صنف البصل المقاوم للبرودة "سيتون" للتخزين الطويل

لماذا يحظى بصل سيتون بشعبية بين العديد من البستانيين في خطوط العرض الشمالية لروسيا؟ ستتعرف من المقالة على تفاصيل حول صنف Setton البصل: مظهره وطعمه وزراعته وميزاته المتنامية ، بالإضافة إلى تقييمات المزارعين ذوي الخبرة.

وصف الصنف

دعونا نفكر بالتفصيل في كيفية اختلاف مجموعة Setton عن غيرها.

الأصل والتنمية

ظهر قوس Setton في هولندا خصيصًا لـ زراعة في الجزء الشمالي من أوروبا. إنه لمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة التي يحبها البستانيون والمزارعون الروس. زراعة بصل سيتون ليست صعبة في مناطقنا الشمالية.

التركيب الكيميائي وخصائص مفيدة

البصل غني بفيتامينات B ، وكذلك C ، E ، H ، K ، PP ، بيتا كاروتين (بروفيتامين أ).

الأهم من ذلك كله ، أن الخضروات تحتوي على الكربوهيدرات (8.2 جرام لكل 100 جرام من المنتج) والألياف الغذائية (3 جرام لكل 100 جرام من المنتج).

البصل غني بالمغذيات الكبيرة مثل البوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والكلور والمغنيسيوم. يحتوي أيضًا على:

• الأحماض الأمينية الأساسية (أرجينين ، فالين ، هيستيدين) ؛
• الأحماض الأمينية غير الأساسية (ألانين ، جلايسين ، تيروسين) ؛
• أوميغا 3 وأوميغا 6.

فترة النضوج

النضج المتأخر ، ينضج في أغسطس.

يخضع أو يستسلم

يختلف في زيادة الإنتاجية ، والتي يحبها البستانيون كثيرًا. العائد 6 كجم لكل متر مربع. م النضج قبل الحصاد نفسه هو 96 ٪ ، بالمقارنة مع الأصناف الأخرى وهذا مؤشر متزايد.

مقاومة الأمراض

سيتون ، مثل باقي البصل ، ليس محصنًا ضد الأمراض. سيتم تقليل مخاطر المرض بشكل كبير من خلال التدابير الوقائية. يوصى بمعالجة الريش بمحلول يعتمد على كبريتات النحاس عندما يصل ارتفاعه إلى 15 سم وهذا يضمن مقاومة الفطريات.

من الضروري أيضًا معالجة سيفوك قبل الزراعة. تنقع البذرة إما في محلول خاص ("Quadris") ، أو تستخدم علاجات شعبية مثبتة (محلول ملحي ، ثم محلول برمنجنات البوتاسيوم). من خلال تحضير المادة بهذه الطريقة ، ستحميها من معظم الأمراض والآفات - مثل العفن الفطري الناعم ، وتعفن الرقبة ، والديدان الخيطية ، وذباب البصل.

خصائص اللمبة

تنمو البصيلات الذهبية الكثيفة حتى 120 جم ، ويتناقص شكلها المستدير باتجاه الذيل. "اللفت" ممتاز يتم الاحتفاظ بها... سطح البصل مغطى بقشور بنية جافة. يحتوي الداخل على لب أبيض مع طعم لطيف لطيف.

يصل ارتفاع الريشة إلى 30 سم ، وتزن المصابيح 150-170 جم.

يمكن أن تؤكل الخضار طازجة ومعالجة.

متطلبات المناخ

الصنف الهولندي مقاوم للبرد. تزدهر المصابيح عند درجة حرارة -15 درجة مئوية ، بشرط عدم وجود غطاء ثلجي.

نظرًا لأن الصنف متواضع ، فإنه يزرع في كل من المناطق الجنوبية والشمالية.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

العيب الوحيد هو ارتفاع سعر البذور. ولكن إذا كنت تزرع البصل بنفسك ، فقد تحصل على البذور وتنبت بنفسك.

مزايا متنوعة:

• مقاومة الصقيع؛
• لا تشكل سهامًا كثيرة ؛
• متواضع على التربة
• النضج المتزامن لجميع مواد البذور ؛
• إنبات وإنتاجية عالية ؛
• مخزنة جيدًا (سيفوك واللفت أنفسهم) ؛
• له طعم لطيف معتدل لاذع.

ملامح الزراعة والنمو

تنوع Setton متواضع في الرعاية. ولكن هناك فروق دقيقة ، مع العلم أنك ستحصل على محصول أكبر بكثير ، دون أن تمس الأمراض والآفات.

التحضير للهبوط

بغض النظر عن الهبوط ، يتم الإعداد في الخريف.

