الخيار الهجين "Dirigent" من مربي هولنديين

الخيار عبارة عن خضروات لا تكتمل بدونها وليمة واحدة. يحظى الخيار بشعبية ليس فقط لمذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا لمحتواه العالي من العناصر الغذائية. تمت زراعة هذه الخضروات وزراعتها منذ آلاف السنين ، مما أدى إلى تحسين خصائصها وطعمها تدريجيًا.

وعد نابليون بمكافأة لائقة لأولئك الذين سيكونون قادرين على الحفاظ على الخيار طازجًا خلال الحملات العسكرية الطويلة ، وتم بناء الدفيئات الزراعية الأولى للسياسي الروماني القديم تيبريوس جراتشوس ، حيث كان يريد تناول الخضروات الطازجة على مدار السنة.

لا يظل التحديد ثابتًا ويستمر في تجديد السجل بأخرى جديدة أصناف... سنخبرك اليوم بالتفصيل عن الهجين الناضج المبكر Dirigent f1 ، المشهور بإنتاجيته العالية وثماره اللذيذة.

وصف الصنف

الخيار Dirigent - تطوير المربين الهولنديين. تم تربية المحصول مؤخرًا ، وينتمي إلى الجيل الأول (f1) الهجينة ويزداد الطلب عليه بين العديد من البستانيين.

مرجع. الهجين f1 هو أول نسل ناتج عن تهجين الأصناف الأبوية غير المتجانسة وراثياً.

التركيب والفوائد والسعرات الحرارية

يتفوق تكوين الخيار على العديد من الخضروات الأخرى. يلاحظون محتوى الفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 9 (حمض الفوليك) وفيتامين ج الضروريين للنمو الصحي لجسم الإنسان.

بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي الخضار على العناصر النزرة: الحديد ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الزنك ، اليود ، الفضة. يحتوي القشر على الكثير من الألياف ، مما يحسن حركة الأمعاء.

يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (14-15 سعرة حرارية لكل 100 جرام) باستخدام هذه الخضروات في الوجبات الغذائية.

مثير للإعجاب. لفترة طويلة ، استخدم الخيار في مستحضرات التجميل - فهو يبيض البشرة وينظف المسام ويزيل الانتفاخات تحت العينين. في البداية ، كانت الخضار تستخدم في المنزل ، ثم أصبحت معروفة على نطاق واسع في عيادات التجميل. لا غنى عن أقنعة ومستحضرات الخيار حتى يومنا هذا.

خصائص النبات

نوع النبات غير محدد ، نتيجة للنمو المستمر للأدغال ، يمكن الحصول على عائد أعلى. لا يتطلب التلقيح ، يبدأ الإثمار بعد 40-45 يومًا من زرع البذور.

تشعب الأدغال متوسط ​​، الأوراق خضراء داكنة ، صغيرة ، الإزهار أنثى.

يختلف في المقاومة المتزايدة للأمراض الخطيرة لعائلة اليقطين ، مثل البياض الدقيقي وفيروس موزاييك الخيار والبقع البنية. تتكيف بشكل جيد مع المناخات الحارة.

الإنتاجية عالية - من 1 متر مربع. م ، يتم حصاد 4-7 كجم من الفاكهة ، مع مراعاة زراعة 3-5 شتلة لكل 1 متر مربع. م.

خصائص وصور الفاكهة

طول الثمرة - حتى 10 سم ، شكل أسطواني ممدود ، لون أخضر غامق. الحدبة ليست واضحة جدًا ، فالقشر كثيف. متوسط ​​الوزن - 65-80 جم ، طعم ممتاز ، فواكه طازجة ومقرمشة ، بدون مرارة. البذور صغيرة ، حجرة البذور صغيرة.

مثالي للاستهلاك الطازج والمحافظة عليه. بفضل التقشير القوي الذي يتحمل أي معالجات حرارية ، يحتفظ الخيار بمظهره الجذاب وطعمه الفريد في البرطمانات لفترة طويلة.

الخضار الناضجة تحمل النقل لمسافات طويلة ، حفظ العرض.

نحن نزرع هجينًا بأنفسنا

الثقافة مثيرة للاهتمام حيث يمكن زراعتها بطريقتين: الشتلات والغرس المباشر في الأرض.

زرع البذور في الأرض

تزرع البذور على الأسرة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 18 ... 19 درجة مئوية. قبل البذر ، يتم إخصاب الثقوب مسبقة الصنع بالخث أو الدبال. تجذب الفرشاة الديدان التي ستفك التربة. هذا يحسن نفاذية الهواء ، والأكسجين ضروري للنمو الكامل للنباتات. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المهاد على بقاء الأسرة رطبة لفترة أطول.

