صنف البطاطس "Lugovskoy" في منتصف الموسم ، عالي الغلة ، مثالي للبطاطس المهروسة

يتم زراعة صنف Lugovskoy بنجاح من قبل المزارعين في كل من الأكواخ الصيفية الخاصة وفي المزارع الكبيرة. يرجع اختيار البستانيين لصالح هذا المحصول المعين إلى إنتاجيته العالية وطعمه ومقاومته للمناخ غير المواتي والأمراض المميزة للثقافة. اقرأ عن المزايا الأخرى للصنف وخصائص زراعته في مقالتنا.

وصف الصنف

تنتمي بطاطس Lugovskoy إلى أصناف المائدة. الدرنات جيدة مسلوق وهي مثالية للطبخ وتحضير طعام الأطفال والسلطات والشوربات. تتضمن زراعة هذا الصنف للأغراض الصناعية معالجة المحاصيل الجذرية وتحويلها إلى هريس مجفف بالتجميد.

الأصل والتنمية

تم تربية الصنف من قبل المربين الأوكرانيين في عام 1987 على أساس بطاطس Sineglazka. براءة اختراع من قبل معهد البطاطس الأوكراني ، قسم المختار في أكاديمية العلوم الزراعية.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

المحاصيل الجذرية ، اعتمادًا على خصوبة التربة ، تحتوي على 12-19٪ نشا ، والكثير من البروتين والأحماض الأمينية ، والكاروتينات ، والفيتامينات من المجموعة B و C.

فترة النضوج

Lugovskoy هو نوع من البطاطس في منتصف الموسم. ما بين هبوط تستغرق الدرنات واستعداد المحصول للحصاد في المتوسط ​​70-80 يومًا.

يخضع أو يستسلم

العائد المرتفع باستمرار هو القيمة الرئيسية للصنف. يمكن حصاد 10-15 درنات من الأدغال ، وأثناء اختبارات الأصناف ، تم تسجيل مؤشر 514 سنت / هكتار رسميًا.

مقاومة الأمراض

الصنف مقاوم للأمراض الفطرية ونادرًا ما يتأثر بجراد البطاطس أو الساق السوداء أو الجرب ، وبسبب فترة النضج المبكرة ، لا يخاف النبات من الإصابة باللفحة المتأخرة. علاوة على ذلك ، في حالة زيادة رطوبة التربة ، هناك خطر الإصابة بالعدوى بالتربة والفيوزاريوم.

خصائص الدرنات ، وصف المظهر

الشجيرات منتصبة ومضغوطة وذات نظام جذر متطور وسيقان منتشرة بشكل معتدل ومتوسط ​​عدد الأوراق.

صفائح الأوراق صغيرة ، ذات لون أخضر داكن ، بها عروق متتبعة بوضوح وظهور طفيف. خلال فترة الإزهار القصيرة ، تظهر أزهار كبيرة بيضاء أو قشدية على الشجيرات ، وتشكل كورولا مدمجة. التوت كبير ، وأخضر فاتح ، لكنه نادرًا ما يتم ربطه ويسقط بسرعة.

الدرنات كبيرة ، يزن ما متوسطه 100-130 جرام لكل منها ، بيضاوية ، الجزء العلوي غير حاد ومستدير. الجلد رقيق ، لامع ، وردي فاتح اللون. على السطح هناك عدد قليل من العيون الصغيرة ، راحة.

اللب أبيض وله طعم لطيف ويغلي جيدًا عند طهيه.

ما هي أفضل المناطق والمتطلبات المناخية

تتكيف بطاطس Lugovskoy جيدًا مع الظروف المناخية وهي مناسبة للنمو في المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى وفولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث وشمال القوقاز ونيجنيفولجسكي والأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا والشرق الأقصى.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

يتميز صنف البطاطس Lugovskoy بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها ، من بينها بشكل خاص:

• طعم رائع
• النضج المبكر
• جودة حفظ جيدة وقابلية النقل ؛
• محتوى العديد من العناصر المفيدة في المحاصيل الجذرية ؛
• مقاومة الأمراض النموذجية ؛
• غلة عالية باستمرار
• مقاومة التلف الميكانيكي.
• مقاومة الصقيع؛
• المتساهلة في الرعاية والظروف الجوية ؛
• عدم الميل إلى الانحطاط.
• الحد الأدنى من الثمار الصغيرة والقبيحة.

الصنف ليس له أي عيوب. يلاحظ المزارعون فقط حساسيتها لتغذية التربة والري - ففائض الرطوبة يؤدي إلى تسوس البطاطس.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

ملامح الزراعة والنمو

لزراعة بطاطس Lugovskoy وزراعتها ، بشكل عام ، يتم تطبيق القواعد الزراعية القياسية.

التحضير للهبوط

للزراعة ، من الضروري اختيار بذرة عالية الجودة: درنات نبتية متوسطة الحجم لا تحتوي على آثار العفن والبقع وأي عيوب أخرى.

مرجع! للإنبات ، يجب وضع الدرنات في مكان دافئ وجيد الإضاءة بدرجة حرارة +20 ... + 25 درجة مئوية لمدة 30 يومًا.

