ما هو الجيد في مجموعة البطاطس الألمانية "Zekura": الوصف والخصائص والمراجعات

لا يمكن تخيل المطبخ الروسي التقليدي بدون البطاطس. هذا هو خبزنا الثاني ، مثل الأرز بالنسبة للصينيين. في كثير من الأحيان ، سعياً وراء عائد مرتفع ، يتجاهل المزارعون الذوق ويفضلون الأصناف الجديدة فائقة الإنتاجية. يتمتع الصنف الألماني Zekura بجميع خصائص المحصول عالي الجودة - له طعم رائع وعائد مرتفع. تحتوي الدرنات على كمية مثالية من النشا (13-18٪) وهي مناسبة لأي تجربة طهي.

وصف الصنف وأصله

Zecura هو صنف منتصف مبكر من المربين الألمان لشركة Solana.

براءة الاختراع لبيع مادة البذور مملوكة من قبل:

• سامارا سولانا CJSC ؛
• ZAO Oktyabrskoye ؛
• CJSC "مزرعة تربية" Prinevskoye "؛
• LLC "Agrofirma KRIMM" ؛
• LLC "النخبة البطاطس" ؛
• FSBSI "معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة البطاطس" اي جي. لوركا "؛
• فرع FSBI "Rosselkhoztsentr لمنطقة إيركوتسك" ؛
• LLC "Biolab" ؛
• FSBSI "معهد بحوث سمارة الزراعة" لهم. ن. تولايكوفا "؛
• LLC مجموعة موليانوف الزراعية ؛
• SPK "Plemzavod" Detskoselsky ".

في الصورة - بطاطس زيكورا.

في الطاولة - وصف وخصائص النبات.

كيف تنمو مجموعة متنوعة على الموقع

تم تربية بطاطس Zecura خصيصًا للزراعة في الدول الأوروبيةوبالتالي ، فإنه يوضح أفضل النتائج في مناطق منطقة وسط الأرض السوداء في روسيا. خلال التجربة ، كان من الممكن معرفة أن الصنف يتكيف بسرعة مع المناخات وأنواع التربة المختلفة ، ونتيجة لذلك يتم زراعته بنجاح في المناطق ذات المناخ البارد.

زيكورا مقاومة للجفاف وتتحمل بسهولة رطوبة التربة الزائدة... يتميز المصنع بالعناية البسيطة. يستجيب للري المعتدل والتغذية عن طريق زيادة الإنتاجية.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة "بلموندو"

تشكيلة بطاطس مثالية للشراء الشتوي: "جيلي"

وصف وخصائص صنف البطاطس "لابيرلا"

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

زيكورا لديه مقاومة تحسد عليها لمعظم أمراض الباذنجانياتلذلك لا يحتاج إلى تلبيس الدرنات قبل الإنبات. ولكن لأغراض وقائية ، ينقع البستانيون البذور في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم وفي فيتوسبورين ، وقبل 24 ساعة من الزراعة يتم معالجتها باستخدام Epin أو Zircon لتحفيز النمو.

المحدد تم حفر الموقع قبل الهبوطالأمشاط والتسميد بالمولين - 10 لترات لكل 1 متر مربع. وقت الزراعة يعتمد على الظروف المناخية. في المناطق الجنوبية ، تبدأ أعمال الزراعة في الأيام الأخيرة من شهر أبريل ، في مناطق المنطقة الوسطى - في العقد الأول من شهر مايو ، في الشمال - في منتصف أو في نهاية شهر مايو. درجة حرارة التربة المثلى هي + 10 ... + 12 درجة مئوية.

نبات يحتوي على جذمور قوي ، لذلك يتم إغلاق الدرنات على مسافة 40-50 سم... عمق الزراعة - 10 سم في التربة الطينية الرملية والرملية ، و6-8 سم - في التربة الطينية والسوداء.

رعاية

الشجيرات تتسامح مع فترة الجفاف ، ولكن نقص الرطوبة على المدى الطويل مدمر بالنسبة لهم... أفضل حل هو تنظيم الري بالتنقيط في الموقع. هذا ينطبق بشكل خاص على المناطق الجنوبية من البلاد. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يتم ري المزروعات حسب الحاجة.

يتم التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة خلال فترة النمو النشط للكتلة الخضراء... للقيام بذلك ، استخدم الرعام والمعاول والقواطع المسطحة في مناطق صغيرة. لا تكتمل الزراعة الصناعية للبطاطس بدون الفلاحين والجرارات الخلفية ، مما يسهل إلى حد كبير رعاية المزروعات.

Hilling إجراء إلزامي لحماية الدرنات من البرد، تشبع جذمور بالأكسجين ، وتسهيل الوصول إلى العناصر الغذائية. يتم تنفيذ التل الأول بعد ظهور البراعم بارتفاع 10-15 سم ، والثاني - بعد 2-3 أسابيع.

