مجموعة متنوعة حلوة وعصرية من الفلفل "تولستياتشوك" للبيوت المحمية والأرض المفتوحة

تعتبر ثمار الفلفل الرومي الزاهية متعددة الألوان خلال فترة الحصاد زخرفة حقيقية لأي منطقة ضواحي. تبدو البابريكا الصحية فاتحة للشهية على المائدة في السلطات والأطباق الساخنة والمحفوظة. تتم كتابة المراجعات المديح فقط حول الفلفل كمخزن للفيتامينات.

مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو الدهني تتوافق تمامًا مع اسمها - فالفواكه الحمراء الزاهية لها جدران سميكة وعصيرية. يحصد البستانيون ذوو الخبرة والمبتدئين على حد سواء حصادًا سخيًا باتباع قواعد بسيطة لزراعة المحصول والعناية به.

الرجل السمين - أي نوع من الفلفل هذا

صنف Fat Man هو مزيج هجين ينتج عن مزيج من الأصناف الأخرى... كما يليق بالهجين ، يتمتع الرجل البدين بمناعة قوية ضد الأمراض ، وهو متواضع في الرعاية ويتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة جيدًا.

وصف الصنف

1. الصنف منتصف الموسم ، يتم حصاد 115 يومًا بعد الزراعة.
2. نمت في كل من الدفيئة والأرض المفتوحة.
3. الشجيرات صغيرة ، ارتفاعها حوالي 45-55 سم.
4. النبات شبه منتشر وله ساق قوي.
5. الأوراق مموجة قليلاً ، خضراء زاهية ، متوسطة الحجم.

من أجل التطور السريع والصحي ، يوصي البستانيون بتشكيل شجيرة... بالنسبة للباقي ، فإن العناية بالفلفل الحلو الدهني لا تتطلب مهارات وقدرات خاصة.

خصائص الفاكهة والمحصول

الفلفل له شكل موشور مستدير قليلاً. يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة واحدة حوالي 150 جرامًا ، وفي الظروف المناخية المواتية يمكن أن تصل إلى 200 جرام... الطول حوالي 10 سم وقطرها 7 سم.

السطح أملس ولامع ، أحمر لامع. اللب سميك وله طعم حلو واضح. بفضل قشرها الكثيف ، يتم تخزين ونقل مجموعة الدهون بشكل مثالي. مؤشرات العائد مستقرة ، من 1 متر مربع. يجمع البستانيون حوالي 4 كجم من الخضروات الصحية.

مثير للإعجاب! تعتبر موطن الفلفل أمريكا الوسطى. وجد علماء الآثار في مناطقها الإشارات الأولى للخضروات. استخدم الناس الفلفل كطعام منذ 6000 عام. في المستقبل ، تمكن المربون من بلغاريا من إخراج أصناف حلوة ، والتي حصلت على الاسم المعروف "البلغارية".

التحضير للنمو

تعتبر زراعة الفلفل الحلو عملية بسيطة. ستضمن التربة المحضرة حصادًا جيدًا... يجب أن تكون أسرة المستقبل نظيفة ومعقمة ومليئة بالمغذيات والعناصر النباتية.

منذ الخريف ، يتم حفرها على مقبض مجرفة لإزالة جميع الحطام والأعشاب الضارة. ثم يتم نثر الرماد والسماد لتقليل حموضة التربة وجعلها أكثر فائدة وتدمير العناصر المسببة للأمراض.

في الربيع ، يُعاد حفر الأسرة وتخصيبها باستخدام النيتروفوسك... لجعل التربة أكثر مرونة وخفة ، يتم رشها بنشارة الخشب أو رمال النهر ، والتي تعمل كمسحوق خبيز طبيعي ممتاز. للتطهير ، تسقى الأسرة بمحلول منجنيز. هذا سوف يحمي النباتات من الأمراض المعدية والفيروسية.

تحضير البذور:

1. توضع في الفرن لمدة 3 ساعات عند 40 درجة مئوية.
2. تنبت المادة عن طريق وضعها في كيس قماش مبلل وإخراجها إلى مكان دافئ.
3. بعد 5 أيام ، ستعطي البذور البراعم الأولى ، ثم تتصلب: قم بإزالة البذور في الفريزر لمدة ساعة واحدة. في المستقبل ، قم بتنفيذ الإجراء لمدة 4-5 أيام أخرى ، في كل مرة قم بزيادة وقت بقاء البذور في المجمد بمقدار 15-20 دقيقة.يساعد التصلب النباتات على التكيف بشكل أسرع مع الظروف المناخية للمنطقة النامية.

