كيف تزهر الحنطة السوداء: الوصف وفوائدها وتطبيقها

حصل المصنع على اسمه "الحنطة السوداء" لأنه تم إحضاره إلى روسيا من اليونان. وسميت حبوبه "الحبوب اليونانية". اكتسب الخبز الثمين وثقافة العطور شعبية بفضل حبوبه اللذيذة والمغذية.

لا يحتاج النبات إلى ظروف نمو خاصة. في التربة الفقيرة ، يتم توفير التغذية الجيدة بسبب الجذر القوي. ستجد أدناه وصفًا للنبات ومعرفة سبب تقدير أزهار وأوراق الحنطة السوداء ، وكيف تبدو في الصورة وأين تنمو ، ومتى تزهر ومتى يتم حصادها ، بالإضافة إلى فوائدها واستخداماتها.

وصف نباتي وخصائص الحنطة السوداء

نبات طويل ومتفرّع بنظام جذر متطور - هذه هي الطريقة التي يمكن بها تمييز الحنطة السوداء. يصل ارتفاع الساق إلى متر واحد ، والجذر على شكل قضيب ، ويتكون نظام الجذر من ثلاث طبقات وهو قادر على التعمق في التربة.

كيف يبدو وأين ينمو

جذع الحنطة السوداء أخضر ، ولكن في لحظة نضج البذور يكتسب لونًا أحمر فاتحًا.

أخضر أوراق الشجر مثلثة... الأوراق العلوية مباشرة على الساق ، بينما الأوراق السفلية متصلة بالأعناق.

الحنطة السوداء ثمار بنية اللون، خارجية تشبه المكسرات ذات الحواف الحادة وقشرة الفيلم.

تقع الأماكن التي تزرع فيها الحنطة السوداء بالقرب من الغاباتالتي تحمي الحقول من الرياح. بالقرب من الغابة ، تكون التربة خفيفة ولها منفذ للهواء. بعد تأسيس الطقس الدافئ ، تزرع الحنطة السوداء. نمت الثقافة أكثر في الجزء الجنوبي من روسيا. هناك يتم حصاد المحصول مرتين في الموسم. ينمو الحنطة السوداء جيدًا في الشرق الأقصى و Transbaikalia. هذه الأماكن ذات رطوبة عالية وتربة خصبة. الثقافة لا تنمو في البرية.

يفضل زرع البذور في التربة التي تحتوي على مغذيات... الحموضة الزائدة والقلوية العالية غير مقبولة في التربة. تنمو الثقافة جيدًا في الحقول التي كانت تزرع فيها المحاصيل الشتوية والفاصوليا والبازلاء سابقًا.

الحنطة السوداء هي المحصول الوحيد في الزراعة الذي لا يخاف من الحشائش... حيث تزرع ، لا تنمو الأعشاب على الإطلاق. النبات يزيحهم تمامًا ويقمعهم. يتم تحرير الشخص تلقائيًا من إزالة الأعشاب الضارة.

كيف تنمو الحنطة السوداء وتزهر

عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 درجة مئوية ، تزرع البذور... تظهر البراعم الأولى عندما لا تقل درجة حرارة الهواء عن + 15 درجة مئوية. يبدأ التزهير في حوالي اليوم العشرين ، بشرط أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +25 درجة مئوية ، في شهر يونيو تقريبًا. من الصعب تحديد بداية الإزهار بدقة أكبر.

حقل الحنطة السوداء المزهر جميل بشكل مثير للدهشة. يبدو وكأنه بطانية وردية فاتحة يطن النحل عليها ويدور حولها. من شاهد مرة ازدهار الحنطة السوداء يترك هذه الصورة في ذاكرته لفترة طويلة.

كيف تبدو الزهور ، ما لونها

تبدأ الثقافة في الازدهار في منتصف يونيو وتستمر طوال الصيف... يحتوي النبات على أزهار صغيرة يتم جمعها في النورات. يوجد عليها أزهار من الإناث والذكور تتراوح ما بين 700 إلى 1500 قطعة. كل زهرة لها خمس بتلات بألوان مختلفة من الأبيض إلى الوردي. لا تتكون البذرة من كل زهرة.

