إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البنجر في الربيع في أرض مفتوحة والمزيد من العناية بها

البنجر من الخضروات الشعبية في بلادنا. يتم استخدامه لصنع صلصة الخل والبرشت والسلطات المخبوزة والمسلوقة والمخللة. من الممكن جدًا زراعة محصول كبير من البنجر في حديقتك. في هذه المقالة ، سنتحدث عن الفروق الدقيقة في رعاية المحصول واختيار مجموعة متنوعة ، والنظر في تقنيات النمو المتقدمة وميزات تخزين البنجر في المنزل.

بعد ما يمكن زراعة المحاصيل البنجر

كل عام ، يجب أن تتم زراعة البنجر في الربيع في أرض مفتوحة في مناطق مختلفة.... يمكنك العودة إلى موقع الهبوط السابق في غضون أربع سنوات على الأقل. هذا بسبب أسباب مثل:

• استنزاف التربة.
• تكاثر الآفات؛
• تطور الأمراض.

يحب البنجر أن ينمو بعد الباذنجان: بطاطس ، طماطم ، باذنجان. ومن المفيد زراعته بعد نباتات غنية بالزيوت الأساسية: الثوم والبصل.

من الجيد زراعة البنجر بعد الخيار والكوسا والكوسا... تنمو جذور هذه النباتات على السطح ، لذلك تحتفظ التربة بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو البنجر.

ماذا تزرع بعد البنجر وما يجب الجمع بين الزراعة

عند مراقبة تناوب المحاصيل ، من المهم أن تتذكر أنه لا يستحق زراعة محاصيل عائلة واحدة في مكان واحد.... بعد الحصاد ، خطط في العام المقبل لزراعة الثوم أو الباذنجان أو الخيار أو اليقطين أو الجزر في هذه المنطقة.

لتوفير مساحة في الحديقة ، نزرع معًا... ازرع البقدونس والبصل والسبانخ والخس والشبت بين صفوف البنجر.

مجموعة متنوعة

يزرع جذر الشمندر في حدائق الخضروات، والذي يستخدم لتحضير البرش والخل والسلطات.

تختلف الأصناف من حيث النضج:

1. النضج المبكر - من 50 إلى 80 يومًا.
2. أصناف منتصف الموسم - من 80 إلى 100 يوم.
3. النضج المتأخر - أطول من ثلاثة أشهر (يتم تخزين هذه الجذور لفترة أطول ولها طعم غني).

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن أحجام وأشكال المحاصيل الجذرية تختلف عن بعضها البعض.:

• كروي.
• إسطواني؛
• ممدود؛
• المسطح.

مجلس. اختر أصنافًا يتم تربيتها في منطقتك للزراعة في الحديقة.

متى تزرع الخضار

زرع البذور في الوقت المناسب هو مفتاح الحصاد الوفير... لا يحب البنجر البرد ، فهو يزرع عندما تكون الأرض دافئة بالفعل.

تواريخ التقويم

يبدأ زرع البنجر في أرض مفتوحة في الربيع عندما تصل درجة حرارة الهواء أثناء النهار إلى 16 درجة مئوية... تُزرع الخضار بعد زراعة الجزر ، ووقت بذر البذور حتى 15 مايو. في المناطق الأكثر دفئًا ، تبدأ الزراعة في نهاية أبريل. إذا تأخر الربيع ، يتم تأجيل مواعيد الزراعة بعد أسبوع. الشيء الرئيسي هو أن الطقس دافئ.

الهبوط على سطح القمر

سيساعد التقويم القمري في حساب الأيام الصحيحة لزراعة البنجر في الربيع ، والقيام بالزراعة في الوقت المناسب... تم استخدامه منذ العصور القديمة ، وحساب وقت زراعة المحاصيل اعتمادًا على مرحلة القمر. لاحظ أسلافنا أنه أثناء نموها ، يتطور الجزء الأرضي من النباتات بنشاط ، ومع تناقصه ، ينمو نظام الجذر. التقويم يحسب سنويا.

النمو والرعاية

تتطلب زراعة ورعاية محصول في الهواء الطلق في الربيع الإجراءات التالية:

1. تحضير البذور. للإنبات ، تنقع البذور لمدة ثلاثة أيام في محلول من الماء ، مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. الصودا 0.5 لتر.
2. الهبوط في الأرض.يتم تسخين الآبار المحضرة قبل بذر البذور بمحلول ساخن بنسبة 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
3. تزرع البذور في الثقوب على مسافة 3-5 سم من بعضها البعض.
4. أثناء الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية: 1 ملعقة كبيرة. ل. نترات الأمونيوم لكل متر واحد من الحديقة.
5. يتم فك التربة طوال فترة نمو المحصول بالكامل.
6. عندما تنمو الشتلات حتى 7 سم ، يتم تخفيفها ، وترك 10 سم بين النباتات.
7. التربة بين الصفوف مغطاة بالقش والعشب.