يمكن أن يكون مفيدًا:

لماذا لا تتفتح الفلفل في دفيئة

تدابير التحكم في ذبول الفلفل الفيوزاريوم

طريقة تجميد الفلفل لفصل الشتاء للحشو

زراعة الشتلات

يتم زرع بذور الشتلات قبل شهرين من زراعة الفلفل في أرض مفتوحة... يتم استخدام البذور السليمة فقط ، تتم إزالة العينات الصغيرة أو التالفة. قبل البذر ، يجب أن تنقع البذور في محلول من عقار "Fitosporin-M" أو "Maxim". يقومون أيضًا بإعداد حاوية للشتلات ، وغالبًا ما يستخدم البستانيون أشرطة بلاستيكية مع منصات أو أكواب بلاستيكية. فهي غير مكلفة وسهلة الاستخدام.

مهم! انتبه إلى الأرض المخصصة للشتلات. من الأفضل استخدام التربة المطهرة من الحديقة مع إضافة الرمل المغسول إليها (بنسبة 6: 1). يضيف البستانيون أيضًا الخث أو الدبال إلى التكوين. إذا لم يكن هناك وقت ورغبة في تحضير التربة بمفردك ، فإنهم يشترون تربة جاهزة "عالمية" في المتجر.

1. صب الخليط المحضر في الحاوية ، وقم بعمل حفر صغيرة بعمق 1-2 سم ، والمسافة بين الحفر لا تقل عن 5 سم.
2. ضع البذور النابتة في الأخاديد ، ورش الأرض فوقها والماء بكثرة.
3. غطي الشتلات بورق احباط وضعها على حافة النافذة المشمسة.
4. تتم إزالة الفيلم بعد ظهور الأوراق الأولى.
5. سقي البذور بغزارة بالماء الدافئ المفلتر. في المرة القادمة التي يرطبون فيها البشرة في غضون أسبوع. الرطوبة الزائدة سوف تضر الشتلات.

تجنب المسودات عند زراعة شتلات الفلفل على حافة النافذة... اسقِ الجذور كل 5 أيام حتى لا تتسرب الرطوبة إلى الأوراق. يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة ، لأن الماء البارد يزيد من خطر الإصابة بالميكروبات الخطرة.

يحب الصنف الدهني الأسمدة العضويةمثل ملاط ​​نبات القراص ورماد الخشب والمولين السائل. لتنمية البراعم بشكل أسرع ، يضاف محفز النمو "الزركون" إلى الشتلات.

مهم! بعض البستانيين ، بعد 15-20 يومًا من لحظة الزراعة ، يختارون ، أي يزرعون الشتلات في وعاء أكبر. الهدف من قطف الفلفل هو الحصول على أكبر عدد من الجذور الجانبية التي تؤثر على جودة المحصول. كل بستاني يقرر بنفسه ما إذا كان سيغطس الفلفل أم لا. نظام جذر النبات ضعيف ويمكن أن ينكسر ، مما سيؤثر سلبًا على كمية المحصول.

زرع الفلفل في أرض مفتوحة

قبل 10 أيام من زراعة الشتلات ، يتم تقوية النبات... للقيام بذلك ، قم بخفض درجة الحرارة في الغرفة ، وأخرج الحاوية مع براعم إلى الشارع أو الشرفة. تنخفض درجة الحرارة تدريجياً بمقدار 17-18 درجة. قبل أسبوع من الزراعة ، يتم رش الشتلات بمحلول من كبريتات النحاس أو سائل بوردو. هذه الأموال تحمي الشجيرات الهشة من الفطريات. عند استخدام الأدوية ، يتم اتخاذ احتياطات السلامة - فهي تعمل مع القفازات وجهاز التنفس الصناعي.

لبضعة أيام ، يتم ترطيب الشتلات بكثرة ، بحيث يكون من الأسهل زرعها في الأسرة في المستقبل... في يوم الزراعة ، تصنع الأخاديد على الأرض المعدة على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض. تتم إزالة البراعم بعناية باستخدام كتلة من الأرض وتوضع على سرير الحديقة. يرش بالأرض ، ويضغط على قاعدة النبات.

