تعليمات خطوة بخطوة: كيفية زراعة شتلات الكراث

الكراث هو محصول نباتي ثمين مع مجموعة فريدة من الفيتامينات والمعادن. يحظى الجزء الأبيض من النبات بتقدير كبير في الطهي ، وله طعم رقيق وحلو بدون المرارة الكامنة في البصل الشائع.

تتم زراعة الشتلات بشكل أساسي عن طريق الشتلات بسبب طول موسم النمو الذي يبلغ حوالي 6 أشهر. تُستخدم الطريقة الخالية من البذور حصريًا في جنوب روسيا نظرًا لبداية الربيع والطقس الدافئ الذي يستمر حتى منتصف الخريف. في هذه المقالة ، سوف نوضح لك كيفية زراعة شتلات الكراث ، وكيفية العناية بالشتلات ، ومتى يتم نقلها إلى الخارج.

التوقيت الأمثل لزراعة شتلات الكراث

تختلف الأيام المواتية لزرع الكراث حسب المنطقة.... في شمال البلاد ، تتم زراعة الشتلات من أبريل إلى مايو. يبدأ الانتقال إلى الأرض المفتوحة في يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض والهواء إلى درجة حرارة لا تقل عن + 15 درجة مئوية.

تتميز المناطق الوسطى من البلاد بظروف مناخية أكثر ملاءمة ، لذلك تبدأ أعمال البذر في منتصف فبراير. يتم إجراء زراعة الشتلات الناضجة في الدفيئة في العقد الثاني من شهر أبريل ، وفي الحقل المفتوح - في العقد الثاني من شهر مايو.

في المناطق الجنوبية ، تزرع الكراث مباشرة في الأرض في أواخر مايو - أوائل يونيو. يتم تسهيل ذلك من خلال الظروف المناخية المواتية.

حسب الصنف

يبلغ موسم نمو الكراث حوالي 6 أشهر... تنقسم أصناف المحاصيل إلى مجموعات حسب فترة النضج:

• أوائل (الصيف) - تنضج في 130-150 يومًا ، الحصاد - من أغسطس إلى أوائل سبتمبر ؛
• منتصف الموسم (الخريف) - تنضج في 150-180 يومًا ، الحصاد - في أكتوبر ؛
• أواخر (الشتاء) - فترة النضج أكثر من 180 يومًا ، والحصاد - في نوفمبر - ديسمبر.

مع الأخذ في الاعتبار المعلومات المتعلقة بأوقات النضج التي أشار إليها منتج البذور على العبوة ، يحدد البستانيون وقت زرع الكراث للشتلات. تزرع الأصناف المبكرة في أبريل ، وأصناف منتصف الموسم - في أواخر فبراير - أوائل مارس ، وأواخر الأصناف - في أواخر يناير - أوائل فبراير.

حسب التقويم القمري

متى تزرع شتلات الكراث؟ ينصح البستانيون ذوو الخبرة بذر الكراث للشتلات ، مع مراعاة مراحل القمر.

الأيام الميمونة للبذر عام 2020:

• يناير - 1 ، 5-9 ، 11 ، 14 ، 15 ، 16 ، 21 ، 22 ، 25 ، 29 ؛
• فبراير - 2-4 ، 10 ، 13 ، 14 ، 15 ، 17 ، 18 ، 20 ، 21 ، 24 ، 28 ، 29 ؛
• مارس - 1 ، 3-5 ، 10 ، 11 ، 14-16 ، 18 ، 19 ، 21 ، 22 ، 29-31 ؛
• أبريل - 2-4 ، 6 ، 7 ، 9 ، 10 ، 14 ، 15 ، 23 ، 25 ، 27-29 ؛
• مايو - 2 ، 3 ، 5 ، 6 ، 9 ، 12-14 ، 20 ، 22 ، 23 ، 25 ، 27-29 ؛
• يونيو - 1 ، 2 ، 4 ، 8 ، 11-13 ، 18 ، 19 ، 22 ، 24 ، 26-29.

تكنولوجيا بذر الكراث للشتلات

تتيح لك تقنية زرع المحاصيل للشتلات الحصول على شتلات قوية وصحية لجمع محصول كبير. يتم تطهير البذور ونقعها من أجل زيادة الإنبات... زرع في صناديق مشتركة أو حاويات فردية. الرعاية القياسية - الري ، والقطف ، والتغذية ، والتصلب.

تحضير البذور

لزيادة الإنبات ، يتم نقع مادة البذور في الماء درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة ، ثم تجف في الهواء الطلق.

الطريقة الثانية للعلاج المسبق هي النقع في الترمس في الماء بدرجة حرارة + 40 درجة مئوية لمدة 3-5 ساعات. بعد ذلك ، تغسل البذور بالماء البارد وتجفف.