سيكون مثيرا للإهتمام:

أفضل 12 نوعًا من جذر الشمندر: نظرة عامة ونصائح للاختيار

قواعد الحصول على محصول غني من البنجر

دليل خطوة بخطوة حول كيفية تنعيم البنجر بشكل صحيح

تحضير التربة

يبدأ تحضير التربة للزراعة في الخريف أو أوائل الربيع. يختارون الأماكن المضاءة حيث لا توجد مياه جوفية.

يتم إزالة بقايا النباتات من الحديقة وحفر الأرض. إذا كانت التربة شديدة الحموضة ، يضاف الجير وينثرها في طبقة رقيقة قبل الحفر.

عند التحضير لزراعة البنجر ، انتبه لحالة التربة. البنجر لا يحب التربة الطينية. التربة المقبولة - الطفيلية ، الطفيلية الرملية ، الأرض السوداء.

تدابير لتحسين التربة في الحديقة:

1. إذا كانت التربة حمضية ، حميض بري ، كولزا ، ينمو ذيل الحصان ، يجب إضافة الجير.
2. تتطلب التربة الطينية إضافة الرمل.

إجراءات تحضير البذور والغرس

سيساعد تحضير البذور على تجنب الأمراض وزراعة المحاصيل دون خسائر. يعتبر ما هي الأنشطة التي ينبغي القيام بها:

1. تصلب... توضع البذور في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
2. التطهير... تُسكب البذور بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم وتُحفظ لمدة ساعتين. ثم يتم تصريف الماء وتجفيف البذور.
3. نقع... توضع البذرة في طبق عميق ، مملوءة بالماء لتغطي البذور ، وتوضع في مكان مظلم لمدة ثلاثة أيام.

يعتمد حصاد الخريف على الزراعة الصحيحة للبنجر في الربيع.

يتم زرعها بطريقتين:

1. بذور... يصنعون ثقوبًا في الأرض بعمق 3 سم ويملأونها بالماء. عندما يتم امتصاصها ، ضع البذور على مسافة 3-5 سم من بعضها البعض. تنام مع الأرض ، وتدك الطبقة العليا من التربة.
2. شتلات... تزرع البذور في دفيئة ، تزرع أربع قطع لكل حفرة. عندما تنمو أربع أوراق ، يتم زرعها في الأرض. قبل الزراعة ، يتم تقوية الشتلات عن طريق بث الدفيئة بانتظام.

مجلس. عند ترقق البنجر ، يمكن استخدام القطف كمواد للزراعة. يتم قبولها وتنمو.

ترقق الشتلات

مع الزراعة الكثيفة ، تنمو النباتات بشكل سيئ ، وتضعف السيقان ، وتمتد.

لتشكيل سرير ، يتم إجراء نوعين من التخفيف:

1. عندما تظهر الورقة الثانية... يتم ترقق الشتلات وإزالة الزائدة منها. المسافة بين النباتات تبقى 7 سم.
2. في ثلاثة أسابيع... اترك المسافة بين النباتات 15-20 سم.

مهم! قبل التخفيف ، يجب سقي فراش الحديقة حتى لا تتلف جذور النبات عند الانسحاب.

رعاية

تشمل الرعاية التسميد والري والتخفيف والتغطية.

أطعمه مرتين في الموسم:

1. عندما يكون للشتلات أربع أوراق... يتم تخصيب الشتلات بعد التجذير. يتم إدخال اليوريا بمعدل 10 جرام لكل 1 متر مربع. م.
2. في شهر... خلال هذه الفترة ، تحتاج النباتات إلى أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم تخفيف السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم في دلو من الماء. الأسمدة مصممة لمساحة 1 متر مربع. م الهبوط.

انتباه! يجب استخدام الأسمدة بعد الري.

ما يجب القيام به مع المشاكل التالية:

1. جذور الجذر - لا يوجد ما يكفي من البورون أو النحاس. في هذه الحالة ، قم بخلع الملابس الورقية بحمض البوريك (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 1 لتر من الماء الدافئ).
2. ظهرت بقع صفراء على القمم - نقص البوتاسيوم. تتم إزالة أكسدة التربة عن طريق إضافة حليب الجير (خفف كوبًا من الجير في 10 لترات من الماء ، أضف 1 ملعقة كبيرة. كلوريد البوتاسيوم). الحل يكفي لـ 10 أمتار طولية. سرير م.
3. قمم البنجر تتحول إلى اللون الأحمر من نقص الصوديوم - يرش الرماد على السرير أو يرش بالماء المالح (كوب من الملح في دلو من الماء).

يحب البنجر الرطوبة ، لذلك يحتاج إلى سقي دقيق.

قواعد الري:

• صب دش فوق النباتات.
• صب جيدا حتى يتغلغل الماء بعمق في الجذور ؛
• بعد الري ، قم بفك الأرض ؛
• منع التربة من الجفاف.

لإثراء النباتات بالأكسجين ، يجب تخفيف التربة بعد كل سقي.... من أجل عدم إتلاف الجذور ، يتم إجراء التفكيك في الممرات.

يساعد التغطية في الحفاظ على الرطوبة في التربة.... للقيام بذلك ، استخدم القش والتبن ووضع المهاد في صفوف بطبقة 3 سم.

