ميزات زراعة ورعاية زهر العسل في جبال الأورال
على الرغم من قساوة زهر العسل ، ليست كل أنواع هذا المحصول مناسبة للنمو في المناخ القاسي لجبال الأورال. هناك أيضًا بعض ميزات تحضير الموقع واختيار الشتلات وتوقيت زراعتها. في هذه المقالة سوف نخبرك عن جميع الفروق الدقيقة في زراعة زهر العسل في الحقل المفتوح في جبال الأورال.
محتوى المقال
ملامح المناخ وزراعة زهر العسل في جبال الأورال
تقع جبال الأورال في أعماق أوراسيا وبعيدًا عن المحيطات. في الشمال يحدها البحر القطبي ، ومن الجنوب السهوب الكازاخستانية. يتميز مناخ هذه المنطقة بأنه جبلي نموذجي ، في السهول - قاري. في غرب جبال الأورال ، نظرًا لزيادة كمية الأمطار ، لوحظت رطوبة معتدلة ، وفي الشرق يكون المناخ قاريًا جافًا.
يتراوح متوسط درجة حرارة الهواء في الجزء الجنوبي من جبال الأورال من + 20 درجة مئوية في الصيف و -16 درجة مئوية في الشتاء ، في الشمال - + 8 درجة مئوية و -22 درجة مئوية على التوالي. يتميز الجزء القطبي بفصول شتاء طويلة (حوالي 8 أشهر) وباردة وصيف قصير (بحد أقصى 1.5 شهر).
للزراعة أصناف زهر العسل مناسبة في جبال الأورالمقاوم للجفاف ، ودرجات حرارة منخفضة للهواء ، ويعيد الصقيع إلى -5 ... -8 درجة مئوية ، وذوبان الجليد في الشتاء ، والأمراض الفطرية.
ما هي أنواع زهر العسل المناسبة للنمو في جبال الأورال
دعونا نفكر في عدة أنواع من زهر العسل مناسبة للزراعة في الظروف المناخية لجبال الأورال.
سندريلا
دفع 0.5-0.7 متر ، الأوراق خضراء فاتحة. التوت الأزرق الداكن بطول 2 سم ويزن 0.7-1.7 جم ينضج في أوائل يونيو. الطعم حلو مع طعم الفراولة. الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة.
أمفورا
يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر ، والأوراق زمردية محتلة. الإنتاجية - 2 كجم لكل شجيرة. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر يونيو ، وتزن 1.5 جرام ، ويصل طولها إلى 2 سم ، وحلوة ، وحموضة خفيفة.
فخر بخار
ينضج التوت الذي يصل طوله إلى 5 سم ووزنه 3 جم في نهاية شهر يوليو. الإنتاجية - ما يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة. الطعم حلو وحامض مع مرارة. شجيرات طويلة 1.6 م.
الفراولة
شجيرات تصل إلى ارتفاع 2 متر ، الأوراق ممدودة أو بيضاوية. التوت على شكل إبريق ، ويزن حوالي 2 جرام ، وأرجواني داكن ، مع لب حلو وعصير ونكهة الفراولة. تنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. الإنتاجية - 2-3 كجم لكل شجيرة.
أمازون
ينضج الحصاد في 20 يونيو ، التوت على شكل إبريق ، يزن حوالي 1 جرام ، حلو مع مرارة خفيفة. الإنتاجية - ما يصل إلى 1.5 كجم لكل شجيرة.
بازوفسكايا
يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2 متر ، والأوراق كبيرة وخضراء داكنة. يزن التوت حوالي 1 جرام ، على شكل برميل ، ممدود ، بطعم حلو بدون مرارة ، ينضج في نهاية يونيو. الإنتاجية - 1.5-2.5 كجم لكل شجيرة.