لتطهير المواد ، استخدم محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين".

مرجع. العمر الافتراضي الأمثل للبذور مع الاحتفاظ بالإنبات هو 3 سنوات.

تحضير التربة والأوعية

تعتبر التربة الخفيفة والمغذية مثالية للنمو السريع للكراث... لا يتم استخدام التربة الطينية الثقيلة لهذا الغرض.

يوجد في متاجر البستانيين ركيزة جاهزة لزراعة شتلات الفلفل والخيار والباذنجان المخصب بالعناصر الغذائية الأساسية. كما أنها مناسبة لزراعة الكراث.

للتحضير الذاتي لخليط التربة في دلو كبير ، امزج:

• الخث ، تربة الحديقة ، الدبال (1: 1: 2) ؛
• الرماد ، قشر البيض ، الخث ، الطحالب ، نشارة الخشب ، العشب (بكميات متساوية).

قبل الاستخدام ، تسقى التربة بمحلول حاد برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين". لإزالة الأكسجين من التربة ، أضف 200 جرام من رماد الخشب إلى الدلو. يتم تطبيع التربة القلوية بدقيق الدولوميت.

لزيادة تغذية التربة استخدم اليوريا وملح البوتاسيوم والسماد والسوبر فوسفات.

حاويات زراعة شتلات الكراث مناسبة لأي: رباعيات رباعيات ، صواني ، صناديق ، قدور ، أكواب. يُسكب الحاوية بالماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم الساخن.

تعتبر أقراص الخث بديلاً رائعًا للصناديق البلاستيكية... استخدامها يبسط إلى حد كبير عملية زرع البذور - لا حاجة لتحضير خليط التربة. الأقراص مطلوبة للحفاظ على مستوى رطوبة ثابت بسبب التجفيف السريع. ربما هذا هو عيبهم الوحيد.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

الفوائد الصحية ومضار الكراث

أي جزء من الكراث يؤكل وكيفية طهيه

تكنولوجيا البذر

تكنولوجيا بذر البذور يعتمد على الحاوية المستخدمة:

• عند البذر في أكواب فردية ، توضع 3-4 بذور في الأرض على عمق 1 سم ؛
• تزرع بذرة واحدة في أوعية مشتركة في أخاديد بعمق 1-1.5 سم على مسافة 4-5 سم ؛
• يوفر البذر في الحلزون وضع البذور كل 5 سم ، مع مسافة بادئة من حافة 2-3 سم.

تمتلئ الحاوية بالتربة الرطبة وتغلق البذور... تُسكب طبقة 5 مم من الرمل أو الخث في الأعلى وتُسكب بالماء من خلال غربال.

الحاويات مغطاة بغلاف بلاستيكي أو زجاج. اترك الشتلات المستقبلية في مكان دافئ عند درجة حرارة +21 ... + 25 درجة مئوية حتى تظهر البراعم.

البذر في الحلزون

زرع البذور في الحلزون يعطي شتلات قوية وصحية ويوفر مساحة عتبة النافذة.

لتحريف استخدام الحلزون:

• بطانة البولي إيثيلين المصفح أو الكثيف بعرض 10 سم ؛
• الركيزة الجاهزة
• اسورة مطاط؛
• لوح أكبر من لفة ملفوفة.

قواعد البذر:

• انشر الشريط على طاولة أو أرضية ، ورشها في تربة رطبة ؛
• التراجع 2 سم من حافة الشريط ووضع البذور ، ثم غمسها قليلاً في الأرض ، بفاصل 4 سم ؛
• نشمر الشريط وتأمينه بشرائط مطاطية ؛
• ضع الحلزون في البليت مع رفع البذور ؛
• بلل التربة بزجاجة رذاذ وأغلقها بكيس بلاستيكي ؛
• بمجرد ظهور البراعم ، قم بإزالة العبوة وانقل الدرج مع الحلزون إلى حافة النافذة المضاءة.

رعاية الشتلات هي نفس العناية بالشتلات في الصناديق أو الأكواب... الفرق الرئيسي هو أن الماء يُسكب في حوض ، ولا يُسكب من الأعلى.

ملامح زراعة الشتلات

عند زراعة شتلات الكراث ، لاحظ: طريقة الري والتغذية والحفاظ على درجة الحرارة المثلى وقاعدة ساعات النهار. تغوص الشتلات من الصناديق العادية في أكواب فردية وتصلبها قبل أسبوع من نقلها إلى أرض مفتوحة.

وضع الري

يحتاج الكراث إلى سقي متكرر وفير - 2-3 مرات في الأسبوع... السيقان الصغيرة رقيقة وضعيفة للغاية ، لذلك يتم الري بعناية من خلال غربال أو حقنة تحت الجذر.

الرش بزجاجة رذاذ يرطب السيقان ويزيل الغبار.

