بامبيرجر ، نوع بصل عالي الغلة مقاوم للأمراض والآفات

بامبيرجر هو نوع من البصل في منتصف الموسم. تم إحضاره إلى روسيا من هولندا وسرعان ما أصبح شائعًا لدى المزارعين المحليين بسبب محصوله المرتفع مع عدم وجود متطلبات رعاية محددة ، وذوق ممتاز وإمكانية الاستخدام الشامل.

وصف الصنف

يتميز صنف Bamberger بشكل ممدود من المصابيح وطعم خفيف ورائحة زاهية. يمكن أن يؤكل هذا البصل طازجًا ويضاف إلى الأطباق الساخنة والسلطات والمعلبات.

الأصل والتنمية

تم تربية البصل بامبيرجر من قبل المهندسين الزراعيين الهولنديين. هذا نوع صغير نسبيًا - لم يبدأ زراعته بنشاط إلا في القرن الحادي والعشرين.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يحتوي البصل على:

• البروتينات ، الدهون ، الكربوهيدرات.
• أحادي - وثنائي السكاريد ؛
• ألياف غذائية
• الفيتامينات A و C و E و PP والمجموعة B ؛
• الزيوت الأساسية؛
• البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والفلور.
• مركبات الفلافونويد ذات التأثير المضاد للأكسدة.

الخضار صحية في نزلات البرد لأنه قادر على محاربة الالتهابات وتدمير البكتيريا ، وله تأثير مفيد على الأوعية الدموية وتكوين الدم ، ويساعد على تقوية الأمعاء و يساعد في العلاج الكبد.

فترة النضج والغلة

تنوع مبكر متوسط. المحصول جاهز للحصاد بعد 90 يومًا تقريبًا من الزراعة ، أي في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.

لوحظ أقصى عائد من Bamberger عند زراعة مجموعات البصل - من 1 متر مربع. م جمع حوالي 6 كجم.

مقاومة الأمراض

الصنف مقاوم لـ:

• البياض الدقيقي
• تعفن؛
• تريبس.
• نيماتودا البصل والذباب.

تتمتع مجموعات البصل الهولندي بمناعة عالية ، لكن مادة الزراعة من Chuvashia أقل مقاومة لها الأمراض، الآفات والصقيع ، على الرغم من أنها أرخص.

خصائص اللمبة ووصف المظهر والذوق

البصيلات مستطيلة ، مستطيلة قليلاً ، صغيرة - يصل طولها إلى 10 سم ويزن في المتوسط ​​60-80 جم ، مغطاة بقشور صفراء بنية. اللب ناصع البياض ، كثير العصير مع طعم حلو قليلًا ، لكن ليس متخمًا. النفاذة في الرائحة أكثر من الذوق.

تزايد المناطق والمتطلبات المناخية

تنوع Bamberger متواضع للظروف المناخية ويتم زراعته بنجاح في جميع مناطق البلاد تقريبًا.

المميزات والعيوب

المزايا الرئيسية للصنف:

• تخزين طويل المدى؛
• إنتاجية عالية؛
• رعاية بسيطة
• مقاومة الأمراض والآفات ؛
• براعة الاستخدام
• طعم حلو وناعم
• قلة إطلاق النار
• إمكانية زراعة في مختلف الظروف المناخية.

سلبيات:

• الميل إلى التقشر أثناء التخزين ؛
• رائحة لاذعة.

الفرق عن الأصناف الأخرى

جدول مقارن لـ Bamberger مع أصناف البصل الأخرى:

ملامح الزراعة والنمو

تعتمد نوعية وكمية المحصول على عدة عوامل منها الإعداد الصحيح لمواد الزراعة والتربة والالتزام بتوقيت زراعة البصل.

التحضير المسبق

يتم وضع مجموعات البصل المشتراة لمدة 2-3 أسابيع في غرفة دافئة بدرجة حرارة +20 ... + 22 درجة مئوية مع تهوية جيدة للتجفيف. هذا يساعد على تجنب تعفن داخل المصابيح.

للقضاء على رؤوس الأسهم ، لقتل جراثيم الفطريات التي قد تكون موجودة على السطح ، وتسريع تكون الأوراق والجذور الخضراءخلال 24 ساعة قبل زراعة البصلة تسخين:

• توضع البذرة في وعاء بحجم مناسب ؛
• صب الماء المسخن حتى + 35 ... + 40 درجة مئوية ؛
• أغلق الحاوية بغطاء ، لفها واتركها لمدة 5-6 ساعات.

مرجع. لمزيد من التطهير ، يتم نقع الشتلات لمدة 20-40 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

يتم تحضير التربة باستخدام الخريف: منظف من الحشائش ومعالج بكبريتات النحاس (مخفف بملعقة كبيرة ل. يعني في 10 لترات من الماء وماء الأرض بمعدل 1-1.5 لتر لكل 1 م 2) ، ويسقي بكثرة قبل الصقيع.