قبل الزراعة بـ 24 ساعة في التربة ، يجب تطهير الدرنات ومعالجتها بمبيدات الفطريات (سائل بوردو ، أوكسي كلوريد النحاس ، "مكسيم") ، وتغميسها في المحلول المحدد لمدة 30 دقيقة. سيكون علاج الدرنات بـ "Epin" أو "Kornevin" مفيدًا للإنتاجية ومقاومة الأمراض.

في الخريف ، يتم حفر قطعة الأرض المختارة وتخصيبها بالمواد العضوية ، وفي الربيع يتم تفكيكها وتحريرها من الأعشاب الضارة.

متطلبات الأرض

Lugovskoy يتساهل على الأرض. في التربة الطينية الثقيلة ، لن يكون من الممكن الحصول على محصول وفير ، ولكن في التربة المضاءة بالرمل ، المخصب بالدبال والمخصب بالدبال أو رماد الخشب أو الخث ، يزداد المحصول بشكل ملحوظ.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

تُزرع الدرنات عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 ... + 12 درجة مئوية ، وإلا فإن خطر التعفن يزيد. في الجنوب ، هذا هو نهاية أبريل - منتصف مايو ، في جبال الأورال وسيبيريا - نهاية مايو - أوائل يونيو ، وفي منطقة موسكو والمنطقة الوسطى - بداية - نهاية مايو.

نمط هبوط Lugovoy قياسي:

• ارسم على الموقع صفوفًا عميقة على مسافة 70 سم من بعضها البعض ؛
• حفر ثقوب بعمق 10-15 سم على طول الصفوف كل 35 سم ؛
• صب 0.5 كجم من الدبال و 0.5 كوب من رماد الخشب فيها ؛
• وضع البذور في الحفر على عمق لا يزيد عن 15 سم ؛
• ملء التربة وتسويتها.

مرجع! عند زراعة البطاطس في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يمكن أن يصل عمق الحفرة إلى 10 سم ، في المناطق الباردة - 15 سم.

الميزات المتزايدة

القواعد الأساسية لزراعة صنف Lugovskoy البطاطس:

• اختر مكانًا مضاء جيدًا للزراعة ، حيث لا توجد مسودات ورطوبة راكدة ، وتقع المياه الجوفية على عمق 2.5 متر على الأقل ؛
• قم بتغيير موقع الزراعة سنويًا ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقم بزرع التربة بعد الحصاد باستخدام مادة السدر ؛
• إعطاء الأفضلية للتربة الخصبة الخفيفة ، على الرغم من تباين الصنف.

الفروق الدقيقة في الرعاية

مفتاح الغلة العالية والفاكهة الكبيرة عالية الجودة هو الامتثال للمعايير والقواعد الزراعية.

وضع الري

تُسقى البطاطس بمياه ثابتة ، تكون درجة حرارتها مساوية لدرجة الحرارة المحيطة ، بحيث يتم ترطيب التربة بعمق حوالي 50 سم.

في ظل الظروف الجوية المواتية وهطول الأمطار الكافي ، يكفي ري النباتات ثلاث مرات خلال موسم النمو بأكمله:

• عندما يرتفع الجزء الأخضر من 10 إلى 15 سم فوق سطح الأرض ، مع وجود رطوبة سابقة ، تبدأ جذور السطح في النمو ، مما يتسبب في عجز ثابت في الرطوبة (4 لترات من الماء لكل شجيرة) ؛
• في بداية الإزهار
• بعد ذلك مباشرة.

مرجع! من الضروري سقي البطاطس جزئيًا ، مع سكب الماء في أجزاء بعد أن تمتص الأرض الجزء السابق تمامًا.

أعلى الصلصة

تحتاج إلى تسميد شجيرات البطاطس مرتين على الأقل في الموسم. أثناء التبرعم ، يكون الضماد الورقي باستخدام Bitoxibacillin أو Lurastim أو Fitoverm أو Akarin مفيدًا - وهذا يساعد على زيادة محصول النبات ومناعته.

خلال الموسم ، يتم أيضًا استخدام المولين وفضلات الطيور والبوتاسيوم وكبريتات المغنيسيوم والسوبر فوسفات والأسمدة المعدنية المعقدة.

من المهم التأكد من أن السماد لا يحتوي على اليوريا وأن محتوى النيتروجين بحد أقصى 10٪. تساهم هذه المواد في نمو الكتلة الخضراء وتمنع نمو المحاصيل الجذرية.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

يتم تنفيذ التلال الأول للشجيرات بعد ظهور الشتلات ، ثم بعد كل سقي أو مطر. هذا يساهم في القضاء على الأعشاب الضارة وخلق نظام درجة حرارة مناسب ، ومستويات الرطوبة والأكسجين ، والتي لها تأثير جيد على نمو المحاصيل الجذرية.

بدأت إزالة الأعشاب الضارة بعد ظهور براعم قوية وقوية. تُزرع التربة بين الصفوف ، وتكرر العملية حوالي ثلاث مرات كل أسبوعين إذا لزم الأمر.

