ما هو غلة البطاطس من 1 هكتار وكيفية زيادتها

تعد البطاطس من أكثر المحاصيل شيوعًا. يتم استخدامه في الطبخ ، لتسمين الماشية ، للحصول على المواد الخام التقنية. وبالتالي فإن غلة البطاطس من أهم خصائصها. سنخبرك بما يعتمد عليه وما إذا كان يمكن زيادته.

ما هو غلة البطاطس من 1 هكتار

أولاً ، دعنا نحدد متوسط ​​محصول البطاطس.

متوسط ​​المؤشرات في روسيا

بالنسبة لروسيا ، يعتبر مؤشر العائد حوالي 150-200 ج / هكتار.... ومع ذلك ، فهذه بيانات متوسطة للغاية. اعتمادًا على التنوع والظروف المناخية في المنطقة وتكوين التربة ، يمكن أن تختلف المؤشرات اختلافًا كبيرًا.

نحن نتحدث عن الزراعة الصناعية مع الخسائر الحتمية وتقليل كثافة العمالة لأسباب اقتصادية. كم عدد البطاطس التي يمكنك اختيارها من قطعة أرض حديقة عادية؟ يحصل البستانيون الذين لا يدخرون جهدًا في بعض الأحيان على حصاد من فداناتهم ، وهو 600-650 سنتًا للهكتار الواحد.

في دول أخرى

يبلغ متوسط ​​محصول البطاطس في جميع أنحاء العالم تقريبًا:

• في الولايات المتحدة ونيوزيلندا - 490 كجم / هكتار ؛
• في ألمانيا والدنمارك - 440 ج / هكتار ؛
• في هولندا - 420 ج / هكتار ؛
• في أستراليا - 400-404 ج / هكتار.

القادة في فضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي:

• أوزبكستان - 225 ج / هكتار ؛
• لاتفيا - 213 ج / هكتار ؛
• أرمينيا - 211 ج / هكتار ؛
• تركمانستان - 206 ج / هكتار.

ومع ذلك ، هناك دول يكون فيها العائد أقل بكثير من روسيا. على سبيل المثال ، من بلدان ما بعد الاتحاد السوفياتي ، تنتمي مولدوفا إليهم - هناك ، في المتوسط ​​، من الممكن أن تنمو فقط 104 كجم / هكتار. في البلدان غير الأعضاء في رابطة الدول المستقلة ، "فقراء" زراعة البطاطا هم:

• الصين - 170 ج / هكتار ؛
• كندا - 126 ج / هكتار ؛
• تنزانيا - 81 كغم / هكتار ؛
• بوليفيا - 60 ج / هكتار ؛
• نيجيريا - 38 ج / هكتار.

ومع ذلك ، فإن الغلات المنخفضة لا تعني انخفاض الإنتاج. على سبيل المثال ، على الرغم من أن الصين أدنى من روسيا في عدد البطاطس لكل هكتار ، إلا أنها تمتلك بثقة حوالي 25٪ من الإنتاج العالمي من هذا المحصول.

مؤشرات قياسية

تم تسجيل رقم قياسي مطلق لمحصول البطاطس للزراعة على نطاق واسع في أوروبا في عام 2011 في بلجيكا. كان هذا الرقم 501 ج / هكتار. تم تسجيل الرقم القياسي العالمي في عام 2010 في نيوزيلندا: هناك ، في العديد من المزارع ، كان من الممكن تحقيق غلة تبلغ 880 سم مكعب / هكتار. اعتبارًا من عام 2019 ، لم يتم كسر هذا الرقم القياسي بعد.

على ماذا تعتمد

ما هي العوامل التي تؤثر على محصول البطاطس؟

مواد الزراعة

بالنسبة لأي محصول ، تعتمد جودة وكمية المحصول على البذور ، وفي حالة البطاطس ، تعتمد على الدرنات. عند زراعة البطاطس ، يجب مراعاة النقاط التالية المتعلقة بمواد البذور:

1. درجة. قام المربون بالفعل بتربية حوالي 8 آلاف نوع من البطاطا. كثير منهم قادرون على إنتاج عوائد عالية للغاية.
2. جودة البذور. في الحالات التي يتم فيها استخدام جزء من المحصول للبذر ، تتدهور البطاطس عاجلاً أم آجلاً وينخفض ​​المحصول. للحصول على نتائج قياسية ، يجب استخدام درنات لا تزيد عن التكاثر الثالث.

الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل

الحصول على محصول جيد أمر لا يمكن تصوره دون مراقبة تناوب المحاصيل. عند زراعة "البطاطس بعد البطاطس" في غضون 3-4 سنوات فقط ، ستُستنفد التربة وستنخفض الغلات إلى الحد الأدنى.

للزراعة الصناعية ، عادة ما يتم استخدام مخطط تناوب المحاصيل التالي:

1. بخار.
2. الجاودار الشتوي.
3. بطاطا.
4. قمح.
5. الكتلة الخضراء (الشوفان + البيقية) لمحصولين.
6. الشوفان للحبوب.

في أبسط الحالات ، من الضروري مقاطعة دورات زراعة البطاطس بالسماد الأخضر: البيقية ذات الفرو ، والخردل الأبيض ، والجاودار الشتوي ، والفجل الزيتي ، إلخ.

عند النمو في قطعة أرض شخصية ، من المهم التأكد من أن أسلاف البطاطس هي:

• الكرنب؛
• خيار;
• يقطين والبطيخ الأخرى.
• بصلة أو الثوم
• البقوليات (البازلاء والفاصوليا وغيرها) ؛
• كرفس;
• سبانخ.

المحاصيل المقبولة:

• الشمندر؛
• جزرة؛
• الكزبرة والأعشاب الأخرى.
• الفجل.
• لفت نبات.

أسلافهم غير المقبولين هم البطاطا أنفسهم وأقاربهم (الطماطم ، الفلفل ، الباذنجان) ، وكذلك الفراولة.

الرعاية الصحيحة

يتم تحقيق غلة عالية من البطاطس بالعناية المناسبة. يتضمن التدابير التالية:

1. إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
2. Hilling ما لا يقل عن 2-3 مرات في الموسم.
3. الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ما عدا موسم الأمطار.
4. مكافحة الآفات والمعالجة الكيميائية للشتلات.
5. أعلى الملابس (قبل الشتاء والربيع) ، وكذلك الصيف أثناء نمو الدرنات.

جودة التربة

تحب البطاطس تربة رخوة جيدة التهوية... في التربة الطينية والطينية الثقيلة ، من غير المرجح أن تحقق عوائد عالية. يمكن معالجة الموقف باستخدام رمال النهر الناعمة لهيكلة التربة ، وكذلك زراعة السماد الأخضر كسلائف. لكن هذه أنصاف الإجراءات.

من المهم أيضًا مراقبة حموضة التربة للحصول على غلات جيدة. تفضل البطاطس التربة المحايدة. إذا تم تحمض الموقع ، فيجب إجراء التجيير قبل الزراعة.

مهم! تعمل بقايا الخشب المتحللة على زيادة حموضة التربة ، لذلك لا ينبغي استخدام نشارة الخشب في التغطية.

أخيرًا ، مثل أي محصول ، تستجيب البطاطس لإثراء مغذيات التربة. لذلك ، للحصول على حصاد جيد ، يجب عليك استخدام إدخال المواد العضوية قبل الشتاء (السماد ، والجفت ، والدبال ، والسماد) والتسميد بالأسمدة المعدنية.

كيفية زيادة محصول البطاطس من 1 هكتار

يمكنك زيادة محصول البطاطس إذا استخدمت الإجراءات التالية.

القواعد الزراعية

من المهم اتباع بعض القواعد:

1. الهبوط في الوقت المحدد. لا ينبغي أن تزرع البطاطس قبل أن ترتفع درجة حرارة الأرض حتى + 8 ... + 10 °. تعتمد مواعيد زراعة الأصناف المبكرة أو المتوسطة أو المتأخرة على خصائصها البيولوجية.
2. توفير سقي منتظم. يجب أن تكون التربة في الموقع مبللة ، ولكن ليست مبللة: تنمو البطاطس بشكل ضعيف على حد سواء في المناطق الجافة والمغمورة بالمياه. خلال فترة الإنبات ، تحتاج الثقافة إلى القليل من الرطوبة الإضافية - هنا يجب الحذر من التشبع بالمياه. ولكن من ظهور البراعم حتى نهاية الإزهار ، فإن الحاجة إلى الري شديدة.
3. قم بفك التربة بانتظام عن طريق إزالة الأعشاب الضارة والتلال.
4. استخدم مبيدات الأعشاب وأدوية الآفات في الوقت المناسب.
5. مراقبة تناوب المحاصيل.