العناية بالفلفل الحلو

يحتاج الصنف الدهني إلى سقي منتظم كل 3-5 أيام.... 1 شجيرة تأخذ حوالي 2 لتر من الماء. في الصيف الجاف والحار ، اسقِ الخضار يوميًا ، لكن احرص على ألا تفرط في تلويث التربة. يؤدي الماء الزائد إلى تكوين العفن وأمراض خطيرة أخرى.

مظهر النبات يتطلب الاهتمام... إذا بدأت الأوراق في التجعيد ، فإن النبات يحتاج إلى الرطوبة. ينصح الخبراء بري شجيراتك في الصباح الباكر لتجنب حروق الشمس.

المرحلة التالية الإلزامية من الرعاية هي تخفيف الأسرة.... فهو لا يحسن تدفق الأكسجين إلى الجذور فحسب ، بل يساعد أيضًا في التخلص من الأعشاب الضارة. من الأفضل فك التربة بعد الري بعمق 5-10 سم ، وإذا كانت التربة شديدة الصلابة والكثافة ، فقم بفكها بعمق أكبر.يتم تنفيذ الإجراء بعد كل سقي وهطول الأمطار. تحتاج مسافات الصفوف أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. عندما تبدأ الشجيرات في التفتح ، رشي السيقان بأرض فضفاضة ورطبة قليلاً.

أيضًا ، يتم تغذية الفلفل الحلو بانتظام بالمركبات المعدنية أو الأسمدة العضوية.... يتم تنظيم التغذية الأولى بعد 15 يومًا ، ويتم استخدام تركيبات البوتاسيوم والفوسفور أو فضلات الطيور السائلة. في 10 لترات من الماء ، أضف 50 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من كلوريد البوتاسيوم. في المجموع ، خلال فترة النضج ، يتم تغذية الفلفل 3-4 مرات. خاصة أن الخضار يحتاج إلى التغذية خلال فترة تكوين الفاكهة. يتم تخصيب النباتات بالرماد أو مجمع زدرافين المعدني. (على الصورة)

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

بعد زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، يتم تغطيته بالخيش أو البولي إيثيلين الكثيف... هذا لحماية الفلفل من الصقيع المحتمل. يولي البستانيون من المناطق ذات الظروف المناخية غير المتوقعة اهتمامًا خاصًا لهذا الأمر. بمجرد أن يأتي الصيف الدافئ ، يمكن إزالة الهياكل الواقية.

لا تنسى تشكيل الأدغال... بعد تشكيل 10-12 ورقة ، تتم إزالة البراعم الجانبية. لم يتبق سوى 2-3 عمليات تنمو من البرعم الرئيسي.

بعد ذلك ، يلاحظون النبات ، وبمجرد ظهور براعم جديدة ، يتم ترك واحدة من أكبرها ، ويتم قطع الباقي بعناية... التكوين ضروري لكي تكون الثمار كبيرة وعصرية.

المبيض والزهور تسقط في كثير من الأحيان.... قد يكون السبب في ذلك هو انخفاض درجة حرارة الهواء أو ارتفاعها. وبسبب هذا ، فإن التربة تفتقر إلى الرطوبة ، وتتبخر من أوراق النبات. هذا هو السبب في أهمية سقي الأسرة في الوقت المحدد.

الأمراض والآفات النموذجية

حتى مع جميع القواعد واللوائح ، يمكن أن يمرض Fatty Pepper... لا يمكن تجاهل العلامات الأولى للعدوى ؛ من الضروري توفير "المساعدة الطبية" للأدغال في الوقت المناسب.

في أغلب الأحيان تهاجم الأمراض الفلفل:

1. اللفحة المتأخرة... تظهر على شكل بقع صفراء بنية على الأوراق. في المستقبل ، تؤثر الفطريات أيضًا على الثمار التي تذبل بسرعة. سبب اللفحة المتأخرة هو الرعاية غير المناسبة والرطوبة العالية. يستخدم سائل بوردو للوقاية والسيطرة.
2. كلادوسبوريوم (على الصورة). إنها بقعة بنية تظهر غالبًا من أرض ملوثة. إذا تم الكشف عن cladosporia ، فمن المستحسن تقليل عدد الري ، لمعالجة المناطق المصابة بعقاقير "Zaslon" أو "Barrier".
3. بقعة بكتيرية سوداء - ظهور بقع داكنة على الأوراق والساق. لا جدوى من علاج المرض ، فمن الأفضل القضاء على الشجيرات المصابة على الفور وحرقها بعيدًا عن الحديقة. كإجراء وقائي ، ينصح باستخدام الرش بالماء والصابون.

