زراعة ونمو

يستخدم الباذنجان على نطاق واسع في الطهي لتحضير الأطباق الجانبية واليخنات والسلطات والمقبلات والأطباق الأولى. حتى تتمكن من الاستمتاع بأطباق الباذنجان في الشتاء ، ابتكر متخصصو الطهي أكثر من اثنتي عشرة وصفات لحفظ الطعام. تقدم هذه المقالة ...

لطالما اهتم الذواقة ومحبي التغذية السليمة بالهليون أو الهليون. بالنسبة لمعظم الناس ، يعتبر هذا المنتج طعامًا شهيًا ، وبعضهم لم يسمعوا به حتى. هناك عدة أنواع من النباتات ...

يشتهر البصل بمذاقه وفوائده الصحية. يضاف إلى العديد من الأطباق ، ولكل منزل مخزون من رؤوس البصل. لفترة طويلة في روسيا ، تم ربط البصل لفصل الشتاء لفترة طويلة ...

حتى ربات البيوت اللواتي لديهن سنوات عديدة من الخبرة في تعليب الخضار في المنزل ينفجرن في بعض الأحيان. كيف تحمي نفسك من العمالة المهدرة وتتأكد من عدم ضياع بنك واحد؟ تعلم ...

هناك العديد من خيارات زراعة البطاطس التي تستغرق وقتًا وجهدًا أقل من الطريقة التقليدية ولا تزال تنتج محصولًا غنيًا دون استخدام المواد الكيميائية. أحدهم يزرع البطاطس تحت ...

يتعين على كل بستاني تقريبًا التعامل مع زهرة بيضاء على أوراق الخيار أو سيقانها أو ثمارها. علم الأمراض هو أساسًا طبيعة فطرية - تصيب الأنسجة النباتية الفطريات التي تثير ظهور البياض والأصفر ...

يعرف الكثير عن الفوائد والخصائص الطبية للبصل. هناك العديد من الوصفات للطب التقليدي حيث تعمل هذه الخضار كمكون رئيسي. لكن قلة من الناس يفكرون في قشر البصل رغم الفيتامينات ...

لطالما عرف الإنسان خصائص الشفاء من الحنطة السوداء: تستخدم الحبوب في العلاج والوقاية من الأمراض ، في التجميل ، في برامج تطهير الجسم. منه يتم طهي عصيدة لذيذة وصحية ، تضاف إلى المخبوزات ...

الجزر المخلل (المخمر) طبق أصلي وصحي وسهل التحضير. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة ، ويكمل قائمة الشتاء ويستخدم كعنصر لتحضير العديد من الأطباق. هناك ...

يتم تعويض نقص فيتامين ج والمركبات الحيوية الأخرى في الشتاء ليس فقط عن طريق الخضار والفواكه الطازجة ، ولكن أيضًا عن طريق مخلل الملفوف. لا يتطلب تحضيرها أي تدريب طهوي خاص. مهم ...