صنف من البطاطس الناضجة مبكرًا بدرجة عالية من الجودة "سونيا الحمراء"

يجب أن يكون صنف البطاطس المثالي مناسبًا ليس فقط لاستهلاكك الخاص ، ولكن أيضًا للبيع. ينتمي إلى هذه الأصناف التي تنتمي إليها Red Sonya. هاردي ، مع خصائص تجارية ممتازة وسهلة النقل ، الصنف مناسب للزراعة في الحديقة وفي الأحجام الصناعية.

وصف الصنف

بطاطس ناضجة مبكرة بدرجة عالية من الجودة له مزايا واضحة على الأنواع الأخرى من هذه الخضار الشائعة.

الأصل والتنمية

كان تنوع Red Sonja من تربية المربين الألمان.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

محتوى BZHU في 100 غرام من البطاطس النيئة:

• البروتينات - 2 جم ؛
• دهون - 0.4 جم ؛
• الكربوهيدرات - 18 جم.

كجزء من هناك مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية... يحتوي 100 غرام من البطاطس على 20 مجم من حمض الأسكوربيك ؛ أثناء التخزين ، ينخفض ​​المؤشر إلى 30 ٪ من الحجم الأصلي.

أصناف أخرى من البطاطس المبكرة النضج:

سيدة البطاطس الحمراء المقاومة للجفاف

بطاطس المائدة "أولادار"

صنف البطاطس "روزاليند" المقاوم للصقيع

معادن مفيدة:

• الفوسفور.
• البوتاسيوم.
• صوديوم؛
• المغنيسيوم؛
• الزنك.
• كوبالت.

تحتوي درنة واحدة من 0.8 إلى 1٪ رماد ، محتوى نشا - من 12 إلى 15٪.

فترة النضوج

موسم النمو من الإنبات الكامل إلى النضوج 50-65 يومًا... يمكنك تجربة الدرنات الأولى بالفعل في اليوم الخامس والأربعين.

يخضع أو يستسلم

ينتمي Red Sonya إلى الأصناف عالية الغلة... يتم الحصول على ما يصل إلى 10 فواكه كبيرة من شجيرة واحدة ، ومتوسط ​​العائد من 175 إلى 350 سنت لكل هكتار.

مقاومة الأمراض

تشكيلة يُظهر حساسية منخفضة:

• لفيروس البقعة السوداء
• سرطان الساق
• الديدان الخيطية.
• قشرة الجرح؛
• اللفحة المتأخرة من الدرنات.
• ساق سوداء.

بطاطا لا تتأثر تجعيد الأوراق.

خصائص الدرنات ، وصف المظهر

متوسط ​​وزن الفاكهة الواحدة من 120 إلى 200 جرام... الدرنات لها شكل بيضاوي ، قشرة حمراء غنية مع نسيج ناعم. يكون اللب أصفر فاتح أو أصفر ، ولا يغلي أثناء الطهي ، وتقع العينان على السطح ، دون التسبب في مشاكل أثناء التنظيف.

لأي مناطق مناسبة ، دقة المناخ

أوافق على بيانات سجل الدولة ، الصنف مخصص للزراعة فيه مناطق شمال القوقاز وفولغو فياتكا. ومع ذلك لا يعتبر Red Sonya صعب الإرضاء بشأن التربة والظروف المناخية ، لذلك يتم زراعته بنجاح في جميع مناطق روسيا تقريبًا. في الجنوب ، ينتج محصولين ، ويزرع بنجاح في مناطق أخرى - مع مراعاة الرعاية المناسبة للزراعة.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

الصفات الإيجابية للصنف:

• النضج المبكر
• طعم ممتاز وخصائص السوق ؛
• إنتاجية عالية؛
• عدد قليل من العيون
• جودة حفظ ممتازة ؛
• سهولة النقل
• مقاومة الآفات والأمراض ؛
• إمكانية الحصاد الميكانيكي ؛
• المتساهلة في المنطقة المتنامية والتربة.