تزرع البذور على عمق 1 سم ، الأنف... ستعمل طريقة الزراعة هذه على تسريع عملية إنبات البذور. بعد البذر ، يُغطى السرير بمادة غير منسوجة ويرش فوق المأوى بماء دافئ من زجاجة رذاذ. عندما تظهر الشتلات ، تتم إزالة مادة التغطية.

زرع بذور الشتلات

تبدأ بذر بذور الشتلات قبل 20-25 يومًا من الزرع في مكان دائم. لا يمكن جمع مواد البذور بشكل مستقل ، لأن المحاصيل المهجنة لا تحتفظ بخصائصها الأبوية في الأجيال القادمة. لذلك ، يتم شراؤها كل موسم. يقوم المنتج بمعالجة البذرة بنفسه ، لذلك لا يحتاج إلى تحضير إضافي للزراعة.

حاويات البذر مناسبة فقط للحاويات الفردية... نظام جذر الخيار ضعيف ويصعب تحمل قطفه وإعادة زراعته في مكان دائم. لذلك ، يختارون أواني الخث أو يزرعون في قشر البيض. عند زرع البذور في هذه الحاويات ، لا يلزم زرعها لاحقًا في الأرض ، حيث يذوب كل من الخث وقشر البيض في الأرض بمفردهما دون الإضرار بالجذور.

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة الممزوجة بالجفت. يُسكب الخليط النهائي بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم داكن اللون أو يُطهى على البخار في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة +50 درجة مئوية.

تُزرع البذور على عمق 1 سم ، وبعد البذر يتم ضغط التربة قليلاً وترطيبها بالماء الدافئ المستقر من البخاخ. ثم يتم تغطيتها برقائق لمحاكاة ظروف الاحتباس الحراري وتركها في غرفة مشرقة عند درجة حرارة +22 درجة مئوية.

عندما تظهر الشتلات ، تتم إزالة الفيلم. الماء حيث تجف الطبقة العليا من التربة من علبة سقي ضحلة. بعد الري ، يتم فك الأرض بلطف.

مرجع. الخيار نباتات تحب الرطوبة ، لكن لا يجب أن تغمرها. الرطوبة الزائدة تهدد بالتسوس.

بعد أسبوعين من الإنبات ، الأول أعلى خلع الملابس الأسمدة المعدنية.

الشتلات جاهزة للزرع في الأرض بمجرد تشكيل ثلاث أوراق حقيقية على الأقل.

زراعة الخيار والعناية اللاحقة به

يتم تحضير الآبار مسبقًا ، وملء الثلث بالدبال. لا تقل المسافة بينهما عن 30 سم ، وبعد الزراعة تُغطى الحفرة بالتربة الرخوة وتُروى وتُغطى.

يتم الهبوط في الأرض في المساء ، عندما لا تكون الشمس شديدة الحرارة. لذلك ستترسخ الشتلات قريبًا في مكان جديد.

شرب الماء باعتدال في المساء أو في الصباح الباكر. في الأيام الجافة ، يتم الري يوميًا. في ظل ظروف مناخية أكثر ملاءمة ، يكفي الماء مرة كل يومين. الماء في الجذر ، دون أن يسقط على الأوراق.

بعد الري ، يتم فك التربة وإزالة الحشائش ذات الجذور بحيث لا تتداخل مع النمو والتطور الكاملين للشتلات.

بعد أسبوعين من الزرع ، يتم إجراء تغذية ثانية. مخصب بمادة عضوية: تسريب مولين بنسبة 1:15. إذا لم تنمو الشتلات جيدًا ، يتم إطعامها مرة أخرى بمركب كامل من المعادن قبل الإزهار. خلال فترة تكوين المبيض ، يتم تغذية المزرعة مرتين ، بالتناوب مع إدخال المواد العضوية مع المعادن.

أيضًا ، يمكن إضافة مركبات البوتاسيوم والفوسفور المصممة خصيصًا للخيار إلى أعلى الضمادات.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يتم تكوين النباتات لزيادة المؤشر الكمي. هنا من الضروري توضيح أن الهجين Dirigent يمكن زراعته بدون تكوين ، إذا لم يكن هناك اهتمام بزيادة الإنتاجية. في هذه الحالة ، لا يلزم تثبيت تعريشة: ستنتشر النباتات من تلقاء نفسها على طول الأرض.من الضروري فقط نشارة الأسرة لحماية الشتلات من الآفات ومنع الأوراق من الاتصال بالأرض.

للتكوين ، يتم تثبيت تعريشة يتم ربط الشتلات بها بعد أسبوع من الزرع في الأرض. بمجرد أن يصل الجزء العلوي إلى مستوى السلك ، يتم ضغطه ، ولا يترك أكثر من ثلاث أوراق على الجذع. البراعم الجانبية ضعيفة التطور ، لذا فهي لا تتداخل مع التطور الكامل للمصنع.

