الخصائص العلاجية لعصير البطاطس

يحتوي عصير البطاطس النيئة على عدد من الخصائص الطبية. فهو لا يطهر الجسم فحسب ، بل يشبعه أيضًا بالمعادن والفيتامينات. يتم استخدام مشروب من الدرنات في الطب الشعبي للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض ، بما في ذلك الأمراض الجهازية المرتبطة بأهم وظائف الجسم.

على الرغم من التركيب الكيميائي الغني ، فإنهم يشربون عصير البطاطس بحذر ، دون أن ينسوا المعايير والتوافق مع المنتجات الأخرى.

ما هو عصير البطاطس وكيف تجعله صحيحًا

يتم تحضير المشروب من درنات طازجة مقشرة ومقشرة بالبراعم ، وفيها كمية كبيرة من سولانين... إذا لم تكن الخضروات ناضجة أو بها بقع خضراء ، فلا يتم استخدامها أو يتم تقشيرها بعناية.

أفضل وقت للغزل هو من يوليو إلى فبراير. في نهاية الصيف ، تنضج الدرنات تمامًا ، فهي تحتوي على القليل من السولانين. بحلول الخريف والشتاء ، ينخفض ​​تركيز glycoalkaloid بشكل كبير ، لكنه يزداد مع التخزين لفترات طويلة. في الجرعات الصغيرة ، يعتبر السولانين مفيدًا للجسم: فهو يحيد عمل السموم الأخرى ويساعد جهاز المناعة على التعافي. المادة خطرة بكميات كبيرة.

معاون، مساعد، مفيد، فاعل خير! تم العثور على أكبر كمية من العناصر النزرة في الدرنات الوردية والحمراء.

يعتبر عصير البطاطس مصدرًا مهمًا للفيتامينات ب ، ج ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور والحديد. يتم استخدامه في الطب الشعبي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك الأمراض الجلدية.

بعد 10 دقائق من الخمول في الهواء ، تصبح هذه الأداة عديمة الفائدة. لذلك ، يشربونه في الدقائق الأولى بعد الغزل. يحب الذواقة Linzer Blaue الأزرق والأسود و Franzosische Truffel-kartoffel بنكهة تشبه الجوز مع زبدة بعيدة عن النظير النشوي.

يمارس البعض حمية البطاطس المكملة بالسلطات وعصير الدرنات والأطعمة البروتينية. في هذا المزيج ، يعيد الجسم بناء عمله بالكامل ويسرع عملية التمثيل الغذائي. في غضون ستة أشهر ، من الممكن فقدان ما يصل إلى 50 كجم من الوزن الزائد دون اللجوء إلى زيادة المجهود البدني.

يُشرب ثفل البطاطس لتجديد احتياطيات البوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي تلعب دورًا مهمًا في عمل عضلة القلب والأوعية الدموية. المشروب غني بالفوسفور ، الذي يقترن بالكالسيوم الذي يوفر قوة الهيكل العظمي. بسبب محتواه من الحديد ، فإنه يستخدم لمنع فقر الدم.

في هذه الحالات ، يتم عصر العصير دون قطع القشرة - وهذا هو الذي يحتوي على الجزء الأكبر من المعادن.

استخدام تخزين البطاطس لأغراض المعالجة ليس مبررًا تمامًا. الخضار المعدلة وراثيا مع المبيدات الحشرية مناسبة فقط للمعالجة الحرارية.

مهم! يدمر الشراب مينا الأسنان مع أحماض الفاكهة ، لذلك بعد كل استخدام للمنتج ، يجب عليك شطف فمك جيدًا.

على الرغم من المذاق المحدد للمشروب ، إلا أنه لا يتم تخفيفه بالعصائر الأخرى ، حيث سيبقى الطعم ، وسيزداد الحجم لمرة واحدة. يُشرب الدواء بسرعة على معدة فارغة ، وأحيانًا يأكل بملعقة من القشدة الحامضة والملح. يُسمح بتناول 500 مل يوميًا ، عادة ثلاث مرات في اليوم ، 30 دقيقة قبل الوجبات.

