أسرار زراعة البازلاء في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة
إن زراعة البازلاء والعناية بها في الحقول المفتوحة في البلد أو في دفيئة ستوفر لك منتجًا لذيذًا وصحيًا وستعطيك الكثير من الانطباعات السارة. وستساعدك النصائح الموضحة في مقالتنا في الحصول على حصاد جيد وزراعة البازلاء وفقًا لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
محتوى المقال
خصائص مفيدة للنبات
إذا كان طعم ورائحة البازلاء مألوفة لنا منذ الطفولة ، فلا يعرف الجميع فوائدها.... لكن هذا مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن!
أحكم لنفسك:
- من حيث مستوى البروتين النباتي في شكل سهل الهضم للجسم ، تتفوق البازلاء على جميع الخضروات المعروفة ، في المرتبة الثانية بعد فول الصويا والعدس ؛
- محتوى السعرات الحرارية - 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج - يتوافق مع متوسط محتوى السعرات الحرارية ، لذلك يوصى بالبازلاء للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن ؛
- سيوفر المنتج لنظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك بالزنك والمغنيسيوم ، ويعيد مستويات الكوليسترول في الدم إلى طبيعتها ؛
- سيؤدي وجود البوتاسيوم في التركيبة إلى تحسين حالة أولئك الذين يعانون من الانتفاخ ؛
- الكالسيوم والفوسفور المسؤولان عن حالة الأسنان والعظام يمنعان هشاشة العظام.
- سيحسن اليود عمل نظام الغدد الصماء بأكمله ؛
- الحديد سيقضي على أعراض فقر الدم.
مهم. 100 غرام من البازلاء المزروعة ستزود جسمك بجرعة يومية من فيتامين سي.
إذا كنت تعشق داشا الخاص بك ، فستكون سعيدًا أيضًا تعرف على فائدة هذه الثقافة لجميع الأكواخ الصيفية:
- لا يوجد مصدر للنيتروجين لأشجار الفاكهة الصغيرة أفضل من البازلاء المزروعة تحت تيجانها ؛
- يتماشى النبات جيدًا مع محاصيل الحدائق الأخرى ، على سبيل المثال ، الجزر والذرة ، دون أخذ العناصر الغذائية منها في فترة النمو الأولى ؛
- بعد الحصاد ، تترك البازلاء ساكن الصيف منطقة غنية بالمواد المغذية ، والتي ستنمو عليها نباتات الحدائق في المستقبل في ظل ظروف مريحة.
مجموعة متنوعة
بالإضافة إلى ذلك سوف نقرر التنوع الذي يناسب احتياجاتك... يفضل البستانيون تقشير البازلاء والسكر. الأول جيد للتعليب اللاحق ، والثاني له طعم ممتاز ويستخدم طازجًا.
كلا الصنفين يشتملان على مزارع النضج الفائق ، المبكر ، الرئيسي والمتأخر.... حتى لا يتم نقل البازلاء في الحديقة طوال الصيف ، من المهم عدم ارتكاب خطأ في اختيار مجموعة متنوعة.
المزيد عن البازلاء:
كيفية زراعة بذور البازلاء بشكل صحيح
تكنولوجيا زراعة البازلاء
يعتمد غلة المحصول إلى حد كبير على المرحلة التحضيريةوالذي يتضمن اختيار موقع للزراعة وتجهيز البذور والالتزام بمواعيد البذر.
تحضير التربة
أين تزرع البازلاء؟ أي تربة مناسبة ، بما في ذلك الحمضية ، والتي يجب أن يتم تجييرها قبل الزراعة (250 جم لكل 1 متر مربع)... الاستثناءات هي المناطق التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. تتطلب هذه الثقافة الاعتدال في كل شيء: ضوء الشمس ، ولكن بدون جفاف ، رطوبة كافية ، ولكن لا ينبغي أن تكون الجذور في الماء باستمرار.
وبالتالي لا ينصح بزراعة البازلاء في أسرة مظللة وفي أماكن ذات مستويات عالية من المياه الجوفية... تحتاج السيقان الرقيقة أيضًا إلى الحماية من الرياح. الأسرة على طول السياج أو تحت الأشجار الصغيرة مناسبة ، حيث لن تتداخل مع أي شخص.
يُنصح بإعداد موقع للبازلاء في الخريف.... سيستفيد النبات بشكل كبير من الأسمدة العضوية المطبقة لتغذية المحاصيل المزروعة سابقًا على هذه التربة. في هذه الحالة ، يكفي حفر الأرض وتخصيبها بملح البوتاسيوم (20 جم) والسوبر فوسفات (50 جم) لكل 1 متر مربع. م مشبعًا برطوبة ذوبان الجليد ، سيكون هذا المكان في الربيع مثاليًا "للمستأجر" الجديد.