المنشئ لم يقدم توصيات للإخصابلذلك ، يسترشد المزارعون بمخطط قياسي:

الفروق الدقيقة في النمو والصعوبات المحتملة

لنجاح زراعة البطاطس في الموقع ، يوصى بمراقبة تناوب المحاصيل... أفضل أسلاف المحصول: الخيار ، الكوسة ، الكرنب ، البصل ، الثوم ، البنجر ، البازلاء ، الفول ، الترمس ، الكتان ، القمح ، الجاودار ، الشوفان.

صنف Zekura عرضة للانحطاطلذلك ، فإن التجديد في الوقت المناسب لمواد الزراعة (مرة كل 7-8 سنوات) يضمن إنتاجية عالية وعرض للدرنات.

بالإضافة إلى الزراعة التقليدية في الممارسة العملية غالبًا ما تستخدم طريقة فلاديمير كارتليف... يقترح العالم والمهندس الزراعي الشهير زراعة البطاطس بدون حرث. بدلاً من التربة ، استخدم العشب الذي يعمل كسماد ممتاز ويمنع الإصابة بالآفة المتأخرة.

يُترك العشب المقطوع ليجف بالخارج ، ثم يتم تشكيل أكوام صغيرة وإزالتها إلى سقيفة الخشب. في أواخر الخريف ، تم وضع الفراغات في الموقع. يمكن استخدام التبن والقش.

في الربيع ، يتم حرث 30 ٪ من قطعة الأرض ، وإزالة الأعشاب الضارة وتشكيل صفوف بها أخاديد. يوضع السماد في الأخاديد ويغطى بالتربة. بعد ذلك ، يتم وضع الدرنات والفاصوليا ، مع رش رماد الخشب والتربة. لا حاجة للحشو. بعد ظهور الشجيرات بارتفاع 10 سم ، يتم تنفيذ التل.

حقيقة مثيرة للاهتمام. استخدمت ماري أنطوانيت زهور البطاطس كزخرفة للشعر. في وقت لاحق ، دعم لويس السادس عشر هوايتها وزين العروة بها ، مما ساعد على تعميم الزهور بين الأرستقراطيين الفرنسيين.

الأمراض والآفات

تتمتع بطاطس زيكورا بمناعة قوية وهو محمي وراثيا ضد سرطان البطاطس ، والنيماتودا المذهبة ، وفيروس دحرجة الأوراق ، واللفحة المتأخرة للأوراق والدرنات ، والبقع الغدية ، والفيروسات A و Y.

الصنف لديه مقاومة معتدلة للجرب الشائع، ولكن مع الرعاية المناسبة ، ليس للفطر فرصة للتطور. يتطور الجرب في التربة الجيرية والقلوية عند درجات حرارة أعلى من + 25 درجة مئوية. يدخل الفطر الدرنات من خلال شقوق صغيرة على الجلد. تظهر بقع صلبة وخشنة ذات شكل غير منتظم على السطح.

مرجع. الجرب الشائع عرضة لأنواع مختلفة من البطاطس ذات الجلد الوردي الرقيق.

تساعد في تقليل خطر الإصابة:

• سقي الشجيرات خلال فترة النمو النشط للدرنات ؛
• زرع عميق في الأرض.
• تطبيع درجة الحموضة في التربة ؛
• تحمض التربة القلوية - 40 جم من كبريتات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء ؛
• معالجة البذور قبل الغرس ؛
• تناوب المحاصيل؛
• استخدام الحد الأدنى من السماد الطازج ؛
• تخزين البطاطس في مكان بارد وجاف.

الخطر على زراعة البطاطا الدودة السلكية وخنفساء البطاطس في كولورادو.

تستقر يرقات الخنفساء (الدودة السلكية) في بقايا النبات. سيساعد الحصاد في الوقت المناسب للقمم والأعشاب ، وحرث الموقع في الربيع العميق وإزالة الأكسدة من التربة في التخلص من الآفة.

لتقليل الحموضة ، يتم إدخال 500 جرام من الصودا المطفأة أو الجير ، 10 لترات من الماء المعلق من رماد الخشب لكل 1 متر مربع.

سيساعد إدخال الأسمدة المحتوية على النيتروجين في التربة على تخويف اليرقات:

• 30 جم من كبريتات الأمونيوم أو كلوريد الأمونيوم لكل متر مربع ؛
• 20 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع.

إنه فعال للغاية ضد الدودة السلكية:

• العلاج بالمواد الكيميائية "أكتارا" ، "بازودين" ، "برستيج" ، "ديازينون" ، "الرعد" ، "الصاعقة" ، "زيملين" ، تحضير التأثير البيولوجي "نماباكت" ؛
• سقي الآبار بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة ؛
• إضافة قشر البصل إلى كل حفرة.
• سقي النباتات بالتسريب العشبي - 200 غرام من نبات القراص ، و 100 غرام من الهندباء وحشيشة السعال ، و 50 غرام من بقلة الخطاطيف في 5 لترات من الماء الدافئ ، وترك لمدة 24 ساعة ؛
• النزول بالقرب من أسرة القطيفة.

