صنف بطاطس منتِج ومتواضع ومقاوم للأمراض "إيفان دا ماريا"

من الغريب لماذا حصلت مجموعة البطاطس على هذا الاسم الرومانسي - إيفان دا ماريا. تتميز الثقافة ذات درنات التوت الصفراء الزاهية بإنتاجية عالية وطعم ممتاز ولون غير عادي للدرنات. كل هذا يجعل التنوع ساكنًا مرغوبًا في أي حديقة نباتية. ربما بسبب هذا ، بدأ الناس في استدعاء البطاطس الهولندية بهذه الطريقة؟

ميزات متنوعة

في عامة الناس ، يُطلق على الصنف اسم Matryoshka و Ryabinka و Little Red Riding Hood. وكل ذلك بسبب اللون الرائع للدرنات.

الأصل والتنمية

صنف إيفان دا ماريا هو نتيجة لإعادة تسمية مجموعة بطاطس بيكاسو الهولندية من قبل المربين المحليين. تم إنشاء بيكاسو في نهاية القرن العشرين بواسطة AGRICO UAE في وطن البطاطس - في هولندا.

في عام 1995 ، تم إدخال مجموعة بيكاسو في سجل الدولة لروسيا وحصلت على الاسم الشائع إيفان دا ماريا.

السمات المميزة والمظهر

من الصعب الخلط بين البطاطا إيفان دا ماريا وبين مجموعة متنوعة أخرى: يبدو أن سطح الدرنات مطلي بفرشاة فنان معقدة.

الاختلافات الخارجية الرئيسية المميزة للصنف:

1. لون غير عادي لجلود الدرنات - عيون قرمزية مشرقة وبقع على خلفية صفراء.
2. فترة الغطاء النباتي - 110-130 يومًا
3. متوسط ​​محتوى النشا من 7.9 إلى 13.5٪.
4. جودة حفظ جيدة للدرنات - أكثر من 90٪.
5. درنات كبيرة الحجم: متوسط ​​وزن حبة بطاطس 100-180 جرام.
6. نسبة عالية من فيتامين سي تصل إلى أقصى حد لها خلال موسم الحصاد.
7. القدرة على النمو في أي منطقة بسبب معدل البقاء الجيد للصنف.

وصف وخصائص النبات والمحصول

تتشكل شجيرة Ivan da Marya بشكل مستقيم بسيقان منتشرة وأوراق خضراء داكنة كبيرة. يتميز النبات بنورات كبيرة بيضاء أرجوانية كريمية تتساقط بسرعة. الصنف يتميز بالدرنات الكبيرة. قشر الدرنات بلونين - أصفر - أو لون كريمي - توت العليق. العيون قرمزية ، صغيرة ، بأعداد صغيرة ومتباعدة بشكل غير متساو. اللب كريمي.

يعتبر الصنف عالي الغلة - من قطعة أرض واحدة بقياس 10 × 10 م ، يتم حصاد 190 إلى 320 كجم من البطاطس. هذا ما يقرب من 200-320 كجم / هكتار. تنتج كل شجيرة عادة ما يصل إلى 20 حبة بطاطس متوسطة إلى كبيرة.

كيف ينمو هذا التنوع

من أجل إرضاء مجموعة Ivan da Marya برعاية سهلة وحصاد ممتاز ، يجب عليك اتباع التوصيات المتزايدة.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

نظرًا لأن الصنف متأخر النضج ، يجب أولاً إنبات الدرنات حتى ينضج المحصول في الوقت المحدد. هذا يساهم في الحد من الفترة الخضرية لتنمية الثقافة. تستغرق العملية حوالي 30 يومًا ، أي يجب أن تبدأ قبل شهر واحد من الزراعة المقصودة.

تتكون عملية إنبات إيفان دا ماريا من المراحل التالية:

1. رتب الدرنات في طبقة أو طبقتين في مكان يتيح الوصول إلى الضوء.
2. الحفاظ على درجة حرارة +20 درجة مئوية لمدة 10 أيام لإيقاظ العيون النائمة.
3. بعد ظهور البراعم الأولى ، يكون الوقت المتبقي قبل الزراعة هو الحفاظ على درجة حرارة لا تزيد عن +15 درجة مئوية.
4. رش البذور بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية (1-2 مرات).

من أجل أن تحقق مادة البذور المحضرة حصادًا جيدًا ، من الضروري قلبها عدة مرات خلال إنبات - بهذه الطريقة تتشكل البراعم بشكل متساوٍ.

تعتبر المنطقة المضاءة جيدًا ذات التربة الخصبة المحمضة قليلاً مناسبة تمامًا لزراعة Ivan da Marya. يجب تحضير منطقة الزراعة في الخريف - حفرها حتى عمق 25 سم وإضافة السماد والرماد. تحمض التربة ضروري بشكل خاص للتربة المعرضة للجير. يتم ذلك لمنع الجرب الفطري.