الآفات والأمراض

هناك أكثر من 30 حشرة تهاجم غالبًا البراعم الصغيرة... الأكثر شيوعًا هي:

1. من البنجر ينتشر على الأوراق.
2. من الجذر: النباتات المصابة تتحول إلى اللون الأصفر ، وتذبل ، والجذر مغطى بزهرة بيضاء ، ويتم سحب النباتات بسهولة.
3. برغوث البنجر يؤثر على براعم الشباب. إذا لم تتفاعل في الوقت المناسب ، فيمكن أن تدمر المزرعة بأكملها.
4. سوسة السبات في التربة ويؤثر على البراعم الأولى.
5. يطير عامل منجم يضع البيض في أوائل الربيع. اليرقات الفقس تخترق عميقًا في الساق وتتغذى على الأنسجة. تموت هذه النباتات بسرعة.
6. نيماتودا البنجر - دودة خيطية صغيرة تخترق الجذر وتعطل بنيته. تتفرع الجذور بشكل مفرط ، تفقد الخضروات الوزن.

البنجر عرضة للأمراض التالية:

1. كورنية - الكائنات الحية الدقيقة التي تضر بشتلات البنجر. يتم سحب جذع اللقطة ، ويموت الجذر.
2. داء سركوسبور - الفطريات التي تتكاثر في أنسجة الأوراق تنمو لتصبح أفطورة. بمرور الوقت ، تتشكل العديد من البقع على الأوراق ، ويذبل النبات ويختفي.
3. داء البيران - مرض فطري يصيب الأوراق. يتغير اللون ، وتنمو الأوراق بشكل سيئ ، وتموت بمرور الوقت. تختفي المحاصيل الجذرية المتضررة من المرض بسرعة.
4. فوموز يظهر مع نقص البورون. في النباتات الصغيرة ، يصيب المرض الجذور فتتعفن وتجف. على النباتات البالغة ، يظهر الفوم على شكل بقع بنية فاتحة. هذه الجذور تتعفن بسرعة.
5. تعفن الحبل - نوع من الأمراض الفطرية. الثمار المصابة داكنة اللون ولا يمكن تخزينها.

اقرأ أيضا:

كيفية علاج داء البنجر ومنع ظهوره

أكثر أمراض البنجر شيوعًا

حصاد وتخزين المحاصيل

يبدأ الحصاد في أواخر الخريف ، قبل ظهور الصقيع الأول... تخزين البنجر في أقبية ، سكب في حفنة. مع حصاد صغير ، يمكنك تخزين الثمار على لوجيا زجاجي عن طريق وضع الجذور في حوض وتغطيتها بقطعة قماش زيتية في الأعلى حتى لا تجف.

مجلس. إذا قمت بتخزين المحصول على لوجيا ، فأنت بحاجة إلى ترك القليل من التربة على الجذور عند الحصاد.

ميزات الغرس والرعاية ، حسب المنطقة

تعتمد مواعيد الزراعة وطرق رعاية البنجر على المنطقة التي تزرع فيها الخضروات.

ميزات رعاية المحاصيل في المناطق الدافئة:

1. تبدأ الزراعة في نهاية أبريل ، ويتم حصادها في أغسطس.
2. في الطقس الحار ، تسقى مرتين في الأسبوع.
3. للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية الأرض.
4. في ظروف chernozem ، يتم استخدام الأسمدة مرتين في الموسم.

في المناطق الباردة:

1. تزرع الخضار في مايو ، وتحصد في سبتمبر وأكتوبر.
2. يتم الري إذا لزم الأمر.
3. لا تحتاج الأرض إلى التغطية.
4. بسبب الطقس البارد الرطب ، يتم الوقاية من الأمراض الفطرية. يتم رش النباتات بالمستحضرات المحتوية على النحاس.

القواعد العامة للنمو

ليس من الصعب زراعة البنجر والحصول على محصول جيد. نقدم لكم بعض قواعد الرعاية البسيطة:

1. جهز الأسرة في الخريف. حفر وإضافة 1 متر مربع. م: 10 كجم من السماد الفاسد ، 30 جم من كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
2. رقيق المزروعات.
3. حافظ على الأسرة نظيفة.
4. منع التربة من الجفاف.
5. محاربة الآفات والأمراض في الوقت المناسب.

خاتمة

ليس من الصعب الحصول على محصول غني ، مع اتباع جميع القواعد بعناية لرعاية البنجر. ينتج عن زراعة الربيع نتائج جيدة ولها فوائد عديدة. ينضج المحصول لاحقًا ويتم تخزينه لفترة أطول.

قبل الزراعة ، يجب أن تتذكر أن البنجر لا يحب التربة الحمضية. التقيد بتناوب المحاصيل سيساعد في التخلص من الأمراض. الخضار محبة للرطوبة ، لذا فإن الري في الوقت المناسب مهم.في المناطق الحارة ، يتم تسقي البنجر مرتين في الأسبوع. لمنع النباتات من الازدحام والتدخل مع بعضها البعض ، يتم إجراء التخفيف.