مرجع. لصنع التعريشة ، ستحتاج إلى دعامتين من المعدن أو الخشب ، موضوعة على طول حواف الحديقة. يتم سحب البرمة أو السلك أفقياً بين الدعامات. المسافة المثلى بين الصفوف المشدودة هي 30 سم.

الأمراض والآفات

وفقًا لوصف ومراجعات البستانيين ، فإن الخيار Dirigent مقاوم للأمراض الرئيسية ولا يتأثر عمليًا بها إذا تم اتخاذ تدابير وقائية. مراقبة وضع معتدل وفي الوقت المناسب لتهوية الهياكل المغلقة ، والري ، والتخفيف ، والتغطية ، لا تقلق بشأن الأضرار التي تلحق بالنباتات بسبب الالتهابات الفيروسية والفطرية.

مرحلة أخرى مهمة في التطور الكامل والصحي للخيار هي الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل. لا ينصح بزراعة الخيار في المكان الذي نمت فيه القرع والبطيخ والكوسة سابقًا. تعتبر البقوليات والذرة والثوم والشبت جيرانًا جيدًا للخيار.

مرجع. مع مراعاة قواعد تناوب المحاصيل ، يتم ضمان حصاد غني. تستند القواعد إلى الاستخدام الرشيد للأرض وإثراء التربة بالمواد المفيدة بطريقة طبيعية.

من بين الآفات ، يمكن أن يسبب الذباب الأبيض والمنّ المشاكل. في حالة التراكم الكبير للحشرات ، يتم استخدام المبيدات الحشرية - على سبيل المثال ، عقار "Inta-Vir" أو "Aktara". الطرق التقليدية ليست أقل فاعلية: محلول الصابون وتسريب قشور البصل. تتم معالجة كل من الساق وأوراق الشتلات بأي من هذه العوامل.

حصاد وتطبيق المحصول

نظرًا لأن الشتلات ليست كثيفة ، بل على العكس من ذلك ، فهي مفتوحة ، فليس من الصعب حصادها. وبما أن الفاكهة تتشكل باستمرار ، فسوف يتم حصادها في غضون أسابيع قليلة.

تعتبر الفواكه ذات المذاق والشكل الذي لا تشوبه شائبة إضافة ممتازة لأي طبق. أيضا ، الخيار مثالي ل تمليح, ماء مالح و الحفاظ على.

تحتفظ الخضار بعرضها لمدة 2-3 أسابيع ، مما يجعل من الممكن بيعها بنجاح في أسواق البيع في أي منطقة.

مرجع. الخيار المتزايد للبيع هو عمل تجاري مربح وبأسعار معقولة. من بين جميع محاصيل الدفيئة ، يعتبر الخيار هو الأكثر تواضعًا وهو مطلوب دائمًا.

مزايا وعيوب الهجين

من مزايا الثقافة:

• القدرة على زراعة الثمار بالشتلات والبذور ؛
• رعاية بسيطة
• النضج المبكر
• تشكيل ورباط اختياري ؛
• القدرة على التكيف مع المناخات الحارة.
• معدل عائد مرتفع
• مقاومة الأمراض الرئيسية.
• طعم الفاكهة الرائع
• سلامة العرض
• النقل الطويل
• تطبيق عالمي.

تشمل عيوب الثقافة استحالة الاختيار الذاتي للبذور.

المراجعات

عند ترك التعليقات حول الثقافة ، يلاحظ المزارعون أولاً وقبل كل شيء قدرة Dirigent على أن تؤتي ثمارها حتى في عام غير موات.

أوكسانا ، كوستروما: «الخيار مقرمش وبدون فراغات. لذيذة بنفس القدر سواء في الأطعمة المعلبة أو في الأطباق الطازجة. إنه لمن دواعي السرور أيضًا أن الشجيرات لا تمرض ، فالخضر جميلة وعصرية حتى في الشمس الحارقة. الاثمار ممتاز والعناية سهلة ".

فلاديمير ، كراسنودار: "الجو حار هنا في أبريل ، لذلك أزرع الخيار في الأرض دون تغطية المواد. أنا أسقيها كل يوم ، لذلك تكون فواكه دائمًا غنية بالعصارة ومقرمشة وذات قشرة رقيقة. أنا أزرع ليس فقط من أجل نفسي ، ولكن أيضًا للبيع ، من المهم بالنسبة لي أن أحصل على حصاد مبكر وفير. يقوم المدير بعمل ممتاز مع هذه المهام. لا أرى بديلاً لها بعد ".

خاتمة

Cucumbers Dirigent f1 بجدارة يحتل مكان الصدارة في الأكواخ الصيفية.الهجين ليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية ، ولديه عائد مرتفع ومناعة قوية ويتكيف بسهولة مع الحرارة.

إن استساغة الثمار على مستوى عالٍ ، مما يجعل من الممكن استخدام الخضار الناضجة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.