نوع القرع "البطيخ" ، الذي يعشقه البستانيون لمذاقه الحلو ورائحته غير العادية

يعتبر اليقطين من أصح محاصيل الخضروات وأكثرها تغذية. يحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة التي لها تأثير إيجابي على حالة الكائن الحي بأكمله. بفضل هذا ، يوصى بالخضار لأغذية الأطفال والنظام الغذائي. في التطبيق ، يعتبر اليقطين عالميًا: فهو مناسب لكل من الدورات الثانية اللذيذة والحلويات والعصائر الحلوة.

في بلدان رابطة الدول المستقلة السابقة ، يزرع اليقطين في كل مكان. إنه يتجذر جيدًا في مناخنا ويتميز برعايته المتواضعة. يقطين Melnaya شائع بين وفرة أنواع البطيخ والقرع. لماذا حصلت على هذا الاسم وما هي أسرار التكنولوجيا الزراعية الخاصة بها ، اقرأ.

الوصف العام للصنف

يقطين البطيخ هو نوع كبير الثمار من الصعب تجويف تربيته المربون الروس. تم إدراجه في سجل الدولة في عام 2006.

يعتبر Agrofirm "Poisk" منشئ الصنف. يتم إنتاج البذور من قبل العديد من الشركات المصنعة.

السمات المميزة

الخضروات ذات حجم كبير. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة إلى 30 كجم.

الصنف لا يشير فقط إلى الثمار الكبيرة: إنه مدرج في السجل على أنه ثقيل. تسمح القشرة السميكة بتخزين الفاكهة لأكثر من عام.

يختلف Melonnaya عن أصناف اليقطين الأخرى ذات الخصائص المماثلة بطعم غير عادي. إنه حلو وعصير برائحة البطيخ المميزة. اللب صلب. يحتفظ بشكله أثناء المعالجة الحرارية.

يحتوي تكوين ممثل البطيخ على كمية متزايدة من بيتا كاروتين وفيتامينات B و C و A والألياف والصوديوم والمغنيسيوم. المواد القيمة لها تأثير إيجابي على حالة الكبد والجلد والأمعاء والمعدة وتقوية جهاز المناعة. البطيخ مناسب للغذاء وأغذية الأطفال.

على عكس العديد من الأصناف الأخرى ، فإن هذه الخضار لا تخاف من درجات الحرارة المنخفضة - يمكنها تحمل البرد المفاجئ حتى +2 درجة مئوية. الزراعة ممكنة في جبال الأورال وسيبيريا.

الخصائص الرئيسية

وصف البطيخ القرع سيسعد كل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة. من السهل أن تنمو مجموعة متنوعة في أي منطقة من بلادنا.

الهندسة الزراعية من اليقطين البطيخ

حتى في بلدنا ليس به المناخ الأكثر ملاءمة ، ليس من الصعب زراعة اليقطين. يتطلب هذا المحصول الحد الأدنى من الصيانة ومقاوم لدرجات الحرارة القصوى.

صنف Melnaya قادر على النمو في ظروف الأرض المفتوحة ليس فقط في الجنوب والوسط ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية. إنه مقاوم للصقيع الليلي. ومع ذلك ، مع وجود مؤشرات درجة حرارة ثابتة خارج +10 درجة مئوية ، فإن مثل هذا اليقطين يتوقف عن التطور.

من المهم للخضروات أن تختار موقع الحديقة المناسب. أسرة الحديقة التي ستكون مضاءة جيدًا بالشمس مناسبة. يجب أن تكون التربة رخوة ولكنها خصبة.

النصيحة... الزراعة المثلى بالقرب من كومة السماد. هذا يقلل من كمية التسميد اللازمة.

يمكن أن يساعد اختيار سلائف المحاصيل المناسبة لليقطين في منع المرض. في الأسرة التي نما فيها الخيار والكوسا والبطيخ العام الماضي ، لم تتم زراعة الخضار. يجب أن تشمل النباتات السابقة الباذنجان والبقوليات وأي خضروات جذرية.

في الخريف ، يتم تحضير أسرة اليقطين عن طريق إزالة الأعشاب الضارة. يتم تطبيق 7 كجم من السماد الطبيعي و 15 جم من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم لكل 1 م 2.

إذا كانت التربة كثيفة للغاية ، فإن رمال النهر ستصحح الموقف. لصنع تربة حمضية قليلاً ، يتم استخدام الرماد.