فيولا
تصل الشجيرات إلى ارتفاع 2 متر ، وتحدث بداية الإثمار في منتصف يونيو. التوت بيضاوي الشكل ، لونه أزرق غامق ، وزنه 1.1 جرام ، طعمه حلو وحامض ، مع مرارة خفيفة. الإنتاجية - ما يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة.
زراعة ورعاية زهر العسل في جبال الأورال
على الرغم من بساطة الثقافة ، تزايد زهر العسل في جبال الأورال لها خصائصها الخاصة فيما يتعلق باختيار الشتلات وإعداد الموقع ومواعيد الزراعة.
اختيار مكان في الحديقة وتجهيز الثقوب
لزراعة زهر العسل ، اختر مكانًا محميًا من الرياح الباردة والمسودات ، يقع على سهل أو تل ، لتجنب المياه الراكدة بعد ذوبان الجليد.مستوى المياه الجوفية لا يقل عن 2 متر من سطح التربة.
هذه ثقافة محبة للضوء ، لذا يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا. في الظل الجزئي ، تُزرع زهر العسل فقط في جبال الأورال الجنوبية ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة في الصيف إلى +50 درجة مئوية.
التحضير للهبوط
مع الأخذ في الاعتبار الظروف المناخية لجبال الأورال ، عند شراء مواد الزراعة ، يتم إعطاء الأفضلية للعينات التي يبلغ عمرها 3 أو 4 سنوات - فهي تتكيف بشكل أسرع مع الظروف الجديدة وتبدأ في الثمار في وقت مبكر. الشتلات الصحية لها جذور متطورة ومتفرعة بشكل جيد ، 3-4 براعم مرنة بطول 40 سم والعديد من البراعم المتطورة.
تباع النباتات بأنظمة مغلقة (في حاويات) أو مفتوحة. في الحالة الأولى ، يجب أن تكون التربة نظيفة ، بدون رواسب حول الجذور. إذا كانت مفتوحة ، قبل الزراعة ، يتم معالجتها بمبيدات الفطريات (Fitosporin-M ، Baktofit) أو لمدة 15 دقيقة. غارقة في محلول 1٪ برمنجنات البوتاسيوم لمنع تعفن الجذور وأمراض أخرى.
قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم حفر الموقع في حربة مجرفة وتنظيفها من الأعشاب وبقايا النبات.
متطلبات الأرض
ينمو زهر العسل جيدًا في التربة المغذية ذات التهوية الجيدة ونفاذية الرطوبة والحموضة المحايدة. الخيار الأفضل هو التربة الطينية والطينية.
نظرًا لحقيقة أن التربة في جبال الأورال هي في الغالب طينية ثقيلة ، عند تحضير ثقوب الزراعة ، تتم إضافة 8 كجم من الرمل الخشن والدبال إلى كل حفرة.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
بسبب الشتاء المبكر والطويل ، فإن الوقت الأمثل لزراعة زهر العسل في جبال الأورال هو أواخر الربيع وأوائل الصيف ، عندما يتعلق الأمر بالشتلات بنظام الجذر المفتوح ، أو قبل شهر من الصقيع عند زراعة النباتات في الحاويات.
كيفية زرع زهر العسل في جبال الأورال في الخريف:
- في المنطقة المجهزة ، احفر ثقوب زرع بعرض 1 متر وعمق 1 متر.
- في الجزء السفلي من كل طبقة ، ضع طبقة تصريف من الحصى الصغيرة أو الطوب المكسور بسمك 15-20 سم.
- أضف 50 جم من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات إلى الآبار.
- قم بتشكيل تل في وسط العطلة ، وضع الشتلة عليه ، وتقويم الجذور.
- غطِّ النباتات بالتربة بحيث يبلغ عمق طوق الجذر 3 سم.
- احشو الأرض ، سقي الزرع بمعدل 10 لترات من الماء لكل شتلة.
- نشارة الدائرة القريبة من الجذع بنشارة الخشب ، أو فروع التنوب ، أو الخث ، أو العشب أو الطحالب.
يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 2 متر.
