خصائص ووصف مجموعة أوبال ريحان ومراجعات من قاموا بزراعتها

أوبال باسيل غير عادي وجذاب. يزرع في الهواء الطلق في الحديقة ، في حاويات أو أواني على حافة النافذة. له رائحة مكثفة ، وأزهاره الوردية مع أوراق أرجوانية تضيف جمالًا للنبات. من السهل الاعتناء به. بالإضافة إلى الطهي ، يتم استخدامه أيضًا في مناطق أخرى.

متنوعة ريحان أوبال

تختلف جميع أصناف الريحان عن بعضها البعض. لديهم لون أوراق مختلف ، ارتفاع الأدغال ، زهور ، رائحة وطعم. اعتمادًا على التنوع ، يحتاج النبات إلى بعض العناية.

تاريخ المنشأ والتوزيع

تم تطوير أوبال ، وهو نوع من الريحان النباتي ، من قبل العلماء الأمريكيين جون سكارتشوك وجوزيف لينتي في جامعة كونيتيكت في الخمسينيات من القرن الماضي.

أسماء متنوعة أخرى: أرجواني ، أوبال غامق ، ريحان أرجواني. إنه منتشر في القوقاز ووسط آسيا وآسيا الصغرى. في عام 1962 ، فاز أوبال بجائزة All-American.

مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2015 للنمو في المزارع الخاصة.

الاختلافات من الأصناف الأخرى

الثقافة سنوية. يتراوح ارتفاع الشجيرة من 40 إلى 60 سم. النبات متفرّع ، وله العديد من الأوراق الكبيرة بيضاوية الشكل ، أرجواني داكن مع لون أرجواني. الزهور قرمزية زاهية.

الصنف منتصف الموسم - يمر 55-60 يومًا من البراعم الأولى حتى النضج. العائد من المساحات الخضراء 1.1-1.2 كجم لكل 1 متر مربع. م.

يزرع الريحان الأرجواني ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا على حافة النافذة. بفضل الألوان غير العادية للأوراق والأزهار الجميلة ، تزين الغرفة ، وتستخدم لتزيين أسرة الزهور في الحديقة.

الميزة والوصف

يختلف العقيق عن الأنواع الأخرى من الريحان النباتي. إنه أكثر حارة ورائحة. رائحة الفلفل قوية ومستمرة. يوصى باستخدام الصنف طازجًا ومجففًا كمادة مضافة للنكهات في الطبخ المنزلي والتعليب.

ملامح التركيب الكيميائي

ينتمي الأوبال إلى الأصناف الأرجواني ، ويحتوي على الزيوت الأساسية وحمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على المواد المفيدة التالية:

• فيتامينات ب: الثيامين ، وحمض الفوليك ، والريبوفلافين ، والبيريدوكسين.
• بيتا كاروتين وفيتامين أ ؛
• فيتامين ك؛
• روتين ، الذي يحسن جودة الدم وصحة الأوعية الدموية ؛
• مركبات الفلافونويد التي تمنع الشيخوخة وتساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات ؛
• الزيوت الأساسية التي لها تأثير مفيد على الجلد والأوعية الدموية.

في الربيع ، تسود الزيوت الأساسية في تكوين الأوبال ريحان ، وفي وقت الإزهار ، حمض الأسكوربيك.

إصرار

بشكل عام ، الصنف مقاوم للأمراض. تخاف الآفات من رائحتها النفاذة. في بعض الأحيان فقط يهاجمه سوس العنكبوت والمن.

لمنع النبات من الإصابة بأمراض فطرية ، من المهم تجنب الإفراط في الري. من الضروري قلونة التربة في الوقت المناسب ، ولكن من الأفضل زرعها في مكان جيد التهوية وتفكيك الأرض بانتظام.

صفات الطعم والرائحة

يعطي ريحان أوبال رائحة فلفل مميزة مع تلميحات من القرنفل. طعم النبات لطيف للغاية وحاد.

