الباذنجان
هناك العديد من الأطباق المختلفة المحضرة من البطاطس والتي نادرًا ما ترغب في تناولها نيئة. يعتبر البالغون أن الدرنات الخام غير صالحة للأكل ، لكن الأطفال غالبًا ما يأكلونها بسرور. الآباء في ...
تعتبر أطعمة بريانسك الشهية من أكثر أصناف البطاطس الواعدة. اكتسب شعبية بين البستانيين بسبب العديد من الصفات الإيجابية وغياب شبه كامل لأوجه القصور. في المقال سنخبرك بالتفصيل عن ميزات التنوع و ...
الفلفل الحلو ثقافة متقلبة تتطلب الظروف المناخية وتكوين التربة والعناية بها. ليس من السهل على بستاني عديم الخبرة أن يزرع محصولًا ثريًا في موقعه. إحدى التقنيات الموصى بها لزيادة الغلة هي الضغط على ...
يوجد أكثر من 4000 نوع من البطاطس. تختلف الدرنات في الشكل والحجم واللون وظل اللب والنشا وغيرها من العوامل. توقيت نضج البطاطس وكثافة اللب المسئول عن القدرة على ...
الفلفل نبات حساس وغريب الأطوار يتطلب رعاية مستمرة. من بين المبادئ الرئيسية للزراعة الزراعية للفلفل هو الضغط الإجباري خلال فترة النمو المكثف وتثبيت المبايض. مع الالتزام الصارم بالقواعد ...
"في روسيا ، بدون البطاطس - مثل حفلة بدون أكورديون" ، "البطاطس - الخبز الثاني" - هذه الأقوال من الماضي ، ولكن حتى اليوم لا يخون شعبنا منتجهم المفضل. البطاطا لديها الكثير ...
طعم البطاطس وقيمتها الغذائية ليست مزاياها الوحيدة. لقد طغى الاستخدام الواسع النطاق في الطهي على الخصائص الطبية لثقافة الباذنجانيات. على سبيل المثال ، يتم استخدام نشا البطاطس كعنصر من مكونات بعض المراهم والمساحيق ، ...
يمكن لأي مضيفة مفاجأة العائلة والضيوف بمخللات غير عادية وحارة. على سبيل المثال ، يمكنك عمل تمليح لذيذ لفلفل تسيتساك الساخن ، الذي يحظى بشعبية كبيرة في جورجيا وأرمينيا. من بين الأطعمة المالحة القياسية ...
لتخزين الشتاء ، توضع الخضروات في القبو. هذا هو المكان المثالي لضمان سلامة الحصاد. ولكن ماذا لو لم يكن هناك؟ ستجد في المقالة معلومات عن كيفية حفظ البطاطس بدون ...