يتم حفر التربة حتى عمق 20 سم ، وخلطها وخلطها بالأسمدة.

في الربيع ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وتسويتها. ثم سكب بمحلول كبريتات النحاس.

الهبوط

يزرع البطيخ في الشتلات وطرق غير الشتلات. في المناطق الشمالية والوسطى ، يوصى بالطريقة الثانية.

قبل البذر ، يتم تحضير البذور لتسريع الإنبات وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض النبات وزيادة مقاومة درجات الحرارة القصوى:

1. يعبر من خلال... يتم ترك أكبر العينات للزراعة. يجب أن تكون صلبة وليست جافة وخالية من البقع الداكنة.
2. نقع في ماء دافئ (+ 40 ... + 50 ° C) بالنقع لمدة 3 ساعات. خلال هذا الوقت ، لا ينبغي تبريد السائل. لهذا ، يتم وضع السعة على البطارية.
3. تنبت... تُلف البذور المتورمة في شاش مبلل بالماء الدافئ وتوضع على صحن وتُغطى بورق ورقائق وتترك في درجة حرارة الغرفة حتى تفقس. كل هذا الوقت ، يجب ألا يجف القماش.
4. زيادة صلابة البذور الباردة ، وضعها في الثلاجة لمدة 3 أيام قبل الزراعة.

طريقة الشتلات

لزراعة شتلات اليقطين ، يتم اختيار عتبات النوافذ على الجانب الجنوبي. درجة حرارة الغرفة جيدة.

النصيحة... البطيخ لا يتسامح مع معول. يوصي البستانيون باستخدام أواني الخث للنمو ، والتي لا تحتاج إلى استخراج النباتات منها أثناء عملية الزرع.

مناسبة للشتلات هي مزيج عالمي للزراعة يباع في متاجر البستنة. لتحضير التربة بنفسك ، امزج الخث والرمل بنسب متساوية.

للتطهير ، تسقى التربة بالماء المغلي أو بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. أواني الخث ، على عكس الأواني البلاستيكية ، لا تطهر.

تُزرع بذور اليقطين في أواني في أزواج ، وتُدفن في الأرض بمقدار 2 سم ، وتُرش بالخث وتُسكب بالماء الدافئ.

للحصول على نباتات قوية ، من المهم مراعاة نظام درجة الحرارة عند زراعة الشتلات:

• قبل ظهور البراعم الأولى - + 25 ... + 30 درجة مئوية ؛
• في غضون أسبوع بعد ذلك - + 15 ... + 25 درجة مئوية ؛
• الأسبوع المقبل - +15 ... + 18 درجة مئوية ؛
• كذلك - في درجة حرارة الغرفة.

سقي النباتات بينما تجف التربة. من المهم تجنب المياه الراكدة التي تؤدي إلى تعفن الجذور.

بعد أسبوعين من ظهور الشتلات ، يتم تطبيق الضمادات العلوية - "Nitrofoska" أو مولين.

يزرع اليقطين في أرض مفتوحة بعد ظهور 3 أوراق حقيقية. الشتلات الجيدة ممتلئة الجسم ولها أقواس قصيرة. يبدأ في النمو في النصف الثاني من شهر أبريل ، ويزرع في أرض مفتوحة بعد 22 يومًا.

المسافة المثلى بين النباتات هي 1 م.يسكب 1 لتر من الماء في كل حفرة قبل زراعة اليقطين.

بذور

في المناطق الجنوبية ، هذه الطريقة لزراعة اليقطين ممكنة أيضًا. تزرع البذور في أرض مفتوحة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية. الوقت الأمثل هو العقد الثاني من شهر مايو.

احفر ثقوبًا على مسافة 1 متر من بعضها البعض. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بصنعها بأعماق مختلفة (6-10 سم).هذا يزيد من إنبات مادة الزراعة.

يتراوح عرض الثقوب ما بين 20-30 سم ، ويصب دبال أو مولين في قاع كل حفرة ، حيث توضع بذرتان بعد ذلك.

يتم رش الآبار بالتربة دون حشو ، وترطيبها بكثرة بالماء الدافئ.

رعاية

لزراعة نباتات صحية ذات عوائد عالية ، يجب العناية بها بشكل صحيح.