الميزات المتزايدة
يتم تسقي زهر العسل بينما تجف التربة ، وتنفق 20-30 لترًا من الماء المستقر لكل شجيرة. يعتبر الري مهمًا بشكل خاص أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة - يؤدي نقص الرطوبة في هذا الوقت إلى انخفاض في المحصول.
مرجع. للحد من تبخر الرطوبة ، يتم تغطية التربة في دائرة الجذع بالخث أو الطحالب أو نشارة الخشب.
بعد الري ، يتم تفكيك التربة لتحسين وصول الرطوبة والأكسجين والمواد المغذية إلى الجذور. في الوقت نفسه ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة ، والتي تأخذ الرطوبة والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة من التربة وتخلق بيئة مواتية للتنمية الأمراض والآفات.
في كل ربيع ، يتم إجراء التقليم الصحي ، وإزالة جميع البراعم الجافة والتالفة ، وفي الخريف - تشكيل: يتم قطع الفروع التي تنمو داخل التاج ، ويتم تقصير الفروع الضعيفة إلى 20 سم أو تقطيعها إلى القاعدة بحيث يتكون التاج من براعم قوية ومثمرة.
عندما تبلغ الشجيرات 10 سنوات من العمر ، فإنها تقوم بتقليم مضاد للشيخوخة. يتم قطع جميع الفروع القديمة وذات الثمار الضعيفة على جذع ، مما يترك 10-15 براعم صغيرة على الأدغال.
يبدأون في إطعام الشجيرات بعد عامين من الزراعة. للقيام بذلك ، يتم حفر ثلم في الدائرة القريبة من الجذع لتطبيق الأسمدة السائلة:
- الربيع (قبل تضخم الكلى) - محلول اليوريا (20 جم لكل 10 لتر من الماء) ؛
- أثناء الإزهار - محلول من رماد الخشب (200 جم لكل 10 لتر) ؛
- فترة الاثمار - محلول البوتاسيوم والفوسفور (50 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء).
يؤثر نقص العناصر الغذائية سلبًا على جودة وكمية المحصول.
الملقحات
نظرًا لفصول الشتاء الطويلة والباردة في جبال الأورال ، يتم اختيار أصناف التلقيح بناءً على توقيت ازدهار زهر العسل.
لذلك ، فإن أفضل الملقحات لسندريلا هي Azure و Gerda و Fire Opal ؛ أمفورا - فيولا ، حورية ، بنفسج ومالفينا ؛ لفخر بخار - Silginka ، Blue Spindle ، Blue Bird ، Giant's Daughter و Bakchar Giant ؛ للفراولة - البهجة والنجاح.
مرجع. من الأفضل زراعة 4 أنواع مختلفة على الأقل في مكان قريب.
مكافحة الأمراض والآفات
تتميز الثقافة بمناعة جيدة. تتطور الأمراض فقط نتيجة انتهاك قواعد الزراعة أو الرعاية ، على سبيل المثال ، مع الري المفرط أو الإخصاب المفرط أو التقليم الثقيل.
تتأثر زهر العسل بأنواع مختلفة من البقع التي تسببها الفطريات ، أو تعفن الجذور ، الذي تطور بسبب تشبع التربة بالمياه.
لمكافحة الأمراض الفطرية ، يتم علاج الشجيرات بمبيدات الفطريات ("Agat" ، "Albit" ، "Alirin-B" ، "Trichodermin" ، "Fitosporin-M" ، "Planzir"). للوقاية ، يتم رش النباتات بمحلول سائل بوردو. في جبال الأورال ، يتم ذلك في أوائل الربيع ، قبل بداية موسم النمو.
من بين الآفات حشرات المن خطيرة. بسبب هجوم هذه الحشرات ، تفتقر البراعم إلى العناصر الغذائية ، وتذبل الأوراق وتسقط. للتخلص من حشرات المن ، تعالج الشجيرات بضخ الثوم أو حشيشة الدود والمبيدات الحشرية ("أكارين" ، "أكتارا" ، "ديسيس" ، "تانريك").