يجب أن يستوفي المكان المتطلبات التالية:

• كن منفتحًا ودافئًا من الشمس ؛
• المياه الجوفية غير المغمورة؛
• يجب أن تكون التربة فضفاضة للأكسجة واحتباس الماء بشكل أفضل.

يتم شراء Sevok أو تنميته بشكل مستقل. قبل الزراعة ، يتم تجفيفها وتسخينها عند درجة حرارة 20 درجة مئوية.

مرجع. يقوم بعض البستانيين ، في اليوم السابق للزراعة ، بتدفئة المصابيح بغمرها في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة. ليس من الضروري القيام بذلك ، وهناك خطر من غليان البذور الرقيقة عن طريق الخطأ.

ينقع Sevok لمدة ثلاث ساعات في محلول ملحي لتحفيز العمليات الفسيولوجية. ثم غمر لمدة ساعتين في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، وبالتالي تطهير البذور.

متطلبات الأرض

بالنسبة لهذا الصنف ، تعتبر الطميية ذات الأس الهيدروجيني المحايد أو الحمضي قليلاً مناسبة.

يتم حفر التربة واستخدام الأسمدة العضوية (3 كجم لكل متر مربع).

لا يمكنك الاستغناء عن الملابس. بمساحة 1 متر مربع م تضاف المكونات التالية في ملعقة كبيرة:

• nitroammofoska - سماد معقد لزيادة الغلة ؛
• سوبر فوسفات - لزيادة خصوبة التربة ؛
• رماد الخشب - لتحسين التركيب الميكانيكي والكيميائي.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

هناك طريقتان للزراعة: شتاء والربيع. المفضل من قبل البستانيين - الشتاء - يوفر عائدًا أفضل مقارنة بالطريقة الكلاسيكية.

بالنسبة للبذر الشتوي ، تكون الفترة من أكتوبر إلى نوفمبر مناسبة ، عندما تظل درجة الحرارة في حدود +5 درجة مئوية لعدة أيام. يحصلون على الحصاد في وقت مبكر. استخدم البصل بقطر 1 سم.

هناك بعض الفروق الدقيقة عند الزراعة في الربيع:

• زرعت حالما يذوب الثلج ؛
• يتم استخدام مواد التغطية (مع ظهور المساحات الخضراء - تمت إزالتها) ؛
• تُسكب طبقة من القش والتبن ونشارة الخشب فوق سيفوك المزروع ؛
• وقت البذر - في أبريل أو أوائل مايو ؛
• استخدم لمبات يصل قطرها إلى 2 سم.

تزرع مجموعات البصل على مسافة 10 سم من بعضها البعض ، ويجب أن يكون هناك مسافة 30 سم بين الصفوف ، ويجب أن يكون عمق البذر من 4 إلى 6 سم من العنق. يرش فوقها طبقة من الأرض (3 سم) وتسقى.

الميزات المتزايدة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بصنع سريرين جنبًا إلى جنب وزراعة البصل على أحدهما والجزر في الثانية. سوف تحمي الثقافتان بعضهما البعض.

مهم. ينمو الجزر والبصل في سريرين منفصلين لأنهما يتطلبان أنظمة ري مختلفة.

لا تسمح مساحة الموقع دائمًا بالتناوب الصحيح للمحاصيل - لزراعة البصل كل عام في مكان جديد. إن الزراعة بين صفوف البصل - الفاسيليا ، التي تنمو حتى 10 سم ، سوف تحل هذه المشكلة ، حيث أن غرس التربة هذا سيثري التربة بالمواد المعدنية والعضوية ويطهرها أيضًا.

الفروق الدقيقة في النمو

أفضل خيار لزراعة سيتون هو التلال العالية.

انتباه. اعشش التربة وفكها في الوقت المناسب ، ولا تنس الري ، لأن البصل يحب الماء. لكن لا تفرط في ذلك ، مع وجود الكثير من الرطوبة ، يبدأ البصل في التعفن.

وضع الري

تسقى حسب الطقس. يزيل الرطوبة الزائدة من الجذور. أقصى قدر من الري - أثناء نمو المساحات الخضراء واللفت.

مخطط الري:

• مرة كل 10 أيام في وجود المطر ؛
• مرة كل 5 أيام أثناء الحرارة ؛
• توقف عن الري قبل 3 أسابيع من الحصاد.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

قم بفك التربة بانتظام بين الصفوف ، قبل الري وبعده. الحشائش حتى لا تغرق النباتات المزروعة.

أعلى الصلصة

المخطط الأكثر شيوعًا بين سكان الصيف هو:

• الأول الضمادات العلوية - بالأسمدة العضوية (اليوريا ، الملح الصخري) ، بعد أسبوعين من الزراعة ؛
• ثانيا - الأسمدة المعدنية (nitroammofoska) ، بعد ثلاثة أسابيع من التغذية الأولى ؛
• الثالث - الأسمدة على أساس الكالسيوم ، ثلاثة أسابيع بعد الاستخدام السابق.