مثير للإعجاب! تستخدم الزيوت الأساسية من أوراق الريحان الأرجواني حتى في صناعة العطور.

منطقة التطبيق

في الطبخ ، يتم استخدام سيقان وأوراق النبات كتوابل. يتم استهلاكها طازجة ومجففة.يضاف الأوبال إلى الخل والصلصات والزيوت العطرية ويتم تخمير الشاي.

يستخدم الريحان حتى للأغراض الطبية للوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة. يدفئ الجسم ويهدئ الجهاز العصبي بلطف ويخفف من تقلصات العضلات.

مرجع. يساعد مضغ أوراق الريحان على التخلص من الغثيان وانتفاخ البطن.

يساعد Basil Opal كعامل مضاد للبكتيريا على محاربة حب الشباب ويعالج لدغات الحشرات. للقيام بذلك ، يتم سحق الأوراق وتخفيف العصيدة بالماء.

لتزيين الداخل ، يزرع ريحان أوبال في أواني ويوضع على حافة النافذة.

المميزات والعيوب

يحتوي أوبال ريحان على الفوائد التالية:

• خصائص مفيدة ليس فقط للأوراق ، ولكن أيضًا لسيقان النبات ؛
• الديكور الداخلي للمنزل والحديقة ؛
• مصدر لحمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية ؛
• يصد الحشرات برائحتها النفاذة ؛
• تنمو الطماطم بجانب هذا النوع من الريحان بشكل أسرع.

من بين العيوب ما يلي:

• نضج بطيء
• أثناء الإزهار ، طعم الأوراق مر.
• ينمو بشكل سيء في الأماكن الباردة ذات الإضاءة المنخفضة ؛
• نبتة سنوية.

تزايد التكنولوجيا

مثل المحاصيل الأخرى ، يمتلك الريحان تقنية زراعة خاصة.

الظروف المثلى

باسل أوبال نبات متساهل. من الأفضل زرعها في الجانب المشمس. يحب الأرض الدافئة. قبل الزراعة ، يقومون بفك التربة جيدًا وإضافة السماد أو الدبال إليها ، وكذلك الخث. لا تقل درجة الحرارة المثلى لزراعة الريحان عن + 18 درجة مئوية.

شروط وقواعد الهبوط

العقيق هو مجموعة متنوعة منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول بعد 55-60 يومًا من الإنبات. بالفعل في اليوم 7-10 ، تظهر البراعم الأولى.

يوصى بزراعة النبات في مكان مشمس جزئيًا. أثناء الإنبات ، تأكد من أن التربة تظل رطبة دائمًا ، ولكن أيضًا تمنع ركود الماء. يُسمح للأرض أن تجف ، وبمجرد أن تجف ، تُسقى على الفور. سيموت النبات من الرطوبة الزائدة.

مع نمو الريحان ، يحتاج إلى بقعة أكثر إشراقًا. يتم نشر النبات عن طريق العقل: يتم قطع قمم النباتات التي نمت حتى 20 سم ، وتزرع في وعاء بلاستيكي عميق ، ويتم تسقيها وتغطيتها بغطاء أو بولي إيثيلين. هذا يحاكي ظروف الاحتباس الحراري. بعد أسبوعين ، يتجذر النبات ويصبح طوله 3-4 سم ، ويحل القطع محل البذر. بهذه الطريقة ينمو الريحان بشكل أسرع.

نظرًا لأن العقيق ينمو ببطء أكثر من الأنواع الأخرى من الريحان ، يبدأ التقليم عندما ينمو قليلاً في الارتفاع وله الأوراق الثلاثة الأولى. أولاً ، يتم تقليم الأوراق العلوية أو قرصها لتحفيز نمو فروع جانبية جديدة. غالبًا ما يتم قطع المحصول. هذا يعزز نمو النبات وتكوين الأدغال الخصبة.

انتباه! إذا كنت تزرع الريحان الأرجواني للزينة ، فلا تأكل الأوراق أثناء الإزهار - فهي تصبح مرة خلال هذه الفترة.

