فوائد ومضار بذور الكوسة: نستخدم المنتج وفق جميع القواعد حتى لا يضر بالصحة

يعرف الكثير من الناس فوائد بذور اليقطين ، لكن قلة من الناس يعرفون أن الكوسة هي أحد الأقارب المباشرة لليقطين. لذلك ، فإن بذورها مناسبة أيضًا للاستخدام - ليس فقط في شكل بذور ، ولكن أيضًا للطعام.

يعزز استخدام بذور القرع في الوقاية والعلاج من مختلف الأمراض من تأثير العلاج الدوائي. لما هي مفيدة بالضبط ، وكذلك ما هي مخاطر تناولها - اقرأ المقال.

ما هي فوائد حبوب الكوسة

من المفيد للنساء أثناء الحمل والرضاعة تضمين بذور القرع في نظامهن الغذائي. تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والفوسفور الضروريين لجسم الأم والطفل. تمنع هذه العناصر تطور أمراض الهيكل العظمي ، وتساعد أيضًا على تحسين الرضاعة.

يساعد إدراج مثل هذه البذور في النظام الغذائي على إبطاء ومنع الشيخوخة المبكرة. تعمل كمصدر للفيتامينات A و E ، وتحسن حالة الشعر والأظافر والجلد.

يساعد الزنك ، الموجود بتركيز عالٍ في البذور ، في مكافحة الشعر الهش والمتقصّف ، ويمنح البشرة مظهرًا أكثر صحة ونضارة. يساعد في تخفيف التهاب حب الشباب ومنع انتشار حب الشباب.

بالنسبة للنساء فوق سن 45 ، ستكون البذور مفيدة أيضًا. استخدامها الدوري يخفف من ارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل وعسر الهضم واضطرابات الأمعاء ، ويزيد من النغمة العامة للجسم والمناعة. هذا يساهم في التجديد الطبيعي للجسم.

الاستهلاك المنتظم لبذور القرع يساعد الرجال في علاج الضعف الجنسي والعقم. هذا يرجع إلى تأثير مكونات البذور على المؤشرات التالية:

• مستوى إنتاج التستوستيرون - يزيد ويبقى عند مستوى عالٍ باستمرار ؛
• جودة السائل المنوي - يزداد عدد الحيوانات المنوية النشطة ؛
• وظيفة الانتصاب (الفاعلية) - تتحسن.

أثناء العلاج ، لتحقيق أقصى قدر من الفعالية ، يوصى بتقليل النشاط البدني إلى الحد الأدنى ، بحيث لا يخرج الزنك من العرق - وهو عنصر مهم لصحة الرجال.

مرجع... يزيد الاستهلاك المنتظم للبذور في الغذاء من الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء.

استخدام بذور القرع في علاج الأمراض المختلفة

لا يمكن اعتبار البذور العلاج الرئيسي لأي مرض - فهي مجرد أداة مساعدة. المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودان في بذور القرع في جسم الإنسان يغذي عضلة القلب ويمنحها القوة ، مما يجعلها قوية.

كما أنها تحسن مرونة الأوعية الدموية وتساعد على تقليل الوذمة القلبية. يخفض البكتين مستوى الكوليسترول "الضار". الحديد - يحسن إمداد الأعضاء بالأكسجين. فيتامينات ب تطهر الأوعية الدموية.

تساعد بذور الكوسة على خفض مستوى السكر الكلي في الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية التي تتأثر بشكل خاص بمرض السكري. إنها تساهم في تطبيع الكبد والكلى ، والتي تتضرر أيضًا أثناء هذا المرض.

تساعد مضادات الاكتئاب الطبيعية والمهدئات الموجودة في البذور على التعامل مع الأرق والتهيج والإجهاد.تركيبة الفيتامينات الغنية تقلل التعب والتوتر العصبي.

بذور الكوسة ، بسبب محتواها العالي من الألياف ، تعمل على تحسين الهضم ، وتخفيف الغثيان وتقلصات المعدة ، وتطبيع البراز. بالنسبة للأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية في الجهاز الهضمي ، تساعد الألياف على التعافي بشكل أسرع.

