لماذا بالتأكيد لن تخيب طماطم "لؤلؤة سيبيريا": مزايا وعيوب مجموعة متنوعة تعطي حصادًا غنيًا
تتمثل ميزة مربي سيبيريا في أنهم ينشئون محاصيل قادرة على البقاء بأمان وجلب محصول كبير في أشد الظروف قسوة. تستمر مجموعة سيبيريا في النمو بأصناف جديدة. بالنسبة لسكان الشمال ، فإن نشاط التكاثر هذا مهم بشكل خاص ، لأنه ، على عكس الجنوبيين ، ليس لديهم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف.
تعتبر لؤلؤة الطماطم في سيبيريا صغيرة نسبيًا ، ولكنها أصبحت منتشرة بالفعل بسبب مذاقها الممتاز وشكلها غير العادي للفاكهة. دعنا نتعرف على الصفات العامة للصنف ونكشف أسرار العائد.
محتوى المقال
خصائص ووصف الصنف
ولدت Tomato Pearl of Siberia في عام 2009. هذه ليست ثقافة هجينةلذلك ، ليس من الضروري شراء بذور للزراعة ، فالبستانيين يجمعونها بأنفسهم من أكبر الفاكهة. يعد تنوع مربي سيبيريا ممتازًا للتكاثر في المناطق ذات المناخ غير المواتي.
السمات المميزة
نوع غير محدد ، دون الحد من نمو الجذع الرئيسيلذلك يحتاج النبات إلى الرباط. لا يزيد ارتفاعها عن 2 متر ، أوراق الشجر معتدلة ، متوسطة الحجم ، خضراء فاتحة. نظام الجذر هو نورات قوية ومتفرعة وبسيطة. يتم وضع الإزهار الأول فوق الورقة التاسعة ، والأوراق اللاحقة - كل ورقتين. كل فرع ثمرى ينتج 6-8 ثمار.
فترات النضج متوسطة، 115 يومًا تمر من لحظة ظهور الثمار إلى النضج الكامل. ينضج التوت السفلي أولاً.
الإنتاجية عالية: يتم حصاد 3 كجم من الفاكهة من شتلة واحدة ، من 1 متر مربع. م إزالة 8-9 كجم.
أثبتت الطماطم أنها شديدة المقاومة للأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات. إنه محصن ضد اللفحة المتأخرة والعفن الرمادي وفيروس فسيفساء التبغ. يوصى بالتربية للتكاثر في أي منطقة وتتأصل بشكل جيد في ظروف الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.
خصائص الفاكهة
يصل وزن الطماطم إلى 100 جرام ، الشكل ممدود ، على شكل فلفل... لون الخضار الناضجة أحمر فاتح. اللب سمين ، كثير العصير ، عطري ، الطعم حلو ، سكري. يوجد العديد من البذور ، لا يزيد عن ثلاث غرف للبذور. القشرة رقيقة لكنها قوية مما يسمح لك بنقل الخضار الناضجة لمسافات طويلة دون أن تفقد طريقة عرضها وطعمها. أيضا الخضروات ذات جودة حفظ جيدة.
الاستخدام الشامل للفواكه تمكن من تنوع الطهي. الطماطم (البندورة) جيدة بشكل خاص في الأطباق الساخنة ، ولكن أيضًا في السلطات الطازجة تكمل الخضار الأخرى تمامًا بسبب رائحتها الرقيقة.
عند معالجتها من الثمار ، كاتشب لذيذ ، جيجيكو ، صلصات ، ليتشو ، عصائر ومعكرونة. تستخدم للتخليل والتخليل.
تظهر الصورة الطماطم لؤلؤة سيبيريا.
كيف تنمو الشتلات
بفضل الزراعة المختصة الشتلات تنمو قوية وصحية. الرعاية بسيطة وتتألف من مراعاة القواعد الأساسية.
تحضير البذور
تحتاج مواد البذور التي يتم جمعها ذاتيًا إلى مزيد من التحضير الدقيقمن اشترى. في البداية ، يتم رفض البذور من أجل التخلص الفوري من العينات غير القابلة للحياة. على المنضدة ، توضع الحبيبات واحدة تلو الأخرى ويتم فحصها بعناية بحثًا عن التلف المرئي.ثم يقومون بفحص الفراغ بالداخل. تحضير محلول ملحي من 1 ملعقة صغيرة وكوب من الماء ، ضع البذور فيه. سوف يطفو غير مناسب للزراعة على السطح خلال 10 دقائق.