عيب - الإنبات الإجباري للدرنات للحصاد المبكر.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

تختلف سونيا الحمراء عن أنواع البطاطس الأخرى:

• زيادة مقاومة الأمراض والآفات ؛
• النضج المبكر
• الغياب شبه الكامل للدرنات الصغيرة.

الى جانب ذلك ، تكاد البطاطس لا تغلي أثناء الطهي.

ملامح الزراعة والنمو

يتم الحصول على المحاصيل الغنية فقط عند تهيئة الظروف المثالية... من المهم عدم زراعة البطاطس بعد زراعة الباذنجان.

التحضير للهبوط

قبل الزراعة تنبت الدرنات:

• تؤخذ مادة البذور من التخزين 25-40 يومًا قبل يوم الزراعة ؛
• تتم إزالة الدرنات المجففة المعيبة والمريضة من الدُفعة ؛
• يتم غسل كل خضار بالماء الجاري ، وتطهيره بمحلول حمض البوريك ؛
• تجفف في منطقة مظلمة جيدة التهوية ؛
• لمدة ثلاثة أيام ، يتم تسخين الدرنات عند درجة حرارة 25 درجة مئوية ؛
• توضع في صناديق خشبية أو بلاستيكية بها فتحات وتوضع في مكان مشرق ؛
• غطيها بشاش في الأعلى - لتجنب جفاف البطاطس.

من أجل المظهر النشط للبراعم ، يتم رش الدرنات عدة مرات: محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، يليه مستخلص من الرماد. يتم الإنبات عند 18-20 درجة مئوية ، ثم تنخفض درجة الحرارة إلى 14 درجة مئوية. بعد شهر ، يجب أن تكون البراعم 2 سم - إذا لم يتم الوصول إلى الحجم المطلوب ، أضف الإضاءة الخلفية.

مهم! قبل يومين من الزراعة تصلب الدرنات. الصناديق مغطاة بقطعة قماش سوداء وترسل إلى غرفة بدرجة حرارة 12 درجة مئوية.

متطلبات الأرض

يتم الحصول على أفضل عوائد على تربة رخوة خصبة غنية بالأسمدة المعدنية. يجب أن تكون التربة مستهلكة للرطوبة ؛ في الأراضي الجافة والطينية ، ينخفض ​​العائد.

قبل زراعة البطاطس ، يتم حرث الأرض، المخصب بالسماد ، الدبال المتعفن ، فضلات الطيور. منذ الخريف ، تزرع الأسرة بالسماد الأخضر ، وفي الربيع يتم حرثها في التربة.

اقرأ أيضا:

البطاطس الناضجة المبكرة "كوليت" ، تثمر مرتين في الموسم

النضج المبكر المتساهل متنوعة البطاطس لاتونا

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

وقت زراعة البطاطس يعتمد على المنطقة:

• في جنوب روسيا - أوائل أبريل ؛
• في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي - الأسبوع الأول من شهر مايو ؛
• في المناطق الشمالية - أوائل يونيو ؛
• في أوكرانيا - منتصف أبريل ؛
• في بيلاروسيا - من الأسبوع الثاني من أبريل.

تتم الزراعة بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 8 درجات مئوية بمتوسط ​​درجة حرارة يومية 10 درجات مئوية. نمط الهبوط الأمثل:

• على ارتفاع 100 م² - 430 درنات
• في التربة الخفيفة حتى عمق 8 سم ، في التربة الثقيلة - بمقدار 5 سم ؛
• المسافة بين الأخاديد - 75 سم ، بين الدرنات - من 30 إلى 32 سم.

بعد ملء الأخاديد ، يتم تغطية الموقع السماد والقش والجفت. هذا الإجراء ضروري للاحتفاظ بالرطوبة وحماية الجذور من درجات الحرارة القصوى.