مهم! يتم الرش فقط بعد الحصاد.
تحضير زهر العسل لفصل الشتاء الأورال
أصناف زهر العسل المقاومة للصقيع ، المناسبة للزراعة في جبال الأورال ، تتحمل انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -35 ... -50 درجة مئوية ، لذلك لا تحتاج الشجيرات البالغة إلى مأوى شتوي.
في نهاية الخريف ، يتم قطع جميع الفروع الضعيفة أو التالفة ، وتلتئم البراعم السفلية ، ويتم تنظيف دائرة الجذع من حطام النبات وتغطيتها بأغصان التنوب لحماية الشجيرات من القوارض.
الشتلات الصغيرة مغطاة بالفروع الصنوبرية لفصل الشتاء.
التكاثر
لتكاثر زهر العسل في جبال الأورال ، يتم استخدام طرق نباتية: قصاصات خضراء وكريمة ، وطبقات وتقسيم الأدغال.
يتم حصاد العقل الأخضر في منتصف شهر مايو ، حيث يتم تقطيع البراعم السنوية إلى قطع بطول 10-12 سم بحيث تحتوي كل واحدة على 2-3 براعم. يتم إجراء القطع العلوي بشكل مستقيم ، والجزء السفلي - بزاوية حادة تبلغ 8 سم أسفل الانترند. قصاصات تمت معالجته بمحفز للنمو ("Kornevin") ، مزروع بزاوية في وعاء به رمل مبلل ومغطى بالبولي إيثيلين. تتجذر النباتات بعد 15-20 يومًا ، وفي الخريف تُزرع في أرض مفتوحة.
يتم الحصول على شتلات خشبية بطول 15-18 سم في الربيع من براعم سنوية قوية وصحية ، يتم قطعها من الأدغال في الخريف ، أو وضعها في الثلاجة أو إضافتها إلى الحديقة للتخزين الشتوي. قبل الزراعة ، تنقع القصاصات في محلول مكون للجذر ("Heteroauxin") وتزرع بزاوية في الرمل الرطب ، وتتعمق بحيث تبقى برعم واحد فقط على السطح. التجذير يحدث في شهر.
للتكاثر عن طريق وضع طبقات في أوائل الربيع ، يتم اختيار براعم جانبية قوية على الأدغال ، وثنيها على الأرض ومغطاة بالتربة 5-6 سم ، وترك الجزء العلوي من اللقطة. في الصيف ، تُسكب التربة بانتظام على الطبقات ، وتُروى وتُفكك. في الخريف ، يتم فصل الشتلات عن النبتة الأم وتزرع في مكان دائم.
عند تقسيم شجيرة ، يتم حفر النباتات التي يزيد عمرها عن 8 سنوات وتقسيمها بسكين أو فأس إلى عدة أجزاء بحيث يكون لكل منها براعمها الخاصة مع الجذور.
تزايد الصعوبات
مشاكل زراعة زهر العسل في جبال الأورال:
- يتكون التوت صغيرًا وحامضًا - لم يكن للنباتات ما يكفي من العناصر الغذائية أو الضوء ؛
- لا تتطور الشجيرات عمليًا ، وتذبل الأوراق وتسقط - علامات تعفن الجذور بسبب الري المفرط أو الرطوبة الراكدة أو الموقع القريب للمياه الجوفية ؛
- ظهور البقع على ألواح الأوراق هو أحد أعراض الأمراض الفطرية.
خاتمة
تتميز جبال الأورال بمناخ قاسٍ ، ولكن بفضل عمل المربين ، يوجد عدد من أصناف زهر العسل المناسبة للزراعة في هذه المنطقة. لكي تكون التجربة إيجابية ، من المهم الانتباه إلى اختيار مجموعة متنوعة ، وإعداد الموقع ، وتواريخ الزراعة التي تختلف عن المناطق الأخرى.