الهجين الناضج المبكر الهجين من الخيار "جونار": الخصائص وتقنيات الزراعة

الخيار هو محصول نباتي شائع يزرع في جميع أنحاء العالم. تزرع الخضروات بنجاح في بؤر المياه والصوبات الزراعية وفي الأسرة وحتى على الشرفة. كل عام ، يقوم المربون بتطوير أنواع جديدة تحظى بشعبية بين البستانيين.

تحتل الهجينة الهولندية مكانة خاصة بين مجموعة متنوعة من المحاصيل. أحد ألمع ممثلي هذه المجموعة هو غونار الناضج المبكر ، والذي تم الحصول عليه عن طريق عبور أنواع مختلفة من الخيار.

وصف الهجين

تم تربية Gunnar f1 gherkin في عام 2010 من قبل الشركة الدولية Enza Zaden ، التي تعمل على إنتاج أنواع مختلفة من الخضروات لعدة عقود.

ظهر هجين مبكر ناضج في روسيا وأوكرانيا في عام 2014 وجذب انتباه المزارعين على الفور. لا تنشر الشركة المصنعة معلومات حول الأصناف التي تم استخدامها لإنشاء Gunnar. الهجين مناسب للنمو في البيوت المحمية وفي الهواء الطلق ، ولكن يتم الحصول على أفضل المحاصيل في الداخل.

السمات المميزة

ينتمي الهجين إلى نوع نباتات البارثينوكاربين ويشكل أزهارًا أنثوية فقط ، والتي لا تتطلب تلقيحًا لتكوين الفاكهة. يحدث فيها أسرع من الأنواع ذات الزهور المخنثين. يتم وضع باقة المبايض بدون إخصاب.

الهجينة Parthenocarpic لها ثمار بدون بذور وبالتالي فهي موحدة اللون والحجم. تتمتع الخضروات بدرجة عالية من الحفاظ على الجودة وتحتفظ بتقديمها لفترة طويلة.

ميزات الهجين:

• لديه فترة نضج مبكرة ؛
• ينمو على تربة مالحة قليلا.
• مقاومة للظروف الجوية السيئة ؛
• لا تحتاج الملقحات
• لا يتطلب معالجة ما قبل البذر لمواد الزراعة ؛
• لديه مناعة ضد البياض الدقيقي والكلادوسبوريوم ، ومقاومة معتدلة للاصفرار ، وفسيفساء الخيار والبيرونوسبورا ؛
• الثمار ناضجة تماما.
• يعطي ما يصل إلى 4 محاصيل في الموسم ؛
• الخضار لها طعم حلو كثير العصير.

التكوين والخصائص

يتكون الخيار بنسبة 95٪ من الماء المنظم المفيد الذي يزيل السموم وأملاح المعادن الثقيلة من الجسم عن طريق الكلى.

يتضمن تكوين خيار Gunnar المعادن: البوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والنحاس. يحتوي اللب على المنجنيز والكروم والحديد واليود والفوسفور والصوديوم والكلور والفيتامينات B1 و B2 و PP و A و C وبيتا كاروتين.

الاستهلاك المنتظم للفواكه الطازجة ينظف الأمعاء بلطف بفضل الألياف الغذائية والألياف الموجودة في الخيار. تم تحسين الهضم بشكل ملحوظ ، والتخلص من السموم والكوليسترول الزائد.

تستهلك الفاكهة الطازجة:

• كغذاء علاجي لأمراض الكبد والكلى والجهاز الهضمي.
• للأغذية الغذائية للسمنة.
• للوقاية من أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• عندما تظهر لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.
• مع مجهود بدني مرتفع وإرهاق مزمن.

الخيار مفيد لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن: فهو ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا منتج منخفض السعرات الحرارية. للوقاية ، يتم ترتيب أيام تفريغ "الخيار" ، والتي تعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وإزالة السوائل الزائدة والملح من الجسم.

محتوى السعرات الحرارية للمنتج هو فقط 15 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

البروتينات - 0.8 ؛ الدهون - 0.1 ؛ الكربوهيدرات - 2.8.

يستخدم الخيار أيضًا خارجيًا كعلاج لحب الشباب والنمش. على أساسها ، تصنع أقنعة الوجه والمستحضرات وماء مستحضرات التجميل.