تحتوي القائمة على القواعد الأساسية:

1. تحتاج الأسرة إلى سقي منتظم. يتم سكب ما يصل إلى 3 لترات من الماء في درجة حرارة الغرفة على نبات واحد. يجب أن يكون الماء وفيرًا بشكل خاص خلال فترة الإزهار. من المهم ألا يسقط الماء على الجزء الأرضي من اليقطين - فهذا سيزيد من خطر الإصابة بحروق على الأوراق.
2. بعد كل سقي ومطر ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
3. يتم تطبيق التغذية الأولى بعد ظهور 5 أوراق ، والثانية - أثناء تكوين الرموش. ثم يتم استخدام الأسمدة كل 14 يومًا ، بالتناوب بين التغذية مع المولين والرماد و "نيتروفوسكايا".
4. يتم ترك نبات أقوى في الحفرة. ثانيا قرصة.
5. يجب أن يكون نمو رموش اليقطين محدودًا بعد 6 أوراق. إنهم لا يزيلون فقط الأبناء الزائدة ، ولكن أيضًا المبايض... لم يتبق أكثر من 3 فواكه في جلسة واحدة.
6. عندما يصل طول الرموش إلى متر واحد يتم ضغطها على الأرض في مكانين أو ثلاثة. هذا يمنع الضرر ويعزز تكوين جذور إضافية.
7. يوصى بتثبيت التعريشات. خيار آخر هو ربط خيط قوي بالسقف والبدء في ربطه على طوله.

الصعوبات المحتملة

عند زراعة القرع ، يواجه البستانيون المبتدئون عددًا من المشاكل. من بينها ، قد يحدث ما يلي:

1. البذور لا تنبت. أحد أسباب ذلك هو سوء نوعية مواد الزراعة. الآخر هو الأرض الباردة. والثالث استخدام الماء البارد للري.
2. براعم اليقطين الضعيفة. غالبا ما يكون السبب هو ضعف التربة. من أجل إنقاذ النباتات ، يتم زيادة وتيرة التغذية بروث البقر.
3. جذور اليقطين المتعفنة. يحدث هذا إذا لم تنكسر النباتات الضعيفة التي تنمو في حفرة أو حاوية واحدة ، بل انسحبت.
4. قلة المبايض. سوف يساعد التلقيح الاصطناعي. للقيام بذلك ، قم بقطع الأزهار المذكرة ذات الأسدية الأطول وقم بتطبيق الأسدية على وصمة الأزهار الأنثوية.
5. يشير قلة المبايض والكثير من المساحات الخضراء إلى الإفراط في الإخصاب.
6. المبايض القبيحة. يتكون إذا بقيت أكثر من فاكهة واحدة على رمش واحد. لمنع هذا ، لا يترك أكثر من 3 رموش على النبات.
7. الثمار لا تنضج. يحدث هذا عندما تكون مظللة بالأوراق. يتم قطع هذه الخضر بمقصات التقليم.

نصائح البستنة من ذوي الخبرة

يعرف المزارعون المتمرسون أسرار زراعة اليقطين التي يمكن أن تزيد من محصولها:

1. إذا كانت الرموش ملتوية على طول الحبل إلى السطح ، فمن الأفضل تأمين الثمار المتكونة عليها. للقيام بذلك ، يتم تقويتها عن طريق ربطها بأكياس شبكية.
2. خلال فترة اصفرار الثمار ، توقف الري. هذا يحسن نكهة اليقطين.
3. يتم وضع دعامة خشبية تحت الثمار لمنع تعفنها.

الأمراض والآفات

اليقطين البطيخ لديه مناعة منخفضة لأمراض البطيخ. عند نموه ، من المهم بشكل خاص اتباع قواعد الوقاية:

1. لا يقومون بتطهير البذور وحاويات التربة والشتلات فحسب ، بل يقومون أيضًا بتطهير أدوات الحدائق.
2. يتم التصوير عندما تكون الشمس غير نشطة - في الصباح أو عند غروب الشمس.
3. يتم رش النباتات بسائل بوردو (محلول من كبريتات النحاس في ماء الجير).
4. يتم رش الجزء الأرضي من الخضار بالماء والصابون (تذوب قطعة واحدة من صابون الغسيل في دلو واحد من الماء) أو مغلي الأعشاب (الخطاطيف ، والبابونج ، والهندباء ، والأفسنتين) من أجل منع القرع من التلف بسبب الآفات.