انتباه... مع القرحة الهضمية والتهاب المعدة الحاد ، يجب التخلي عنها. يمكن أن يكون تناول مشتقات الكوسة في الطعام ضارًا.

الأحماض الدهنية والزيوت الموجودة في الحبوب لها تأثير مغلف وتحييد حمض الهيدروكلوريك ، مما يساعد على تقليل حرقة المعدة. بذور الكوسة لها تأثير ملين واضح.

فهي تساعد في التغلب على احتباس البراز بلطف ، لذلك يتم استخدامها بنجاح لعلاج الإمساك الذي لا يصاحبه اضطرابات خطيرة في الصحة.

الكوسة ومشتقاتها مادة ماصة معروفة. أنها تحيد المواد السامة بشكل جيد ولها خصائص مفرز الصفراء. الاستهلاك المنتظم للبذور يساعد الكبد على العمل بشكل صحيح.

مادة سانتونين ، وهي جزء من بذور القرع ، غير ضارة تمامًا للإنسان ، ولكنها سامة للطفيليات من مختلف المجموعات. تحت تأثير السانتونين ، تنفصل الطفيليات عن جدران الأمعاء وتخرج بشكل طبيعي من الجسم.

تزيد التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن من حبوب الكوسة مع استخدامها اليومي في الغذاء ، خاصة في فترة الخريف والشتاء ، من مقاومة جسم الإنسان للأمراض المختلفة. البذور مناسبة للتخزين طويل الأمد.

اقرأ أيضا:

هل من الممكن تناول الكوسة النيئة: فوائدها وأضرارها للجسم.

أين وكيف نزرع الكوسة بشكل صحيح للشتلات.

ماذا وكيف نخزن الكوسة لفترة طويلة - نخلق ظروفًا مثالية.

موانع وأضرار محتملة للبذور

لا يمكن أن تؤكل البذور بكميات غير محدودة. وهذا يسبب عطشًا شديدًا ، كما أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم في المنتج يزيد العبء على الكلى والقلب.

مهم... لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من القصور الكلوي بتضمين الكوسة ومشتقاتها في نظامهم الغذائي المعتاد.

يمكن أن يحدث تورم في الساقين والوجه عند تناول الحبوب شديدة التحميص ، خاصة تلك التي تحتوي على الكثير من الدهون والبهارات. مع التهاب المعدة مع الحموضة العالية ، هذه المشتقات من الكوسة بطلان صارم.

أثناء الحمل ، تعمل كليتا المرأة بقوة مضاعفة - لنفسها وللجنين. لذلك ، فإن المواد الموجودة في البذور ، المفيدة للأم الحامل ، يمكن أن تؤثر سلبًا على وظائف هذا العضو. من الضروري تنسيق إضافتها إلى النظام الغذائي مع طبيبك.

قواعد وقواعد الاستخدام

إذا أكلت حفنة واحدة من البذور ، فلن يؤثر ذلك سلبًا على صحتك. ولكن إذا كنت تخطط لاستخدامها لعلاج الأمراض أو الوقاية منها بشكل منتظم ، فمن الأفضل استشارة طبيبك. يمكن أن يتم فحصك لتحديد الحساسية لهذا المنتج وللتأكد من عدم وجود موانع أخرى.

تختلف طرق تحضير واستخدام دواء بذور الكوسة لأمراض مختلفة. بعد ذلك ، سنطلعك على بعض الوصفات ، والتي يمكنك من خلالها اختيار الوصفات المناسبة لك.

الوصفات الشعبية ببذور الكوسة

يشتهر الطب التقليدي بتنوع وصفاته. ينصح بتناول خضروات معينة ومشتقاتها نيئة دون خلطها بأي شيء ، ولكن هناك أيضًا وصفات تعتمد على عدة مكونات.