يعد التطهير مرحلة مهمة في تحضير مادة البذور... يعتمد النمو الصحي للشتلات وتطورها على هذا الإجراء. يتم تطهير البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 25 دقيقة ، ثم يتم غسلها بالماء الجاري.
انتباه! سوف يؤدي المحلول عالي التركيز من برمنجنات البوتاسيوم إلى تدمير جميع مواد البذور.
قبل البذر ، تنقع البذور لمدة 10 ساعات في محفز النمو. لا يحسن المنشط معدل الإنبات فحسب ، بل يعزز المناعة أيضًا. من الأدوية المستخدمة "Epin" أو "Zircon" أو "Kornevin".
القدرة والتربة
أي قدرة مناسبة للزراعة: عند البذر في صندوق خشبي مشترك ، سيكون قطف الشتلات مطلوبًا في المستقبل. إذا تم وضع البذور في حاويات فردية ، على سبيل المثال ، أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها أو أواني من الخث ، يتم تقليل العناية الإضافية بالشتلات.
الحاويات مُجهزة مسبقًا محلول مظلم من برمنجنات البوتاسيوم لحماية الشتلات من الالتهابات الفطرية.
يتم تحضير التربة خصبة، من تربة الحديقة مختلطة مع الخث ، الدبال ورمل النهر. يضاف رمل النهر لجعل التربة أفتح. يتم خلط الخليط الناتج بملعقة كبيرة من رماد الخشب لإشباع التربة بمغذيات إضافية. تنسكب التربة بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم لتدمير النباتات المسببة للأمراض. بعد أن تبرد التربة ، توضع في أوعية زرع.
مرجع. بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، يعمل الرماد كعامل معادل - فهو يقلل من حموضة التربة.
بذر
تزرع مادة البذرة على عمق 1.5 سم، يرش مع الخث في الأعلى وضغط قليلاً. بلل من زجاجة بخاخة بماء دافئ وثابت وقم بتغطية الحاويات بغشاء حتى تنبت البذور بشكل أسرع. قبل ظهور البراعم ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة +25 درجة على الأقل.
رعاية الشتلات
ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع... يتم إعادة ترتيب الحاويات على الفور على حافة النافذة ، وتتم إزالة الفيلم. في حالة نقص الضوء ، سوف تتمدد البراعم وتضعف. لمنع ذلك ، يتم تثبيت إضاءة إضافية.
الماء كما يجف طبقة التربة العلوية. استخدم علبة سقي ضحلة وماء دافئ ومستقر. بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل سطحي لتشبع التربة بالأكسجين.
عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات، الجلوس في حاويات منفصلة. أثناء الغوص ، يتم التخلص من الشتلات الضعيفة وغير الصحية. يتم زرع النباتات المهجورة في حاويات منفصلة مع كتلة من الأرض.
مرجع. عند الزرع مع كتلة من الأرض ، تتكيف النباتات بشكل أسرع مع مكان جديد.
مع نمو ضعيف بعد أسبوعين من الانتقاء يتم تغذية الشتلات بالأسمدة السائلة للطماطم.
10 أيام قبل الزرع في الأرض الشتلات تصلب في الهواء الطلق. للقيام بذلك ، يتم إخراجها في الهواء الطلق لمدة 40 دقيقة ، وزيادة الوقت تدريجيًا إلى 10 ساعات كل يوم. تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً إلى +13 درجة.
كيف تنمو الطماطم
بحلول وقت الزراعة في الأرض ، يجب أن تحتوي الشتلات على 5-7 أوراق حقيقية على الأقل ونظام الجذر المتشكل.
الهبوط
طماطم تم تشكيل الأسرة في مكان مشمس بدون رياح. يتم حفر التربة مقدمًا وإضافة الدبال.
المزروعة في يوم غائم أو بعد غروب الشمس في حفر بعمق 20 سم ومسافة 50 سم بين الشتلات. تشكل مسافات الصفوف 70 سم على الأقل ، وعند مسافة زراعة أقصر ، تزداد سماكة الزرع ، مما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى الفطرية.
أنواع أخرى من الطماطم الفلفل:
بعد الزرع تركت النباتات دون رعاية لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، يتكيفون تمامًا مع الظروف الجديدة.