القيمة الغذائية

بالمقارنة مع ثفل الخضار الأخرى ، فإن عصير البطاطس يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - 82 سعرة حرارية لكل 100 مل. هذه القيمة الغذائية العالية (2-3٪ من القيمة اليومية) ترجع إلى محتوى النشا - وهو كربوهيدرات يصعب هضمها.

المنتج يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية (65-70). إذا كان الجسم لديه ما يكفي من الإنزيمات لتفكيك النشا ، فإنه يتحول بسرعة إلى سكريات بسيطة. لذلك ، مع الاستهلاك اليومي للمشروب ، غالبًا ما يزداد الوزن بسبب اتباع نظام غذائي ضئيل: يستقر النشا على جدران الأمعاء ويسمم الجسم عن طريق الدم ، ويجمع السموم والدهون وغيرها من الفضلات. مع الإدراج المتكرر للبطاطس في النظام الغذائي ، لا تنس شرب الكثير من الماء مع عصير الليمون.

بالإضافة إلى الكربوهيدرات (88٪) ، يحتوي العصير على بروتينات نباتية (10٪) ودهون (1٪) وألياف (1٪). نسبة BZHU هي 8.8: 1: 01. الجزء الأكبر من المشروب هو الماء (4/5 من إجمالي التكوين). ترجع القيمة الغذائية إلى وجود عدد من الفيتامينات والمعادن التي لم يتم تصنيعها في الجسم.

ميزات مفيدة

من حيث المحتوى ، فإن مشروب البطاطس غني بفيتامين ج (21٪ من القيمة اليومية) ، ب 6 (23٪) ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 4 ، ب 5 ، ب 9 (حوالي 5٪ لكل منهما).

يتكون التركيب المعدني من البوتاسيوم (23٪) ، الكروم (20٪) ، المغنيسيوم (5.8٪) ، الفوسفور (7.2٪) ، الحديد (5٪) ، المنغنيز (8.5٪) ، اليود (3.3). ٪) ، زنك (3٪).

الشراب له تأثير معقد على الجسم. الخصائص المفيدة الرئيسية لعصير البطاطس:

• يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.
• يقوي جهاز المناعة.
• يزيد من مقاومة الإجهاد ، وتطبيع الخلفية العاطفية ؛
• له خصائص مضادة للأكسدة.
• يعالج التهاب البنكرياس والقرحة والتهاب المعدة وتطبيع الهضم ؛
• ينظف من السموم والسموم.
• يقوي الأوعية الدموية والقلب.
• يرتاح العضلات
• يحارب الوذمة ويزيل البقع العمرية ويحسن البشرة.
• يقلل الوزن
• يحارب حرقة المعدة ، التجشؤ والنزيف الداخلي.
• يخفف التهاب الأغشية المخاطية.
• يعيد الأنسجة التالفة.
• له خصائص مضادة للجراثيم.
• يخفف الصداع
• تطبيع ضغط الدم
• يساعد في قضمة الصقيع والحروق.

العلاج له تأثير مفيد على صحة المرأة والرجل. يشرب في وجود أمراض الجهاز التناسلي والتناسلي. ومع ذلك ، فإن النشا ، بسبب خصائصه القابض والمغلف ، يتعارض مع الحركة الحرة لهرمون الأستروجين الأنثوي.

طرق الطهي

يتم تنظيف الخضار جيدًا مسبقًا. إذا نمت في منطقتهم ، فلا تقطع القشر. 2-3 بطاطس كبيرة تكفي لوجبة واحدة. يتم إرسالها إلى العصارة أو طحنها في الخلاط ، ويتم عصر العصيدة الناتجة من خلال القماش القطني. يُسمح للشراب بالوقوف لمدة دقيقة واحدة حتى يترسب النشا.

مهم! إذا رغبت في ذلك ، يتم عزل العصير بمبشرة. سيستغرق ذلك وقتًا أطول ، لذا سيتحول لون المنتج إلى اللون البني.