مزيد من الرعاية

تزهر الأوبال في وقت متأخر قليلاً عن الأصناف الأخرى - في منتصف الصيف أو أواخره. اقرص سيقان الزهور إذا كنت تخطط لاستخدام الريحان لأغراض الطهي أو العلاج.

لا يُسقى الريحان بكميات وفيرة بمجرد جفاف الأرض قليلاً. في المتوسط ​​، في حالة عدم هطول الأمطار ، لا يتم تسقيها أكثر من مرتين في الأسبوع. للري ، استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

عندما تظهر الحشائش في الحقل المفتوح ، تتم إزالتها وتفكك التربة وتشبعها بالأكسجين.

تتم تغذية النبات في المرحلة الأولى من النمو وخلال فترة الإزهار.

الأسمدة المناسبة:

• "Nitrofoska" (2 ملاعق كبيرة. ل. يتم تحريك الدواء في 10 لترات من الماء وسقي بمعدل 5 لتر لكل 1 م 2) ؛
• سوبر فوسفات (15 جم لكل 1 متر مربع) ؛
• نترات الأمونيوم (حوالي 20 جم لكل 1 متر مربع).

المشاكل المحتملة والأمراض والآفات

يتأثر الريحان بالأمراض التالية:

• الساق السوداء (مرض فطري يتحول منه الجذع إلى اللون الأسود ، ولا يأكل النبات جيدًا ويتحول إلى اللون الأصفر ويموت) ؛
• الفيوزاريوم (مرض فطري يسمم الأدغال بالسموم التي يموت منها النبات) ؛
• العفن الرمادي (فطر على شكل بقع تصيب النبات من الأسفل إلى الأعلى ، يبدأ المرض بالأوراق ويؤدي إلى الموت).

نادرا ما يتعرض الريحان لهجوم من قبل حشرات المن.

لتجنب انتشار الساق السوداء في جميع أنحاء المنطقة بأكملها ، يتم حفر النبات المصاب وحرقه. يتم تطهير المكان الذي تنمو فيه بمحلول الفورمالين أو برمنجنات البوتاسيوم. أثبت "فيتوسبورين" و "توباز" أنهما جيدان في العلاج. المواد الكيميائية الأخرى لا تعمل بشكل جيد.

يساعد رش الريحان المصاب بتسريب قشور البصل في علاج الفيوزاريوم والعفن الرمادي. يُسكب القشر بالماء المغلي بمعدل 1: 4 ويصر في مكان مظلم ودافئ. بعد يوم ، يكون التسريب جاهزًا. قم بترشيحه قبل الاستخدام.

من أجل منع العفن الرمادي ، يزرع الريحان سنويًا في مكان جديد. قبل الزراعة ، يتم حفظ بذورها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

إذا تعرض الريحان لهجوم من قبل حشرات المن ، فاستخدم مالوفوس (30 جم لكل 5 لتر من الماء) أو "أكارين" (8 مل لكل 1 لتر من الماء).

اقرأ أيضا:

متى يتم الحصاد وكيفية تجفيف الريحان بشكل صحيح.

توافق النبات: ماذا نزرع بجانب الريحان ولماذا هو مهم.

كيفية تجميد الريحان بشكل صحيح لفصل الشتاء: مجموعة مختارة من أفضل الطرق.

ملامح النمو بالبذور والشتلات

يزرع ريحان أوبال بالبذور والشتلات. تشبه تقنية الزراعة الأنواع الأخرى من الريحان.

ينمو نبات البذور لفترة أطول... تحصل الشتلات على الحصاد بشكل أسرع وقبل وقت طويل من الزراعة في الأرض. تبدأ زراعة الشتلات في نهاية شهر مارس. عمق البذر - لا يزيد عن 1 سم درجة الحرارة وقت إنبات الدخول - لا تقل عن + 25 درجة مئوية.

بعد 10 أيام ، تظهر البراعم الأولى. يُسمح لهم بالنمو حوالي 4 سم ، وبعد ذلك يقرصون الجزء العلوي.