أسرار المزارعين ذوي الخبرة

عند زراعة البطاطس ، تعتبر الطرق التالية للحصول على عائد مرتفع مفيدة:

1. زيادة عدد بكتيريا التربة. للقيام بذلك ، يتم حفر الطبقة العليا من التربة التي لا يزيد سمكها عن 5 سم ، ويتم فك كل ما هو في الأسفل فقط دون قلب الطبقة.
2. التسميد ليس في منطقة البكتيريا ، ولكن في منطقة الجذور. للقيام بذلك ، يجب وضع الدبال والدبال والمعادن في قاع الحفرة أو الأخدود ، وليس مبعثرة فوق القمة على أمل أن يتغلغل شيء ما في عمق الماء.
3. تهدئة البطاطس فقط في التربة الثقيلة ، وفي شكل فضفاض ، على العكس من ذلك ، تتشكل التلال.
4. زرع الدرنات في نمط رقعة الشطرنج. في هذه الحالة ، لن تقوم الشجيرات بتظليل بعضها البعض ، ولكن في نفس الوقت لديهم جميعًا مساحة كافية للتطوير.

يعد استخدام أي تقنية أمرًا مهمًا لربطه بالظروف المحلية: المناخ ، ونوع التربة ، والآفات الأكثر شيوعًا ، وما إلى ذلك.

تقنيات النمو الخاصة

هناك طرق مثيرة للاهتمام وغير قياسية لزراعة البطاطس.

الطريقة الهولندية

تُستخدم هذه الطريقة بشكل أساسي في زراعة أنواع مختلفة من البطاطس في المزارع ، ولكن هذه التقنية عامة بشكل عام ويمكن تطبيقها بنجاح على قطع الأراضي المنزلية.

هذه الطريقة على النحو التالي:

1. يتم استخدام الأصناف عالية الإنتاجية فقط ، وعادة ما تكون من اختيار هولندي (تم تطوير هذه الطريقة لهم).
2. يتم استخدام مواد الزراعة الصحية فقط. يتم اختيار الدرنات بحجم لا يقل عن 3-5 سم في القطر وبنسبة إنبات 100٪ ، ويتم فحصها مسبقًا أثناء إنبات البطاطس قبل الزراعة. يجب أن يكون لكل درنة خمس عيون على الأقل.
3. قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور بمستحضرات خاصة - أولاً وقبل كل شيء ، بمبيدات الفطريات للوقاية من اللفحة المتأخرة.
4. تزرع في تلال من التربة الرخوة بارتفاع 25 سم ، وتباعد الصفوف يكون بعرض 65-70 سم على الأقل ، ولا يزيد عمق الحشو عن 10-15 سم ، والمسافة بين الدرنات 30-35 سم.
5. يضاف السماد الدودي أو الدبال إلى الثقوب - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. على الدرنة.
6. يجب أن تكون الأسرة مستوية تمامًا قدر الإمكان ، دون المنخفضات التي يمكن أن يتجمد فيها الماء ، ولكن أيضًا بدون منحدر لتجنب الصرف المبكر للموقع.
7. توضع الدرنات في الثقوب مع رفع أعينها.
8. عندما تظهر البراعم ، يتم تنفيذ التلال ، ورفع التلال إلى 10-12 سم ، وفي نفس الوقت ، يتم تدمير جميع الأعشاب بعناية في الممرات وعلى الأسرة. بعد أربعة أسابيع أخرى ، يتم رفع النتوءات إلى ارتفاعها الكامل - حوالي 25 سم ، ويتم إزالة الأعشاب الضارة الإضافية عندما تظهر الأعشاب الضارة ، ولا يلزم وجود تلال إضافية.
9. خلال الموسم ، يتم تسخين الموقع ثلاث مرات على الأقل: قبل الإزهار ، وفي اليوم العاشر بعد ظهور الأزهار وبعد انتهاء الإزهار ، عندما يبدأ نمو الدرنات.

في هولندا نفسها ، يتم استخدام أنظمة الري بالتنقيط. في حالة عدم وجودهم ، يمكنك استخدام الرش ، ولكن بعناية شديدة ، سقي البطاطس فقط عند شروق الشمس أو غروبها ، لتجنب تركيز قطرات ضوء الشمس والحروق على الأوراق.

