).

عندما يظهر البياض الدقيقي تطبيق "Fitosporin" ، رش النباتات بمحلول 5 غرام من الدواء و 10 لترات من الماء.

المحاصيل الجذرية ذبابة الجزرة يمكن أن تضر... تتم مكافحتها عن طريق رش محلول "الكاراتيه" (0.2 مل لكل 1 لتر من الماء).

خطر على ثقافة ميدفيدكاأكل الخضروات الجذرية. لتدميرها ، يتم إدخال عقار "Bazudin" في الكلى على شكل مسحوق بمعدل 1.5 غرام لكل 1 متر مربع من الأرض.

البزاقة تسبب ضررًا للقمم... أثبت عقار "جروزا" نفسه جيدًا ضده. وهي مبعثرة حول الأسرة بمقدار 3 جم لكل 1 م².

تزايد الصعوبات

مع تربة ضعيفة تتشكل المحاصيل الجذرية بشكل غير منتظم.

إذا لم تتم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، فسوف ينمو الجزر بشكل ضعيف.

يجب تعديل الريلتجنب تكسير الخضروات الجذرية.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد في أواخر الصيف. للقيام بذلك ، اختر الطقس الجاف. توقف الري قبل 2-3 أسابيع من بدء التجميع... يجب ألا تؤخر وقت التجميع ، حيث سيصبح اللب رخوًا وسيتلف الطعم. بعد الحصاد ، تُجفف الخضار وتُخزن حتى الربيع.

كيف ومتى تجمع

جزرة تبدأ في التجمع عندما تتحول الأوراق السفلية في الأعلى إلى اللون الأصفر... يتم إخراج الخضار من الأرض بواسطة القمم. ثم يجفف لمدة أسبوع في غرفة جافة مكشوفة. قبل التخزين ، يتم قطع الأسطح بسكين حاد. يتم فحص الخضروات بحثًا عن التلف. بعد ذلك يوضع الجزر في محل لبيع الخضار.

ميزات التخزين والحفاظ على الجودة

خضروات مختارة بدون بقع وتعفن وأضرار ميكانيكية مخزنة في مكان نظيف وجاف مع تهوية جيدة... يتم الحفاظ على درجة حرارة التخزين في حدود 0 ... + 4 درجة مئوية ، الرطوبة - 85-90٪. إذا تم استيفاء الشروط ، يتم تخزين المحصول حتى الربيع دون أن يفقد طعمه ومظهره.

الحفاظ على مؤشرات الجودة تصل إلى 95٪.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي البستانيون ذوو الخبرة جفف الجزر جيدًا قبل التخزين... سيبدأ العفن في التكون في أماكن الرطوبة المتبقية.

لمنع تلف الخضروات ، يجب أولاً تطهير المخزن جيدًا.

البستانيين ذوي الخبرة يوصي لمنع تكوين قشرة التربة... بدون الوصول إلى الهواء ، يفقد الجزر حلاوته.

تقييمات ريد كور جزر

مراجعات مجموعة Red Cor إيجابية في الغالب... يلاحظ المزارعون المذاق الممتاز وقابلية التسويق والعائد المستقر وسهولة الزراعة.

ناتاليا ، اوريول: "اشتريت بذور جزر Red Cor من خلال قراءة وصف الصنف على العبوة. لقد نشأت دون أي مشاكل. المحاصيل الجذرية ناعمة ومقرمشة وحلوة المذاق ".

فلاديمير ، نوفوسيبيرسك: "حاولت زراعة جزر Red Core في نوفمبر. ظهرت البراعم الودية في الربيع. اضطررت إلى الاختراق عدة مرات. أحببت الطعم ".

أناتولي ، تولا: "شارك أحد الجيران في الموقع بذور جزر Red Core. زرعت في أواخر الربيع. ضعفت عدة مرات خلال الصيف.تبين أن المحاصيل الجذرية متساوية ، بدون فروع وشقوق ".

خاتمة

يمكن أن ينمو هجين الجزرة الحمراء في أي نوع من التربة وتحت ظروف مناخية مختلفة. يقاوم التخزين طويل المدى حتى 6 أشهر. الخضروات الجذرية حلوة ومثيرة. لمثل هذه الخصائص الإيجابية ، يفضل العديد من البستانيين وكبار المزارعين زراعة هذا المحصول بالذات.