وصف مزهر مفصل

خلال فترة الإزهار ، يطير الآلاف من النحل إلى حقل الحنطة السوداء. إنهم في عجلة من أمرهم لجمع الرحيق ، وخلال هذه الفترة من الأفضل عدم الاقتراب من الميدان.

يبدأ الحنطة السوداء في التفتح من أسفل إلى أعلى على طول الجذع الرئيسي... كل زهرة تزهر ليوم واحد فقط. يمكن إعادة الفتح فقط في الطقس الغائم ، ولكن لا يوجد المزيد من حبوب اللقاح في الأنثرات. تتفتح أزهار جديدة كل يوم ، مما يعطي انطباعًا بإزهار طويل.

الحنطة السوداء تنتمي إلى الحنطة السوداء المتبقية... على شجرتها ، يمكنك العثور في وقت واحد على كل من الحبوب الناضجة والزهور المتفتحة فقط وحتى البراعم.

عندما يتم حصاد المحاصيل

يبدأ الحصاد في نهاية سبتمبر... بادئ ذي بدء ، يتم حصاد الحقول حيث تنضج أكثر من 75٪ من الحبوب.

حتى في الطقس الحار والجاف تسقط الحبوب أقل ولا تنكسر السيقان ، يتم القص في الصباح الباكر أو في المساء بعد غروب الشمس... في هذا الوقت ، ترتفع رطوبة الهواء ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الحصاد.

التكنولوجيا الحديثة قادرة على معالجة الحبوب أثناء حصاد الحنطة السوداء... يتم فرز الحبوب وإرسالها إلى المستودع. يتم الفرز هناك. يتم شحن جزء واحد للمستهلكين ، والآخر يذهب للبذر.

الحنطة السوداء غير الناضجة لها حبات خضراء وطعم البندق... يتم حصادها نيئة ثم تجفيفها جيداً. هذا يزيد من العمر الافتراضي للحبوب ، لكن الخصائص المفيدة تضيع جزئيًا. عند معالجتها صناعيًا ، تكتسب الحبوب لونًا بنيًا - مثل التي اعتادت رؤيتها في المتاجر.

خصائص مفيدة من الحنطة السوداء

في معظم مناطق روسيا الحنطة السوداء هي نبات العسل الرئيسي.

لماذا تقدر زهور الحنطة السوداء وأوراقها

عندما يكون الطقس رطبًا ودافئًا ، يمكنك ملاحظة إفراز وفير للرحيق وحبوب اللقاح من الأزهار.... عسل الحنطة السوداء داكن اللون مع رائحة حارة. يستخدم على نطاق واسع لأمراض الجلد وتصلب الشرايين وفقر الدم.

أوراق الحنطة السوداء لها خصائص مطهرة ممتازة... يتم تطبيقها على الخراجات والجروح المتقيحة. تمر العملية الالتهابية بسرعة ، ويشفى الجرح.

كيف يتم استخدامه

حسب التكوين الحنطة السوداء عشب مفيد... يتم تحضيره لإنتاج الأدوية. أكثر بذور النبات شيوعًا والأعشاب. يتم إنتاج الدقيق من الحنطة السوداء ، وهو أمر ذو فائدة كبيرة ، حيث يتم استخدامه في التغذية الغذائية.

يقلل محتوى الروتين في الحنطة السوداء من هشاشة الأوعية الدموية ويزيد من نفاذية الشعيرات الدموية. نتيجة لاستخدام النبات ، تحسنت الأوعية الدموية بشكل ملحوظ.

مرجع. العشب له تأثير مقشع ويزيل البلغم.

بفضل الليسيثين ، يوصى باستخدام الحنطة السوداء في أمراض الكبد والقلب والجهاز العصبي.

بعد تناول الحنطة السوداء ، تترك الكربوهيدرات في تركيبتها شعورًا بالامتلاء لفترة طويلة.

الحنطة السوداء غنية بالفيتامينات والمعادن، التي تزيد من التمثيل الغذائي ، وتخفيف الانتفاخ ، وتطبيع تدفق الدم ، ولها تأثير مفيد على تشنجات الأوعية الدموية. الأدوية من هذه العشبة تساعد في علاج الأرق.