طريقة جوليش

طريقة غوليش غريبة جدا:

1. ينقسم الموقع الذي تم التخطيط لزرع البطاطس فيه إلى مربعات 1 × 1 م.
2. في وسط كل مربع من المربعات ، يتم صنع أسطوانة الدبال ، حيث تزرع البطاطس في الحفرة وتنبت.
3. عندما تظهر البراعم ، تُسكب التربة في وسط الأدغال بحيث تتحرك البراعم بعيدًا وتنحني.
4. يتكرر الإجراء ، ونتيجة لذلك تظهر سلسلة من "أهرامات" البطاطس في الموقع. تنمو الشجيرات على الجانبين ، مما يعطي عددًا كبيرًا من البراعم والجذور تحت الأرض مع المبايض من الدرنات المستقبلية.
5. أثناء النمو ، يسقي الموقع ويتغذى بكثرة.

بدأت طريقة غوليش في الانتشار في عام 1909 ، لكنها لم تحظ بعد باعتراف جماعي. الحقيقة هي أنه على الرغم من كفاءته العالية ، إلا أنه شاق لدرجة أنه من المنطقي استخدامه فقط في مناطق صغيرة.

طريقة ميتليدر

هذه التكنولوجيا ، التي طورها مربي النباتات الأمريكي جاكوب ميتليدر ، كانت تستخدم في الأصل للزراعة الجماعية لشتلات الزهور. ومع ذلك ، تم تكييفه بسرعة لزراعة البطاطس عالية الغلة.

جوهر الطريقة كما يلي:

1. ينقسم الموقع إلى تلال ، كل منها يزرع لعدة سنوات. لا يتم إعادة تطوير الموقع ، ولا يتم حفر المسارات بين التلال. جودة التربة في الحديقة ليست مهمة ، الشيء الرئيسي هو أن سمك التربة لا يقل عن 15 سم ، وهي نفسها تحافظ على الرطوبة جيدًا وتسخن بشكل متساوٍ. عرض النتوءات حوالي 50 سم ، والمسافة بينهما تصل إلى 1 متر.
2. صُنعت مصدات ترابية حول الحواف للاحتفاظ بالرطوبة. يجب أن يكون ارتفاعها حوالي 10 سم.
3. تزرع البطاطا في الأسرة. الثقوب مصنوعة بنمط رقعة الشطرنج في صفين. عمق التضمين 10-15 سم ، والمسافة بين الثقوب حوالي 30 سم.
4. عند الزراعة ، تضاف ملعقة كبيرة من السماد الدودي إلى كل حفرة. توضع البطاطس مع رفع أعينهم. يُنصح بشدة باستخدام البطاطس المنبثقة.
5. عند النمو ، لا يتم حفر الممرات ، فالشجيرات ليست رخوة. التغطية مقبولة.
6. اسقِ الماء قليلًا يوميًا أو باستخدام الري بالتنقيط.

الهدف من زراعة Mittlider هو أن النباتات تتنافس مع بعضها البعض ، ولكن كل شجيرة لديها ما يكفي من ضوء شجيرة وتربة غنية.

تتميز هذه الطريقة بإنتاجيتها العالية حيث تصل إلى 590-600 ج / هكتار. العيب شائع في الأساليب المماثلة: كثافة اليد العاملة ، والحاجة إلى كمية كبيرة من الأسمدة والتحكم الدقيق في توازنها.

أيضًا ، يتطلب النمو وفقًا لطريقة Mittlider أسرّة متساوية جدًا. خلاف ذلك ، سوف يتدفق الماء إلى جانب واحد ، مع إبعاد العناصر الغذائية الذائبة معه. يمكن أن يؤدي ذلك إلى استنفاد التربة وزيادة المعروض من الأسمدة عند الحافة السفلية ، مما قد يضر بالنباتات.

خاتمة

هناك طرق عديدة لزيادة محصول البطاطس. ولكن عند استخدام أي منها ، يجب عليك مراقبة تناوب المحاصيل وتكوين التربة الصحيحين ، وكذلك العناية بانتظام بالنباتات. نتيجة لذلك ، فإن العمالة المستهلكة ستؤتي ثمارها بالكامل ، ومكافأة مع عائد مرتفع.