لتخويف خنفساء البطاطس في كولورادو ، استخدمه:

• غبار الشجيرات بالجبس والجير ودقيق الذرة ورماد البتولا ؛
• الرش باستخدام "Corado" ، "Commander" ، "Bitobaxicillin" ؛
• الرش بالتسريب من الجوز أو عباد الشمس - 100 غرام من المواد الخام لكل 10 لترات من الماء ؛
• زرع في موقع الثوم ، القطيفة ، nasturtium ، آذريون ، الكزبرة.

جمع وتخزين واستخدام المحصول

تتشكل الدرنات في وقت واحد تقريبًا... الاختيار ، يتم جمع ثمار كبيرة من كل شجيرة دون تفاهات. تتميز البطاطس بمظهر جذاب ، وهي محاذية في الحجم.

يتم التنقيب في الطقس الجاف والدافئ في أوائل سبتمبر... يتم تنظيف الدرنات من التربة وتوضع في طبقة متساوية في ظل جزئي حتى تجف. ثم يتم وضع المحصول في صناديق خشبية وشبكات وخيش وتخزينه في القبو. درجة الحرارة المثلى - + 3 ... + 4 درجات مئوية ، الرطوبة - 70-80٪.

على الشرفة ، يتم تخزين الدرنات في صناديق معزولة بالبلاستيك الرغوي أو شاشة رقائق خاصة... يتم تثبيت الحاويات على ارتفاعات بحيث لا تتلامس مع الأرضية الباردة. هناك حاويات حرارية خاصة معروضة للبيع تشبه حقائب الظهر الكبيرة للمشي لمسافات طويلة. يتم تشغيلها بواسطة التيار الكهربائي وتحافظ على درجة حرارة التخزين المثلى. في أقبية الشرفات هذه ، يمكن أن يعيش الحصاد حتى في أبرد فصل الشتاء.

بطاطا تخزينها حتى الموسم المقبل ، مع حفظ التقديم والذوق... المنتج مناسب لتحضير البطاطس المهروسة والفطائر واليخنات والأطعمة المسلوقة والمقلية.

اقرأ أيضا:

صنف بطاطس عالي الغلة "مزارع"

متقلب في الرعاية ، ولكنه متنوع ولذيذ مثمر "Merlot"

مزايا وعيوب الصنف

فضائل الثقافة:

• الحفاظ على الجودة
• تساوي الدرنات
• إنتاجية عالية؛
• الاستخدام الشامل في الطهي ؛
• مناعة قوية
• قدرات عالية على التكيف
• طعم ممتاز.

لا توجد عيوب واضحة في التنوع... تم إدراج Zecura بجدارة في قائمة أفضل محاصيل البطاطس.

لأي مناطق هو مناسب

يوصى باستخدام Zekura للزراعة في مثل هذه المناطق من روسيا:

• فولغو فياتسكي
• وسط بلاك إيرث
• شمال القوقاز
• وسط الفولغا
• غرب سيبيريا
• الشرق الاقصى.

المراجعات

تعتبر مراجعات مجموعة Zekura أكثر من إيجابية... تحظى الثقافة بالتقدير لظروف النمو المتساهلة والإنتاجية العالية والذوق الممتاز.

فالنتين ، كيروف: "في الصيف أنتقل إلى مسكني وأخصص كل وقتي لزراعة الخضروات. كل عام أخصص مساحة صغيرة لزراعة البطاطس. أنا أعتبر Zekura من أفضل الأصناف. من السهل جدًا رعاية عمليات الإنزال. أنا أسقي الشجيرات ، فقط عندما يحدث جفاف طويل ، أطعمها بالعضلات ".

بوريس ، نيجني نوفغورود: "زيكورا هو نوع موثوق ومتساهل. لا يمرض النبات عمليًا بأي شيء ، باستثناء تلك القشرة التي تظهر أحيانًا. لكنني أرمي الدرنات المصابة على الفور ، ولا تتطور الجراثيم في القبو.في الربيع ، أنقع الدرنات في برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة ".

إنجا ، بوريسوجليبسك: "لقد جعلنا هذا التنوع الألماني المذهل سعداء لسنوات عديدة ، وبقينا على قائمة المفضلة. تُطهى البطاطس الصفراء اللذيذة واللذيذة بسرعة ، لكن لا تتحول إلى هريسة. نقوم بإعداد جميع أنواع الأطباق منه ، ونخزنه في الطابق السفلي حتى الربيع. الصنف يقاوم معظم الأمراض ، ونتخلص من كولورادو بمعالجة الرماد أو نقع أوراق الجوز ".

خاتمة

Zecura هو صنف ألماني عالي الغلة يتمتع بمناعة قوية وعرض جذاب للدرنات. يخزن المحصول المحصود في مكان بارد وجاف حتى الموسم التالي دون فقدان النكهة. لا تنبت الدرنات أو تتحول إلى اللون الأخضر ، وهي مناسبة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.

تتساهل الثقافة مع تكوين التربة ، وتتكيف مع أي ظروف جوية وتتحمل الجفاف قصير المدى.