ما هو التين وما هو مميز في شجرة التين

التين شجرة متوسطة الحجم لها تاج ناعم وأغصان منتشرة ، ولها نظام فريد من الإزهار والإثمار. يعتبر النبات من أقدم محاصيل الفاكهة وقد ورد ذكره في الكتاب المقدس. غطى آدم وحواء بأوراق التين عريهما عندما غادرا جنة عدن. التين أو التين أو التين هي ثمرة شجرة أنثوية ذات لب عطري حلو والعديد من البذور التي تطحن الأسنان. سنخبرك بكل شيء عن التين: عن الشجرة ، والأوراق ، والتوزيع ، والزهور ، وهيكل الثمار ومظهرها.

ما هي شجرة التين والتين

التين الشائع ، أو شجرة التين (lat.Ficus carica) - شجرة نفضية من جنس Ficusعائلة التوت. يطلق عليه أيضًا اللبخ Carian ، حيث تعتبر Caria ، وهي منطقة جبلية في آسيا الصغرى ، موطنها. تنتشر الثقافة في منطقة الكاربات ودول البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى والقوقاز وشبه جزيرة القرم وساحل البحر الأسود - حيث تزرع الأشجار كمحصول ثمين. في خطوط العرض لدينا ، يزرع النبات مثل الأدغال.

التين هو أقدم حضارة نمت فيها شبه الجزيرة العربية ، فينيقيا ، سوريا ومصر. في القرن الثالث عشر ، تم زراعة شجرة التين كمحصول زراعي ثمين في مملكة بيلوس. في أمريكا الشمالية والجنوبية ، ظهر النبات في نهاية القرن السادس عشر.

ومع ذلك ، هل التين فاكهة أم توت؟ وفقًا للوصف النباتي ، لا هذا ولا ذاك. بشكل رسمي ، الجزء الصالح للأكل من التين هو زهرة ناضجة ، لذلك من الصحيح تسميتها فاكهة مركبة.... بطريقة أخرى ، يُطلق على التين اسم "نبيذ التوت" أو فاكهة "التين" - ومن هنا سبب الالتباس. أسماء أخرى هي التين ، شجرة التين ، سميرنا بيري.

التين مذكور في الكتاب المقدس والقرآن... يصف الكتاب الرئيسي للمسلمين كيف تذوق الرجل الأول ، الذي أغوته امرأة ، ثمرة شجرة التين. يخبرنا الكتاب المقدس كيف غطى الأشخاص الأوائل الذين طردوا من عدن أنفسهم بخجل بأوراق التين. لقد اكتسب تعبير "ورقة التين" مع مرور الوقت عدة معانٍ: إخفاء فاشل لأوجه القصور ووثيقة لا معنى لها ولا معنى لها.

مثير للإعجاب! في اليونان القديمة ، كانت شجرة التين تعتبر رمزًا قضيبيًا. تم استخدام الإيماءة الشهيرة fico (الإبهام المحصور بين الوسط والسبابة) في العصور الوسطى ضد العين الشريرة وفي نفس الوقت اعتبرت فاحشة.

وصف نباتي للنبات

شجرة التين - ما هي من وجهة نظر نباتية؟ عليه شجرة متوسطة الحجم بارتفاع 10-15 متر من جنس اللبخ مع لحاء رمادي ناعم... العمر الافتراضي للنبات 30-300 سنة. جذور الشجرة قادرة على الاختراق بعمق حتى في التربة الحجرية الأكثر كثافة وتتجذر على المنحدرات الجبلية. في الظروف المواتية ، تشكل الفروع تاجًا جميلًا منتشرًا بأوراق الشجر الكثيفة.

أوراق التين - كبيرة ، بديلة ، 3-5-7 ، مفصصة أو مفصولة بنصوص متدلية... الهيكل صلب. تسقط شجرة التين أوراقها في أوائل الشتاء وتتفتح براعم جديدة في أوائل أبريل.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

كيف تنمو شجرة اليوسفي في المنزل

فوائد ومضار اليوسفي للمرأة

يتم تشكيل براعم إنتاجية قصيرة في محاور أوراق التين، وإعطاء النورات من نوعين - التين والنورات. تنمو أزهار التين ، غير المرئية للعين ، داخل هذه البراعم.

ينمو التين إلى تكوينات كروية أو بيضاوية... يوجد في الأعلى فتحة ذات تجويف داخلي. يحتوي على زهور صغيرة من جنسين مختلفين. Caprifigs - النورات الصغيرة - تحتوي على أزهار من النوع الذكري.