مهم. لا تزرع البازلاء حيث نمت البقوليات من أي نوع سابقًا. سيؤدي ذلك إلى تقليل محصول المحصول ويؤثر سلبًا على جودة الثمار.
مادة البذور
زراعة البازلاء من البذور أو الشتلات أمر من اختيارك... كل من البذور النابتة والجافة مناسبة للبذر. من المهم فرزها أولاً ، ورفض المرضى والمتضررين.
سوف تسرع العملية إذا كنت تستخدم محلول ملحي (1 ملعقة كبيرة من الملح في 1 لتر من الماء): البذور الصحية ستغرق في القاع.
من أجل تجنب إصابة نبات بالغ بأمراض فيروسية وفطرية ، يتم تطهير البذور مسبقًا 1٪ محلول برمنجنات البوتاسيوم أو 10٪ محلول بيروكسيد الهيدروجين لمدة 7 دقائق. يمكن أن تزرع المادة المحضرة مباشرة في الأرض أو تنبت عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة.
الهبوط في الأرض
كيف ومتى نزرع بذور البازلاءيعتمد على آرائك حول نتيجة عملك.
في مرحلة زرع البذور في الأرض ، من المهم مراعاة النقاط التالية:
- الصقيع الخفيف (حتى -6 درجة مئوية) ليس فظيعًا بالنسبة للبازلاء ، لذلك فإن العشرين من أبريل مناسبة تمامًا لهذا الإجراء ؛
- إذا كنت تخطط للحصاد طوال الصيف ، فإن البذر يتم عدة مرات من أبريل إلى يوليو ، حوالي مرتين في الشهر ؛
- اختيار الأصناف ذات فترات النضج المختلفة.
تقنية البذر بسيطة... توضع البذور على عمق 3-5 سم في أخاديد محضرة بعرض 15-20 سم ، متباعدة 50-60 سم ، المسافة بين البذور 4-6 سم ، يتم رش البذور المزروعة بالأرض وضغطها بضغط خفيف من الأعلى.
اقرأ أيضا:
ميزات رعاية النبات
يساعد فهم الخطوات التي يجب اتخاذها على الحفاظ على صحة البازلاء وسيوفر في النهاية عوائد عالية.
الخطوات الأولى بعد البذر
انتظر البراعم الأولى في غضون أسبوع... مقدمًا ، من الضروري الاهتمام بحماية البراعم من الطيور. الشفافية أو شبكة قفص صغيرة الحجم سوف تحل المشكلة. وبعد أسبوع ، يبدأ حصاد الداشا المعتاد: قم بإرخاء الأرض ، واجمع النباتات ، وقم بإزالة الأعشاب الضارة والماء بكثرة على الأقل مرتين في الأسبوع خلال الفترة القذرة.
مهم. إذا كنت مهتمًا بالحصول على محصول جيد ، فقم بقرص الجزء العلوي من الساق برفق للسماح للبراعم الجانبية للنبات بالنمو.
ملامح تغذية البازلاء
يجب أن يتم الجمع بين الري ليس فقط مع تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، ولكن أيضًا مع تغذية النبات... حتى تتفتح الشتلات ، يجب إطعامها بالأسمدة المعدنية مرتين في الشهر. سيوفر محلول النيتروأموفوسكا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء لكل 1 متر مربع) للنباتات النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم قبل الري.
في المستقبل ، تختفي هذه الحاجة.، لأن النباتات المزهرة تزود نفسها بشكل مستقل بكل ما تحتاجه ، بفضل نشاط البكتيريا الدرنية.
مهم. من الأفضل إجراء جميع عمليات التلاعب في المساء أو في الصباح الباكر حتى لا تحرق الشمس الحارقة الخضر الرقيقة إذا وصلت الرطوبة إلى الأوراق بلا مبالاة.
شجيرات الرباط
لنا يحتاج الخضار إلى دعم بالمعنى الحقيقي للكلمة... لا يُمنع الازدحام أثناء الزراعة بالنسبة للبازلاء: في المستقبل ، ستدعم البراعم الصغيرة بعضها البعض. سوف تصبح الثقافة التي تنمو بالقرب منك جارًا جيدًا. على سبيل المثال ، الذرة ، بساقها الكثيف ، توفر الدعم للبراعم الرقيقة والضعيفة من البازلاء.
تحتاج الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 20-25 سم إلى الرباط... يبتكر البستانيون في استخدام المواد المتاحة: أوتاد خشبية ، وقضبان معدنية ، موضوعة على طول الصف ومتصلة بحبال ممتدة أفقيًا ، تؤدي المهمة بشكل مثالي. تنتشر جلود البازلاء عليها بفعل الرياح وتدفئتها الشمس.