مزيد من الرعاية
بعد التجذير ، تسقى الشتلات بانتظام - مرتين على الأقل في الأسبوع مع ماء ثابت. يتم تسوية المياه في براميل كبيرة. يتم الري في الصباح ، حيث يمكن أن تحترق أوراق الشجر في شمس النهار.
مرجع. إذا تعرضت البراميل لأشعة الشمس ، فلن يستقر الماء فحسب ، بل يسخن أيضًا. الماء الدافئ له تأثير مفيد على جذور الطماطم.
بعد الري ، يتم تخفيف التربة الرطبة وإزالة الأعشاب الضارة من الجذور. يحسن التخفيف من نفاذية الهواء للتربة ، وإزالة الأعشاب الضارة تحرر الأسرة من النباتات غير الضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تساهم الأعشاب الضارة في تطور الالتهابات الفطرية.
تغطية حفرة يساعدهم على البقاء رطبًا لفترة طويلة. هذا مهم بشكل خاص في الأيام الجافة مع التبخر الشديد.
أعلى خلع الملابس للطماطم عبارة عن مجموعة من الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية... يتم إطعامهم ثلاث مرات على الأقل في الموسم: خلال فترة الإزهار وتكوين المبايض ووقت الإثمار. أثناء الإزهار ، المخصب بعناصر الفوسفور ، وأثناء الإثمار ، تضاف مواد البوتاسيوم. في وقت تكوين المبيضين ، تأخذ الطماطم المادة العضوية جيدًا ، على سبيل المثال ، فضلات الطيور أو ضخ مولين. نسبة المركبات العضوية إلى الماء هي 1:15. في محلول شديد التركيز ، قد تحترق جذور النبات.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
يتم تشكيل الأدغال في جذع واحدمع إزالة جميع الأوراق السفلية حتى أول فرع للثمار. تعد الطماطم (البندورة) ربيبًا بشكل منتظم ، مرة كل 10-12 يومًا ، في الصباح الباكر ، بحيث يكون للجروح وقت للشفاء بحلول المساء. لتجنب العدوى ، يتم رش مواقع القطع بالرماد. تتم إزالة أولاد الزوج بطول 3-5 سم ، وإذا قمت بإزالة البراعم الأطول ، فسيكون تحمل الشتلات أكثر صعوبة.
ارتفاع نمو الطماطم تتطلب لؤلؤة سيبيريا رباطًا إلزاميًا... عند الزرع ، يتم تثبيت دعامة خشبية أو معدنية بجانب كل شتلة ، ويتم ربط الساق الرئيسية والفروع بها أثناء نموها.
خيار آخر هو تثبيت التعريشة... من جوانب مختلفة من السرير ، يتم تثبيت دعامات معدنية وسحب سلك بينها ، حيث يتم تثبيت الجذع والفروع بأشرطة قماشية. هذه الطريقة أقل ضررًا للنباتات.
اقرأ أيضا:
الأمراض والآفات
مناعة قوية من مجموعة لؤلؤة سيبيريا للأمراض تسهل الرعاية... عادة لا تتأثر النباتات بالأمراض ، لذا فإن الإجراءات الوقائية كافية. إذا لوحظ نظام الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ، يتم تقليل خطر الإصابة. أيضًا ، كإجراء وقائي ، يتم رش الشجيرات بتسريب قشور البصل ومعالجتها بمحلول ضعيف من المنغنيز. في الدفيئة ، يتم تعليق أكياس الشاي المنقوعة باليود. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، فإنهم يحمون من الجراثيم الفطرية.
الآفات التي يجب الحذر منها الرخويات ، وحشرات المن ، وخنفساء كولورادو للبطاطس. ضد حشرات المن ، استخدم محلول صابون من قطعة واحدة من صابون الغسيل مذابة في دلو من الماء الدافئ. يتم استخدامها لعلاج سيقان الشتلات. نشارة الأسرة والرش مع ضخ الثوم يحفظ من البزاقات. ليس من الصعب تحضير مثل هذا التسريب: قطع 3 رؤوس كبيرة من الثوم وصب 10 لترات من الماء. أصرري لمدة 24 ساعة ، ثم رش الطماطم.
مرجع. البزاقات خطيرة أيضًا لأنها تنقل العدوى الفطرية والفيروسية من النباتات المريضة إلى النباتات الصحية.