مكافحة الأمراض والآفات

كيفية تجنب الأمراض وهجمات الآفات:

• اختر بعناية درنات للزراعة واستخدام البطاطس الصحية غير التالفة فقط ؛
• تطهير ومعالجة الدرنات بالمبيدات الحشرية قبل الزراعة ؛
• مراعاة تناوب المحاصيل واتباع قواعد الري وحصاد المحصول في الوقت المناسب ؛
• وضع قشور البصل ورماد الخشب في ثقوب الزراعة.

في حالة تطور الأمراض ، يتم علاج الشجيرات بمستحضرات مبيدات الفطريات "فيتوسبورين" ، "ماكسيدوم" ، "كوبروكسات" ، "آرتسديل".

من بين الآفات ، يتمثل الخطر الأكبر على لوغوفسكي في خنافس كولورادو ، حشرات المن ، سوس العنكبوت ، السيكادا ، ذباب البطاطس ، الدببة والديدان السلكية. في مكافحة الحشرات سوف تساعد المبيدات الحشرية "القائد" ، "Fitoverm" ، "Vermitek" ، "Calypso" ، "Karbofos" ، "Lepidocid" ، "Regent" ، "Actellik".

الحصاد والتخزين

حصاد فورًا بعد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر وتذبل وتتساقط. ما يقرب من 7-10 أيام قبل حفر البطاطس ، يتم قصها - سيؤدي ذلك إلى زيادة القيمة الغذائية للدرنات.

كيف ومتى تجمع

يتم حفر أولى المحاصيل الجذرية في منتصف الصيف ، ولكن يتم الحصاد الكامل في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، في طقس دافئ وجاف. من المهم حفر الدرنات في الوقت المناسب ، وإلا فقد تفقد طعمها أو تصاب باللفحة المتأخرة.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

توضع الدرنات المحفورة في الشمس لمدة 2-3 ساعات حتى تجف ، ثم تُفرز للتخلص من البطاطس التالفة والعفنة.

يتم وضع أفضل الخضروات الجذرية في صناديق أو أكياس أو شباك وإرسالها للتخزين في غرفة مظلمة ذات تهوية جيدة ورطوبة 80-90٪ ودرجة حرارة +13-18 درجة مئوية. تنخفض درجة الحرارة تدريجياً حتى تصل إلى + 2 ... + 4 درجات مئوية. في ظل هذه الظروف ، لا تتجعد البطاطس أو تنعم حتى الحصاد التالي. الحفاظ على جودة Lugovsky - تصل إلى 97٪.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

عند زراعة Lugovsky ، من المرجح أن تكون المشكلات التالية:

• تسوس المحاصيل الجذرية بسبب الري المفرط ؛
• تطوير Alternaria و Fusarium مع الحصاد المتأخر ؛
• غلة منخفضة عند زراعة البطاطس في التربة الطينية الثقيلة.

يمكنك تقليل هذه المشكلات أو تجنبها تمامًا إذا اتبعت قواعد العناية بالبطاطس.

مراجعات حول مجموعة Lugovskoy

مزايا الصنف تجعل Lugovskoy عمليًا الخيار الأول للبستانيين الروس وجمع المراجعات الإيجابية فقط:

الكسندر ، أورسك: «تنوع ممتاز ، لقد قمت بزراعته لأكثر من 5 سنوات ، وكل عام يسعدني بحصاد وفير ونوعية الدرنات التي تنمو بشكل كبير. السلبية الوحيدة هي أنها تتأثر بخنافس كولورادو ، لكن هذه مشكلة لجميع أصناف البطاطس ".

لاريسا ، فولجسك: "نحن نزرع البطاطس ليس فقط لأنفسنا ، ولكن أيضًا للبيع. 6 أصناف فقط ، بما في ذلك Lugovskoy. في البداية زرعناها قليلاً ، لكننا نزيد الحجم باستمرار ، لأن الطلب عليها - الدرنات لذيذة ، وتبدو مثالية ، وتحافظ على صحتها وتتحمل النقل ".

ميخائيل ، تفير: "منذ حوالي 10 سنوات ، نمت Lugovskoy فقط. نصحني أحد الجيران بهذا التنوع ، والذي شكراً جزيلاً له. حتى الفكرة لم تكن لاستبدال الصنف بأخرى - لا أرى أي حاجة لذلك. بالطبع ، مكافحة خنافس كولورادو مزعجة ، ليس بدونها ، لكن في ذاكرتي لا يوجد إجهاد لن يثير اهتمام هذه الحشرات ".

اقرأ أيضا:

صنف البطاطا هاردي "لابوت" لا يخاف من سوء الأحوال الجوية.

لماذا السولانين في البطاطس خطير؟

خاتمة

Lugovskoy هي واحدة من أصناف البطاطس الأكثر شعبية. عائد مرتفع باستمرار ، طعم لطيف ، مناعة ضد عدد من الأمراض والتواضع في الرعاية بجودة حفظ جيدة وصفات تجارية ممتازة للدرنات - ليس كل مزايا التنوع ، بفضل ذلك يفضله البستانيون.