في الربيع تُخصب التربة. يتم اختيار التسميد المعدني أو العضوي حسب نوع التربة:

• الحمص: 3-4 كجم من الدبال ، 5 كجم من الخث ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا لكل 1 متر مربع. م ؛
• التربة الطينية: 6 كجم من الدبال والجفت ، 1 ملعقة صغيرة. يوريا و 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات لكل 1 متر مربع. م ؛
• مستنقع الخث: 5 كجم من السماد أو الدبال ، 1 ملعقة صغيرة. يوريا و 1 ملعقة كبيرة. ل. "نتروفوسكي" والسوبر فوسفات لكل 1 متر مربع. م ؛
• الأحجار الرملية: 10 لترات من السماد أو الدبال ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات ، 1 ملعقة كبيرة. ل. "Agricola" و 20 لترًا من التربة الطينية أو الطينية لكل 1 متر مربع. م.

تُحفر الأسرة على حربة مجرفة ، ثم تُغطى بورق الألمنيوم وتترك لمدة 5-6 أيام.

متطلبات الأرض

يفضل بامبيرغر التربة الخفيفة والخصبة ذات التهوية الجيدة ونفاذية الرطوبة. الحموضة المسموح بها للتربة المعدنية هي درجة الحموضة 6.5-7 ، لتربة الخث - 5.5-6.5.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

هناك خياران لزراعة سيفكا بامبيرغر: الشتاء (في العقد الثالث من أكتوبر) والربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة مئوية (في منتصف أبريل - أوائل مايو).

الهبوط قبل الشتاء:

1. قم بإعداد الأسرة على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض.
2. جعل زراعة الأخاديد فيها بعمق 8-10 سم.
3. ضع المصابيح في الأخاديد بحيث تكون المسافة بينهما حوالي 10 سم.
4. مع بداية الصقيع المستمر ، قم بتغطية الأسرة بطبقة سميكة (10-15 سم) من القش أو القش أو الأوراق المتساقطة أو نشارة الخشب.

بعد ذوبان الثلج ، تتم إزالة طبقة التغطية من الحديقة. عادة ما يتم ذلك في العقد الثاني من شهر مارس ، ولكن إذا استمر الصقيع ، يتم ترك الفرش حتى يمر.

عندما تجف التربة ، يتم فكها. بعد ذلك بوقت قصير ، يخرج ريش البصل من التربة.

لزراعة الربيع ، يقومون بحفر الأرض على نصف حربة من مجرفة وتسويتها بمجرفة. بعد ذلك تحتاج إلى:

1. جهز أسرة بمسافة 25-30 سم بينهما.
2. جعل زراعة الأخاديد فيها بعمق 3-5 سم.
3. سقي الأخاديد قبل 30 دقيقة من زراعة الشتلات (1 لتر من الماء لكل 1 متر من الأخدود).

في الربيع ، يمكنك أيضًا زرع بذور البصل ، بعد نقعها لمدة يوم في محلول منبه النمو ، على سبيل المثال ، "إبينا".

الميزات المتزايدة

يجب أن يكون موقع زراعة أقواس بامبيرغر مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح العاصفة وموجودًا على تل صغير. في الأراضي المنخفضة ، غالبًا ما تكون الرطوبة راكدة ، مما يؤدي إلى تعفن قاع البصل.

من المهم مراعاة قواعد تناوب المحاصيل: تعتبر البازلاء وفول الصويا والبنجر والملفوف والحبوب أفضل أسلاف البصل.

مرجع. يمكن زراعة البصل في نفس المكان مرة كل 3-4 سنوات.

القوس Bamberger متواضع في الرعاية. في الوقت نفسه ، يعد الامتثال للمعايير والقواعد الزراعية الأساسية أمرًا ضروريًا بالنسبة له بنفس الطريقة مثل الأنواع الأخرى.

وضع الري

يتم تحديد الحاجة إلى الري من خلال حالة التربة: تسقى عندما تجف تمامًا حتى عمق 10 سم.

يتم تنفيذ الإجراء في الصباح ، لأنه أثناء سقي البصل في المساء لن يجف تمامًا ، ويؤدي تراكم الرطوبة على الأوراق إلى الإصابة بأمراض فطرية.

مطلوب سقي وفير بشكل خاص - كل 2-3 أيام - خلال شهر النمو. ثم يتم تقليله تدريجياً - حتى مرة واحدة في 10 أيام. قبل 2-3 أسابيع من الحصاد ، تتوقف تمامًا حتى ينضج البصل جيدًا.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة كل 10-14 يومًا أو أكثر. ذلك يعتمد على معدل نمو الحشائش.

يحسن التخفيف وصول الأكسجين إلى البصيلات ، مما يؤثر بشكل إيجابي على جودة وكمية المحصول. تعد إزالة الأعشاب الضارة ضرورية للتأكد من أنها لا تأخذ مغذيات من التربة.