الخصائص والعائد

هجين Gunnar ينتمي إلى أنواع السلطة والمعلبات. الثمار خضراء داكنة اللون ، على شكل مغزل مع درنات كبيرة على السطح. طول الخيار 10-16 سم ، الوزن 85-117 جم.

اعتمادًا على ظروف الرعاية والنمو ، يتم تشكيل 3-5 ثمار في العقد. تتم إزالة الخيار كل يوم ، ومع حصاد غني - كل يوم.

مع التكنولوجيا الزراعية عالية الجودة ، يكون الهجين عالي الإنتاجية. في فترة الربيع والصيف ، يتم حصاد 17-23 كجم من الخضار لكل متر مربع ، في فترة الصيف والخريف - 8-13 كجم. تتطلب مثل هذه الثمار الوفير الكثير من الإخصاب.

طعم الفاكهة حلو بدون مرارة. اللحم المتجانس بدون فراغات يجعل الخيار مناسبًا للاستهلاك الطازج والطازج معلب... إلى عن على مخللات و تمليح استخدام الحصاد المتأخر. تستخدم الخضار الطازجة بعد الحصاد مباشرة ، لأنها تفقد كل يوم موادها المفيدة ومذاقها.

كيف تنمو نفسك

لا تتم معالجة بذور هجين Gunnar قبل البذر - لقد اهتمت الشركة المصنعة بذلك بالفعل.

زرع البذور والشتلات

تزرع البذور على عمق 1-2 سم عند درجة حرارة أعلى للتربة لا تقل عن 17 درجة مئوية.

متطلبات التربة:

• زيادة نفاذية الهواء
• درجة الحموضة المحايدة
• رطوبة عالية؛
• نسبة عالية من بكتيريا التربة.

يتم تطبيق الأسمدة المعقدة على فراش الحديقة ، ويتم تسقي الأخاديد جيدًا ، ثم يتم وضع البذور ورشها بالأرض.

لزراعة الشتلات ، يُسكب خليط التربة الجاهز في أشرطة خاصة أو حاوية أخرى مناسبة. توضع بذرة في المنتصف ويتم رش 1 سم من التربة.

يتم وضع الحاوية في مكان دافئ وجيد الإضاءة. بعد الظهور ، تنخفض درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية. الشتلات تسقى بالماء الدافئ. بحلول الوقت الذي تظهر فيه 3 أوراق ، يتم زرعها في مكان دائم. قم بإنهاء الزراعة باستخدام المهاد.

زراعة ورعاية خطوة بخطوة

يحتاج خيار Gunnar إلى ثابت سقي ماء دافئ. من المهم التأكد من عدم سقوط أي قطرات على الأوراق والسيقان. غالبًا ما يقوم البستانيون بتثبيت نظام ري بالتنقيط مناسب.

منذ لحظة تطور النبات ، يتم إجراء سقي معتدل ، ومن بداية الإثمار ، تزداد أحجامه. توفر كل شجيرة 1-2 لتر من الماء ، لاحقًا - 4 لترات.

للحصول على غلات جيدة ، يتم تغذية النباتات بالأسمدة المعدنية المعقدة. يتم تطبيق محتويات 1-2 لتر لكل 1 م 2.

بعد الرطوبة أو المطر ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

مع الري بالتنقيط ، لا يتم وضع الشريط تحت الغطاء ، ولكن فوقه. من أجل التكوين النشط للمبايض من الزراعة إلى الإزهار ، يتم إجراء ري معتدل ، ثم يتم زيادته ، لأن Gunnar يصعب إرضاءه بشأن الرطوبة. تتضمن هذه الميزة استهلاك كميات كبيرة من الماء.

مهم! تتبع حجم الماء دون ترك التربة رطبة جدًا أو جافة.

مع كل تغذية لاحقة ، يجب أن يحتوي السماد على كمية أقل من النيتروجين والمزيد من البوتاسيوم والفوسفور.