الميزات المتزايدة

لا يتطلب الصنف كمية كبيرة من الأسمدة المحتوية على النيتروجين - ينمو بشكل جيد ويتطور بدونها. يعتمد انتظام التغذية على الظروف الجوية وخصائص التربة والتحضير الأولي قبل الزراعة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

تتطلب بطاطس سونيا الحمراء الري في الوقت المناسبوالتسميد ومكافحة الآفات والأمراض. تلعب الأعشاب الضارة والتلال دورًا كبيرًا في الحصول على محصول كبير.

وضع الري

يتم الترطيب عندما تجف التربة... سيؤدي الري في الوقت المناسب إلى تقليل عدد الدرنات الصغيرة وزيادة عدد البطاطس القابلة للتسويق. بالنسبة لرطوبة التربة عالية الجودة ، يوصى باستخدام نظام التنقيط.

أعلى الصلصة

ينعكس الإخصاب الإضافي في وزن كل درنة... إذا كانت الأرض معدة جيدًا قبل الزراعة ، فلن تكون هناك حاجة للتغذية طوال موسم النمو. إذا لزم الأمر ، استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. من غير المرغوب فيه أن تتغذى بمخاليط النيتروجين والسماد الطازج.

تسميد حسب المخطط:

• بعد أسبوعين من زراعة البطاطس ؛
• أثناء تكوين ونمو الدرنات.
• 21 يوم قبل الحصاد.

في بداية موسم النمو ، يتم تغذية شجيرات البطاطس بمحلول من روث البقرمما يساعد على تنشيط نمو السيقان والأوراق. ثم استخدموا فيما بعد أسمدة البوتاس ، وهي خليط من "سوبر فوسفات" وكبريتات البوتاسيوم. قبل حصاد البطاطس ، يتم استخدام نوع معقد من الأسمدة ، مما يسمح لك أيضًا بإطالة العمر الافتراضي للدرنات.

مهم! تعتبر اليوريا والهيومات مناسبة للتتبيل الورقي في بعض الأحيان.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

الممارسات الزراعية الهامة في زراعة البطاطس - تفكيك الأرض وإزالة الأعشاب الضارة... تتشكل الدرنات الكبيرة بشكل أفضل في التربة الرخوة. يتم تخفيف التربة المعبأة بعد كل سقي. تتم إزالة الأعشاب الضارة ميكانيكيًا أو يدويًا.

يتم تنفيذ Hilling Red Sonny وفقًا للخوارزمية:

• بعد أن تصل البراعم إلى حجم 8-12 سم ؛
• 20-25 يومًا بعد الإجراء الأول ؛
• عندما تنمو الأدغال إلى 25 سم أو أكثر.

كرر حسب الحاجة... إذا كان هناك نمو قوي للشجيرات والدرنات مرئية على السطح ، فستكون هناك حاجة إلى إعادة التلوين. إذا تركت البطاطس دون رادع ، فسوف تتحول إلى اللون الأخضر وتصبح غير صالحة للاستعمال.

مكافحة الأمراض والآفات

المشكلة الرئيسية للصنف هي هزيمة ريزوكتونيا... هذا المرض يستجيب بشكل جيد للعلاج بفيتوسبورين.

تشمل أخطر الآفات خنفساء كولورادو... كل عام ، يجب تغيير المبيدات الحشرية - تتكيف الحشرة بسرعة مع أي سم وتصبح محصنة. للعلاج يوصى باستخدام مستحضرات "Euphoria" و "Connect".

الحصاد والتخزين

عند تلبية متطلبات الحصاد وشروط الحفظ ، تقدم Red Sonya مؤشرات جيدة من حيث العمر الافتراضي للمحصول.

كيف ومتى تجمع

قبل 14 يومًا من يوم الحصاد المخطط له ، يتم قص القمممما يساهم في تكوين الجلد الخشن وجفاف العيون في الدرنات. خلال هذه الفترة ، تنضج البطاطس أخيرًا: هذه الدرنات مثالية للتخزين طويل الأجل.