في الأرض ، الدفيئة وفي المنزل

في طريقة الشتلات ، يُزرع الريحان أولاً في دفيئة ، حيث يعتاد على درجة حرارة وتربة مختلفة. في هذه المرحلة ، ستحتاج إلى ضمادة علوية (لتر واحد من الماء ، وملعقة صغيرة من الأسمدة النيتروجينية والفوسفور والبوتاسيوم).

عندما تستقر درجة الحرارة الخارجية عند + 18 درجة مئوية وما فوق ، يتم زرع النبات في أرض مفتوحة. في البداية ، غالبًا ما يتم سقي الماء حتى يتجذر الريحان.

في المنزل ، يزرع العقيق من البذور. الأسمدة غير مطلوبة إذا تم شراء الأرض في الأصل من متجر حدائق متخصص. عادة ما يتم إضافة جميع العناصر النزرة الضرورية إلى مثل هذه التربة.

اقرأ أيضا:

هل من الممكن زراعة الريحان قبل الشتاء وكيفية القيام بذلك

أفضل الطرق للحفاظ على الريحان لفصل الشتاء

آراء سكان الصيف

يفضل العديد من البستانيين الريحان الأرجواني.

ناتاليا ، توجلياتي: "أنا أحب الريحان كثيرًا. بمجرد أن قرأت التعليقات حول كنيسة العقيق المظلم ، نظرت إلى الصورة والآن اشتريت البذور وزرعتها. لها فقط رائحة مذهلة! إذا اتبعت قواعد الزراعة الموضحة على العبوة ، فمن المحتمل أن يكون الحصاد كبيرًا. فاتتني لحظة زرع الشتلات في أوائل الربيع ، لذلك زرعت البذور على الفور في منطقتي. كان هناك 100 بذرة في العبوة ، منها 10 فقس فقط ، وفي المرة القادمة سأزرع أكثر وأفضل بالشتلات. من بين المزايا ، سأؤكد على رائحتها المشرقة الفريدة وطعمها الناعم اللطيف. من بين أوجه القصور ، لاحظت أن الريحان ينمو بشكل أسوأ في الحقول المفتوحة ".

أولغا ، إيجيفسك: "أنا أحب الريحان الأرجواني لمظهره. تنبعث رائحة قوية من الأوراق. تزهر لموسم واحد فقط. أنبت البذور أولاً في مارس أو أوائل أبريل في الأواني. عادة ما أضعه على النافذة. في الربيع أضعهم في دفيئة. هذا الريحان زخرفي ورائع. تتدفق الدبابير والنحل إليه. نستخدمها طازجة أو نضيفها إلى الأطباق الرئيسية ".

نينا ، أوترادني:"لقد قمت بزراعة مجموعة أوبال لعدة سنوات. في المنزل أزرع البذور ، وفي الريف بالشتلات. لقد لاحظت نقطتين. غالبًا ما يكون لدي جزء صغير فقط من كل الشجيرات الأرجواني ، والباقي لسبب ما يظل أخضر. أصدقائي لديهم نفس القصة. تتجذر الشتلات جيدًا فقط في الدفيئة. تنمو الشجيرات الخصبة.ينمو الريحان بشكل سيئ في التربة المفتوحة.

خاتمة

يحتوي ريحان أوبال على أوراق وسيقان صالحة للأكل. يتم استهلاكها طازجة ومجففة ومعلبة. في الطهي ، فهي مناسبة تمامًا للصلصات والأطباق الجانبية والأطباق الأولى ، من أجل نكهة الخل والشاي. نظرًا للكمية الكبيرة من حمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية ، يتم استخدام النبات في الطب الشعبي في علاج أمراض الجهاز الهضمي.

باسل متواضع في المغادرة. الشيء الرئيسي هو مراقبة الري المعتدل والحفاظ على النبات في مكان دافئ. ينمو المحصول بشكل أفضل في دفيئة.