تزرع البطاطا عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 ... + 10 درجة مئوية. عادة ما يقع هذا الوقت في نهاية أبريل - بداية مايو. يجب ترطيب التربة قليلاً قبل الزراعة.

عند الزراعة في حفر أو خنادق ، من المهم اتباع نمط الزراعة. من الضروري الحفاظ على مسافة 35 سم بين الثقوب و 60-70 سم لتباعد الصفوف.

لحماية المزروعات من الديدان السلكية ، يوصى بوضع حفنة من الرماد أو قشور البصل في حفرة أو خندق. للتغذية ، يتم إدخال الدبال تحت الرماد والقشر.

في النهاية يغطى بطبقة من التربة (8-10 سم).

انتباه! نظرًا لأن جذور النبات تقع فوق الدرنات ، يتم استخدام السماد عند الزراعة بعد وضع الدرنة في الحفرة. خلاف ذلك ، سيكون من الصعب على النبات الحصول على العناصر الغذائية.

رعاية

تعتبر رعاية Ivan da Marya أمرًا قياسيًا وتتكون من الخطوات التالية: الري ، والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية العلوية.

الري

يوصى بالسقي حسب الحاجة: فكلما كان المناخ جافًا ، كلما احتجت إلى الماء أكثر. في الوقت نفسه ، يجب تجنب التشبع بالمياه المفرط للتربة - يمكن أن تتعفن الدرنات. يتم تحديد نظام الري بناءً على فترة بداية التبرعم.

يفضل الري مرة واحدة في الأسبوع قبل تكوين البراعم وحتى تتفتح البطاطس. استهلاك المياه التقريبي هو 3 لترات لكل شجيرة. من الأفضل إعطاء الأفضلية للري بالتنقيط.

هيلل

طوال فترة النمو بأكملها ، من الضروري نقع البطاطس مرتين.

يتم تنفيذ الإجراء الأول في موعد لا يتجاوز 10-12 يومًا بعد الإنبات. الثاني - بعد أسبوعين ، عادة بالتوازي مع تكوين الزهور.

يسمح لك Hilling بتحقيق:

• توزيع موحد للرطوبة في التربة ؛
• حماية الدرنات من التعرض المفرط والمناظر الطبيعية ؛
• تسخين منتظم للتربة ، مما يمنع تكتل الدرنات في التربة.

في المناطق التي يمكن أن يكون فيها الصقيع غير الطبيعي في الصيف ممكنًا ، يجب عمل التل الأول بمجرد ظهور الشتلات من الأرض ، وذلك لتجنب تجميد المزروعات.

التعشيب

يتم تنفيذ الإجراء حسب الحاجة ، دون انتظار ارتفاع الحشائش ، وبالتوازي مع التلال. يُنصح بالتخلص من الأعشاب الضارة في المرة الأخيرة بعد النضج الخضري الكامل للدرنات.

انتباه! لا يحجب العشب ضوء الشمس اللازم لتكوين قمم البطاطس فحسب ، بل يستمد أيضًا العناصر الغذائية القيمة من التربة.

أعلى الصلصة

اسمدة جعل مرتين. المرة الأولى - قبل تكوين البراعم. لهذا الغرض ، يعد المولين مناسبًا ، والذي يتم تخفيفه بالماء بنسبة 1:15. من الأفضل دمجه مع الري.

تتم التغذية الثانية عند ظهور الزهور الأولى. المادة المستخدمة 3 ملاعق كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 3 ملاعق كبيرة. ل. الرماد المخفف في 10 لترات من الماء. يتم تطبيق الخليط أيضًا على التربة مع الري.

مكافحة الأمراض والآفات

على الرغم من بساطتها ، فإن بطاطس إيفان دا ماريا عرضة للأمراض و الآفات.

خنفساء كولورادو

إذا فاتك ظهور هذا خطير آفة، يمكنك أن تقول وداعًا لمعظم البطاطس في غضون أيام. أكثر الأدوية شعبية وفعالية في مكافحة الخنفساء هما "Masterpiece" و "Prestige". يمكنك أيضًا استخدام الطرق الشعبية: لتقليل عدد الآفات عن طريق رش الأسطح بمغلي من بقلة الخطاطيف أو الشيح أو ذيل الحصان. لا تتحمل الحشرات الاقتراب من الفاصوليا والفول وآذريون وأزهار القطيفة.

دودة سلكية

ما يسمى انقر فوق يرقة الخنفساء ، الذي يفقس في عشب الحشائش ، ثم يتغذى على لب البطاطس ، تاركًا ممرات متعرجة فيه.للحفاظ على الحصاد ، يوصى بإضافة قشور البصل إلى الحفرة عند الزراعة ، والتي لا تتحملها الآفة.

تعتبر عقاقير مثل "Bazudin" و "Zemlin" و "Pochin" فعالة في مكافحة الآفات. أفضل طريقة للقتال هي إزالة الأعشاب الضارة التي تعيش فيها يرقات الآفات بانتظام.