هذه ليست كل مزايا الحنطة السوداء. في هذا النبات يتم تقدير حتى الزهور ، والتي يتم من خلالها تحضير شاي الحنطة السوداء اللذيذ والصحي... لأغراض طبية ، يتم تجفيف قمم النباتات في مكان مظلم. الشيء الرئيسي هو أن الشمس لا تسقط على المواد الخام.

الوسائد مليئة قشر الحنطة السوداء... يمكنك صنعها بنفسك أو شرائها من متجر.

وصفات الطب التقليدي باستخدام زهور الحنطة السوداء

مرق وحقن زهور الحنطة السوداء تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي:

1. عند السعال ، يساعد تسريب زهرة من هذا النبات جيدًا. لتحضيره ، ستحتاج 0.5 لتر من الماء وملعقة حلوى واحدة من أزهار الحنطة السوداء. أصروا لمدة ساعتين ، وغطوها بغطاء. خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
2. في حالة التهاب المفاصل ، اشرب ما يصل إلى أربعة أكواب يوميًا من التسريب المبرد من الزهور المجففة ، المحضرة من 1 لتر من الماء المغلي و 6 ملاعق كبيرة. ل. زهور الحنطة السوداء. نفس التسريب ، نصف كوب فقط أربع مرات في اليوم ، يمكن شربه تحت ضغط منخفض ، مصحوب بضعف عام في الجسم.
3. مع الباناريتيوم والخراج ، من الفعال جدًا عمل الكمادات والمستحضرات من الحقن. تُسكب ملعقتان كبيرتان من خليط من الزهور المجففة وأوراق الحنطة السوداء بكوب واحد من الماء المغلي. مع نفس الحل ، من الجيد شطف القرحة والجروح.
4. توضع الأوراق الطازجة الكاملة أو المقطعة على الجروح المتقيحة والخراجات. تُنخل حبوب الحنطة السوداء المطحونة في غربال ناعم وتستخدم كمسحوق أطفال. يستخدم دقيق الحنطة السوداء بنشاط في مستحضرات التجميل - فهم يصنعون مقشرات للوجه والجسم. لا يتم تطهير الجلد فحسب ، بل يتم ترطيبه وتغذيته أيضًا.

ضرر وموانع

الحنطة السوداء ، مثل أي منتج ، يمكن أن تجلب لا تفيد فقط بل تضر أيضًا.

الزهور الطازجة وعشب الحنطة السوداء سامة... لا يمكن استهلاكها بكميات كبيرة ، لأنها تحتوي على مواد سامة. هم الذين لديهم تأثير مضاد للجراثيم. يمكن استخدام الأعشاب الطازجة بكميات غير محدودة فقط كعامل مطهر أو مرقئ.

مطلوب تجفيف شامل للمواد الخام قبل الاستخدام... يحظر استخدام منتجات الحنطة السوداء مع زيادة تخثر الدم.

الحنطة السوداء ليس لها موانع... يمكن استخدامه من قبل الجميع ، ولكن بحذر لفئات معينة من الناس.

مهم! لا ينصح الأطفال بإعطاء الحنطة السوداء بكميات كبيرة.

مرضى الفشل الكلوي ومرضى السكر يجب أن تؤكل الحنطة السوداء بكميات محدودة.

تحفز عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة على الهضم تكوين الغاز وقد يسبب إمساك.

لا تنجرف حمية الحنطة السوداء أكثر من خمسة أيام... هذا يمكن أن يضر الجسم عن طريق استنفاد النظام الغذائي.

عن طريق تناول الحنطة السوداء ، يتلقى الجسم الكثير من الطاقة... لذلك ، عند تناوله بكميات كبيرة ، خاصة في الليل ، يمكن أن يسبب الخناق الأرق والإثارة المفرطة.

إذا كان هناك ميل لزيادة الجلطات الدموية، أكل الحنطة السوداء أمر غير مرغوب فيه.

خاتمة

الحنطة السوداء مثالية لنظام غذائي لفقدان الوزن. تعتبر عصيدة الحنطة السوداء طبقًا روسيًا وطنيًا. يتميز هذا المنتج بمحتوى عالٍ من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة ومواد الرماد. خصائصه المفيدة تتجاوز بكثير الضرر المحتمل.