من المقرر الحصاد في يوم مشمس بحيث يكون للدرنات وقت لتجف.... قرب المساء يتم نقلهم إلى الظل ، حيث يتم تركهم لمدة 2-3 أيام. يتم حصاد البطاطس في نهاية شهر أغسطس أو في بداية شهر سبتمبر. يعتمد الجدول الزمني الدقيق على المنطقة المتنامية.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

بعد الحفر ، يتم الاختيار: إزالة الدرنات المريضة التالفة. يتم فرز البطاطس إلى قابلة للتسويق وغير قابلة للتسويق. تعالج الدرنات بأدوية ضد الالتهابات الفطرية وتجفف في الظل لمدة 2-3 أسابيع.

تنقسم الدرنات المحضرة إلى صغيرة وكبيرة وتوضع في حاويات مختلفة... يتم إرسالها إلى مخزن بدرجة حرارة + 2 ... + 4 درجة مئوية - هناك لن تنبت. يجب أن تتراوح رطوبة الغرفة القياسية بين 70 و 85٪. إذا تم استيفاء جميع الشروط بشكل صحيح ، يتم تخزين البطاطس لمدة 8 أشهر تقريبًا.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

المشاكل الرئيسية لشركة Red Sony:

• الدرنات الصغيرة - تنمو مع المعالجة المسبقة غير السليمة للموقع ، ونقص الرطوبة الكافية ، ونقص المغذيات ؛
• تدمير الشجيرات بسبب الأمراض والآفات - في حالة عدم مراعاة تناوب المحاصيل ، وعدم وجود تدابير وقائية.

نصائح من بستانيين ذوي خبرة واستعراضات حول مجموعة Red Sonya

يختبر ينصح المزارعون بالحصول على كميات كبيرة من المحاصيل:

• استخدام الأسمدة الفوسفورية بكمية 100 كجم للهكتار ؛
• يتغذى بالبوتاسيوم بمعدل 200 كجم لكل هكتار ؛
• لجعل المغنيسيوم بجرعة زائدة.

ملاحظات إيجابية حول التنوع ، لا تسبب زراعتها وتخزينها صعوبات للبستانيين.

سفيتلانا ، سورتافالا: "لقد زرعت هذا الصنف للاختبار ، وقمت بتخصيبه عدة مرات وسقيته جيدًا. نمت البطاطس كبيرة ولذيذة جدًا ، وحصدت حصادًا جيدًا. تم تخزينه لمدة 7 أشهر ، درنات فاسدة - قطعتان فقط ".

إيلينا ، أرمافير: "على مدى السنوات الثلاث الماضية ، حصلت على رد سونيا فقط. أبيع جزءًا ، وأحتفظ بجزء لنفسي. في الجفاف ، تنمو الدرنات بشكل صغير - تحتاج إلى الماء والأعلاف بشكل دوري.في منطقتي ، يمكنك حصاد محصولين في وقت واحد: أولاً ، زرع تحت البلاستيك ، ثم في أرض مفتوحة. يتم تخزينها بشكل جيد ، أنا راضٍ تمامًا عن التنوع ".

أندريه ، سيزران: "كنت أبحث عن بطاطس ذات صلاحية طويلة. قرأت وصف مجموعة Red Sonya ، ونظرت إلى صورة البطاطس وتوقفت عندها. والمثير للدهشة أن الأمان كان 95٪ تقريبًا. أحببت أنه لم تكن هناك حاجة لفرز كل الدرنات في الطابق السفلي بشكل دوري وقطف البراعم. ".

خاتمة

سونيا الحمراء هي مجموعة متنوعة مناسبة للنمو في الحدائق والمزارع الكبيرة. أدت الرعاية السهلة والمقاومة المستمرة لمعظم الأمراض ومعدلات الحفظ الجيدة إلى انتشار البطاطس الألمانية على نطاق واسع في روسيا.