ما الذي يساعد

تتحقق النتيجة من خلال الانتظام والمسار الطويل للقبول ، على الرغم من وجود استثناءات. في جرعة واحدة فقط من كأس من العصير ، يتلقى الجسم جرعة كبيرة من الفيتامينات ، والتي تعطي الكفاءة والمزاج الجيد.

يتم استخدام المشروب عندما:

• ارتفاع ضغط الدم.
• الصداع النصفي المتكرر والمزمن.
• اضطراب توازن الماء والملح
• اضطرابات المعدة المتكررة
• التهاب المعدة وقرحة المعدة والأمعاء.
• مشاكل التبول.
• انخفاض الهيموغلوبين
• اضطرابات في الجهاز العصبي.
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• ضعف التمثيل الغذائي.

يتم التفاوض مع الطبيب على استلام الأموال لغرض العلاج بناءً على الاختبارات والتاريخ السريري.

ميزات الاستخدام في الطب التقليدي

يشربون العصير ويفركون الجلد به أو يصنعون المستحضرات.

تتنوع قائمة الأمراض التي تمت مكافحتها سابقًا بمساعدة مشروب البطاطس. تم استخدامه في علاج الإمساك والبواسير والتهاب اللوزتين والتهاب الفم وحب الشباب وآلام العضلات والتسمم والتورم.

القاعدة الأساسية عند العمل مع المنتج هي اختيار الدرنات المناسبة. يجب أن تكون ناعمة ، بدون أضرار مرئية ، عيون خضراء أو أرجوانية وملحقات.

كيفية التحضير والاستهلاك للعلاج

علاج العصير في المنزل بدون نظام غذائي خاص هو بطلان صارم. يستثنى من النظام الغذائي التوابل والأطعمة المقلية والمدخنة. يؤدي تناول المشروب على المدى الطويل على معدة فارغة إلى حدوث خلل في البنكرياس المسؤول عن هضم الطعام وامتصاصه.

نظم العلاج:

1. لحرقة الفؤاد ، 100 مل من العصير يؤخذ لعدم الراحة في منطقة الصدر.
2. مع ورم الرحم ، تشرب النساء 200 مل من الدواء على معدة فارغة كل صباح لمدة 4-5 أشهر. في نفس الوقت ، يتبعون حمية الفاكهة والخضروات.
3. لالتهاب المرارة يشربون 2 ملعقة كبيرة. يوميا قبل الوجبات.
4. يتم التخلص من الإمساك المزمن بعد تناول 1 ملعقة كبيرة. اشرب في الليل.
5. لتقليل حموضة المعدة ، يستهلك العامل 4 مرات في اليوم ، 100 مل.
6. مع التهاب المعدة والقرحة ، يتم شرب 3-4 ملاعق كبيرة قبل كل وجبة. ل. عصير لمدة شهر. بالإضافة إلى ذلك ، يشربون عصائر الجزر والطماطم بدون مواد حافظة.
7. مع التهاب البنكرياس ، يتم استكمال العلاج بالكفير. قبل الأكل ، يشربون نصف كوب من العصير في رشفات صغيرة ثلاث مرات في اليوم ، ثم الكفير الدافئ في نفس الحجم. مسار العلاج شهر واحد مع استراحة لمدة أسبوعين.
8. للسمنة ، يتم استخدام العامل كعامل مساعد لنظام غذائي صحي ونشاط بدني. الاستهلاك المكثف للمشروب يضع ضغطًا شديدًا على الجهاز الإخراجي والكبد. لتطبيع التمثيل الغذائي ، 1 ملعقة كبيرة كافية. عصير يوميا.

يتم العلاج في الدورات. الخيار الأفضل هو 10 أيام مع استراحة مماثلة. يستشيرون الطبيب مسبقًا.

وصفات الشفاء

لتقوية المناعة دون عواقب ، قم بتغيير النظام الغذائي. في حالة عدم وجود موانع ، يتم اتباع نظام غذائي نباتي لمدة 3-4 أيام لتعويد الجسم على الجوع وإزالة السموم التي تتداخل مع امتصاص المواد الفعالة.

مهم! يشرب العصير بشكل منفصل إذا كان النظام الغذائي يحتوي على بروتينات حيوانية.