مكافحة الأمراض والآفات

لجعل البصل يشعر بالرضا ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعته بجانب الجزر. كما أنها تلتزم بالقواعد التالية:

1. يتم الوقاية ضد الفطريات ، على وجه الخصوص ، العفن الفطري. عندما يصل ارتفاع الريشة إلى 15 سم ، رشها على الورقة بمحلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء).
2. إذا ظهرت بقع صفراء على الريش ، فهذه علامة على تطور الفيوزاريوم (تعفن القاع). مبيدات الفطريات مطلوبة للمعالجة.
3. التجفيف لمدة 10-12 يومًا عند درجة حرارة 25 درجة مئوية سيوفر البصل من تعفن الرقبة.
4. الوقاية قبل الزراعة ستساعد من النيماتودا الجذعية - تسقى التربة بمحلول ملح (3 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء).
5. سوف يخاف محلول التبغ ذبابة البصل: يتم سكب 200 غرام من غبار التبغ في 3 لترات من الماء الساخن والإصرار عليها لمدة يومين. ثم أضف ملعقة كبيرة من الصابون السائل و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المطحون وإحضار المحلول إلى حجم 10 لترات. قبل رش التربة والنباتات ، قم بترشيح المحلول.

الحصاد والتخزين

يتم حصادها في الطقس الجاف ، عندما تكون القشور البنية على "اللفت" بالفعل ، ويغرق الريش في الأرض. يوضع البصل مع القمم في مكان جاف (في العلية) حتى يجف. ثم ريشة قطع، وترك الحافة حتى 4 سم ، وتركها بمفردها مرة أخرى حتى تجف تمامًا.

يخزن في الأقبية والأقبية وغرف المرافق التي تكون جافة بدرجة كافية ومزودة بتهوية ، في درجات حرارة من 0 إلى 22 درجة مئوية ورطوبة تصل إلى 80٪.

تحت جميع الظروف ، يصل الحفاظ على جودة الصنف إلى 7 أشهر.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

مع قلة الرطوبة ، سيعطي البصل إشارة ساطعة - يتحول لون الريشة إلى اللون الرمادي أو يتحول إلى اللون الأبيض. إذا كان هناك فائض من الري ، فإن الجزء الموجود فوق سطح الأرض سيبلغ عن ذلك أيضًا - ستصبح الريشة باهتة.

مع نقص الأسمدة النيتروجينية ، سيتباطأ النمو.

إذا جف البصل في وقت مبكر ، لم يكن به ما يكفي من الفوسفور ، وإذا تحولت الريشة إلى اللون الرمادي ، لم يكن هناك ما يكفي من البوتاسيوم.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

سينمو البصل بشكل أفضل إذا نمت المحاصيل في موقع الزراعة قبله:

• طماطم؛
• خيار؛
• الكرنب؛
• فاصوليا.

في الربيع ، قبل الزراعة ، صب التربة بمحلول كبريتات النحاس - 1 ملعقة كبيرة. ل. 10 لترات من الماء وتغطى الحديقة لمدة يومين بغلاف بلاستيكي.

مراجعات من مجموعة سيتون البصل

تؤكد العديد من المراجعات الإيجابية حول الصنف الهولندي مقاومة الصقيع والمزايا الأخرى:

فلاديمير ، تفير: «طعمها جيد جدا وليس مر. أنا أزرعها كل عام ولم أندم عليها أبدًا. لا يمرض My Setton أو يتعفن ، لأنني أبحث عن مكان جديد له قبل الهبوط. في فراش الحديقة تحت البصل - أزرع حقلًا برسيمًا ورديًا ، فهو يثري التربة بالنيتروجين. والعام المقبل - التربة مستعدة زراعة البصل. الحصاد دائما كبيرا ".

ناتاليا ، بتروزافودسك: "أنا أعيش في كاريليا ، حيث الظروف المناخية ، بعبارة ملطفة ، قاسية. أقوم دائمًا باختيار المحاصيل المقاومة للصقيع لحديقتي. سيتون البصل - عظيم ، أنصح. لا داعي لأن تهتم به. يكفي معالجة الشتلات قبل الزراعة وتخصيب التربة. نادرا ما أسقيها لأنها تمطر باستمرار ".

خاتمة

سوف تسمح لك بذور البصل Sevok و Setton بزراعة أحد أكثر الأصناف إنتاجية بنفسك دون بذل الكثير من الجهد. نظرًا لمقاومته للطقس البارد والتخزين الطويل والتواضع ، فإن التنوع شائع في جميع مناطق روسيا. هذه الخضار مناسبة للسلطات والأطباق الطازجة والمعالجة ، وتستخدم في التعليب.