وصفة للعقم عند الرجال - بذور تنبت

يجب فرز حبوب الكوسة: قم بإزالة جميع الحطام والبذور التالفة واملأها بالماء. لن تنبت البذور الطافية - يتم إزالتها. تترك البذور في الماء لمدة 7-8 ساعات في مكان دافئ ومظلم. بعد انقضاء الوقت ، يتم تصريف السائل وتغطى الحبوب الرطبة المتبقية بقطعة قماش سميكة أو ورق مقوى وتترك في الضوء.

تظهر البراعم الأولى بعد 24 ساعة. يُنصح كل صباح بتناول 50-100 جرام من بذور الكوسا المنبثقة مع البراعم الخضراء.

هلام الكوسة لمرض السكري

تُطحن ملعقتان كبيرتان من البذور المقشرة والمجففة إلى مسحوق ، وتُخلط مع 100 مل من الماء المغلي ونصف ملعقة صغيرة من العسل. ينقسم السائل المخضر إلى ثلاثة أجزاء ويؤخذ 2-3 مرات ، ويفضل في النصف الأول من اليوم.

حلويات بذور الكوسة

لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، التي يمكن أن تحل محل الحلويات العادية للأطفال ، سوف تحتاج إلى:

• 50 غرام من بذور الكوسة المقشرة ؛
• 200 غرام سكر
• 10 غرام زبدة
• 125 مل من الحليب.

يُسكب السكر في مقلاة ساخنة ويُضاف الزبدة والحليب. اطبخي على نار خفيفة. عندما يثخن الخليط ، أضيفي حبات الكوسة واخلطي جيدًا.

من "العصيدة" الناتجة بمساعدة ملعقة صغيرة تتشكل الكرات ، كل منها ملفوفة بورق احباط. في الصباح والمساء ، ستكون هذه الحلويات إضافة ممتعة للشاي.

مرق طارد للديدان

يُسكب 50 جرامًا من البذور المقشرة بكوب من الماء المغلي وتُشعل النار لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، اسكب المرق في ترمس واتركه يشرب لمدة 2-3 ساعات. يصفى قبل الاستخدام. اشرب 3 مرات في اليوم بين الوجبات.

وصفة للتخلص من التوتر والقلق والتوتر

جفف ونظف البذور. خذ 100 غرام من المنتج ، واخلطه مع كوب من العسل وملعقة صغيرة من القرفة. أفضل وعاء لتخزين هذا الخليط هو البرطمان الغامق غير الشفاف ذو الغطاء المحكم. لتخفيف الشعور المستمر بالقلق والخوف ، تناول ملعقة كبيرة من هذا الدواء كل صباح مع الشاي.

ماذا يقول خبراء التجميل

تقدر حبوب الكوسة أيضًا في مستحضرات التجميل. نظرًا لتكوينها ، فإنها تؤثر بشكل فعال على صحة الجلد. من لب الفاكهة والبذور ، اصنع أقنعة مغذية للوجه والشعر ، وتجديد ديكوتيون للبشرة.

تجديد ديكوتيون

يُسكب كوب واحد من البذور النيئة المكسرة والمقشرة في لتر واحد من الماء النظيف ، ويغلي ويصر لمدة 3 ساعات. استخدم كغسول لمدة 1-2 يوم.

قناع الشعر

صب الماء بنسبة 1:10 في مسحوق بذور الكوسة. قلب وضعي الخليط على شعرك. لف منشفة حول رأسك. بعد 20-30 دقيقة ، اشطفي شعرك بالماء واغسليه بالشامبو. لتعزيز تأثير القناع والتخلص من قشرة الرأس ، يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت اللافندر أو زيت الأوكالبتوس إليه.

الاستنتاجات

أنت الآن تعرف كل شيء عن الفوائد والمخاطر المحتملة لتناول بذور القرع. تعتمد الخصائص المفيدة للبذور على تركيبتها المعدنية والفيتامينية الفريدة. يمكن أن يكون سوء استخدام هذا المنتج ضارًا ، خاصةً عند القلي.

تساعد بذور الكوسة جسم كل من الإناث والذكور. يساهم استخدامها المنتظم في الحفاظ على الجمال والشباب ، والامتثال لقواعد ولوائح الاستخدام هو مفتاح العلاج الناجح للعديد من الأمراض.