أعلى الصلصة

أثناء النمو يتم تغذية الشتلات مرتين:

• بعد أسبوعين من الإنبات.
• قبل أسبوع من النقل إلى منطقة مفتوحة.

تستخدم كسماد تركيبة جاهزة "Kemira-universal" أو امزج المكونات بشكل مستقل - إذابة 5 جم من كلوريد البوتاسيوم و 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من اليوريا في 5 لترات من الماء.

أفضل غذاء للكراث هو فضلات الطيور.... لتحضيره ، يتم تخفيف 500 جرام من الفضلات في 10 لترات من الماء وسقي الشتلات بعناية تحت الجذر ، محاولًا عدم الوصول إلى السيقان.

نظام درجة الحرارة والإضاءة

بعد ظهور البراعم الودية - يحدث هذا بعد 2-3 أسابيع - يتم نقل الحاويات إلى مكان بارد بدرجة حرارة هواء + 10 ... + 12 درجة مئوية في الليل ، و + 15 ... + 17 درجة مئوية خلال النهار. في مثل هذه الظروف ، يتم الاحتفاظ بالشتلات لمدة أسبوع. ثم ترتفع درجة حرارة الهواء إلى + 13 ... + 15 درجة مئوية في الليل ، + 18 ... + 20 درجة مئوية. في هذا الوضع ، يتم الاحتفاظ بالشتلات حتى زرعها النهائي في الأرض المفتوحة.

ساعات النهار المثلى - 12 ساعة... مع الزراعة المبكرة في أواخر يناير - أوائل فبراير ، يصبح من الضروري استكمال الشتلات بمصباح نباتي ، وخيار الميزانية هو مصابيح LED.

انتقاء الأوراق وتقليمها

عند زرع البذور في حاوية مشتركة ، يتم إجراء اختيار إلزامي في حاويات منفصلة. يتم اختيار أقوى الشتلات ، وتسكب برفق بملعقة وتزرع في وعاء مُجهز بتربة رطبة.

لتشكيل المصباح الصحيح يتم سكب الأرض بشكل دوري في الحاوية.

لتنمو الشتلات بقوة ، تقليم السيقان كل 14 يومًا ، مع الحفاظ على الارتفاع عند 10 سم ، مما يضمن نموًا مناسبًا للجذر وتكثيف الساق.

مرجع. بعد 30 يومًا ، يتم تخفيف الشتلات الموجودة في حاويات مشتركة ، تاركة مسافة 3-4 سم بينها.

تصلب

قبل أسبوع من الزراعة في الأسرة ، يتم إخراج الشتلات إلى الشارع لتصلب... تُترك الحاويات في ظل جزئي. يزداد الوقت تدريجياً ابتداءً من 30 دقيقة وينتهي من 12 إلى 16 ساعة.

اقرأ أيضا:

زراعة الكراث من البذور

كيف لطهي مخلل الكراث

ملامح الزراعة في أرض مفتوحة

حول بعد سبعة أسابيع من ظهور الورقة الثالثة ، تُزرع الشتلات في الحديقة. قبل الزرع ، يتم ضغط الجذر والأوراق بمقدار الثلث للحصول على خضار ذات جودة أفضل وتسريع عملية التجذير.

يحدث مصطلح نقل الشتلات إلى مكان دائم في الفترة من 55 إلى 65 يومًا بعد الإنبات.

يتم تحضير قطعة أرض زراعة الكراث في الخريف أو الربيع.: إجراء الحرث العميق للأرض ، وإحضار الدبال ، ووضع العلامات.

يفضل البصل التربة ذات الحموضة المحايدة أو القلوية قليلاً... الحموضة المثلى هي 6.4-7.9. لتطبيع الأس الهيدروجيني ، يضاف دقيق الدولوميت أو الحجر الجيري بمقدار 400-500 جم لكل متر مربع. م.

النصيحة! ازرع الكراث بجانب الجزر والفراولة والبنجر. اتبع قاعدة دوران المحاصيل - قم بزراعة المحصول بعد الفاصوليا والبازلاء والطماطم والبطاطس والملفوف.

شخص عادي لا ينصح بالزراعة في نفس المكان أكثر من مرة كل ثلاث سنوات.

من أجل بقاء أفضل تغمس جذور النبات في هريس مصنوع من الطين والمولين ، مختلطة 1: 1.

تزرع الشتلات في خنادق بعمق 10-13 سم بفاصل 15-20 سم... يتراوح تباعد الصفوف بين 35-45 سم ، وهذا هو النمط المثالي للزراعة ، مما يتيح سهولة الوصول إلى النباتات.

يُسكب مزيج من 0.5 لتر من رماد الخشب و 10 لترات من الدبال في الخنادق.