مهم. يضر ملامسة الساق بالأرض البازلاء.
طرق مكافحة الآفات والأمراض
تبادل لاطلاق النار أوراق لولبية وتظهر حواف خشنة؟ هل لديهم بقع نخرية عليها؟ لقد وصل فيروس الفسيفساء إلى خضرواتك.
يكمن خطر المرض في أن النبات المصاب ينتشر للعدوى في الموقعولكن من المستحيل علاجه. إذا تم العثور على علامات تهديد ، يتم حفر النبات وحرقه ، ويتم معالجة مكان نموه بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم.
البازلاء أيضا عرضة للأمراض الفطرية.... Spheroteka ، أو البياض الدقيقي ، وصدأ البازلاء هي الأكثر خطورة. إذا شوهدت طبقة بيضاء فضفاضة على شكل نسيج العنكبوت على أجزاء الأرض من النبات ، متبوعة بتكوين لويحات نخرية على الأوراق ، فهذا يعني أن الفطريات قد بدأت بالفعل أعمالها المدمرة. التقاعس عن العمل سيؤدي إلى موت الثمرة.
تتعامل مبيدات الفطريات بنجاح مع الأمراض الفطرية... ولكن يمكنك أن تفعل مع العلاجات الشعبية. سوف يساعد مرتين ، على فترات كل أسبوع ، بالرش بمحلول من رماد الصودا وصابون الغسيل المبشور (40 جم من كل مكون لكل 10 لترات من الماء). يعد تسريب نبات الشوك المنقوع طوال الليل (300 جم من العشب لكل دلو من الماء) علاجًا فعالًا آخر.
قليلا عن الآفات
تتغذى يرقات العثة ومغرفة الحديقة ودودة الأوراق على أزهار وأوراق وثمار البازلاء... تؤثر سوسة الجذر أيضًا على جذور النبات.
تستقر حشرة من البازلاء على السيقان وتتغذى على عصائرها. يتم الحصول على نتيجة جيدة في مكافحة الآفات من خلال العلاج بالتسريب اليومي من الثوم المفروم (20 جم لكل 10 لتر من الماء). كما أن التلقيح بغبار سداسي الكلور بنسبة 12٪ (2 جم لكل 1 متر مربع) فعال أيضًا ولكنه أقل أمانًا للبشر.
مهم. أفضل التدابير الوقائية في مكافحة الأمراض هي علاج البذور قبل الزراعة ورباط البازلاء الطويل.
جمع الثمار وتخزين المحاصيل
عليك أن تحصد البازلاء أكثر بكثير مما زرعته: كل 2-4 أيام من منتصف يونيو حتى بداية نوبة برد خريفية مستمرة. في الصباح البارد ، أمسك الساق بيدك ، وقم بإزالة جميع القرون الناضجة بعناية من الأسفل إلى الأعلى ، وحاول عدم إتلاف النبات.
يتم قطع الشجيرات تمامًا عندما تجف القرون السفلية... يتم ربطها في عناقيد وتترك لتنضج في وضع معلق في مكان جاف ومظلم. القمم جيدة للتسميد. اترك الجذور في الأرض حتى الخريف.
البازلاء قابلة للتلف ، لذلك عليك التفكير في أنواع المعالجة... البازلاء الخضراء معلبة أو مجمدة. يمكن تجفيف البازلاء في الفرن أو تجفيفها في منطقة جيدة التهوية ، ويمكن أن تستمر لسنوات.
مهم. من أجل المجموعة المنتظمة والدقيقة لجميع الفواكه الناضجة ، سوف يشكرك النبات بزهور جديد في أغسطس ويؤتي ثماره طوال فصل الخريف الدافئ.
خاتمة
من أجل أن يتوج موسم الحصاد الصيفي بحصاد غني من البازلاء ، سنركز على القواعد الأساسية لزراعته. ستضمن الأصناف المناسبة استمرار تدفق المنتجات الطازجة طوال فصل الصيف. للزراعة ، اختر منطقة جافة محمية من الرياح على الجانب المشمس. قم بإعداد التربة والبذور بشكل صحيح للبذر: قم بتخصيب التربة في الخريف ، وقم بتطهير البذور. تذكر أنه عند الزراعة ، لا تتحمل البازلاء مطلقًا المواد العضوية الطازجة والنيتروجين الزائد.
تعتبر مقاومة البرد من مزايا الثقافة ، فهي لا تخاف من الصقيع الخفيف ، لذلك يمكنك زراعتها بالفعل في أبريل في التربة الجافة من فيضانات الربيع. لا تدع النبات يسافر على الأرض: فالربط العالي وفي الوقت المناسب هو مفتاح صحة البازلاء. تصرف عند أول بادرة للمرض أو هجوم الآفات: سيوفر هذا محصولك من الموت.