تتمتع ثمار التين ، باستثناء نبات البارثينوكاربس الهجين ، بنوع فريد من التلقيح... يشكل النبات 3 أنواع من النورات. في إحداها ، يتطور بيض ويرقات الدبابير السوداء الصغيرة. تقوم الحشرات بالمهمة المسؤولة في نقل حبوب اللقاح من الشجرة الذكرية إلى الشجرة الأنثوية.

سامي بلاستوفاج دون التين غير قادرة على التكاثر... في الربيع ، يتم تخصيب الأنثى من قبل ذكر بلا أجنحة داخل الإزهار الذكري ، وبعد ذلك تزحف من خلال الفتحة العلوية وتجمع حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية بجسمها. ثم تبحث الأنثى عن مكان وضع البيض وتحاول ملء النوع الثاني من النورات التي تؤتي ثمارها. ومع ذلك ، فإن هيكلها لا يسمح للإناث بوضع البيض فيها. بينما يبحث الدبور عن منزل جديد ، فإنه يتمكن من تلقيح الأزهار الأنثوية ، ويضع البيض في النوع الثالث من الإزهار. في بداية الخريف ، يظهر جيل جديد من الإناث يصنع براثن في منزل للزهور. في الربيع ، تتكرر الدورة. تسمى عملية التلقيح caprification.

مثير للإعجاب!تشير أدلة الحفريات إلى أن هذا النظام تطور منذ 34 مليون سنة.

يحدث الاثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة... دورة تطوير النبات بطيئة ، وتستمر الإثمار حوالي 9 أشهر.

من النورات الأنثوية على شكل كمثرى ، تتشكل النورات الحلوة والعصيرية مع بذور صغيرة بالداخل... عندما تمضغ ، فإنها تقضم الأسنان مثل الرمل. التين مغطى بجلد رقيق مع احتقان طفيف. يحتوي الجزء العلوي على ثقب في الباب - ثقب مغطى بالمقاييس. يعتمد لون السيقان على التنوع وهو الأصفر والأزرق الداكن والأرجواني والأسود والأزرق والأصفر والأخضر.

ما هو التين؟ يُظهر القسم لحم أحمر به العديد من البذور. الرائحة مكثفة وحلوة وممتعة. الطعم حلو وليس سكرية وفريد ​​من نوعه ومائي قليلاً. التين المجفف أحلى ولذيذ.

اقرأ أيضا:

فوائد ومضار عصير العنب وتحضيره واستخدامه

أفضل الطرق لتخزين الليمون في المنزل

كيفية تحديد درجة نضج المانجو وتنضج الثمار

ملامح شجرة التين الاثمار

إن إثمار شجرة التين أمر مستحيل بدون نزوة - نظام تلقيح فريد... لفترة طويلة ، كان كارل لينيوس نفسه في حيرة بشأن لغز ظهور الفاكهة ، لكنه لم يكن قادرًا على حلها حتى النهاية. ومع ذلك ، فإن عملية ظهور الثمار قد تفككت من قبل الإغريق القدماء. قاموا بجمع نباتات الكابريفاغ وعلقوها على الأشجار ذات النورات الأنثوية ، مثل أكاليل الزهور على شجرة عيد الميلاد. تعلم الإغريق الاحتفاظ بها في درجات حرارة منخفضة وتداولها.

تنقسم ثمار أشجار التين إلى ثلاث دورات:

1. في أبريل قبل ظهور أوراق الشجر تتشكل ثمار صغيرة صغيرة. يطلق عليهم اسم "التين المبكر" - رمز نهاية الشتاء. هم ليسوا كثير العصير ، لكنها مناسبة للاستهلاك.
2. في نهاية مايو على الأشجار المورقة التين اللذيذ والعصير بشكل غير عادي مع فترة صلاحية قصيرة تنضج.
3. في أغسطس ينضج التين المتأخر ، وهو مناسب للاستهلاك الطازج ، ويصنع المربى والفواكه المجففة.

خاتمة

التين هو نبات نفضي موطنه المناطق الاستوائية ، وينتج فواكه صحية وعصرية وعطرية. يتراوح لون الجلد من الأصفر والأخضر إلى الأسود والأزرق ، اعتمادًا على التنوع. تنضج الثمار على شكل كمثرى ، والتي تسمى التين والتين والتين ، حصريًا على الأشجار الأنثوية. تكون عملية التلقيح مستحيلة بدون الدبابير المتفجرة التي تتكاثر على أشجار الذكور. هذه الحشرات هي التي تحمل حبوب اللقاح على أجسامها.