هناك العديد من الأمراض الشائعة في اليقطين. فيما يلي أكثرها شيوعًا:

1. الجراثيم... تظهر على الجزء الأرضي من النبات (الثمار والأوراق والسيقان) بقع بنية معقدة تتشكل منها الثقوب. لا يوجد علاج. يتم التخلص من القرع المريض.
2. تعفن أبيض... الأوراق والسيقان والمبيض مغطاة بغطاء أبيض لزج حتى تتفتح اللمسة.سوف تتعفن الأجزاء المصابة قريبًا. لإنقاذ النبات ، تتم إزالة الأوراق المصابة والمبيضين. يتم رش أماكن القطع والبقع على السيقان بالفحم المسحوق.
3. عفن الجذور. تأخذ الجذور صبغة بنية. تفقد الشجيرات تورمها ، وتتوقف عن النمو ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. في المراحل المبكرة من تطور المرض ، تسقى البطيخ بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم والبطاطا. بفضل هذا ، يتم تشكيل جذور جديدة.

من الآفات التي تصيب البطيخ ، الرخويات ، ومن البطيخ ، وعث العنكبوت. يتم حصاد الأفراد الكبيرة يدويًا ، ويتم التعامل مع الشجيرات باستخدام Iskra و Fitoverm و Akarin.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد اليقطين في نهاية شهر أغسطس. يتم قطعها بسكين مع الساق.

قم بتخزين الخضار كاملة في مكان بارد وجاف. يتم حصادها أيضًا في الطقس الجاف.

من المهم إزالة الثمار الناضجة فقط. تشير العلامات التالية إلى نضجهم:

1. تصبح السيقان جافة وقاسية.
2. تصبح الثمار صفراء غنية. يُسمح بوضع بقعة خضراء فقط في القاعدة.
3. قشرة اليقطين صلبة ودائمة الملمس.
4. تصبح الأوراق خاملة وصفراء.

اليقطين البطيخ عالمي تذوقي. وهي مناسبة لتحضير الأطباق الرئيسية والحلويات. يتم الحصول على عصير لذيذ منه.

مزايا وعيوب الصنف

فوائد الثقافة:

• رائحة البطيخ غير العادية
• مقاومة البرد؛
• معدلات غلة عالية
• عالمية التطبيق
• مثمر كبير.
• الحفاظ على الجودة.

تشمل العيوب انخفاض المناعة ضد الأمراض.

استعراض المزارعين

يحب البستانيون ميلونايا لمذاقها المنعش اللطيف. التعليقات عنها إيجابية في الغالب.

آنا ، بيلغورود: "هذه ليست السنة الأولى التي أزرع فيها البطيخ. هذا هو التنوع المفضل لدي. الثمار كبيرة وجميلة كما في الصورة ولذيذة جدا. وزن أكبر قرع نمت على الإطلاق 27 كجم. أترك جلدة فقط في نبتة واحدة. لذا فإن الثمار أكبر ".

أوليغ ، شوميرليا: "أزرع قرع ميلونايا في كومة السماد. أنا سعيد بالنتيجة. أزرع 3 شجيرات فقط. الحصاد يكفي لمدة عام كامل. هناك بالفعل نكهة البطيخ في اللب. إنه لأمر جيد أن نخبزها بالعسل ".

اقرأ أيضا:

القرع "وينتر سويت" ، يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين.

أكثر أنواع اليقطين غرابة "لوفا".

فوائد ومضار عصير اليقطين للرجال والنساء والأطفال.

خاتمة

سوف يروق اليقطين البطيخ لعشاق الأصناف ذات الثمار الكبيرة - مع الزراعة المناسبة ، تصل الثمار متعددة البذور إلى 30 كجم. لها طعم غير عادي - اللب العصير له رائحة البطيخ. نتيجة لذلك ، لا يتم استخدامه فقط في الأطباق الرئيسية ، ولكن أيضًا في الحلويات والعصائر.

ليس من الصعب أن تنمو Melonnaya حتى في الظروف المناخية للمناطق الوسطى والشمالية من روسيا. زاد الصنف من مقاومة البرد. السلبية الوحيدة هي انخفاض المناعة ضد الأمراض الكامنة في البطيخ والقرع. ومع ذلك ، فإن الوقاية في الوقت المناسب ستحل هذه المشكلة.