مهم! لا تحتاج الأسرة المغطاة بالمهاد إلى هذه العلاجات.

أعلى الصلصة

يتم استخدام الأسمدة ثلاث مرات حسب المخطط التالي:

• بعد 14 يومًا من زراعة البصل - محلول فضلات الدجاج بمعدل 10 لترات لكل 1 متر مربع. م ؛
• بعد 3-4 أسابيع - الضمادات المحتوية على النيتروجين ؛
• بعد 3-4 أسابيع أخرى - أسمدة البوتاس.

مكافحة الأمراض والآفات

لمنع تطور الأمراض وهجمات الآفات ، يجب معالجة النباتات بكلوريد النحاس أثناء النمو النشط أو كبريتات النحاس ، عندما يصل طول الريش إلى 15-20 سم.

تزايد الصعوبات

عند زراعة هذا التنوع ، قد تنشأ المشاكل التالية:

• رمي سهام البذور عند زراعة البصل في الأرض الباردة ؛
• تجفيف الريش وإسكانه بسبب عدم الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية (زراعة الشتلات الضحلة ، ونقص النيتروجين في التربة ، وقلة الإضاءة) ؛
• اصفرار الأوراق وجفافها بسبب هجوم ذباب البصل.

الحصاد والتخزين

تشهد إقامة الريش على نضج رؤوس البصل.

كيف ومتى تجمع

يتم حصاد المحصول في أغسطس - سبتمبر ، وحفر البصيلات بعناية باستخدام مجرفة وسحبها من الأرض بيديك.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

بعد الحصاد ، يجفف البصل في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة هواء + 30 درجة مئوية.

بعد التجفيف ، تُقطع الجذور وتُفحص البصيلات بعناية: توضع صغيرة جدًا جانبًا للاستخدام المبكر ، ويتم التخلص من البُصيلات الفاسدة.

للتخزين ، يتم وضع البصل في صناديق خشبية أو بلاستيكية بها فتحات تهوية أو سلال من الخيزران أو أكياس شبكية وإخراجها إلى غرفة مظلمة جيدة التهوية ، حيث تكون الرطوبة 70٪ ودرجة حرارة الهواء + 3 ... + 10 درجة مئوية.

مهم! توضع حاويات البصل على الرفوف أو المنصات. لا تخزن المحاصيل على الأرض أو بالقرب من الجدران.

وفقًا للشروط اللازمة ، يتم تخزين البصل حتى الحصاد الجديد ، ولا يتدهور عمليًا ولا ينبت.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

نصائح للمزارعين لتنمية بامبيرجر:

1. املأ التربة بين الصفوف بالمهاد. سيساعد هذا في تجنب تلف البصيلات والأوراق أثناء الحراثة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض البكتيرية.
2. قم بتغطية النباتات المزروعة حديثًا بالألياف الزراعية أو المغزولة لإبقائها دافئة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القماش غير المنسوج يخفي رائحة البصل من الآفات.
3. ازرع الجزر في مكان قريب لدرء آفات البصل.

مراجعات من صنف البصل بامبيرجر

يمكنك الحصول على فكرة أكثر واقعية عن البصل Bamberger من خلال قراءة آراء البستانيين.

ماريا ، تولا: "لا أحب البصل المر ، لذلك كنت أبحث عن مجموعة متنوعة ذات مذاق حلو. كان معيار الاختيار الآخر هو العائد المرتفع مع الحد الأدنى من الصيانة ، حيث لا يمكنني الذهاب إلى داشا إلا في عطلات نهاية الأسبوع. نتيجة لذلك ، استقرت على مجموعة Bamberger ولم أندم عليها ، لقد قمت بزراعتها لمدة 5 سنوات. يعجبني أنه متواضع ومثمر ، علاوة على ذلك ، يتم تخزينه بشكل مثالي - عمليًا حتى الحصاد التالي دون أن يفقد طعمه ".

تيموفي ، بريانسك: "لدي خبرة طويلة كبستاني ، لقد قمت بزراعة العديد من أنواع البصل المختلفة ، لذلك هناك ما يمكن مقارنته به. أستطيع أن أقول على وجه اليقين أن مبتدئًا تمامًا سيتعامل مع Bamberger - التنوع ليس متقلبًا ، إنه ينمو من تلقاء نفسه تقريبًا ، في حين أن العائد ممتاز.لقد جربت أوقات الزراعة - فالمحاصيل الشتوية مذاقها أفضل بكثير ".

خاتمة

بامبيرجر هو نوع بصل متوسط ​​النضج المبكر. في سياق الاختيار ، تمكن المهندسون الزراعيون من تعزيز مقاومة الأمراض والرماية والآفات الموجودة فيها. طعم هذا البصل جيد ، وله صلاحية طويلة ولا يتطلب صيانة شاقة. مناسب للنمو في جميع مناطق روسيا.