لأسبوع صيام

في فترة ما بعد الظهر ، قبل الغداء ، اشرب مزيجًا من عصائر الجزر والشمندر والكرفس والبطاطس بنسب متساوية (الحجم الإجمالي - 100 مل). يتكرر العمل في المساء وقبل النوم.

لاستعادة البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي

قبل كل وجبة ، اشرب 50 مل من العصير والكفير أو اللبن. قبل ساعتين من موعد النوم ، تزداد الجرعة إلى 100 مل. تستغرق الدورة من أسبوعين إلى شهر واحد. مع dysbiosis ، يتكرر بعد 30 يومًا.

موانع

تتنوع موانع استخدام الدواء. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من المواد الفعالة التي تثير معظم ردود الفعل في الجسم.

يُستثنى المشروب من النظام الغذائي عندما:

• التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة.
• الأمراض المنقولة جنسيا؛
• مستويات عالية من السكر
• السكرى؛
• تفاقم التهاب البنكرياس.
• تسوس ، مينا هش.

يزيد تعاطي العصير من خطر زيادة الفيتامينات. النشا الزائد ، على الرغم من خصائصه في الامتصاص والشفاء ، يؤثر سلبًا ليس فقط على الأمعاء ، ولكن أيضًا على الكبد باعتباره العضو الرئيسي الذي يقوم بتصفية الدم.

اراء الاطباء

الخبراء لديهم مواقف مختلفة تجاه العلاجات الشعبية. انقسمت الآراء حول عصير البطاطس. تعتمد فعالية هذا العلاج إلى حد كبير على المشكلة الحالية والخصائص الفردية للكائن الحي.

أوليغ إيغوريفيتش ، خبير تغذية: "عصير البطاطس لا يفيد إلا في حالة عدم وجود النشا الذي لا يمتصه الجسم عمليا في حالة الاضطرابات الجهازية ونقص الفيتامينات. يحتاج الجسم إلى مدخلات طاقة هائلة لاستخراج فوائد النشا. لا أوصي به لعلاج الأمراض الخطيرة بسبب الجودة المشكوك فيها للبطاطس. وعصيرها لا يفيد إلا عند ضغطه بالجلد حيث يتم جمع معظم المبيدات ".

إيرينا أوليجوفنا ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي: "عصير البطاطس فعال في علاج الأمراض المتعلقة بالهضم. لا يمكنه استعادة الوظائف الأنزيمية ، ولكنه يؤثر على الحموضة ، مما يسهل عمل الجهاز الهضمي.بالإضافة إلى ذلك ، فهي طريقة سريعة لإشباع الجسم بفيتامينات B و C ، والتي تشارك في جميع العمليات الخلوية ، بما في ذلك التمثيل الغذائي.

أونيل أوسكاروفيتش ، طبيب أمراض جلدية: "الشراب يساعد حقًا في علاج الإكزيما والصدفية والبقع العمرية وحب الشباب. تعمل المكونات النشطة بسرعة على الظهارة ، وتحسن البشرة ، وتنسحب من نسيج الجلد ، وتسحب منتجات التسوس من الخلايا. أوصي به كوسيلة للحفاظ على بشرة شابة ".

إنه ممتع:

كيفية استخدام عصير الجزر بشكل صحيح لنزلات البرد: الوصفات والتوصيات.

لماذا يعتبر عصير اليقطين مفيدًا: تحضير مشروب صحي وفقًا لأفضل الوصفات.

خاتمة

آراء الأطباء والمعالجين التقليديين بشأن عصير البطاطس غامضة. يتم اختيار الجرعات للأغراض الطبية تجريبياً وبشكل فردي. في أغلب الأحيان ، يتم تناول المشروب على معدة فارغة للوقاية من الأمراض أو في أيام الصيام.

تحظى حمية العصير بشعبية بين الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي ، وهو أمر لا ينصح به دائمًا إذا كان التشخيص غير دقيق. يتم إجراء العلاج طويل الأمد بعد الفحص من قبل أخصائي.