اللفحة المتأخرة

مرض فطري في وقت قصير يؤثر على مساحات كبيرة من البطاطس المزروعة. في مكافحة المرض ، يكون الرش بـ "فيتوسبورين" والمستحضرات المحتوية على النحاس فعالاً. يجب أن تتم المعالجة خمس مرات على الأقل من بداية تبرعم البطاطس تقريبًا وحتى موسم الحصاد - قبل 10 أيام حفر.

فيروس لفة الأوراق

يؤثر المرض بشكل كبير على محصول البطاطس ويؤدي إلى موت المزروعات. سبب تجعيد الأوراق هو دخول حشرات المن عليها ، مما يصيب الأوراق والقمم. لا يمكن علاج المرض ، لذلك يجب إزالة الشجيرات المصابة وتدميرها.

جمع وتخزين واستخدام المحصول

الصنف متأخر النضج ، لذلك يوصى بحصده بعد 4 أشهر من الزراعة:

1. قبل أسبوعين من الحفر المتوقع ، قم بقطع القمم على مسافة 15-20 سم فوق سطح الأرض.
2. حفر في يوم دافئ للسماح لها بالجفاف قليلا بعد الحصاد.
3. من الأفضل استخراج الدرنات باستخدام مذراة - وهذا يقلل من خطر التلف.

بعد الحصاد ، يترك المحصول ليجف لمدة 2-4 ساعات ، حسب الطقس. كلما كانت السماء غائمة ، كلما طالت مدة جفاف البطاطس. بعد ذلك ، يتم إجراء تجفيف إضافي لمدة أسبوع إلى أسبوعين في مكان مظلم. ثم يتم فرز المحصول من أجل الغذاء والزراعة. تتم إزالة الدرنات غير المناسبة. يتم سكب البطاطس المختارة في مكان معد للتخزين.

انتباه! الظروف المثلى ل تخزين البطاطس- درجة الحرارة + 2 ... + 4 درجة مئوية وجاف ، مكان مظلم. مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، من الضروري فرز المحصول والتخلص من البطاطا الفاسدة والفاسدة.

مزايا وعيوب الصنف

Ivan to Marya ، مثل أي نوع آخر ، له إيجابيات وسلبيات. هناك مزايا أكثر بكثير:

1. إنتاجية عالية.
2. ذوق جيد.
3. جودة حفظ عالية - يتم الحفاظ على أكثر من 90٪ من المحصول حتى الربيع.
4. قابلية تسويق عالية ، مما يوفر مظهرًا جذابًا.
5. مقاومة الآفات والأمراض الرئيسية للبطاطس - الديدان الخيطية والسرطان.
6. تشكيل طفيف من التوت - تنفق كل قوى البطاطس على تكوين الدرنات.

سلبيات:

1. الفقد السريع للصفات المتنوعة. يحدث التنكس الكامل في غضون 4-5 سنوات ، لذلك يوصى باستبدال البذرة بأخرى جديدة.
2. مقاومة ضعيفة لللفحة المتأخرة والجرب وتجعد الأوراق.

مناطق النمو

إيفان دا ماريا مناسب للزراعة في مناطق وسط الأرض السوداء والمناطق الوسطى ، والتي تشمل المناطق التالية:

• بيلغورودسكايا.
• فورونيج.
• كورسك.
• ليبيتسك.
• تامبوف.
• فلاديميرسكايا.
• إيفانوفسكايا.
• كالوغا.
• كوستروما.
• موسكو.
• ريازان.
• سمولينسكايا.
• تفرسكايا.
• تولا.
• ياروسلافسكايا.

استعراض المزارعين

وماذا يفكر أولئك الذين حاولوا بالفعل زرع إيفان وماريا؟ ما هي انطباعاتهم عن صنف البطاطس هذا؟

فاليري ، فولوغدا: "منذ عامين حاولت زراعة الصنف Ivan da Marya لأول مرة بعد أن رأيته في الصورة. إنه يتحمل الجفاف جيدًا ، لذلك أنا أسقيه مرة أو مرتين فقط طوال الموسم. بعد كل حصاد ، يجب أن أقوم بتخصيب الموقع وحفره. ربما لهذا السبب تنتج هذه البطاطس 19 درنًا من شجيرة واحدة ".

ناديجدا ، تامبوف: "الصنف الذي أخذته إيفان دا ماريا للزراعة من الجيران. قبل ذلك ، لم أتخيل حتى وجود مثل هذه البطاطس. الآن أنا أزرعه فقط. الطعم طيب والحصاد مرضي. شيء واحد مزعج: خنفساء البطاطس في كولورادو قد اعتادت بالفعل على القمم. علينا إجراء 2-3 علاجات بالأدوية كل عام ".

خاتمة

لا يترك Ivan da Marya ، نظرًا لخصائصه ، انطباعات سلبية عند النمو ، لذلك يوصى بالزراعة لكل من يريد الحصول على حصاد غير عادي وغني. إنه لا يترك اللامبالاة حتى البستاني الأكثر خبرة وصعوبة في الإرضاء: إن بساطة التنوع تجعله ضيفًا مرحبًا به على الطاولة.