على عكس الخيار غير الهجين ، يتشكل Gunnar في جذع واحد. من أجل التطوير الصحيح للشجيرات ، يتم تنفيذ إجراء "التعمية": تتم إزالة جميع البراعم والمبايض التي تكونت على ارتفاع يتراوح بين 5 و 8 أسطوانات داخلية من الأرض. يتم ترك المبيضين أعلاه ، وإذا ظهرت براعم ، يتم إزالتها أيضًا. اقرص الشجيرة على ارتفاع 3 أو 5 أوراق من نقطة النمو.

بالنسبة للرباط ، من الأنسب استخدام شبكة ، وتوجيه الجذع ولفه حول الخلايا. عندما يزرع Gunnar في أرض مفتوحة ، يبلغ ارتفاع هذا الجهاز حوالي 2 متر ، وبالنسبة لخيار الدفيئة ، يتم تحديد أبعاده من خلال ارتفاع الغرفة.

تتم إزالة الأوراق الجافة السفلية في الصباح أو في ساعات المساء. خلال هذا الوقت ، لن تتعرض النباتات لضغط شديد.

الأمراض والآفات

Gunnar مقاومة لأكثر الأمراض النباتية شيوعًا. إذا تم اتباع جميع تدابير الرعاية ، فإن مخاطر تلف النبات منخفضة.

للوقاية من الأمراض الفطرية ، يتم رش الشجيرات بعديد كبريتيد الصوديوم. لمنع العدوى بالفطريات الناعمة ، يتم معالجة الأسرة بمبيدات الفطريات.

عندما ينمو Gunnar في ظروف الدفيئة ، لا تهدده الحشرات. في الحقل المفتوح ، يتم مهاجمة المحصول بواسطة ذبابة برعم ، سوس العنكبوت والبطيخ المن... للتخلص منها ، تتم معالجة النباتات بالكاربوفوس أو بمحلول التبغ.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد المحصول بعد شهر من الزراعة. تتم إزالة الخيار الأول من الأدغال قبل أن يصل إلى حجمه الأقصى. سيقلل ذلك من الضغط الواقع على النباتات الصغيرة ويحفز نمو ثمار جديدة. قم بإزالة الخضار في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل للاحتفاظ بالرطوبة والحزم والقرمشة.

يعد الخيار الطازج متعدد الاستخدامات: يستخدم في صنع السلطات والحفظ.

يتم تخزين المحصول في قبو لعدة أيام في درجة رطوبة هواء تبلغ حوالي 90-95٪. إذا بقيت لفترة أطول ، سيتغير الطعم تحت أي ظرف من الظروف وسيتجعد الجلد.

المميزات والعيوب

تشمل مزايا هجين Gunnar ما يلي:

• النضج المبكر
• اثمار وفيرة
• مقاومة الأمراض والآفات.
• الحفاظ على المدى الطويل لعرض الفاكهة.

سلبيات:

• ارتفاع سعر البذور
• تقسيم مناطق الزراعة (مناسبة لمناطق الضوء الثالثة والخامسة).

المراجعات

شارك البستانيون ذوو الخبرة آرائهم حول إنتاجية الهجين:

فلاديمير ، كورسك: "لقد قمت بزراعة أنواع هجينة من الخيار الهولندي لفترة طويلة. من بين الأصناف العديدة ، يعتبر Gunnar الأكثر إنتاجية. تؤتي ثمارها بنشاط من أواخر الربيع إلى الخريف. الخيار أنيق وصغير ومتساوي. يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ويتم نقله بشكل مثالي ".

إيلينا ، فولغوغراد: "على الرغم من التكلفة العالية للبذور ، حاولت. نمت في الداخل. حصد أول محصول في 1.5 شهر. Zelentsy يصل طوله إلى 9 سم ، يغني معًا. عند الزراعة ، أحضر الدبال والرماد. لب الخيار معطر ولذيذ. نحن نأكل طازجا مع جميع أفراد الأسرة ".

خاتمة

مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة والعناية الدقيقة بهجين Gunnar ، يتم ضمان حصاد غني وعالي الجودة من الخيار. تتمثل المزايا الرئيسية للثقافة في مقاومتها للأمراض والآفات والذوق الممتاز والخصائص التجارية للفاكهة. لا يحتاج الهجين إلى الملقحات ويمكنه حصاد ما يصل إلى 4 محاصيل في الموسم.