بالإضافة إلى الأمراض ، تؤثر الحشرات سلبًا على أسرة الفلفل... غالبًا ما توجد حشرات المن ، والتي تتجمع في قطعان داخل الورقة وتمتص النسغ من النبات. وبسبب هذا ، تتلاشى الأدغال ببطء ، وتتدهور الثمار. يساعد محلول قشور البصل أو مصل اللبن على محاربة حشرات المن.

بالإضافة إلى حشرات المن ، يهاجم سوس العنكبوت الخضار... يعيش الحشرة الصغيرة ويتغذى على الفلفل. يساعد المحلول المعتمد على أوراق الهندباء والصابون السائل ضد سوس العنكبوت.

مزايا وعيوب الصنف

Pepper Fatty ليس عبثًا معترفًا به باعتباره المفضل لدى العديد من البستانيين. بادئ ذي بدء ، إنه محبوب لذوقه ولبه العصير.... بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين مجموعة Tolstyachok بشكل مثالي ، ولها عرض تقديمي رائع. الصنف سهل العناية به ، مقاوم للظروف المناخية. يزرع في كل من جنوب البلاد ووسط روسيا.

من بين أوجه القصور ، لاحظ البستانيون الحاجة إلى تشكيل شجيرة... تنشأ الصعوبات في البستانيين الشباب عديمي الخبرة. ينتمي الرجل البدين إلى أصناف هجينة ، لكنه يصاب أحيانًا بفطر أو فيروس. لذلك ، فإن تنفيذ التدابير الوقائية يستغرق وقتًا وجهدًا.

سيكون مثيرا للإهتمام:

فوائد ومضار الفلفل الحلو

ما هو فلفل هلابينو

المراجعات

تختلف الآراء حول Chubby pepper... يحب العديد من البستانيين الصنف دون قيد أو شرط ، ويزرعونه من سنة إلى أخرى. ومع ذلك ، هناك من خاب أمله في الحصاد.

الكسندر ، كورغان: "الرجل السمين ينمو دائمًا بشكل كبير ولطيف. نستخدمه للسلطات ونأكله طازجًا. الرعاية بسيطة ، الشيء الرئيسي هو سقي الأسرة في الوقت المحدد. نقوم بتخصيب المولين السائل والنيتروجين ثلاث مرات في الموسم. أوصي بهذا الفلفل للجميع ".

ايلينا ، أوفا: "بصفتي من محبي الخضروات الزاهية ، فقد اهتممت منذ فترة طويلة بمجموعة متنوعة من الفلفل الدهني. لقد زرعتها في أرض مفتوحة العام الماضي. تشكلت المبايض بسرعة. لم تكن هناك مشاكل في النمو. والعائد ودي والفواكه جميلة ولذيذة ".

ماريا ، روستوف-لا-دون: "زرعت الفلفل في الشتلات ، ولكن كان هناك صقيع غير متوقع ، وبعد ذلك تطورت السيقان ببطء شديد. أضفت محفزات النمو إلى الأرض ، كل ذلك عبثًا. نتيجة لذلك ، تبين أن الحصاد كان متوسطًا ، من شجيرة واحدة جمعت 800 غرام فقط من الفلفل ، لكنني توقعت المزيد ".

خاتمة

متنوعة الفلفل الحلو فات مان هي هبة من السماء لأي بستاني. من السهل العناية بها ، الخضار لا غنى عنها في المطبخ. يقدم الفلفل سلطات نباتية ممتازة وأطباق جانبية ووجبات خفيفة صحية باردة.

ستزين الخضروات الحمراء الزاهية طاولة الأعياد. بفضل قشرته السميكة ، فإنه لا يتدهور لفترة طويلة ، لذلك يُزرع فلفل فات مان للبيع. يُظهر الهجين عائدًا مستقرًا وعاليًا ، مما يرضي العديد من سكان الصيف.