خنفساء البطاطس في كولورادو محاربة مبيد حشري "برستيج". طريقة أخرى فعالة لمكافحة الآفات هي التفتيش اليومي على الشتلات.
الفروق الدقيقة للأرض المفتوحة وظروف الدفيئة
في الدفيئة ، تصل النباتات إلى مترينبينما تنمو شتلات الشوارع لمسافة تصل إلى 1.5 متر فقط ، لذا فإن قمم نباتات الدفيئة مقروصة ، مما يحد من نموها بشكل مصطنع. خلاف ذلك ، سيتم إنفاق العناصر الغذائية على نمو وتطور الكتلة الخضراء الزائدة ، وسوف تعاني الثمار من نقص العناصر الغذائية.
يتم تهوية الهياكل المغلقة كل يومبحيث لا تتجاوز مؤشرات الرطوبة ودرجة الحرارة القاعدة.في الرطوبة العالية ، تتطور الجراثيم الفطرية بسرعة وتظهر آفات الدفيئة التي تشكل خطورة على الطماطم.
حصاد وتطبيق المحصول
يبدأ الحصاد في يوليو... يجدر قطف الثمار غير ناضجة قليلاً ، عندما تبدأ للتو في التحول إلى اللون الأحمر. يتم تخزين الخضار المحصودة في هذه المرحلة لمدة أربعة أسابيع.
في الطبخ ، يتم استخدامها بقدر ما يكفي الخيال.... في الأطباق الساخنة ، تحتفظ ثمار مجموعة Pearl of Siberia بمذاقها تمامًا. لا تضيع الرائحة الدقيقة الكامنة فيها في المخللات والمنتجات المصنعة: كاتشب ، أفيكا ، معكرونة وعصائر.
أثناء النقل طويل الأمد الخضار الناضجة لا تفقد عرضها.
مزايا وعيوب الطماطم
مثل كل ثقافة ، لؤلؤة سيبيريا مزاياها وعيوبها. الميزة الرئيسية للطماطم السيبيرية هي مقاومتها للبرد. ضع في اعتبارك المزايا الأخرى:
- القدرة على التجذر في أي منطقة ؛
- مناعة قوية للأمراض.
- معدل عائد مرتفع
- القدرة على تكوين المبايض تحت أي ظروف ؛
- رعاية بسيطة
- شكل غير عادي للجنين
- طعم رائع
- تخزين طويل المدى؛
- إمكانية النقل
- تطبيق عالمي
- القدرة على جمع البذور بشكل مستقل.
تشمل العيوب الرباط الإجباري للشتلات الطويلة والقرص المنتظم.
استعراض المزارعين
المراجعات الإيجابية هي أفضل مؤشر للجودة... هنا بعض آراء البستانيين.
مكسيم ، سيفيرودفينسك: "لعدة سنوات من زراعة الطماطم ، أدركت شيئًا واحدًا - لا يوجد تنوع أفضل للمناطق الباردة ذات الصيف القصير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطماطم مقاومة للأمراض ويسهل العناية بها مما يناسبني تمامًا. من الحصاد الناتج ، أقوم بالتحضير لفصل الشتاء ، والسلطات الصيفية لذيذة جدًا ".
ليليا ، أرخانجيلسك: "الطماطم لذيذة للغاية ولا تعاني من آفة متأخرة. اخترته خوفًا من فقدان المحاصيل من الطقس البارد المفاجئ ، كما هو الحال غالبًا في مناخنا. دائمًا ما أزرع الكثير من شجيرات الطماطم ، لذلك من الصعب أن ترى كيف يدمرها الطقس السيئ. مع لؤلؤة سيبيريا ، ليس هناك أي شك في أن الإثمار سيكون وفيرًا وذو جودة عالية "..
خاتمة
تتجذر لؤلؤة الطماطم في سيبيريا بسهولة في المناطق الباردة وترضي مع الثمار الوفير. تتميز الثقافة بمقاومتها العالية للأمراض ، والقدرة على تكوين المبايض في طقس غير مواتٍ وتكنولوجيا زراعية بسيطة. وتفاجأ الخضار الناضجة ليس فقط بمذاقها الممتاز ، ولكن أيضًا بشكلها غير العادي. إنها رائعة لإعداد أي نوع من الطعام. تعد لؤلؤة سيبيريا كنزًا حقيقيًا لكل من سكان الشمال وسكان الجنوب الدافئ.