رعاية الزراعة

قواعد رعاية الكراث:

1. سقي البصل كل 4-5 أيام... في الجفاف ، تزداد كمية الري. لهذا ، الماء الدافئ والبارد المستقر بكمية 10 لترات لكل متر مربع. م من المهم الحفاظ على رطوبة التربة ثابتة ، وتجنب جفاف وركود المياه في الأسرة. في بداية موسم النمو في الأرض المفتوحة ، تُلقى التربة بكثرة بالماء حتى عمق 7-10 سم.
2. ينبع هيل يتم إجراؤها عندما تتجذر الشتلات في مكان جديد (40-60 يومًا بعد الزراعة) ويصل سمك السيقان إلى 5-7 مم. هذا يساعد على تبييض السيقان ، مما يجعلها طرية وحلوة المذاق. يتم إجراء العملية كل أسبوعين ، أربع مرات على الأقل في كل موسم.
3. يتم التخفيف بعد كل سقي ، إزالة الأعشاب الضارة - حسب الحاجة.
4. نشارة التربة تقلل نشارة الخشب أو التبن أو القش من كمية إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
5. تتم تغذية الكراث محلول من روث الدجاج مع إضافة الفوسفور والبوتاسيوم: يتم خلط جزء واحد من السماد مع 20 جزءًا من الماء ، و 35 جزءًا من السوبر فوسفات أو النيتروفوسفات.
6. علاج الأمراض والآفات أجريت دون أن تفشل في الحفاظ على صحة النبات وحصاد محصول غني في نهاية الموسم.

الحماية من الأمراض والآفات

تشكل الفسيفساء الفيروسية أكبر تهديد للكراث... هذا المرض الخبيث لا يظهر بأي شكل من الأشكال خلال فترة نمو الشتلات ولا يتم علاجه بأي شيء. الناقل الرئيسي للفيروس هو من البطيخ. تظهر أعراض المرض بعد غرس البصل في الأرض. تظهر بقع صفراء طولية على السيقان ، ويتأخر نمو النبات ويبدأ في التحول إلى اللون الأصفر والجاف.

تتم مكافحة الأمراض الفيروسية بمساعدة التكنولوجيا الزراعية:

• تنظيف الحشائش
• تدمير الحشرات
• تناوب المحاصيل؛
• اختيار الأصناف المقاومة للفيروسات ؛
• تضميد البذور قبل البذر ؛
• تنظيف موقع النباتات المصابة من الحديقة.

الكراث عرضة للأمراض الفطرية.الصدأ (حشوات صفراء زاهية من الجراثيم الفطرية على الأوراق) والعفن الفطري الناعم (موت أطراف الريش ، أو خضرة بيضاء أو رمادية شاحبة). لمكافحة الالتهابات الفطرية محلول أوكسي كلوريد النحاس (40 جم / 10 لتر) و "فيتوسبورين" (5 جم / 10 لتر).

بين الحشرات ، الخطر الرئيسي على الكراث يطير البصل... الآفة لها شهية مفرطة وقادرة على حرمان البستاني من معظم المحصول.

تضع الذبابة بيضها على الأوراق وعلى الأرض في منتصف شهر مايو. بعد 3-4 أيام ، تظهر يرقات تتغذى على الجزء المركزي من البصل. يذبل النبات بسرعة ويتعفن تمامًا.

لحماية المزروعات ، يتم تلقيح الأسرة:

• رماد الخشب - 200 جم لكل قدم مربع. م ؛
• غبار التبغ النقي أو خليط من التبغ والرماد بنسبة 1: 1 ؛
• فلفل أحمر مطحون - 1 ملعقة صغيرة. لكل متر مربع م.

بعد المعالجة ، يتم تخفيف التربة بعناية.

في مكافحة ذبابة البصل ، أثبت ضخ التبغ نفسه جيدًا200 غ من المخرقه لكل 10 لتر ماء مغلي. ينقع الخليط لمدة 12 ساعة ويضاف 25 جرام من الصابون السائل. يستخدم التسريب في رش النباتات.

خاتمة

تتيح لك زراعة الكراث من خلال الشتلات حصاد محصول غني في الوقت المناسب. تتمتع الثقافة بفترة نمو طويلة - من 130 إلى 180 يومًا أو أكثر ، اعتمادًا على التنوع. عند اختيار تاريخ البذر ، يسترشد البستانيون بالتقويم القمري والسمات المناخية للمنطقة النامية. تبدأ أعمال البذر في نهاية شهر يناير في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر (سيبيريا) وتنتهي في مايو في المناطق الجنوبية. في مناطق الممر الأوسط ، تتم عملية البذر في مارس - أبريل.

توفر رعاية المحاصيل وفرة من الري ، والتلال ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية بالمواد العضوية والمعادن ، والحماية من الأمراض والآفات.